孫穎　鄭應(yīng)麗

近年來(lái)，安陽(yáng)縣委、縣政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中，以建設(shè)畜牧大縣為重點(diǎn)，積極引導(dǎo)和扶持農(nóng)民做大做強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖、特種養(yǎng)殖和畜牧產(chǎn)品的深加工，形成了肉豬、肉羊、蛋雞、肉雞、肉牛等五大支柱產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了畜產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、高產(chǎn)高效，使畜牧業(yè)步入穩(wěn)健發(fā)展的快車道。

如今的安陽(yáng)縣，像天鑫蛋雞、金戊牧業(yè)、天竺牧業(yè)、優(yōu)特羊業(yè)、圣三牧業(yè)等，一批規(guī)模大、效益好的畜牧企業(yè)正呈現(xiàn)出蓬勃之勢(shì)，有效引導(dǎo)了全縣畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)集聚，開(kāi)創(chuàng)了安陽(yáng)縣畜牧業(yè)發(fā)展史上的“黃金時(shí)代”。

蛋雞養(yǎng)殖促產(chǎn)業(yè)調(diào)整

位于安陽(yáng)縣柏莊鎮(zhèn)西蘇度村的安陽(yáng)市天鑫種養(yǎng)商貿(mào)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱天鑫蛋業(yè)），是一家集蛋雞飼養(yǎng)、大棚蔬菜種植、生態(tài)養(yǎng)殖與服務(wù)為一體的民營(yíng)企業(yè)。該公司地理位置優(yōu)越，交通便利，占地面積50畝，總投資770萬(wàn)元，建有高標(biāo)準(zhǔn)、全封閉養(yǎng)殖車間3棟，蔬菜大棚6個(gè)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧結(jié)合。

天鑫蛋業(yè)注冊(cè)商標(biāo)為“喔愛(ài)佳”，為市場(chǎng)供應(yīng)散裝土雞蛋、笨雞蛋、柴雞蛋等品種。公司對(duì)蛋品進(jìn)行分級(jí)銷售，銷售網(wǎng)點(diǎn)6個(gè)，遍及安陽(yáng)、邯鄲、石家莊、保定、大同、天津等地，主供各大型超市。公司還配有蛋雞自動(dòng)化籠養(yǎng)設(shè)備6列，養(yǎng)殖車間采用環(huán)境控制系統(tǒng)，蛋雞養(yǎng)殖從投料、喂水、控溫、通風(fēng)、收蛋、清糞等實(shí)現(xiàn)了全封閉、工廠化、自動(dòng)化。2011年，該公司通過(guò)無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證?？偨?jīng)理高天光告訴記者，天鑫蛋業(yè)是憑質(zhì)量贏得市場(chǎng)。

天鑫蛋業(yè)于2010年6月被定為農(nóng)業(yè)部福利蛋雞示范場(chǎng)。公司對(duì)福利雞養(yǎng)殖進(jìn)行棲架設(shè)計(jì)和安裝，在統(tǒng)一化管理的飼養(yǎng)環(huán)境下，保證了所產(chǎn)雞蛋數(shù)量和蛋品的質(zhì)量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，安陽(yáng)縣畜牧蛋業(yè)年產(chǎn)值4.47億元，存欄1000只以上蛋雞的養(yǎng)殖戶593戶。畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)，安陽(yáng)縣也被列入河南省雞蛋優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。

安陽(yáng)縣還堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化飼養(yǎng)為紐帶，深化結(jié)構(gòu)調(diào)整，在鞏固發(fā)展蛋雞、生豬等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，加快發(fā)展肉牛、奶牛、草食畜及肉雞新興產(chǎn)業(yè)，全縣畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯增強(qiáng)，質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平顯著提高。

畜牧生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)

在安陽(yáng)縣安豐鄉(xiāng)付家洞村的金戊牧業(yè)，只見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的羊舍整齊干凈，大型青貯機(jī)吞吐著飼草忙碌運(yùn)轉(zhuǎn)，消毒室等現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施一應(yīng)俱全，一只只優(yōu)質(zhì)杜泊羊和夏洛萊羊在羊舍里邁著悠閑的步子，體壯身圓。

