王炳英

摘 要：尤溪縣梅仙鎮(zhèn)油茶面積大、產(chǎn)油量低，調(diào)查發(fā)現(xiàn)其主要原因是：管理粗放，群體結(jié)構(gòu)不良，樹體結(jié)構(gòu)不佳，白蟻危害嚴重及未完全成熟采收。經(jīng)有針對性采取集約經(jīng)營，調(diào)整不良的群體、樹體結(jié)構(gòu)，防治白螞蟻及適時采收等措施可使油茶林產(chǎn)油量迅速提高，經(jīng)濟效益顯著增長。

關(guān)鍵詞：油茶；低產(chǎn)原因；改造技術(shù)

中圖分類號 S794.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）08-41-02

尤溪縣梅仙鎮(zhèn)位于福建省中部，該縣的東北角，現(xiàn)有油茶面積為193hm2，但每年產(chǎn)油量僅13 900kg，平均產(chǎn)量只有72kg/hm2。長期的低產(chǎn)低效使廣大油農(nóng)失去經(jīng)營油茶興趣，如何改變這種局面是我們林業(yè)人員面臨的重要問題之一。經(jīng)深入調(diào)查和研究對策，努力實踐，跟蹤實踐表明油茶低改已取得初步成效。筆者根據(jù)低產(chǎn)改造示范林采取技術(shù)與成效進行分析研究、總結(jié)、探討，以此為油茶同行共鑒。

1 生物學特性

1.1 生長結(jié)果習性 油茶是常綠小喬木，壽命長達幾十年至數(shù)百年。油茶開始結(jié)果年齡因繁殖方式不同而異，實生油茶5a才開始結(jié)實，10a進入盛果期；嫁接苗3a即開始結(jié)果，6a進入盛果期。在良好的管理條件下，盛果期可維持40～50a[1]。

1.2 適生條件 油茶是喜光性樹種，喜溫暖、濕潤的氣候，適宜在年均溫15～21℃，最冷月平均氣溫不低于0℃，最熱月平均氣溫不高于31℃，極端最低氣溫不低于-14℃，年均降雨量1 000mm以上，相對濕度在74%～85%的低山下部和丘陵地帶，土層深厚的紅壤、黃壤上生長[2]。

2 梅仙鎮(zhèn)油茶低產(chǎn)主要原因

調(diào)查發(fā)現(xiàn)梅仙鎮(zhèn)較為普遍存在的低產(chǎn)原因主要有：地力下降，衰退，樹體結(jié)構(gòu)不佳，群體結(jié)構(gòu)不良，白蟻危害較嚴重及挘青采收等。

2.1 地力衰退 一是主觀認為油茶屬“懶”樹，不需要精心管理，單靠天生地養(yǎng)就可取得好收成。二是多年來茶籽油還未表現(xiàn)出應有的經(jīng)濟價值效益，使廣大林農(nóng)的經(jīng)營積極性嚴重受阻。因此在種后每年只進行方便于采收的劈草或除草，無進行必要的墾復、修成“三保山”及施肥，造成水土流失嚴重，地力衰退迅速，樹體長勢不良，嚴重影響油茶樹的生產(chǎn)能力，造成單位面積產(chǎn)油量低。

2.2 樹體結(jié)構(gòu)不佳，群體結(jié)構(gòu)不良 一是由于缺乏管理，沒有及時調(diào)整密度，使得大部分油茶林過密，也有少部分過稀，沒有處于合理的密度范圍，油茶植株分布不科學；二是優(yōu)良植株占有量不高，造成群體結(jié)構(gòu)不良。同時又影響到單株樹的樹體結(jié)構(gòu)，造成開枝展葉角度不好，有效營養(yǎng)枝葉少，不良營養(yǎng)枝多，嚴重影響單位產(chǎn)量面積。

2.3 白蟻危害嚴重 由于不注重病蟲害防治，使得有些白蟻危害較重的油茶林任由白蟻為害，造成油茶樹的長勢不良，嚴重影響油茶林的生產(chǎn)能力，造成單位面積產(chǎn)油量低。

