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檸檬水有十大健康功效

2013-04-29 00:44陳希
中外健康文摘A版 2013年6期
關(guān)鍵詞:檸檬水飽腹食欲

陳希

檸檬富含多種抗氧化劑,早上喝1杯檸檬水,就足以讓人神清氣爽。但你知道嗎,此外檸檬水還有多種保健功效,澳大利亞悉尼市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家米歇爾·舍瓦萊·黑基總結(jié)了出檸檬水的十大功效。

提高免疫力。檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,因?yàn)榫S生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

促進(jìn)傷口愈合。維生素C是促進(jìn)傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基,抑制體內(nèi)炎癥。

抗擊皮膚衰老。黑基表示,檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對(duì)體內(nèi)自由基的損害,緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護(hù)皮膚,防止皺紋早生。

降低食欲。檸檬水中含有可溶性纖維素果膠,有助于增強(qiáng)飽腹感,進(jìn)而控制食欲,防止過量飲食,保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,還有助于少吃零食,從而控制體重。

助消化。檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進(jìn)排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。

凈化尿道。檸檬水具有利尿作用,喝檸檬水有助于人體毒素更快排出,進(jìn)而凈化機(jī)體,保持健康。檸檬水還有助于改變尿道pH值,防止有害菌滋生。

降低尿液酸度。檸檬水中雖然有檸檬酸,但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結(jié)合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的堿性食品。

清新口氣。檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議,檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的,常溫的最佳。

改善血液循環(huán)。檸檬水中富含鉀,能幫助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P,有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,改善血液循環(huán)。

益肝排毒。檸檬水有助于肝臟排毒,通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量,減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成,幫助溶解膽結(jié)石。

(摘自《燕趙都市報(bào)》)

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