朱盈

摘 要：美術(shù)設(shè)計課程的教學(xué)以視覺引導(dǎo)為主，情境是教學(xué)中的重要元素，適當(dāng)?shù)那榫吃O(shè)計可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。本文介紹了如何在包裝設(shè)計課中，利用實物解剖情境、虛擬搜索情境、現(xiàn)場鑒證情境，進行“同課異境”的教學(xué)嘗試和效果分析。

關(guān)鍵詞：視覺語言 情境 教學(xué)

環(huán)境因素作為教育元素之一，存在價值來自于人對它的依賴性、利用性和創(chuàng)造性，因此，適當(dāng)?shù)那榫充佋O(shè)在美術(shù)課堂中所體現(xiàn)出的潛藏價值和情感帶動，是教師口頭語言無法表達的視覺和感覺藝術(shù)。

一、“同課異境”教學(xué)的嘗試

筆者嘗試在《包裝設(shè)計基礎(chǔ)認(rèn)知》授課中，根據(jù)不同的班級為學(xué)生創(chuàng)設(shè)不同的課堂情境進行教學(xué)。依照情境鋪設(shè)，每節(jié)課的切入點和側(cè)重點都不同，課堂的靈活演變使教學(xué)過程在視覺和感知上得到拓展，不同的情境會引發(fā)學(xué)生對同一學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同思考。

1.傳統(tǒng)樸素型的實物解剖情境教學(xué)

師生課前各自搜尋有創(chuàng)意的商品包裝實物為課堂教學(xué)配備了“食糧”，在課堂上按學(xué)生所帶商品包裝類型分組，針對包裝的材質(zhì)分類和設(shè)計構(gòu)思等展開多元化的探討，在互動中互相提高認(rèn)識，激起學(xué)生對包裝設(shè)計的求知欲。

教學(xué)中學(xué)生面對設(shè)計各異、材質(zhì)多樣、形式紛呈的包裝實物，其最為感興趣是紙質(zhì)包裝。課堂上，師生首先共同分析紙盒包裝的特點：一是應(yīng)用廣泛，用于果汁、牛奶、熟食、點心、藥品以及化妝品等產(chǎn)品的包裝中，生活中隨處常見；二是綠色環(huán)保，可用于食品和藥物的包裝所用；三是加工成本低，適用于自動包裝，回收性好；四是輕便易攜帶，紙質(zhì)材質(zhì)輕便，便于銷售和陳列；五是適合于各種印刷。而后，學(xué)生分組對紙盒包裝物進行觀察，隨后拆分成平面的形式，進行分析討論，并發(fā)現(xiàn)在紙盒包裝中最常用的是折疊紙盒（如右圖），其構(gòu)造設(shè)計為6個面（4個側(cè)面、1個頂面、1個底面）。折疊紙盒常見的有筒型結(jié)構(gòu)盒，側(cè)面黏合，底端黏合，上端插接式；盤式結(jié)構(gòu)盒，盒蓋連接的插接式盤型盒，盒角采用鎖合法。

最后各組學(xué)生在分析中嘗試平面設(shè)計、裁剪，制作一個簡單的紙盒包裝，隨后展示作品，主創(chuàng)者闡述制作心得進行比賽。課堂整體有探索、有發(fā)現(xiàn)、有討論、有總結(jié)、有創(chuàng)作，氛圍活躍。

2.自由掌控型的虛擬搜索情境教學(xué)

在這種教學(xué)中，教師預(yù)先準(zhǔn)備適量具有時代代表性的商品包裝圖例，制作好多媒體課件讓學(xué)生獲得知識以及欣賞包裝設(shè)計作品，學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)搜索相關(guān)素材進行討論交流，在課堂教學(xué)中充分進入虛擬的設(shè)計空間，更多地去體會商品包裝的時代感、宣傳性和它的魅力。

圖 折疊紙盒平面剖析（筒型結(jié)構(gòu)盒、盤式結(jié)構(gòu)盒）

教學(xué)中，學(xué)生首先分組搜尋世界各國各種形式的包裝，根據(jù)討論分析該包裝設(shè)計思路、特點、優(yōu)勢以及該包裝材質(zhì)模擬等。然后探討每個國家的設(shè)計的獨到之處，例如：英國的包裝設(shè)計，對傳統(tǒng)文化傳承的意味濃厚；德國的包裝設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)并富于理性設(shè)計；法國的包裝設(shè)計呈現(xiàn)著融設(shè)計與藝術(shù)精神于一體的特色；日本的包裝設(shè)計體現(xiàn)了時代感，并具備強烈的傳統(tǒng)視覺元素。隨后，課堂就討論中國包裝設(shè)計的弊端，得出該產(chǎn)業(yè)在民族性和國際性的沖突中無所適從，過多的設(shè)計摒棄自己的民族性，以對國外產(chǎn)品的概念化模仿為榮，而真正代表本國民族設(shè)計風(fēng)格的設(shè)計卻極少，且普遍缺乏個性和人性化設(shè)計，錯誤地詮釋了現(xiàn)代包裝設(shè)計的理念。以此激發(fā)學(xué)生對包裝設(shè)計學(xué)習(xí)的激情。本課時的熱點為各組展示最喜愛的包裝設(shè)計作品，并由代表談感想。

