崔海濤

近年來，化肥品種花樣繁多，就連肥料顆粒也“穿”上了五顏六色的外衣，生產(chǎn)企業(yè)用各種化肥染色劑將顆粒染成紅色、綠色、黃色……并搭配在一起，乍一看，仿佛是孩子喜歡的五彩糖豆，忍不住感嘆：“真好看！”的確，這些好看的彩色化肥備受農(nóng)資人和農(nóng)民推崇。

然而，黑龍江慶豐農(nóng)資集團(tuán)副董事長曹經(jīng)權(quán)對化肥染色劑的使用提出：“化肥染色僅僅是一種商業(yè)行為，化肥染色劑對土壤沒有任何好處，只有壞處。而且由于染色劑的使用，農(nóng)民每用一噸化肥要增加30元的負(fù)擔(dān)，對全國的農(nóng)民來說，這是一筆巨大的損失?！蹦敲椿嗜旧珓┦欠駮廴就寥溃吭摬辉撚?？為了解答這一質(zhì)疑，筆者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，并采訪了有關(guān)企業(yè)和權(quán)威部門。

美國二銨讓人們初識“化肥染色劑”

在調(diào)查化肥染色劑的過程中，筆者咨詢了化肥行業(yè)的專家與學(xué)者，他們表示對化肥染色劑的關(guān)注很少，其是否有毒不得而知。為此，筆者采訪了湖北富邦公司的董事長王仁宗。

化肥行業(yè)的很多人還記得上個世紀(jì)80～90年代的美國二銨，這種褐色的顆粒對我國農(nóng)民來講，一度是糧食高產(chǎn)的“魔丸”。化肥染色劑在我國的興起就源自這種褐色的“魔力”。

據(jù)王仁宗介紹，美國人在生產(chǎn)二銨的時候遇到了一些麻煩。在農(nóng)民心里，對于工廠有一種定位，即工廠的生產(chǎn)是標(biāo)準(zhǔn)化的，那么生產(chǎn)出來的產(chǎn)品就應(yīng)該是一致的，包括顏色的統(tǒng)一。但是美國初期的二銨生產(chǎn)卻沒能做到這一點(diǎn)，顏色十分不穩(wěn)定，有時候是白色的，有時候是灰色的，或者是綠色的、黃色的等。為了統(tǒng)一顏色，美國人盡量通過添加一些有機(jī)質(zhì)等工藝手段將二銨向咖啡色去轉(zhuǎn)變，也就是通常說的褐色。

上世紀(jì)八九十年代，為了滿足國內(nèi)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)需求，中國不得不大量進(jìn)口美國二銨。因此，我國的農(nóng)民對褐色的印象十分深刻。隨著我國二銨裝置的不斷上馬，國產(chǎn)二銨開始了在市場上的拼爭。但是，國產(chǎn)二銨的初期并不能和美國二銨抗衡，因?yàn)樗皇呛稚?，農(nóng)民不買賬。

我國化肥逐漸使用染色劑

我國的二銨為什么沒有像美國那樣生產(chǎn)成褐色的呢？化肥染色劑又是怎樣在我國興起、運(yùn)用的呢？

據(jù)了解，我國的磷礦資源在開采初期，品位很高，雜質(zhì)含量少，因此生產(chǎn)出來的成品顏色比較一致，是半透明的黃色晶體狀物質(zhì)，也就是本色二銨。按道理來說，我國在二銨產(chǎn)業(yè)興起的初期是不用染色的，這是好產(chǎn)品。可就是陷入先入為主的泥潭，褐色的記憶在農(nóng)民的印象中已經(jīng)揮之不去，這給本色二銨的銷售帶來一定的困難。

盡管通過經(jīng)營人員的示范引導(dǎo)等辦法，農(nóng)民逐漸接受了這種新產(chǎn)品，但是我國的二銨生產(chǎn)者們很快發(fā)現(xiàn)，磷礦的品質(zhì)在下降，雜質(zhì)在增多，大量生產(chǎn)本色二銨的難度也在增加，二銨產(chǎn)品的顏色開始不穩(wěn)定了。在這種情況下，對二銨染色仍然是必須的，這些企業(yè)也如美國人那樣選擇了相對容易做到的褐色。隨著我國復(fù)合肥產(chǎn)業(yè)的興起，才逐漸發(fā)展了更為豐富的色彩。

二銨使用染色劑主要是滿足生產(chǎn)穩(wěn)定性的需要。相對二銨來說，復(fù)合肥的染色主要是為了標(biāo)記以及商品性的考慮?！皬?fù)合肥企業(yè)的上游原料的顏色也有一些變化，比如鉀肥有白色的也有紅色的，但我認(rèn)為復(fù)合肥染色的必要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于磷酸二銨。目前一些廠家把肥料顆粒染成固定的顏色主要是為了便于農(nóng)民辨認(rèn)品牌?！蓖跞首谡f。

