沈敏
受英國工程師查理·佩頓的創(chuàng)意啟發(fā),德國前銀行家菲利普·紹姆韋貝爾帶領(lǐng)一個年輕團(tuán)隊在澳大利亞南部沿海沙漠中打造出一座高科技溫室,利用當(dāng)?shù)刎S富的免費資源——陽光和海水,種植各種無污染蔬果作物。
沙漠奇跡
澳大利亞南部的奧古斯塔港郊外有一片沙化荒地,煤電廠、煉鉛廠點綴其間,偶爾能見到毒蛇、赤背蜘蛛、袋鼠和鴯鹋,咸海水不時漫上岸邊。這里唯一豐富的自然資源是陽光。
德國人菲利普·紹姆韋貝爾帶領(lǐng)一群來自歐洲、亞洲和北美的年輕人來到這片荒蕪之地,買下一大塊土地,建起一座沙漠溫室,名為“陽光點滴農(nóng)場”。由此,這片土地開始煥發(fā)生機?!瓣柟恻c滴農(nóng)場”的計算機化種植系統(tǒng)看起來簡單,設(shè)計其實相當(dāng)復(fù)雜。
這套系統(tǒng)的核心技術(shù)是太陽能發(fā)電和海水淡化。一個長75米的大拋物柱面鏡全天候跟著太陽方向轉(zhuǎn)動,將吸收的太陽熱量集中到一根輸油管上,油受熱后,可為附近的儲水箱加溫。水是從地下深處抽取的海水,溫室離海岸僅100米左右,抽取海水不但方便而且免費。
溫室內(nèi),一面墻壁安裝蜂窩狀的風(fēng)扇系統(tǒng),用于通風(fēng)和噴灑水分,使溫室內(nèi)保持涼爽濕潤。種植過程可通過遠(yuǎn)程控制,當(dāng)栽培負(fù)責(zé)人、27歲的加拿大人戴夫·普拉特有事進(jìn)城或返回加拿大時,他只需通過一個智能手機軟件,就能掌握溫室內(nèi)所有植物的生長狀況。
創(chuàng)造這一切的是現(xiàn)年33歲的紹姆韋貝爾,“陽光點滴”公司的創(chuàng)始人兼CEO。他是德國人,家境富裕,在英國戈登斯敦受教育,擁有哈佛大學(xué)MBA學(xué)位,職業(yè)生涯始于對沖基金管理,曾就職于高盛銀行,后來加入總部位于慕尼黑、從事農(nóng)業(yè)投資的家族企業(yè)。
做起農(nóng)業(yè)生意后,他意識到,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)無論號稱有多“環(huán)?!?,核心也只是“把柴油變成糧食再澆上水”。他開始尋求改變途徑。“鹽堿地農(nóng)業(yè)”引起了他的興趣。
他到圖書館查閱資料,發(fā)現(xiàn)了英國工程師查理·佩頓和他的實驗。
“海水溫室”
利用陽光和海水這類純天然資源來栽培農(nóng)作物,是佩頓的發(fā)明?,F(xiàn)年62歲的佩頓曾是倫敦戲院燈光師,后來創(chuàng)立“海水溫室”公司。
1995年,佩頓與一些科學(xué)家合作,在特內(nèi)里費島按其理念創(chuàng)建一座實驗溫室,結(jié)果運行良好,引起外界興趣。歐盟同意為項目提供部分資助。1999年,佩頓的項目獲得“理性設(shè)計獎”,4萬英鎊的獎金讓其團(tuán)隊得以在中東的阿布扎比和阿曼分別建設(shè)溫室。
“海水溫室”的主要運作模式是:在干旱地區(qū)抽取海水,海水一方面用來為空氣加濕和降溫,另一方面利用太陽能加熱設(shè)備在蒸發(fā)過程中揮發(fā)掉鹽分,產(chǎn)生適于澆灌植物的淡水。最后,剩余的潮濕氣體被釋放出溫室,改善溫室外植物的生長環(huán)境。海水蒸餾過留下的鹽和其他成分可以加工再利用,或直接倒回海中。