羊場(chǎng)負(fù)責(zé)人在一旁輕輕按一下按鈕，糞便的清理通過(guò)自動(dòng)刮糞設(shè)備不到20分鐘便可完成?！拔覀儾扇　y(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)飼舍、統(tǒng)一提供種苗、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一回收銷售的‘五統(tǒng)一模式，與農(nóng)戶簽訂合同，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，去年賺了400多萬(wàn)元！”他笑得合不攏嘴。

據(jù)介紹，金戊牧業(yè)投資2000萬(wàn)元，現(xiàn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化羊舍5棟，存欄優(yōu)質(zhì)母羊3000只，全部建成后可存欄優(yōu)良種羊1萬(wàn)只，年出欄肉羊2萬(wàn)只，向農(nóng)戶輸送種羊1萬(wàn)只，產(chǎn)值5000萬(wàn)元。二期工程計(jì)劃投資5000萬(wàn)元，建設(shè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸牛羊肉屠宰、冷藏生產(chǎn)線一條，高效果、草、牧生態(tài)園2000畝，安裝6兆光伏發(fā)電屋頂，形成集牧草種植、肉羊繁育、冷凍加工、銷售、果蔬種植采摘、光伏發(fā)電為一體的高效循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

隨后，記者參觀了位于安陽(yáng)縣崔家橋鄉(xiāng)沙堆村的天竺牧業(yè)有限公司。天竺牧業(yè)創(chuàng)建于2005年4月，占地面積160余畝，生產(chǎn)銷售瘦肉型豬及種豬，注冊(cè)資金2216萬(wàn)元。目前已建成存欄種母豬1000頭的標(biāo)準(zhǔn)化良種繁育場(chǎng)和存欄肉豬1萬(wàn)頭的標(biāo)準(zhǔn)育肥場(chǎng)各一座，擁有年出欄種豬、育肥豬2萬(wàn)頭生產(chǎn)能力。天竺牧業(yè)立足本地，輻射周邊地區(qū)，并將目光投向全國(guó)市場(chǎng)，產(chǎn)品主銷河南、河北、山東等地。2006年，天竺牧業(yè)被河南省科協(xié)評(píng)定為科普示范基地；2010年，被農(nóng)業(yè)部授予“畜牧標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)示范基地”；2011年，被評(píng)為無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)和安陽(yáng)市十佳企業(yè)。

董事長(zhǎng)曲強(qiáng)告訴記者，天竺牧業(yè)以種豬生產(chǎn)為依托，成立了富易康種養(yǎng)專業(yè)合作社，為周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶提供生產(chǎn)、銷售、技術(shù)等多方面專業(yè)的服務(wù)，切實(shí)解決了廣大養(yǎng)殖戶一家一戶想辦辦不了、該辦辦不好的實(shí)際問(wèn)題。

為促進(jìn)畜牧業(yè)從粗放型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，開(kāi)發(fā)優(yōu)良品種，安陽(yáng)縣委、縣政府專門成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了開(kāi)發(fā)方案，堅(jiān)持走“政府扶龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)路子，出臺(tái)了畜牧業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)辦法，持續(xù)加大對(duì)龍頭企業(yè)、生產(chǎn)場(chǎng)戶在土地及水、電、路配套等方面的扶持力度，催生了一批具有較強(qiáng)帶動(dòng)功能的飼養(yǎng)大戶、繁育基地和典型企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)龍頭、壯基地、富農(nóng)戶的共贏局面。

模式創(chuàng)新富民增效

8月25日，記者來(lái)到位于安陽(yáng)縣東部呂村的圣三牧業(yè)，這里交通便利，綠蔭環(huán)繞，遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，是理想的養(yǎng)殖場(chǎng)地。圣三牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)是安陽(yáng)乃至豫北規(guī)模較大、品種純正、設(shè)備一流、科技功能齊全的肉羊繁育基地，主要以繁育肉用羊?yàn)橹?，其品種有夏洛萊羊、杜泊羊、薩福克羊、小尾寒羊及一二代改良羊等。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，圣三牧業(yè)已擴(kuò)大到占地60畝、建筑面積8000平方米，其中養(yǎng)殖區(qū)7000多平方米。公司計(jì)劃投資1000多萬(wàn)元，在三年內(nèi)達(dá)到1.5萬(wàn)只的規(guī)模，并帶動(dòng)周邊村莊發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。公司董事長(zhǎng)張有利興奮地告訴記者，規(guī)模化飼養(yǎng)再加上市場(chǎng)行情一路看漲，今年每頭肉羊比去年同期要多賺300多元。

