李文熙

摘 要： 斯堪的納維亞獨(dú)特的地址位置和人文精神孕育了北歐設(shè)計(jì)，丹麥設(shè)計(jì)是北歐設(shè)計(jì)的重要組成部分。本文將以作者個(gè)人的學(xué)習(xí)經(jīng)歷為主線，將丹麥設(shè)計(jì)理論融入到日常的生活中。通過親身經(jīng)歷和所見到的優(yōu)秀設(shè)計(jì)品牌案例剖析“形態(tài)有機(jī)平衡”這一丹麥設(shè)計(jì)的核心，并進(jìn)一步探索丹麥設(shè)計(jì)與慢節(jié)奏生活，環(huán)境氣候，以及丹麥人追求自由民主的價(jià)值觀的關(guān)系。

關(guān) 鍵 詞：形態(tài)有機(jī)平衡 情感設(shè)計(jì) 以用戶為中心 慢生活 自由

去年在哥本哈根學(xué)習(xí)期間，筆者游歷了德國法國意大利西班牙等國家，對(duì)各地設(shè)計(jì)的區(qū)別產(chǎn)生了濃厚興趣，本文為《從哥本哈根一路南行》系列文章的第一站——丹麥。我初到哥本哈根是從斯德哥爾摩轉(zhuǎn)機(jī)，因?yàn)樾★w機(jī)低空飛行，雖然沒有看到云海，但是有機(jī)會(huì)俯瞰斯堪的納維亞半島開闊的山川河流，尤其是在日落時(shí)分，交錯(cuò)的河流水面倒映的是白晝季節(jié)的落日。到達(dá)哥本哈根已經(jīng)是晚上八點(diǎn)，因?yàn)榘讜儠r(shí)間長，在飛機(jī)上依然看到泛藍(lán)的天空，以及寥落的晚霞。機(jī)場(chǎng)跑道兩旁是大片的草坪，遠(yuǎn)處還有一簇一簇的灌木，一直延伸到地平線。之前聽過北歐的音樂，悠遠(yuǎn)高亢，很多音調(diào)類似于蒙古的長調(diào)，現(xiàn)在知道了原因，不同的地域孕育了不同的文化歷史，北歐和蒙古雖然氣候完全不同，但是開闊的地形決定了他們共有的某些特質(zhì)。

晚上打車到達(dá)了提前預(yù)定的青年旅社，青年旅社很干凈但是很小，三個(gè)男生在一個(gè)七平米的小房間里卻并沒有感覺到擁擠，因?yàn)橛幸粋€(gè)雙人床，床下面還有一個(gè)可以滑出來的軟床，不用的時(shí)候可以收納進(jìn)去，正好滿足三個(gè)人的需要。旅社的廁所也很小，麻雀雖小五臟俱全，將淋浴和洗手臺(tái)的控制開關(guān)設(shè)計(jì)為一體的，第一次使用有些陌生，但是水龍頭開關(guān)向上旋轉(zhuǎn)是控制淋浴，向下是控制洗手臺(tái)的出水，本身具有一定的引導(dǎo)性，所以初次使用的人也很容易適應(yīng)。廁所垃圾袋也很吸引人，為了節(jié)約空間，并沒有使用垃圾桶，而且一個(gè)扁平夾子控制的垃圾袋，不用的時(shí)候是扁的，貼在墻面上，節(jié)省空間，扔垃圾的時(shí)候只需要將夾子打開。整個(gè)旅社的布局讓人感覺到丹麥?zhǔn)莻€(gè)充滿設(shè)計(jì)的國度，而且這種設(shè)計(jì)深入到每一個(gè)細(xì)節(jié)中，并且充滿實(shí)用性，對(duì)外國人而言一個(gè)國家的第一印象其實(shí)并不是城市的基礎(chǔ)建設(shè)，而是來自賓館的體驗(yàn)，賓館價(jià)格如何，空間是不是足夠大，衛(wèi)生干不干凈，有沒有WIFI，信息指示明確與否，服務(wù)態(tài)度如何，這些體驗(yàn)直接影響國家的印象，猶如一個(gè)門戶。每到一個(gè)新的國家，不同的賓館總會(huì)給我們不同的驚喜或者遺憾，即便是在柏林，同等價(jià)位的旅社比起丹麥也要遜色一些，WIFI往往只能在大廳使用，插孔數(shù)量有限，而且很少提供轉(zhuǎn)換插頭，實(shí)用性受到一些質(zhì)疑，當(dāng)然空間較大贈(zèng)送早餐等服務(wù)可能會(huì)彌補(bǔ)一些缺憾，但是依舊能感覺到設(shè)計(jì)的缺失；之后去威尼斯旅行，威尼斯的酒店信息設(shè)計(jì)猶如威尼斯的街道一樣令人抓狂，錯(cuò)綜復(fù)雜，樓梯方向毫無規(guī)律感，所以走錯(cuò)房間常有的事情。丹麥的青年旅社讓我想到宜家，我們接觸北歐設(shè)計(jì)最多的還是通過宜家的產(chǎn)品，大多數(shù)產(chǎn)品都具有簡潔外觀，容易使用，價(jià)格低廉的特質(zhì)，雖然宜家的產(chǎn)品在技術(shù)材料以及產(chǎn)品質(zhì)量方面做得不夠好，但是低廉的價(jià)格很好的詮釋了薄利多銷的含義。哥本哈根這家青年旅社的設(shè)計(jì)就很好的體現(xiàn)了實(shí)用性。于是我產(chǎn)生了北歐設(shè)計(jì)等同于功能設(shè)計(jì)的概念，顯然這樣的理解是膚淺的。

