品種來源:“渝榮I號豬配套系”(CRP配套系)是以優(yōu)良地方豬——榮昌豬的優(yōu)良基因資源利用為基礎(chǔ),歷經(jīng)九年深入研究和艱苦攻關(guān)培育而成的新配套系。它克服了現(xiàn)有瘦肉型豬種生產(chǎn)類型單一、抗逆境能力差、繁殖性能較低及肌肉品質(zhì)差等不足,具有肉質(zhì)優(yōu)良、繁殖力好、適應(yīng)性強等突出特性,特色鮮明。
特征特性:渝榮I號豬配套系采用三系配套模式,分為父本父系(A系)、母本父系(C系)和母本母系(B系)。 父本父系:毛色為紅棕色,耳中等大小、尖部下垂,體軀深廣,高大結(jié)實,腹線平直、背腰微弓,四肢強健,全身肌肉豐滿,奶頭6對以上。 母本父系:全身白色,體軀較長,頭型清秀,耳較大而略前傾,腰線平直,后腿及臀部肌肉豐滿,骨細(xì)結(jié)實,系部強健有力。乳頭6~7對。 母本母系:毛色為白色,少數(shù)頭部有暗斑,體型勻稱、體質(zhì)結(jié)實,頭型清秀、耳直立、鼻直,腮小,中軀長、腿臀豐滿。乳頭6~7對。 配套系商品豬:毛為白色,偶見花斑,耳中等大小,腮肉小,背腰平直,腹部上收,前后勻稱,臀部豐滿,肌肉發(fā)達(dá),四肢強健。
生產(chǎn)性能:父本父系經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)11.43頭,達(dá)100公斤體重日齡164.5天,料重比2.62∶1,胴體瘦肉率63.57%。母本父系經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)11.49頭,達(dá)100公斤體重日齡158.4天,料重比2.54∶1,胴體瘦肉率67.14%。 母本母系經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)12.77頭,20~100公斤肥育期平均日增重807克,料重比2.95∶1,胴體瘦肉率59.93%。配套系商品豬全期日增重為827克,飼料轉(zhuǎn)化比為2.75∶1,瘦肉率為62.8%,pH值為6.22,肌內(nèi)脂肪含量為2.59%。
飼養(yǎng)管理要點: 該配套系具有多個專門化品系組裝集成和繁育體系完整的內(nèi)在屬性,并在培育過程中經(jīng)過不同生態(tài)環(huán)境條件下的中試推廣和區(qū)域試驗、反饋改良,具有“優(yōu)質(zhì)、抗逆、高產(chǎn)、高效”的綜合表現(xiàn),適應(yīng)環(huán)境能力強,易飼養(yǎng),配種容易,好管理,既適宜規(guī)?;i場養(yǎng)殖,在農(nóng)村條件下也表現(xiàn)出優(yōu)秀的生產(chǎn)性能。(彩圖參見81頁圖9)
(重慶 王成業(yè))