當(dāng)蒸制結(jié)束迅速打開(kāi)鍋蓋時(shí)，氣溫驟然降至100℃以下，饅頭中的水蒸汽迅速冷凝，導(dǎo)致饅頭內(nèi)部壓力降低，如果饅頭內(nèi)外氣壓不能迅速達(dá)到平衡，饅頭就會(huì)被大氣壓壓縮而導(dǎo)致體積變小。

蛇類(lèi)腹部鱗片表面的微觀結(jié)構(gòu)為非光滑的柔性結(jié)構(gòu)，依靠這種表面結(jié)構(gòu)和肌肉力量所產(chǎn)生的磨擦力，蛇類(lèi)還是可以在水平的玻璃上爬行的。當(dāng)然，它們無(wú)法在垂直或坡度過(guò)大的玻璃上爬行。

水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸主要靠的是根壓和蒸騰作用。植物根主動(dòng)運(yùn)輸?shù)V質(zhì)離子進(jìn)入根內(nèi)，水分依靠滲透壓差進(jìn)入根部。而植物葉片的蒸騰作用可以產(chǎn)生很強(qiáng)的負(fù)壓，把水分“拉”到較高的葉片處。

日本研究機(jī)構(gòu)成功研發(fā)出一種無(wú)痛注射針，為害怕打針的朋友帶來(lái)了福音。利用等離子體處理工程技術(shù)對(duì)普通針頭進(jìn)行加工處理，使得針頭變得更加尖銳。通過(guò)對(duì)比可以看出，加工后的注射針頭變得更細(xì)，更尖銳。通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，新型針頭的注射疼痛感僅為普通針頭的20%左右，接近于無(wú)痛。

美國(guó)加州18歲的印度裔女孩艾莎·卡瑞發(fā)明了一種體型迷你的“超級(jí)電容充電器”，并吸引了谷歌的注意。該充電器采用納米技術(shù)，據(jù)稱(chēng)僅需20秒左右就可充滿一部手機(jī)，且能長(zhǎng)時(shí)間保存電量，使被充電設(shè)備使用時(shí)間更長(zhǎng)。

外國(guó)一公司最新推出新型牙刷產(chǎn)品，其內(nèi)置咖啡香料塊，當(dāng)人們刷牙時(shí)能夠?qū)⒖Х人瓦f到口腔中，起到喝咖啡的作用。這項(xiàng)專(zhuān)利產(chǎn)品還可提供其他口味的香料塊，甚至在牙刷上送遞藥物。該技術(shù)是將化學(xué)物質(zhì)內(nèi)嵌在牙刷頭上，在刷牙的過(guò)程中緩慢地釋放相關(guān)香料或者藥物。