2.4 挘青采摘 梅仙鎮(zhèn)按油茶的成熟期劃分的類型屬立冬籽。由于過去當?shù)厝擞小皳炻钡牧曀祝诹⒍斕煳赐耆烧牟糠?，往往被視為遺漏可任由采摘，因部分油農(nóng)當心被當成“漏”被采，在立冬的前幾天就采摘，迫使大部分油農(nóng)都跟著提前采摘，使得產(chǎn)油量明顯降低，造成產(chǎn)量下降。

3 梅仙鎮(zhèn)油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)

針對梅仙鎮(zhèn)油茶林的低產(chǎn)原因而采取相應的技術(shù)措施，主要有恢復地力、適時調(diào)整樹體、群體結(jié)構(gòu)，及時防治白蟻，適時采收等。

3.1 恢復地力 通過適時墾復、科學施肥，可迅速恢復地力。

3.1.1 墾復 油茶低產(chǎn)林經(jīng)過每年1次的夏季淺除及3a1次的冬春季節(jié)的深墾，可使油茶林地力恢復。在每年的7～8月份，進行1次淺除，其深度在10cm左右，除去雜草、藤蔓、切斷了土壤毛細管，減少水份蒸發(fā)，提高水分供應能力。在采果后至春梢抽動前的一段時間里，結(jié)合冬季的修剪進行深翻墾復，在油茶林30～40cm范圍內(nèi)的樹蔸淺除，超過30～40cm的深除達30cm，碎土切除老朽粗根，挖除越冬蟲、蛹、卵塊，埋下病蟲樹葉，因山、因樹筑成外高內(nèi)低的水平梯帶（或平臺），帶面寬達1m以上，使樹蔸處于梯帶（或平臺）中心，形成“三保山”[3]。在提高地力的同時，提高根系的吸收能力，減少病蟲害危害，提高油茶樹的豐產(chǎn)基礎。

3.1.2 施肥 油茶樹因其抱子懷孫，全年花果不離枝的特性，營養(yǎng)消耗較大，合理施肥可及時補充油茶樹生產(chǎn)所需的營養(yǎng)，在低產(chǎn)油林進行合理施肥，配合夏除、冬墾的雨天施用有機肥（2.5～10kg/株），復合肥（0.15kg～2kg/株），可取得較好的施肥增產(chǎn)效果。

3.2 調(diào)整結(jié)構(gòu)

3.2.1 調(diào)整群體結(jié)構(gòu) 一是使油茶林始終處于合理密植的范圍，根據(jù)不同的油茶樹品種、年齡、立地條件，使其處于最佳的密度狀態(tài)，要伐密補稀，使油茶處于分布均勻狀態(tài)，使盛產(chǎn)后的油茶林密度保持在900～1 800株/hm2。二是在調(diào)整時去除劣株劣種，補優(yōu)補良，提高優(yōu)良品種、植株占有率，提高群體豐產(chǎn)效應。

3.2.2 調(diào)整樹體結(jié)構(gòu) 一是適當矮化，控制樹體高度（2.5m以內(nèi)），提高樹體能量的有效利用率，提高產(chǎn)量。二是調(diào)整樹的開枝展葉角度，控制樹形，形成豐產(chǎn)的自然開心型、圓頭型樹形，增加結(jié)果面廣度、結(jié)果層厚度。三是修去無效營養(yǎng)枝葉，如：病葉枝、細弱枝、交叉重疊枝、下腳枝，提高有效營養(yǎng)枝葉的占有率，提高結(jié)果量、產(chǎn)油量。調(diào)整結(jié)構(gòu)的時間主要選在采果后到春梢抽動前進行。先調(diào)整結(jié)構(gòu)再進行墾復，其勞動效果更佳。

3.2.3 立體經(jīng)營，耕撫結(jié)合 在有條件的地方，低產(chǎn)油茶林經(jīng)改造后，可在林地間種矮桿耐陰的經(jīng)濟作物，如綠肥、中藥材、和豆類等，形成多層次的立體種植結(jié)構(gòu)，耕撫結(jié)合，提高經(jīng)濟效益[4]。清潔環(huán)境，防病滅蟲。要貫徹以營林技術(shù)防治為主，結(jié)合生物防治等措施，砍除病株，剪除病蟲枯枝[5]。在有條件的地方，應積極推廣油茶花期養(yǎng)蜜蜂。

