顏慶璋

摘 要：竹類(lèi)素以節(jié)為虛心，姿態(tài)優(yōu)美而深受人們的喜愛(ài)。古往今來(lái)，有關(guān)竹類(lèi)的詩(shī)詞歌賦舉不勝舉，并逐漸形成了獨(dú)具特色的中國(guó)竹文化，并已被廣泛應(yīng)用于日常生活的方方面面，尤其在花藝中是很好的選擇材料。該文從竹在傳統(tǒng)文化中的重要地位、其獨(dú)特快速的生長(zhǎng)方式、豐富的美學(xué)特征及廣泛多樣的花藝應(yīng)用等多個(gè)方面闡述竹類(lèi)植物在花藝中的重要作用。

關(guān)鍵詞：竹文化地位；竹生長(zhǎng)習(xí)性；竹美學(xué)特征；花藝應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào) S795 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）09-63-03

1 竹在傳統(tǒng)文化中的重要地位

竹子在我國(guó)有悠久的歷史，自有文字以來(lái)，便有竹的記載。我們的祖先衣、食、住、行及文化生活發(fā)展都與竹有關(guān)。北宋詩(shī)人蘇軾寫(xiě)道：“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹伐，焚者竹薪，衣者竹衣，書(shū)者竹紙，履者竹鞋，真可謂不可一日無(wú)此君?！敝裨诠糯闶侨嗣裆畹牟豢扇鄙俚谋匦杵?。自古以來(lái)，各種關(guān)于竹典故和詩(shī)句更是數(shù)不勝數(shù)，如南海觀世音菩薩有“紫竹林”，宋僧贊寧寫(xiě)過(guò)竹子專(zhuān)著《筍譜》，清竹禪和尚畫(huà)出了傳世的墨竹[1]。竹與梅、蘭、菊合稱(chēng)為花中“四君子”，竹與松、梅并稱(chēng)為歲寒三友，蘇軾更是寫(xiě)出了“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗”的千古名句。在近代文學(xué)中，竹子象征著生命的彈力、長(zhǎng)壽、幸福，象征著青春永駐；竹子空心，象征謙虛；竹的特質(zhì)彎而不折，折而不斷，象征柔中寓剛的做人原則；竹節(jié)畢露，竹梢拔高，比喻高風(fēng)亮節(jié)；竹子以其中空、有節(jié)、挺拔的特性為國(guó)人所稱(chēng)道，更是象征淡泊、清高、正直的人格追求。竹子在我國(guó)傳統(tǒng)文化中具有重要的地位，因此采用竹子為主材的花藝作品，更能體現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚內(nèi)涵及美好寓意。

2 竹類(lèi)植物生長(zhǎng)特征及其成長(zhǎng)迅速

竹類(lèi)的生長(zhǎng)方式及習(xí)性與一般植物不同，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.1 竹類(lèi)植物生長(zhǎng)特征 竹類(lèi)屬于單子葉植物中的禾本科竹亞科（Bambusoideae），它的形態(tài)特殊，非草非木，莖具節(jié)且中空（少數(shù)例外），不柔不剛；竹類(lèi)沒(méi)有次生生長(zhǎng)，無(wú)論是桿、鞭，在長(zhǎng)度增長(zhǎng)的同時(shí)，進(jìn)行粗度和竹壁厚度的增長(zhǎng)。其長(zhǎng)度與體積的增長(zhǎng)基本上是成正比例的。竹類(lèi)有的高達(dá)30余m，如棉竹、大麻竹；直徑大小差別也非常大，有世界上直徑最粗的巨龍竹（直徑達(dá)20～30cm，也有直徑僅2～3mm的觀音竹。有的竹類(lèi)不能直立，枝干沿地面蔓生或攀緣狀，如藤竹、貴州懸竹、壩竹等，極少數(shù)為草本植物。地下莖是在土壤中橫向生長(zhǎng)的莖部，它具有節(jié)，節(jié)上有芽、生根，芽可萌發(fā)為新的地下莖或筍出土成竹。與其他樹(shù)木的莖干在地上，根在地下剛好相反。竹類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育與其它喬、灌木不同，它開(kāi)花周期長(zhǎng)，種子又不易采到，繁殖主要靠營(yíng)養(yǎng)體（主要是地下莖）進(jìn)行。 竹類(lèi)根是向地性生長(zhǎng)，竿是反向地性生長(zhǎng)，而地下莖卻是橫向地性生長(zhǎng)。其它植物開(kāi)花是“喜”，而竹子開(kāi)花則是“憂”。因?yàn)橹褡右坏╅_(kāi)花即意味著死亡。

