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牡丹的栽培應用形式調研與探討

2013-04-29 09:37:32陳崗俞世群
安徽農學通報 2013年6期
關鍵詞:應用形式配置牡丹

陳崗 俞世群

摘 要:牡丹為中國傳統(tǒng)名花,深受人們喜愛。目前,牡丹的栽培應用很廣泛,對其形式的要求也越來越高。栽培形式主要有露地栽培和盆栽,應用形式主要有牡丹專類園、花臺、花帶、花境、叢植群植孤植等。通過實地觀察與查閱資料相結合,調查分析了天香園牡丹的各種栽培形式及應用形式。天香園牡丹的栽培形式有露地栽培和盆栽兩種;應用形式主要為牡丹專類園,栽培的牡丹品種有:趙粉、姚黃、花王、金閣等。天香園存在的問題有:早、晚花品種較少、對其葉和枝干觀賞性的忽視以及牡丹在應用形式和配置中的單調與不合理等。在調查分析的基礎上,提出了一些可行的解決措施,為天香園增加牡丹栽培形式與應用形式、增加花期不同的牡丹品種及篩選有特色的品種提供理論參考。

關鍵詞:牡丹;栽培歷史;栽培形式;應用形式;配置

中圖分類號 S685.11 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2013)06-127-06

牡丹(Paeonia suffruticosa),別名“富貴花”、“木芍藥”,雍容華貴,富麗端莊,是中國的傳統(tǒng)名花。自古以來,牡丹就被譽為“百花之王”,冠以“國色天香”的美稱。

1 牡丹栽培歷史、品種及栽培范圍

我國擁有豐富的牡丹野生資源[1],眾多的栽培品種,宏大的牡丹生產規(guī)模和日臻完善的科學理論體系,從而使中國牡丹人工栽植處于世界領先地位。

作為我國特產花卉,牡丹栽培歷史悠久,在漢代早期已作為藥用植物記載于《神農本草經》中,至今已有2 000a左右的應用歷史[2]。而作為觀賞植物栽培則始自1 500多年前的南北朝時期[3],唐代牡丹盛栽于長安,宋時稱洛陽牡丹為天下第一,故牡丹又名洛陽花?!度悍甲V》中記載牡丹有180多種,有1 500多年的栽培史。如今,人工栽培遍布全國各地,有近1 000個品種,觀賞價值各異,其中不乏珍稀品種,如姚黃、魏紫等[4]。

中國牡丹園藝品種根據(jù)栽培地區(qū)和野生原種的不同,可分為4個牡丹品種群,即中原品種群、西北品種群、江南品種群和西南品種群[5]。其中,中原品種群的栽培歷史最為悠久,是中國牡丹的主要栽培品種,主要分布于黃河中下游地區(qū),山東菏澤、河南洛陽為其栽培中心。菏澤是馳名中外的牡丹之鄉(xiāng),栽培牡丹已有500多年的歷史[6]。菏澤牡丹以品種繁多為顯著特征,據(jù)統(tǒng)計,目前已有600多個品種,花分3類6型8色;洛陽為牡丹的又一故鄉(xiāng),在洛陽北部的邙山之巔,建起了國家牡丹基因庫,收集和整理了數(shù)以千計的牡丹品種資源,并在此基礎上引進國內外數(shù)百個珍貴牡丹品種,薈萃一園,建成了中國第一個國家牡丹園[7]。目前,園內面積50余hm2,栽植國內外牡丹數(shù)百萬株,品種達600多個;而在江蘇鹽城市便倉鎮(zhèn),有一座枯枝牡丹園,牡丹在那里生長繁衍,至今栽培品種已達到300多種[8]。

我國牡丹的栽培范圍極廣,目前除海南省外,各省均有分布,露地栽培除山東菏澤、河南洛陽等栽培中心外,向北可至黑龍江省的哈爾濱市尚志縣;向西達蘭州、西寧、烏魯木齊;向南到廣東、廣西;向東到上海、杭州一帶。此外,北京、上海、南京等城市都建有大型牡丹園,廣植各色牡丹[9]。

公元18世紀后,中國牡丹傳播到歐美各國,被稱為“中國花”和“天都神花”。牡丹現(xiàn)已在英國、美國、德國、丹麥、荷蘭、加拿大、俄羅斯等50多個國家安家落戶[2]。

