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在動手實踐中提升 在小組合作中成長——談“教學(xué)做合一”的思想在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

2013-04-12 21:43:04沈冬燕
化學(xué)教與學(xué) 2013年3期
關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗生活

沈冬燕

(江蘇省白蒲高級中學(xué) 江蘇 如皋 226551)

陶行知先生提出“教的方法根據(jù)學(xué)的方法,學(xué)的方法根據(jù)做的方法。事怎樣做就怎樣學(xué),怎樣學(xué)就怎樣教。教與學(xué)都以做為中心?!边@就是“教學(xué)做合一”的教學(xué)思想。在陶行知看來,教學(xué)做是一件事的三個方面,而不是三件事,三個方面緊密相聯(lián),彼此糅合,難以截然分開。

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)( 實驗)》的課程的基本理念也指出課堂教學(xué)應(yīng):“從學(xué)生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識和決策能力?!?新課程所提倡的觀點與陶行知的“教學(xué)做合一”的教育思想是一致的。

那么,教師在化學(xué)教學(xué)中如何落實“教學(xué)做合一”的教育思想,培養(yǎng)學(xué)生達(dá)到育人目的? 本人認(rèn)為教學(xué)要“適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要”,通過設(shè)置問題情境、小組合作學(xué)習(xí)、化學(xué)訓(xùn)練生活化、課堂延伸至社會大課堂來達(dá)到此目的。下面,結(jié)合本人平時的化學(xué)教學(xué)實踐談幾點做法和體會。

一、精心創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學(xué)生“學(xué)”化學(xué)

有一則事例,陶行知在上海大廈大學(xué)演講時曾舉例魯濱孫漂流到荒島上去,口渴了,白天他走到溪邊用手去捧水喝,到黑夜里就沒有辦法。他偶爾在灶的旁邊,看見經(jīng)火燒過的泥土,硬得如石子一樣。他想到軟的土經(jīng)火燒了,就成堅固且硬的東西,于是他把土做成三個瓶子,放入火中去燒,燒碎了一個,其余的兩個可以滿滿的盛著水。于是他口渴的問題完全解決了。

據(jù)此我設(shè)計了如下的活動案例:混合物的分離與提純——蒸餾。

情景再現(xiàn):魯濱孫在航海中遇船翻漂流到一座荒蕪人煙的小島上,請同學(xué)們幫助他設(shè)計一個實驗以獲取純凈的飲用水來維持生命,度過難關(guān)。

討論交流:活動小組討論、交流提出猜想,進(jìn)行實驗探究。

實驗器材:一杯鹽水、酒精燈、燒杯、表面皿、三腳架、石棉網(wǎng)、硝酸銀、稀硝酸。

實驗方案:取適量鹽水于燒杯中,墊上石棉網(wǎng),點燃酒精燈給燒杯加熱,將表面皿倒扣在燒杯上,加熱一段時間后,表面皿上出現(xiàn)大量水滴。檢驗知不含氯離子。

實驗結(jié)論:加熱后,水蒸發(fā)得到蒸餾水。

教師結(jié)合實驗探究給出蒸餾的概念,介紹蒸餾的裝置。

通過一定的情景再現(xiàn)和動手動腦進(jìn)行的實驗探究,激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情, 并及時鼓勵學(xué)生回家利用家中廚房中的資源,也來做一次水的提純實驗。由生活需要帶來對生活的思考,由具體實驗操作來驗證思考的價值,這就是“真學(xué)”的過程。老師要改變教育觀念,應(yīng)主動地和學(xué)生去溝通,去了解他們的需要和想法;要善于把現(xiàn)實生活作為活教材幫助學(xué)生感悟化學(xué)處處存在, 構(gòu)建輕松、愉快的教學(xué)氛圍。讓學(xué)生在做中學(xué)好化學(xué),這有助于提高他們對生活的認(rèn)識,也有助于他們對美好未來的向往。

二、充分利用小組合作,培養(yǎng)學(xué)生“思”化學(xué)

在教學(xué)過程中教師要充分認(rèn)識到學(xué)生的主體地位,增加學(xué)生自主活動的時間,把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生積極思考,并在課堂上充分展示,從而提高學(xué)習(xí)的效率。教師要適時地組織學(xué)生參與討論, 培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,進(jìn)一步提高思維的品質(zhì)。

活動案例:正確使用藥物

某同學(xué)今天早上起床后發(fā)現(xiàn)胃疼, 經(jīng)醫(yī)生檢查診斷,此同學(xué)胃酸分泌過多,導(dǎo)致消化不良并胃痛,你能提出哪些問題,嘗試解決它?

學(xué)生提出了如下問題:

問題1:胃酸的成分是什么?

問題2:如何緩解胃疼?

問題3:可以采用哪些藥品來中和胃酸?

通過小組合作,他們得到了如下一些認(rèn)識:

學(xué)生:胃酸的成分為鹽酸,只要將鹽酸反應(yīng)了就可以緩解胃疼,可以用堿來中和。除了堿以外還可以采用能中和鹽酸的其他化學(xué)物質(zhì)來中和,例如碳酸鈉、碳酸氫鈉都呈堿性。

教師要求學(xué)生根據(jù)提供的藥品和儀器,小組合作并完成實驗:

藥品和儀器:鹽酸、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鎂、pH 試紙、試管、膠頭滴管。

得出結(jié)論:抗酸藥的種類很多,通常含有一種或幾種能中和鹽酸的化學(xué)物質(zhì),碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鎂等。