3.3 病蟲害防治

3.3.1 主要病害及防治方法 油茶病害有20余種，對生產(chǎn)有一定危害的主要有炭疽病、軟腐病和根腐病等。油茶病害應以林業(yè)技術(shù)防治為主，加強林分經(jīng)營管理，清潔林內(nèi)環(huán)境，改善通風透光條件，降低林內(nèi)濕度。病區(qū)在早春新梢生長后，噴射1%波爾多液進行保護，防止初次侵染。發(fā)病初期用50%托布津可濕性粉劑500～800倍液或波美0.3°的石硫合劑進行防治[6]。

3.3.2 主要蟲害及防治方法 危害油茶的害蟲主要有油茶尺蠖、茶毒蛾、油茶蛀梗蟲和油茶藍翅天牛等。油茶害蟲的防治多采用綜合治理的措施，一是加強營林管理，增強樹勢，破壞和惡化害蟲的生存和為害環(huán)境；二是通過修剪清除和減少病蟲枝和過弱枝，消滅越冬害蟲；三是采用生物防治，保護天敵等。藥物防治只有在蟲害大面積發(fā)生或成災時才使用，一般情況下盡量不用或少用[7]。

3.3.3 及時防治白蟻 白蟻為雜食性昆蟲，為害多種植物，油茶林的白蟻主要是通過啃食油茶的樹皮及近地表的樹皮的韌皮部，造成油茶樹生長不良，從而嚴重影響產(chǎn)量。過去對白蟻為害油茶林一事沒有引起高度重視，任其自然發(fā)展。經(jīng)采用在白蟻活動高峰期的3～5月、8～9月投放白蟻誘殺包150～375包/hm2，可取得顯著的防治效果。

3.4 適時采收 在立冬過后，當油茶果呈現(xiàn)出成熟特征：外部果毛落光，果皮顏色轉(zhuǎn)變加深，15%的果臍自然微裂，內(nèi)部茶籽呈現(xiàn)固有的顏色（黑色至褐色），此時表明果已完全成熟可進行采收。油茶果臨近完全成熟時的幾天時間屬油脂轉(zhuǎn)變率最高峰，此時的幾天就可使產(chǎn)油率提高1%以上。因此避免挘青，待完全成熟采收是可提高鮮果產(chǎn)油率1%以上。這是一項投入最少的提高產(chǎn)油量的技術(shù)措施。

4 結(jié)論與討論

梅仙鎮(zhèn)的低產(chǎn)油茶林經(jīng)過有針對性采取墾復施肥恢復地力，提高根系吸收能力，減少病蟲危害，及時調(diào)整林分結(jié)構(gòu)、樹體結(jié)構(gòu)，形成豐產(chǎn)林分、豐產(chǎn)樹形，減少白蟻為害以及適時采收等措施，可明顯提高油茶林的產(chǎn)油量。施肥效果雖顯著，但其最適量、最適配比，還有待于進一步探討研究。

參考文獻

[1]賴英度，陳錫勤，黃子芹. 巴馬縣油茶種植的氣候條件分析[J]. 氣象研究與應用，2009（3）：57-59.

[2]劉小輝，陳光旭. 油茶優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 浙江亞熱帶作物通訊，2007，29（2）：35-36.

[3]陳鼎源，高瑞龍，李建榮. 油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J]. 經(jīng)濟林研究，1996，14（增刊）：34-37.

[4]馮桂蘭. 油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J]. 綠色科技，2010（6）：75-77.

[5]張裘，賴品明，張珍. 粵西低產(chǎn)油茶林的改造[J]. 熱帶農(nóng)業(yè)科學，2010，30（10）：37-40.

[6]龔春兵，黃春平. 油茶栽培技術(shù)探討[J]. 民營科技，2012（1）：108.

[7]何來寶. 油茶防火林帶的設置與營造[J]. 安徽林業(yè)，2009（1）：46-47.

（責編：吳祚云）