來哥本哈根學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)我其實(shí)是懷著一種朝圣的心態(tài)。作為北歐設(shè)計(jì)的重要組成部分，丹麥為現(xiàn)代設(shè)計(jì)一直在注入新鮮的血液，涌現(xiàn)出了大批的經(jīng)典設(shè)計(jì)，PH燈、蛋椅、天鵝椅、潘盾椅這些我們耳熟能詳?shù)脑O(shè)計(jì)都出自漢寧森，雅各布森等丹麥設(shè)計(jì)大師之手，而且這些設(shè)計(jì)你都可以在哥哈市中心的設(shè)計(jì)博物館看到。來丹麥之前，受到宜家的影響，心目中的北歐設(shè)計(jì)應(yīng)該是以功能實(shí)用設(shè)計(jì)為主的，但是真正來到丹麥之后，發(fā)現(xiàn)宜家的消費(fèi)對(duì)象只是低端的消費(fèi)人群，和中國的義烏市場(chǎng)很類似，因?yàn)閮r(jià)格非常低廉，主要消費(fèi)群是年輕的沒有資金積累、也沒有固定住所的人群。我在丹麥租賃的宿舍也都是用的宜家的產(chǎn)品，好用而且廉價(jià)。實(shí)際上實(shí)用設(shè)計(jì)只是丹麥設(shè)計(jì)的一部分。主流的丹麥設(shè)計(jì)以及北歐設(shè)計(jì)還包含更多的內(nèi)容，包括了材質(zhì)的選擇，有機(jī)形態(tài)的使用，產(chǎn)品情感的傳遞等。宜家的產(chǎn)品因?yàn)閮r(jià)格因素的限制，所以側(cè)重在實(shí)用性上，這樣的策略有助于全球化企業(yè)的發(fā)展，與其說宜家是北歐設(shè)計(jì)，倒不如說是全球通用設(shè)計(jì)。而丹麥主流設(shè)計(jì)是兼具審美，實(shí)用，以及使用體驗(yàn)的，最大的特色是“形態(tài)有機(jī)平衡”，含蓄的表達(dá)出北歐人的審美觀。有取自自然的形態(tài)，但絕對(duì)是簡化抽象的形態(tài)；也有幾何的形態(tài)，但絕對(duì)是打破死板幾何之后的有機(jī)平衡。天鵝椅、蛋椅等設(shè)計(jì)的形態(tài)都是有機(jī)的形態(tài)，的確這些設(shè)計(jì)非常簡約，但是不同于方方正正的幾何形態(tài)，取自自然的曲線曲面是丹麥設(shè)計(jì)最常用的元素，體現(xiàn)在很多的日用品設(shè)計(jì)以及首飾設(shè)計(jì)上，丹麥的燭臺(tái)是很常見的日用品，你可能會(huì)疑惑為什么宜家會(huì)賣各種香味的蠟燭，其實(shí)用蠟燭作為裝飾同時(shí)用來熏香室內(nèi)是北歐的傳統(tǒng)，尤其在冬天特別是圣誕節(jié)，每家每戶都要使用蠟燭來裝點(diǎn)自己的家迎接嶄新的一天，有利于營造溫馨的氛圍，蠟燭的香味比香水柔和的多，如果說蠟燭帶來的主要是味覺體驗(yàn)，那燭臺(tái)帶來的就是視覺的享受，有一組不銹鋼的燭臺(tái)是兩個(gè)交錯(cuò)在一起的燭臺(tái)構(gòu)成的，燭臺(tái)中間位置曲線的變化打破了死板的圓柱形態(tài)，有些調(diào)侃的意味，兩個(gè)燭臺(tái)纏繞在一起又很好的保持了一種有機(jī)的平衡感，好像兩個(gè)一起跳舞的女人，又像是一對(duì)情侶，這種有機(jī)的形態(tài)會(huì)在情感上給人溫馨的感覺。還有一組廚房用品，將勺子，叉子，鏟子等用品集合在一起，像是一朵含苞待放的花朵，讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的使用購買欲望。有人覺得外觀設(shè)計(jì)很膚淺，其實(shí)外觀設(shè)計(jì)才是最難的，因?yàn)橥庥^設(shè)計(jì)與人的情感、人的潛意識(shí)以及人的欲望密切相關(guān)，只能是定性分析來判斷，而單純功能設(shè)計(jì)是浮于表面的。丹麥設(shè)計(jì)的有機(jī)形態(tài)也不同于巴塞羅那高迪的設(shè)計(jì)，高迪的設(shè)計(jì)更加具象，同樣取自自然，高迪不是抽象簡化，而是稍顯夸張的打亂重組，營造一種裝飾的神圣的氛圍，但是這樣的氛圍略顯壓抑。而丹麥設(shè)計(jì)通過含蓄的有機(jī)形態(tài)或者打破固有幾何形態(tài)給人帶來無限的遐想，這種想象往往是溫馨的或者是有趣的，不會(huì)是壓抑的。