3.直面開放型的現(xiàn)場鑒證情境教學(xué)

我們生活中所有的設(shè)計都是以實用于生活、服務(wù)于生活、美化于生活而存在的，最直觀的教學(xué)就是讓學(xué)生感受生活中最真實的一面，然后從中得到自己的靈感和啟發(fā)，醞釀出屬于自己的新思路，那就是在學(xué)校超市里，讓學(xué)生帶著“課堂任務(wù)單”，在琳瑯滿目的貨架臺上，通過視覺和觸覺感受到商品包裝設(shè)計在當(dāng)今時代的應(yīng)用。帶著目標(biāo)，帶著疑問，學(xué)生仿佛進入一個商品包裝設(shè)計空間，最熟悉的商場、超市在學(xué)生的眼睛里，儼然變成一個大型的作品陳列室，彼此間隨意指點、談?wù)撝羞M行即興的探討交流，深化了學(xué)生對課程內(nèi)容的認(rèn)識。

這樣讓學(xué)生跨出教室走進生活去鑒證現(xiàn)場的課堂，激發(fā)了學(xué)生的求知欲，在分組現(xiàn)場探究各類物品包裝設(shè)計之后，引發(fā)他們關(guān)注的是包裝設(shè)計視覺要素之一的包裝色彩設(shè)計。學(xué)生一致同意富有誘惑力的包裝設(shè)計，色彩是必不可少的視覺語言，它直觀傳達著不同的信息內(nèi)容，不同程度影響著人們的情感，使產(chǎn)品在心理上與消費者共鳴，甚至成功地塑造品牌形象。例如一個男生說自己最喜歡吃火腿腸之類的食物，而這類的包裝偏紅、橙等鮮艷又顯眼的暖色，激發(fā)了他的食欲，還吸引眼球，每次到學(xué)校超市一逛，看了就有饞念，就想買。以此類推，話題分析就越發(fā)激烈。

由此可知，色彩應(yīng)用要正確反映產(chǎn)品的內(nèi)容和性質(zhì)，符合消費者的心理需求，另外心理需求也要區(qū)分年齡階段，這些都需要設(shè)計者在包裝這一塊宣傳面上經(jīng)過色彩搭配、圖文編排、造型設(shè)計等得以展現(xiàn)。本課時的課堂難點“發(fā)現(xiàn)包裝設(shè)計中存在的視覺要素”在學(xué)生自覺的推導(dǎo)中得到解決，學(xué)生對知識點的理解也更加深刻。

二、“同課異境”教學(xué)的效果分析

實物解剖情境教學(xué)方案特點就是樸素的課堂化。在教室里，教科書和師生課前搜羅的包裝實物是基本資料與工具，師生可以面對面方便地進行傳授、交流、討論，而且學(xué)生在課堂教學(xué)中安排了即興的理實結(jié)合，讓學(xué)生動手發(fā)現(xiàn)包裝設(shè)計的平面圖和自行嘗試設(shè)計，更能讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)包裝的原始設(shè)計理念。課堂存在的不足就是多媒體呈現(xiàn)以及個人所帶的資料信息范圍狹小，讓學(xué)生對事物的直接觀察、感受有限，對資料的選擇也有限，知識的拓展受到了局限。

虛擬搜索情境教學(xué)的虛擬性是其特色，多媒體為教學(xué)提供了極其豐富的教學(xué)資源，如圖像、視頻、音像、聲音、文字、音樂等，完全改變了傳統(tǒng)資源單一匱乏的局面，不僅教師可以方便快捷地獲取教學(xué)素材，學(xué)生也可以通過網(wǎng)絡(luò)主動獲取學(xué)習(xí)資料。但是一味的屏幕化的知識輸入，缺少真實的感受。

現(xiàn)場鑒證情境教學(xué)方案的特點是現(xiàn)場直觀性強，每一個學(xué)生直接面對教學(xué)的對象，直接觸摸感受，減少了聯(lián)系間接環(huán)節(jié)。但是在這樣的情境教學(xué)也是有局限性的，其一就是商場中陳列出來的包裝雖具備實用性，但大多是設(shè)計中的泛泛之作，會導(dǎo)致教學(xué)資源的拓展、深化不足；另外在實際觀察學(xué)習(xí)中，學(xué)生之間以及師生之間溝通交流不便，課堂自由，容易使學(xué)生疏于課堂理論知識的結(jié)合。

綜上所述，比較這三種教學(xué)方案的設(shè)計思路，在于教師如何開發(fā)與利用教學(xué)情境，豐富和深化教學(xué)內(nèi)容，完整教學(xué)方案，促進學(xué)生的知識與技能、情感、價值觀以及審美創(chuàng)造能力的發(fā)展。因此，教師要對教學(xué)中緘默的語言進行適當(dāng)?shù)倪x擇和處理，產(chǎn)生出功能不同、充滿特色的教學(xué)效果，讓良好的教學(xué)情境轉(zhuǎn)化為感染、激勵師生積極性的因素。

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（作者單位：溫嶺市職業(yè)中專）