在安陽(yáng)縣許家溝鄉(xiāng)河西村的安陽(yáng)優(yōu)特羊業(yè)有限公司（正大肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社），1500只肉羊在標(biāo)準(zhǔn)化羊舍里不時(shí)發(fā)出“咩咩”的歡快叫聲?！斑^(guò)去，這里很臭，蒼蠅成群。如今變了，干凈了，整潔了，空氣也清新了。”飼養(yǎng)員笑著說(shuō)。

據(jù)了解，優(yōu)特羊業(yè)所在的場(chǎng)所原來(lái)是石坑、尾礦庫(kù)，通過(guò)平整，合理利用了這些土地資源。公司養(yǎng)殖的品種主要是湖羊，湖羊是目前國(guó)內(nèi)最適宜農(nóng)區(qū)大規(guī)模飼養(yǎng)的品種之一，湖羊溫順膽小，吃了就睡，長(zhǎng)肉較快。加上安陽(yáng)縣許家溝當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的青貯玉米秸稈、花生大豆秸稈，成本低、效益高，讓肉羊飼養(yǎng)業(yè)的利潤(rùn)空間最大化。預(yù)計(jì)到2013年年底，優(yōu)特羊業(yè)將發(fā)展成為集種羊繁育和肉羊育肥于一體的萬(wàn)頭羊場(chǎng)。

優(yōu)特羊業(yè)按照“走出庭院、人畜分離”的原則，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，推進(jìn)畜牧業(yè)由小而全向大而專轉(zhuǎn)變，由家庭副業(yè)向經(jīng)營(yíng)主業(yè)轉(zhuǎn)變，由自然散養(yǎng)向舍飼圈養(yǎng)轉(zhuǎn)變，由粗放經(jīng)營(yíng)向科學(xué)管理轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了年出欄優(yōu)質(zhì)肉羊1500余頭，年產(chǎn)值達(dá)1500萬(wàn)元，帶動(dòng)300余戶農(nóng)戶走上致富路。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，安陽(yáng)縣2012年畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)13.21億元，肉、蛋、奶產(chǎn)量分別為5.21萬(wàn)噸、7.39萬(wàn)噸、3.96萬(wàn)噸；家禽存欄913萬(wàn)只，養(yǎng)豬80萬(wàn)頭，養(yǎng)牛8.58萬(wàn)頭，養(yǎng)羊10.82萬(wàn)只，各類畜禽規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）4427家，規(guī)模飼養(yǎng)比重突破80%。目前，全縣已建成達(dá)標(biāo)小區(qū)（場(chǎng)）146家，5家企業(yè)獲得農(nóng)業(yè)部和省級(jí)示范場(chǎng)稱號(hào)，56家企業(yè)通過(guò)部、省無(wú)害化認(rèn)證，38家企業(yè)通過(guò)升級(jí)改造，達(dá)到省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，并成為上海、北京等地肉、蛋重要輸出地之一。

談及未來(lái)安陽(yáng)縣畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，縣畜牧局局長(zhǎng)李寶安告訴記者，下一步，安陽(yáng)縣將扶持一批帶動(dòng)力強(qiáng)、有發(fā)展前途的畜產(chǎn)品龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社，通過(guò)“龍頭企業(yè)+專業(yè)協(xié)會(huì)+飼養(yǎng)大戶”的模式，走無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子。通過(guò)努力，到2015年，安陽(yáng)縣將進(jìn)一步發(fā)揮現(xiàn)有畜牧業(yè)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)出起點(diǎn)較高并有一定市場(chǎng)份額的特色、高端畜產(chǎn)品，推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)，推進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)增效、農(nóng)民增收；爭(zhēng)取畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到20億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的48%，建成安陽(yáng)市畜牧業(yè)強(qiáng)縣和全國(guó)秸稈養(yǎng)畜示范縣。