第二天一早不到六點(diǎn)天就全亮了，氣溫很適宜，透過窗戶往外看，遠(yuǎn)處依稀可見幾處綠色的房子，而且窗戶似乎是有些與眾不同，有不同的角度，不同的形態(tài)，當(dāng)時(shí)并沒有在意，只是覺得比較有特色。我們的青年旅社位于丹麥的郊區(qū)，周圍是一片開闊地，但是有北歐著名的FIELDS賣場(chǎng)，同時(shí)有非常方便的地鐵METRO，更吸引人的是這片區(qū)域是BIG建筑事務(wù)所的一片練兵場(chǎng)。我曾經(jīng)沿著地鐵線路一直步行，走了五站的地鐵路線，兩邊都是新建筑，有很多的現(xiàn)代公寓，奇妙的是你不會(huì)發(fā)現(xiàn)有任何兩棟公寓是一樣的，其中包括著名的VM樓，公寓的陽臺(tái)是V型的金屬，建筑的主要線條大量使用斜線，通過線條的曲折變化打破僵硬的幾何形態(tài)，同時(shí)整體達(dá)到平衡統(tǒng)一，而且這些折線條又很好的滿足了光線的照射需要，形式和功能實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一，甚至樓下的草坪也堅(jiān)持了VM形態(tài)的處理，在丹麥很難看到標(biāo)準(zhǔn)的直筒建筑。同時(shí)建筑表面的玻璃幕墻與整個(gè)開闊的環(huán)境融為一體，如果把VM樓放在市中心某處，肯定就不會(huì)有這么奇妙的效果。當(dāng)然VM樓屬于高檔公寓，距離再遠(yuǎn)一些有很多平民公寓，也在地鐵兩旁，平民公寓的外觀可能就樸素很多，但是依舊非常引人注目。平民公寓每棟樓的形制很類似，不同的是每棟樓的高度和層數(shù)，最高的是四層，最低的是一層，從一到四，帶來視覺的漸變，如果坐在地鐵METRO上，這種感覺更加強(qiáng)烈，會(huì)形成一條不斷跳躍的曲線。丹麥設(shè)計(jì)一直是在努力打破常規(guī)，追求一種自由的有機(jī)的不規(guī)則的平衡狀態(tài)，這和北歐人整體價(jià)值觀是一致的，追求自由追求個(gè)性。