由此可見,“生活即教育”。教育來源于生活,并服務(wù)于生活,教育只有滿足了生活的需要,才有實際意義。教師將學(xué)生生活的環(huán)境、處理的事情搬到課堂中,讓他們在小組中積極合作,在做中學(xué)、在思中做,探求真知,這樣才能最大限度地提高學(xué)生處理實際問題的能力。同時也讓學(xué)生體會到化學(xué)的實用性,并將所學(xué)知識恰到好處地使用到生活中,優(yōu)化自己的生活方式。

三、積極參與科學(xué)探究,訓(xùn)練學(xué)生“做”化學(xué)

課堂訓(xùn)練是學(xué)習(xí)化學(xué)必不可少的環(huán)節(jié)。我設(shè)計了一些具有“生活”氣息的化學(xué)訓(xùn)練題,讓學(xué)生在思考后,通過小組合作進(jìn)一步體會,提高思維的能力。比如對于文物保護(hù),若操作不當(dāng),將對文物產(chǎn)生破壞。因此設(shè)計了如下試題:

普通紙張的成分是纖維素, 在早期的紙張生產(chǎn)中,常采用紙表面涂敷明礬的工藝, 以填補(bǔ)其表面的微孔,防止墨跡擴(kuò)散,請回答下列問題:

(1)人們發(fā)現(xiàn)紙張會發(fā)生酸性腐蝕而變脆、破損,嚴(yán)重威脅紙質(zhì)文物的保存。經(jīng)分析檢驗,發(fā)現(xiàn)酸性腐蝕主要與造紙中涂敷明礬的工藝有關(guān), 其中的化學(xué)原理是__________。為防止紙張的酸性腐蝕,可在紙漿中加入碳酸鈣等添加劑,該工藝原理的化學(xué)(離子)方程式為_______________。

(2)為了保護(hù)這些紙質(zhì)文物,有人建議采取下列措施:

①噴灑堿性溶液, 如稀氫氧化鈉溶液或氨水等,這樣操作產(chǎn)生的主要問題是_______________。

②噴灑Zn(C2H5)2。Zn(C2H5)2可以與水反應(yīng)生成氧化鋅和乙烷。用化學(xué)(離子)方程式表示該方法生成氧化鋅及防止酸性腐蝕的原理_______________。

這組題充滿了實用價值,設(shè)計到位,將紙質(zhì)文物成分推測、反應(yīng)原理與文物保護(hù)問題緊密結(jié)合。毫無疑問,這些從生活中提煉出來的訓(xùn)練題是鮮活的,學(xué)生感受的不再是枯燥的、深奧的化學(xué)原理,學(xué)生樂于主動去訓(xùn)練,并在愉快的心境中體驗成功,學(xué)會學(xué)習(xí)。

四、走進(jìn)社會動手實踐,提升學(xué)生“用”化學(xué)

除了在學(xué)校里的課堂上學(xué)習(xí)化學(xué),本人還將課堂進(jìn)行了延伸,把教學(xué)地點轉(zhuǎn)移到社區(qū)、農(nóng)村、工廠,帶領(lǐng)學(xué)生參與社會實踐。讓學(xué)生們在具體的“做”中獲取知識,學(xué)的法子依據(jù)做的法子,突破傳統(tǒng)的思維定勢和狹隘眼界,多視角、全方位地看問題,提升學(xué)生的開放性思維。

案例:愛護(hù)環(huán)境,你我有責(zé)

活動準(zhǔn)備:每人一個垃圾袋、手套、火鉗。

活動實施:每10 人一個小組,由活動小組長確定各組的分工。

(1)上網(wǎng)收集資料或圖書館查詢大氣質(zhì)量問題;

(2)取學(xué)校附近的水資源檢測污染情況;

(3) 對學(xué)校的垃圾筒中垃圾分類回收廢舊電池、易拉罐、塑料制品。

資料整理:保護(hù)生存環(huán)境,對于改善大氣質(zhì)量、污水處理、垃圾資源化給出合理的解決方案。

實踐結(jié)論: 我們生活的環(huán)境正被人類的生活所打擾,已經(jīng)遭受到嚴(yán)重的傷害,我們應(yīng)從源頭上消除污染,還地球一片藍(lán)天。

回校后組織學(xué)生撰寫活動報告。

在具體的實踐活動中, 每個活動小組針對分工要求,積極投入到調(diào)查中。通過活動調(diào)查學(xué)生的視野拓寬了,社會責(zé)任感增強(qiáng)了,并能深刻認(rèn)識到化學(xué)“從生活中來,到生活中去”的道理。同時,通過上網(wǎng)收集資料和去圖書館查詢資料,學(xué)生們能學(xué)會對信息的處理,進(jìn)一步認(rèn)識圖書館和網(wǎng)絡(luò)的功能,促進(jìn)學(xué)生的主動學(xué)習(xí),體驗化學(xué)的實用價值。

通過對“教學(xué)做合一”教學(xué)思想的實踐,課堂、學(xué)生、教師都“活”了起來,師生雙方在生機(jī)勃勃、豐富多彩的化學(xué)世界里盡情地吸納知識的“營養(yǎng)”。改進(jìn)后的化學(xué)課堂,老師講的少而精,留給學(xué)生更多的是自主學(xué)習(xí)的時間。老師把知識講清,把難點講明,學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中盡情發(fā)揮,完成目標(biāo)到位。

“捧著一顆心來,不帶半根草去”。作為一名教師,我將不斷學(xué)習(xí)陶行知的教育教學(xué)思想,并將其思想用于指導(dǎo)今后的教學(xué)實踐。在動手實踐中提升,在小組合作中成長,讓我們懷著一顆熱愛化學(xué)的心,帶領(lǐng)著學(xué)生去化學(xué)世界“旅行”,讓朵朵“陶”花在學(xué)生的心田綻放,愿我們的每一位學(xué)生都成為對社會有用的人。

[1]方明.行知教育名篇[M].北京:教育科學(xué)出版社,2005

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