2.2 竹類(lèi)植物成長(zhǎng)迅速 竹在筍期，遇雨就長(zhǎng)，等到長(zhǎng)成竹時(shí)，就幾乎不長(zhǎng)了。但在3～5a之后，會(huì)突然以驚人的速度生長(zhǎng)。如果在夜深人靜的時(shí)候來(lái)到竹林里，可以聽(tīng)到竹子在拔節(jié)成長(zhǎng)的聲音，最快成長(zhǎng)速度每天可達(dá)0.6m。竹子因其生長(zhǎng)迅速，大批量栽培和取材容易，做為大型架構(gòu)式花藝的主材，也較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，符合當(dāng)前政府大力提倡的節(jié)約成本的原則。

3 竹的美學(xué)特征豐富

竹子四季清翠、莖干挺拔雄勁，枝葉瀟灑多姿，虛心有節(jié)而獨(dú)具風(fēng)韻，具有其他植物所無(wú)法比擬的多方面的美學(xué)特征，竹的筍、竿、枝、葉各有其自然的結(jié)構(gòu)規(guī)律，形成不同的結(jié)構(gòu)形態(tài)。根據(jù)竹子之地下莖可分為散生、叢生和混生型，地上竹竿也有大、中、小型之別，從它的地上形態(tài)來(lái)看可分為以下幾種：

3.1 可觀竹竿 觀竿形：如方竹具有方形莖干、佛肚竹具有橢圓形莖干等；觀竿色：如斑竹具有水滴狀褐斑、紫竹的全株顏色為紫褐色、黃金間碧竹莖干金黃色并有碧綠的條紋等。

3.2 可觀葉色 可觀竿色、葉色、筍色，如葉綠色具白色條紋之菲白竹；新葉黃色具綠色條紋之菲黃竹等。

3.3 可觀竹筍 竹籜：如馬甲竹、大眼竹、媽竹等的竹籜，花哺雞竹、烏哺雞竹等的筍籜，都形狀奇特，或花紋絢麗多姿。

竹子每年都要經(jīng)歷出筍、長(zhǎng)竹、抽枝、展葉、換葉等演變，會(huì)產(chǎn)生明顯的季相變化。隨著季相變化，竹的景色也發(fā)生相應(yīng)的改變，如春之動(dòng)、夏之萌、秋之爽、冬之靜；出筍時(shí)的層次感、抽枝時(shí)的線條感、展葉時(shí)的郁閉感、換葉時(shí)的疏朗感等……[1]。竹類(lèi)植物特有的美學(xué)特征總能給人帶來(lái)美好的感受，豐富柔美的線條和獨(dú)特質(zhì)感可以讓花藝作者更好地突出作品主題，從而起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

4 竹的花藝應(yīng)用廣泛

早在漢魏六朝時(shí)期，我國(guó)插花藝術(shù)已經(jīng)具備了瓶插、盆養(yǎng)等形式，并已經(jīng)形成宮廷、文士、民間、佛與道等插花的不同種類(lèi)。因竹莖筆直之姿、青蔥之葉，可襯所有花材，竹子便以花器和花材的形式出現(xiàn)在傳統(tǒng)插花中。用竹子加工后制作的筒與籃，古樸典雅，適合插花，被列入中國(guó)傳統(tǒng)花藝的6大花器。在傳統(tǒng)插花中，將竹子的生物特性及賦予的象征意義都融入到插花作品中，形成頗具內(nèi)涵和詩(shī)意的傳統(tǒng)插花作品。例如把松、竹、梅合插在一起，譽(yù)為“歲寒三友”；用竹子和菊花合插，稱(chēng)為“竹菊傲霜”；將梅、蘭、竹、菊并列，合稱(chēng)“四君子”等等[2]。在現(xiàn)代插花作品中，竹子的應(yīng)用更為巧妙，其枝、葉、竿、老根、筍無(wú)不用到。以下介紹竹在花藝中的應(yīng)用。