美國工業(yè)設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)前會(huì)長VOGEL教授認(rèn)為，一個(gè)小組跨學(xué)科合作，要避免自我為中心的意識(shí)，否則設(shè)計(jì)師和工程師將會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的矛盾，如果以消費(fèi)者為中心，那么很多問題都可以迎刃而解。產(chǎn)品生產(chǎn)出來不能夠符合人們的行為，人們的生活環(huán)境，就無法滿足人們的消費(fèi)渴望，也無法被人群識(shí)別?，F(xiàn)代交互設(shè)計(jì)已經(jīng)不是簡單的人與人，物與物，人與物的關(guān)系，而是為環(huán)境而設(shè)計(jì)，這里的環(huán)境顯然不是單純的自然環(huán)境，不符合消費(fèi)者的設(shè)計(jì)不是在博物館里就是在垃圾桶里。丹麥的設(shè)計(jì)其實(shí)也是以消費(fèi)者為中心。丹麥屬于高收入的國家，居民的審美水平教育水平都處在一個(gè)較高的層次，而且丹麥崇尚的是一種慢節(jié)奏的生活，一件產(chǎn)品的使用壽命會(huì)很長。其實(shí)不止是產(chǎn)品，任何事物的生命周期都很長。也不止丹麥，歐洲的很多國家都是如此，在哥本哈根，或者巴黎，一家?guī)装倌隁v史的咖啡廳或者餐廳都是很常見的，他們一直堅(jiān)持自己的小門面，一直堅(jiān)持自己的味道，不會(huì)想著去擴(kuò)大經(jīng)營，服務(wù)員從一位妙齡少女到白發(fā)蒼蒼的老奶奶，時(shí)間在變，周圍的一切都沒有變。有次在市中心逛街看見了一家設(shè)計(jì)店，店面不大，只有100平米左右，還包括了地下，經(jīng)營者是七十多歲的老先生。我自我介紹是工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的，他很開心。設(shè)計(jì)師在北歐是很受尊重的職業(yè)，他介紹自己經(jīng)營這家設(shè)計(jì)商店已經(jīng)五十多年，從二十多歲開始，我真的很驚訝。商店里展示的都是北歐設(shè)計(jì)大師的作品，這些設(shè)計(jì)都是經(jīng)典的現(xiàn)代設(shè)計(jì)，都有幾十年的生產(chǎn)歷史，所以這家商店不僅老板沒有變過，銷售的設(shè)計(jì)產(chǎn)品也幾乎沒變。有個(gè)詞叫做“夠了”，他們認(rèn)為這樣的生活足夠了，確切的說是知足常樂的心態(tài)，金錢很重要但是不需要太多。除了市中心的步行街，丹麥的商店周末都是不開門的，平時(shí)下午五點(diǎn)之前也幾乎全部關(guān)門。有次看中一件衣服，店員還在，但是已經(jīng)超過五點(diǎn)了，我表示我想買這件衣服，店員直接謝絕表示已經(jīng)停止?fàn)I業(yè)了。