佩頓現(xiàn)在家鄉(xiāng)倫敦東部一棟三層建筑的屋頂修建實驗溫室。他在環(huán)保人士圈中名聲赫赫,去年11月,他獲得英國皇家藝術(shù)協(xié)會授予的“皇家工業(yè)設(shè)計師”頭銜;早些時候,“海水溫室”在英國最大的減緩氣候變化獎“氣候周”的最佳產(chǎn)品類別中奪得頭獎。
佩頓的實驗帶給紹姆韋貝爾靈感。他說:“盡管他的方法顯然是閉門造車想出來的,而且他的實驗項目沒有一個真正投入運行——事實上全都半途而廢——他的創(chuàng)意還是有著不容忽視的發(fā)展?jié)摿Α!?/p>
前途無量
對佩頓的實驗理論和環(huán)節(jié)加以改良后,紹姆韋貝爾的“陽光點滴”獲得成功,在全世界得到廣泛認(rèn)同。
澳大利亞政府資助的海水淡化研究所負(fù)責(zé)人尼爾·帕爾默贊賞“陽光點滴”說:“這些人居然堅信自己能夠做到這一切,這本身就已足夠勇敢,富有冒險精神?!?/p>
“陽光點滴”團(tuán)隊信心十足,認(rèn)為其事業(yè)“前途不可限量”。
如今,“陽光點滴”已跨越實驗階段,成功培育的西紅柿、辣椒和黃瓜等蔬菜產(chǎn)量以噸計,并已進(jìn)入奧古斯塔港蔬果雜貨店,作為高端環(huán)保產(chǎn)品售賣。按照澳大利亞的規(guī)定,由于并非生長于天然土壤,“陽光點滴”的農(nóng)產(chǎn)品不能歸類于“有機食品”,但它在栽培過程中不使用殺蟲劑和化肥,且賣相甚佳,對消費者頗有吸引力。公司正打算進(jìn)一步拓寬領(lǐng)域,用同種技術(shù)生產(chǎn)魚肉、雞肉等蛋白質(zhì)食物。
“陽光點滴”在南澳大利亞的項目18個月以來運行良好,聲名鵲起,投資機構(gòu)和連鎖超市紛紛派人前往奧古斯塔港考察,以至于當(dāng)?shù)貫閿?shù)不多的旅館和餐館人滿為患。
“陽關(guān)點滴”準(zhǔn)備在澳另建一座耗資800萬英鎊、占地8萬平方米的大型溫室,計劃年產(chǎn)280萬公斤西紅柿和120萬公斤辣椒。同時,公司還在卡塔爾開展新項目,打算進(jìn)一步推廣這種技術(shù)。
“海水”與“陽光”分道揚鑣
對于自己的創(chuàng)意能在萬里之外的澳大利亞沙漠中發(fā)揚光大,佩頓感到驕傲,但他和紹姆韋貝爾的合作最終還是因為兩人理念不合而中止。
澳大利亞的溫室最初由佩頓和家人打造,但“陽光點滴”拒絕照搬佩頓的技術(shù),認(rèn)為佩頓的自制系統(tǒng)過于粗糙原始,而且從商業(yè)角度上毫無可行性。比如,佩頓自制的太陽能電池板框架是木制的,雖然還能使風(fēng)扇轉(zhuǎn)動,卻已破舊不堪、岌岌可危。此外,大約1.5萬根用于熱轉(zhuǎn)換的管道也是用塑料制成,海水不時會滲出,滴到植物上,造成災(zāi)難性的結(jié)果。
“陽光點滴”把大部分設(shè)備都換成高科技產(chǎn)品,包括花16萬英鎊購買德國制造的追光拋物柱面鏡、瑞士造的高級海水淡化系統(tǒng)和熱轉(zhuǎn)換儲水箱。佩頓對此不以為然,斥之為“花里胡哨的噱頭”。
佩頓批評“陽光點滴”為追求商業(yè)利益而拋棄可持續(xù)性的原則。他認(rèn)為后者玷污了他的發(fā)明。紹姆韋貝爾則解釋說,如果堅持只用太陽能,在冷天和陰天下,種出來的作物可能畸形或有瑕疵,達(dá)不到超市標(biāo)準(zhǔn),生意就做不下去。
總之,佩頓希望繼續(xù)實踐自己的理想,而紹姆韋貝爾更多考慮將技術(shù)投入生產(chǎn)。終于,“海水溫室”與“陽光點滴”正式分道揚鑣,后者向佩頓支付一筆高額轉(zhuǎn)讓費,具體數(shù)目雖未公布,但佩頓表示“很滿意”。