趙菊琴

獼猴桃夏季修剪是保障樹體增產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)，夏剪最重要的一項(xiàng)措施就是”摘心”，如何合理有效的進(jìn)行摘心，最大限度發(fā)揮夏剪的作用，筆者通過多年生產(chǎn)實(shí)踐，將巧摘心技術(shù)總結(jié)如下，以期為廣大朋友實(shí)際操作提供參考。

1 為什么要進(jìn)行獼猴桃摘心

5—6月份獼猴桃的新梢生長(zhǎng)特別旺盛，夏季若放任生長(zhǎng)，易造成枝條過密，樹冠密閉，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)無(wú)效消耗過多，不利于果實(shí)的膨大和果實(shí)品質(zhì)的提高，還會(huì)影響到下年的花芽質(zhì)量，所以要進(jìn)行獼猴桃摘心工作。

2 摘心的定義

摘心俗稱剪梢，一般在6月上中旬大多數(shù)中短枝已經(jīng)停止生長(zhǎng)時(shí)開始，對(duì)未停止生長(zhǎng)、頂端開始彎曲準(zhǔn)備纏繞其他物體的強(qiáng)旺枝，摘去新梢頂端的3～5厘米使之停止生長(zhǎng)，促使芽眼發(fā)育和枝條成熟。

3 摘心時(shí)間

摘心從6月上中旬開始（紅陽(yáng)相對(duì)早半個(gè)月左右），一般隔2周左右進(jìn)行一遍。注意主蔓附近為下年培養(yǎng)的預(yù)備枝不要急于摘心，如果頂端開始纏繞時(shí)再摘心。摘心后發(fā)出二次枝時(shí)頂端開始纏繞時(shí)再次摘心。

4 摘心存在的問題

目前摘心技術(shù)的應(yīng)用上出現(xiàn)的偏差是摘心（剪梢）過重，有的在結(jié)果部位之上留3～5葉短截，重摘心的枝條至少有4～5個(gè)已經(jīng)發(fā)育或即將發(fā)育成熟的葉片被剪去，而重摘心后又刺激發(fā)出幾個(gè)新梢，既浪費(fèi)了很多樹體營(yíng)養(yǎng)，又造成架面新梢密集。同時(shí)重摘心后發(fā)出的二次枝，其基部3～5個(gè)芽通常發(fā)育不良，不能形成花芽，若留做結(jié)果母枝時(shí)則結(jié)果能力降低，尤其生產(chǎn)中有的夏剪多次重短截，更加劇了這種副作用。

5 不同品種摘心方法

5.1 海沃德

夏季修剪以疏除過密枝條為主，全樹留足20個(gè)預(yù)備枝后，疏去過密處的未結(jié)果枝條或細(xì)弱結(jié)果枝；強(qiáng)旺結(jié)果枝在枝條生長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?、開始彎曲，即將纏繞其他物體時(shí)摘心，其他已經(jīng)停止生長(zhǎng)的枝條不予處理，7月下旬對(duì)全部未停止生長(zhǎng)的枝條摘心。另外該品種不抗風(fēng)，可以使用摘心方法預(yù)防風(fēng)害，在早春4月份新梢長(zhǎng)至15～20厘米時(shí)對(duì)直立及迎風(fēng)面的枝條摘去頂端3～5厘米（輕摘心），降低新梢重心，使新梢基部與基枝結(jié)合牢固，降低風(fēng)害損失。

5.2 徐香、秦美

生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的品種，在枝梢尚未木質(zhì)化和卷繞前要經(jīng)常摘心綁縛。一般營(yíng)養(yǎng)枝在新梢變細(xì)、開始彎曲纏繞生長(zhǎng)時(shí)摘心；結(jié)果枝在頂端最后一個(gè)果實(shí)后留3～5片葉摘心，二次枝只留一個(gè)枝，其余疏除。二次結(jié)果枝在新梢變細(xì)、開始彎曲纏繞生長(zhǎng)時(shí)摘心。如抽生3次以上新梢，則留2～4片葉反復(fù)摘心（果農(nóng)有采取戴死帽修剪法）。無(wú)利用價(jià)值、背上直立、過密徒長(zhǎng)枝從基部疏除，有空間時(shí)留4～5片葉摘心。

5.3 紅陽(yáng)、晚紅

生長(zhǎng)勢(shì)弱，生長(zhǎng)量相對(duì)小，應(yīng)采取輕摘心的辦法，使養(yǎng)分集中供給果實(shí)生長(zhǎng)。對(duì)強(qiáng)旺發(fā)育枝、結(jié)果枝留18～20片葉摘心，二次枝留2～3片葉反復(fù)摘心；對(duì)有空間的徒長(zhǎng)枝留2～3片葉反復(fù)摘心；對(duì)中庸枝、自然封頂?shù)陌l(fā)育枝不摘心。

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