上次有教授在“設(shè)計(jì)教育再設(shè)計(jì)”大會(huì)上講到企業(yè)的盈利問題，“如果產(chǎn)品的生命周期過長，企業(yè)的利潤會(huì)受到損害；但是生命周期減短，雖然企業(yè)會(huì)獲得更高的收益，但是會(huì)帶來環(huán)境問題?！逼鋵?shí)這樣的問題在丹麥?zhǔn)遣淮嬖诘?。丹麥?zhǔn)亲孕熊囃鯂珹MBER等品牌的自行車在丹麥很受歡迎，車的形態(tài)是普通家用自行車的形態(tài)，整體是樸素的但是很有氣質(zhì)的設(shè)計(jì)，車把手的細(xì)節(jié)與材質(zhì)，基本上都是皮質(zhì)的，肌理處理的很細(xì)致，一看就不是在應(yīng)付，而是認(rèn)真在做。大多數(shù)車框都是藤編，自行車車燈都是有機(jī)形態(tài)，整體的造型以及功能給人的感覺是可依賴的。因此一輛自行車的價(jià)格都是在5000克朗左右（克朗和人民幣的幣值差不多）。雖然價(jià)格昂貴，但是使用壽命卻很長，而在中國一輛自行車的壽命最多三四年，這樣算下來我們花的費(fèi)用差不多，但是帶來的情感是不同的，對(duì)環(huán)境的影響也是不同的。企業(yè)獲得的利潤差不多，但是耗費(fèi)的資源卻是不同的，所以丹麥的GDP很高。當(dāng)然中國的GDP也很高，但是我們一直在抱怨我們能源短缺，我們的生產(chǎn)是粗放的，再進(jìn)一步講其實(shí)是消費(fèi)者的粗放型的快節(jié)奏生活的負(fù)面影響，從某種角度思考我們不應(yīng)該抱怨企業(yè)的粗放型，畢竟他們生產(chǎn)產(chǎn)品是以我們這些消費(fèi)者為中心的，我們首先要思考自己的生活方式是不是出了問題。

AMBER等品牌的自行車是以歐洲為主要消費(fèi)市場(chǎng)的，所以人們?cè)敢馊ベ徺I，這些設(shè)計(jì)思考了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的生活方式。VOLA也是丹麥很著名的衛(wèi)浴產(chǎn)品品牌，我去年曾經(jīng)做過相關(guān)的設(shè)計(jì)，當(dāng)然也有調(diào)研的過程，開始我很費(fèi)解，為什么他們的水龍頭一個(gè)要一千多，表面上和我住的青年旅社中的水龍頭沒有什么區(qū)別，但是開始并沒有深入的研究，只是側(cè)重于功能的設(shè)計(jì)，答辯的時(shí)候直接講價(jià)格昂貴是因?yàn)樵O(shè)計(jì)比較出色。當(dāng)然我錯(cuò)了，價(jià)格昂貴其實(shí)主要是材料的原因，產(chǎn)品使用的是高質(zhì)量的不銹鋼，雖然設(shè)計(jì)的形態(tài)是幾何簡潔的感覺，但是因?yàn)楦哔|(zhì)量的不銹鋼賦予了產(chǎn)品高質(zhì)量的光滑表面，反光非常漂亮，像有機(jī)而抽象的形態(tài)。因?yàn)椴讳P鋼精度高，產(chǎn)品不易生銹，同時(shí)產(chǎn)品內(nèi)部的工程細(xì)節(jié)使產(chǎn)品壽命更長，這也同樣符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的生活方式。一個(gè)好的設(shè)計(jì)點(diǎn)只是思想的迸發(fā)，如果不進(jìn)行造型、材料、情感等方面的考慮，一個(gè)單薄的產(chǎn)品其實(shí)并不吸引人，優(yōu)秀的設(shè)計(jì)是能夠第一眼抓住消費(fèi)者的心理欲望。作為設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生我們知道丹麥的設(shè)計(jì)很出色，但是你可能不知道丹麥的理工類院校也是歐洲最出色的，包括丹麥的DTU，科技以及工程的支持為設(shè)計(jì)帶來很多的產(chǎn)品機(jī)會(huì)缺口[1]，同時(shí)使產(chǎn)品更加豐滿。

丹麥的設(shè)計(jì)不僅符合消費(fèi)者的生活方式，同時(shí)也符合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境。在北歐的冬天最缺的是陽光，沒去過北歐很難想象早晨九點(diǎn)天亮，下午三點(diǎn)日落的感受，時(shí)間長了人們會(huì)變得抑郁。但是設(shè)計(jì)彌補(bǔ)了這些陽光的缺失，有機(jī)形態(tài)的平衡帶來的都是溫馨的感覺。

丹麥設(shè)計(jì)正如其童話一樣充滿了神奇的色彩，設(shè)計(jì)符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的價(jià)值觀以及生活方式，人們因?yàn)樵O(shè)計(jì)而幸福，潛移默化中，設(shè)計(jì)的價(jià)值得到了很好的體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 美/喬納森·恰安，克雷格M·沃格爾著/創(chuàng)造突破性產(chǎn)品/辛向陽.潘龍譯/北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2011