黃勇敬
一天家里請客人吃飯時,我發(fā)現(xiàn)盛菜的盤底粘有飯粒,很不雅觀。問母親后得知,因客人多,下米就多,而常用蒸架高度基本固定,蒸菜時很容易被米飯蓋過而粘到盤底。于是我就開始思考如何才能把蒸架墊高,以使蒸菜盤不會粘到飯粒。
我觀察了工地里一層一層上升的升降機,以及旋轉(zhuǎn)上升的攝像機的三角架,那么蒸架是不是也可以設計為旋轉(zhuǎn)上升呢?我找來了可旋轉(zhuǎn)升降的螺母、螺釘??墒窃撛趺窗惭b?裝在哪個位置呢?
帶著這些問題,我向老師請教,老師說構思很好,但如果在蒸架的三個腳上都裝上螺母和螺釘,就不好同時控制三個腳架的高度,比較麻煩。于是,我又思考其他辦法。
后來在看電視晚會時,晚會舞臺中央升起的圓形旋轉(zhuǎn)舞臺激發(fā)了我的靈感:在常用蒸架的中間焊接螺母,螺釘一頭焊接一個圓形鐵片,當螺釘在螺母作用下升降時,鐵片也跟著升降。有了想法之后,我馬上找來工具動手制作。很快,一種可調(diào)節(jié)蒸架高度、可適用不同類型蒸鍋的螺旋升降蒸架就做出來了。經(jīng)過試用,效果真的很不錯。
現(xiàn)在這個蒸架的用材是鐵片,如果改用更輕便、更堅固的不銹鋼材料,使用時就更安全、衛(wèi)生了。
(指導老師:龔樹岸 陳運華 盧家明)