但是復(fù)合肥的染色與二銨的染色存在很大的區(qū)別。用二銨的染色技術(shù)套加在復(fù)合肥上也容易出一些問題，因此很多企業(yè)一般不給復(fù)合肥染色。復(fù)合肥的染色主要是使用氧化鐵系的顏料。據(jù)了解，氧化鐵系的染色劑可以變化出諸多的顏色，包括黑、黃、橙、紅、紫、藍(lán)、深藍(lán)等10多種顏色。對復(fù)合肥廠家來說，使用氧化鐵系的顏料是十分劃算的。這種顏料有幾大優(yōu)點(diǎn)：首先，無毒，不含重金屬，在肥料質(zhì)量檢測時不會出問題；其次，顏色眾多，便于選擇，如果采用像磷酸二銨那樣的染色劑只能染成褐色，滿足不了復(fù)合肥企業(yè)對色彩的要求；再次，價格低廉，每噸化肥增加的成本在10元左右甚至更低。

業(yè)內(nèi)質(zhì)疑：化肥染色是否污染土壤？

據(jù)王仁宗介紹說，化肥染色劑更確切的名稱是肥料造粒改良助劑。肥料造粒改良助劑的功能除了染色以外，還具有使肥料顆粒更光滑、提高造粒成球率、減少粉塵的功能。

由上述分析，使用化肥染色劑基本上是為了滿足生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)商品性的需求。而化肥是含有一種或幾種營養(yǎng)元素的肥料，其作用是滿足農(nóng)作物生長需要的。為此，除了老農(nóng)資人提出的質(zhì)疑外，一些業(yè)內(nèi)專家也曾經(jīng)對復(fù)合肥的顏料產(chǎn)生過質(zhì)疑。如江蘇省農(nóng)科院資環(huán)所的邵建華認(rèn)為，二次加工中的肥料，重在各種營養(yǎng)元素的平衡，而不是在顏色上做文章?！盎嗜旧泻o益，一些用氧化鐵作染色劑的是沒有毒的，但是有一些苯環(huán)類的染色劑就是有毒的?！彼f。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授劉可星認(rèn)為，從生態(tài)學(xué)的角度來講，如果不是自然界本身的染料而是用化工染料，那么對土壤可能會存在不同程度的污染。

專家建議肥料染色劑最好不加

據(jù)了解，企業(yè)在肥料里添加染色劑的目的更多的是出于以下原因：一是為了美觀，提高商品性；二是如果顆粒不均勻，涂上顏色便于顆粒均勻；三是企業(yè)用摻混肥冒充復(fù)合肥時，把摻混肥涂上顏色以后，農(nóng)民就難以辨認(rèn)。但這些動機(jī)和目的都和肥效毫無關(guān)系。

至于是否安全，企業(yè)表示化肥中添加染色劑是安全的，但是國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）副主任商照聰認(rèn)為，在化肥里不管添加什么東西都是沒有必要的。他告訴筆者：“我們現(xiàn)在也正在研究化肥染色劑的問題，主要分為顏料和染料兩種。在國內(nèi)化肥企業(yè)添加的染色劑中，許多廠家號稱是天然的，但是實(shí)際上都不是。從專業(yè)角度來說，我們提議在化肥里是不允許加染色劑的，比如我們現(xiàn)在做的生態(tài)肥料認(rèn)證，其中有一條就是不能加染色劑。”

商照聰不建議添加染色劑。首先，染色劑種類眾多，很難保證所有的染色劑都是安全的；其次，染色劑摻到化肥里以后，怎么檢測是比較困難的；再次，這些染色劑對作物生長毫無意義，化肥的根本還是N、P、K營養(yǎng)元素，即使說氧化鐵顏料可以為作物提供鐵元素，但是是否有益也值得商榷。他說：“現(xiàn)在在肥料里添加的東西越來越多，不僅是染色劑，有的還添加激素，實(shí)際上越少加這些東西越好，同樣加染色劑也是沒意義的?！?/p>

此外，化肥使用染色劑雖然量很小，但對作物生長沒有益處的這些染色劑，其增加的成本終究還是要由農(nóng)民來買單。作為涉農(nóng)企業(yè)，與其在染色劑上做文章，倒不如在科學(xué)施肥、農(nóng)民增產(chǎn)增收方面多做一些文章，也許農(nóng)民更愿意買賬。

來源：2013年5月17日《中國農(nóng)資》周報