4.1 用于花藝的竹類(lèi)品種選擇 一般來(lái)說(shuō)所有竹子均可用于花藝。但造型較理想的有：紫竹、金絲毛竹、佛肚竹、黃金間碧玉竹、羅漢竹、剛竹、斑竹、花葉唐竹、觀音竹等。

4.2 竹在花藝中的應(yīng)用方式 竹在花藝中的應(yīng)用方式一般可分3種，竹制花器、竹配件和竹材應(yīng)用。

4.2.1 竹制花器的應(yīng)用 常用竹制花器有竹筒、竹籃等，異形花器如香筒等。這些花器在插花中經(jīng)常應(yīng)用，不但具有樸實(shí)無(wú)華的鄉(xiāng)土氣息，而且易于加工，形色簡(jiǎn)潔。如竹筒插花（見(jiàn)圖1），距今1 000多年前，人們就開(kāi)始截竹做筒，選竹單節(jié)或兩節(jié)以上，亦有劈開(kāi)成單艙或2～3艙式[2]，曬干直至脫青后，可調(diào)棕色漆及清油涂上，吊垂或懸掛作為花器使用；或取一整竹，去除莖葉便可作為現(xiàn)代花藝中的架構(gòu)材料。竹籃（見(jiàn)圖2）則是由竹篾編織而成的[2]，因其色彩簡(jiǎn)潔制作容易并且攜帶輕便，常見(jiàn)的禮儀花籃多采用竹籃，常用于插置主花為團(tuán)狀花的花籃。香筒則源自古人睡覺(jué)時(shí)抱于身上有助于睡眠的助眠容器，以竹篾編織的籠狀物，內(nèi)有透孔可插香花，但目前市面已較少見(jiàn)。

4.2.2 竹配件的應(yīng)用 在花藝中常見(jiàn)的竹配件有竹片、竹簽、竹簾和其它竹制品等。竹片和竹簽（見(jiàn)圖3）是用竹子加工刨制漂白而成。在現(xiàn)代花藝中應(yīng)用廣泛，可以表現(xiàn)線條的飄逸感及剛?cè)岫?，并可做很好的配色材料，是現(xiàn)代花藝中不可缺少的材料。竹簾（見(jiàn)圖2）在東方式花藝中可作為背后襯景，讓作品更突出主題。竹制品（見(jiàn)圖4）如竹墊、竹水勺、竹制托盤(pán)等，主要為茶道之類(lèi)的用品，可在制作茶桌擺花中增加?xùn)|方式插花的情趣。

4.2.3 竹材應(yīng)用 常見(jiàn)的竹材應(yīng)用有整竹的應(yīng)用、竹莖應(yīng)用、竹根應(yīng)用等。整竹應(yīng)用即取一株竹整，襯以其他花材作大型花[2]（見(jiàn)圖3）。竹莖的應(yīng)用則是選擇筆直青雅的竹莖，作為插花中的主要線條（見(jiàn)圖5），一般一盆插花作品中只需2～3桿，每桿葉子可留3～5片，按“介”字形狀排列來(lái)修剪葉片造型，便可體現(xiàn)竹莖之清雅畫(huà)意。采用竹莖插花，剪取竹莖后應(yīng)立即將竹莖切口泡入熱水中，大概泡1h左右，可讓竹葉保持挺拔不下垂。竹根因其造型獨(dú)特，故在寫(xiě)景式插花中可作為山峰的造型，并可用小植物來(lái)點(diǎn)綴（見(jiàn)圖6）。

5 結(jié)語(yǔ)

竹類(lèi)植物豐富的文化內(nèi)涵和美好寓意為國(guó)人所喜愛(ài)，其快速的生長(zhǎng)方式使其成本低廉，容易被消費(fèi)者所接納。竹子豐富的色彩、奇異的形態(tài)、獨(dú)特的美學(xué)特征為其他植物所無(wú)法比擬，并且在傳統(tǒng)插花與現(xiàn)代花藝中廣泛而多樣地應(yīng)用，因此竹類(lèi)植物在花藝中具有重要的地位和應(yīng)用空間，值得花藝各界人士共同來(lái)研究開(kāi)發(fā)。

參考文獻(xiàn)

[1]陳松河.觀賞竹園林景觀應(yīng)用[M].北京：中國(guó)建筑出版社，2009.

[2]高志民.竹子在插花中的應(yīng)用[J].湖南林業(yè)，2004（11）.

（責(zé)編：陶學(xué)軍）