目前,英國最大的皇家植物園——邱園中的牡丹芍藥園,是世界上收集芍藥屬植物種類最全的專類園之一。該園引進的30個種和變種中,有11個種和變種來自中國,其中有黃牡丹、紫牡丹、大花黃牡丹等[3]。日本牡丹也有較快發(fā)展,現(xiàn)有牡丹栽培品種300余個,著名的品種有花王、初烏、金閣、金帝、島大臣等。日本還有許多切花及冬季開花的寒牡丹品種[10]。

2 牡丹的栽培與應用形式

2.1 露地栽培 露地栽培為傳統(tǒng)的牡丹栽培形式,易受惡劣天氣的影響。為避免牡丹遭受凍害,北方一些地區(qū)常采用溫室或塑料大棚栽培,通過人工補光等方法,促使牡丹提前開花。山東菏澤的花卉科技人員從1956年開始試驗,經多年的摸索研究,逐步改進管理措施,篩選品種,低溫冷藏,激素處理,終于使牡丹在國慶節(jié)開了花[11]。另外,隨著牡丹苗木的商品化生產,無土栽培已取得成效。2001年,高振江研制出了適合牡丹生長的基質[12]。

2.1.1 牡丹專類園 牡丹專類園在我國應用廣泛。從南到北,從東到西,公園、庭院、寺廟幾乎隨處可見牡丹專類園。我國著名的牡丹專類園有曹州牡丹園、北京植物園牡丹園、洛陽牡丹園等。大多牡丹專類園每年舉行“牡丹花會”,供人們集中觀賞,并為業(yè)界人士的互相交流提供機會。國外著名的牡丹專類園有美國蘭林牡丹園、德國海德堡牡丹園、英國邱園牡丹園、意大利羅馬牡丹園等,日本的牡丹園也有較完善的發(fā)展,具代表性的有3處:奈良縣大和路諸寺牡丹園、島根縣大根島牡丹園及福島縣名勝須賀川牡丹園[9]。

在國內許多牡丹園中,多建有牡丹亭、牡丹閣、牡丹仙子雕塑等建筑小品,進一步渲染了牡丹園的主題[13]。如杭州“花港觀魚”公園的牡丹亭、洛陽王城公園的牡丹閣、北京植物園牡丹園的臥姿牡丹仙子雕像等,都賦予牡丹園以主體特征和更加迷人的藝術魅力。

2.1.2 花臺 花臺是符合牡丹生長習性的一種較廣泛的應用形式,因其抬高地勢,不易積水,對性喜高燥惡濕的牡丹生長十分有利。因此,一般在庭前庭院內景點突出的地方筑臺種植,在地勢低洼的地方也可砌筑花臺栽植牡丹。花臺更接近游人視線,給人以親切而深刻的印象。

修建花臺要以實用、經濟、美觀為出發(fā)點,其形式、風格、色彩更要考慮與整個環(huán)境條件、建筑風格及牡丹本身的生物學特性和生態(tài)習性協(xié)調一致?;ㄅ_一般高出地面50~100cm,分為規(guī)則式和自然式兩類[13]:規(guī)則式花臺用花崗巖、漢白玉、磚、水泥等材料砌成,通常砌成方形、圓形等各種幾何形狀,有的在外面貼裝飾面磚,臺內等距離地種植牡丹?;始覉@林中應用較多,如洛陽王城公園牡丹園周圍的牡丹花臺就采用了規(guī)則式。如果是坡地,可建成臺階式,如地壇公園入口處的牡丹栽植,就是單層花臺形式,頤和園內的花臺則采用了多層臺階式,隨著欣賞視線的抬高,一些“葉里藏花”的品種的風姿便展現(xiàn)出來。規(guī)則式花臺中栽植的牡丹品種,要講究花色、花型和株型的變化,追求立面效果,切不可千篇一律,單調呆板。另外,也可采用自然式花臺,用自然山石或假山石砌成形狀不規(guī)則的露巖,在種植穴中栽植牡丹,并以玲瓏山石、花草樹木加以點綴,使其與自然流暢的園路和整個園子的風格相協(xié)調,以求貼近自然,達到更好的觀賞效果。這種形式在江南私家園林中較多見,最宜布置于自然式園林中,可形成山野情趣的景觀。自然式花臺中種植的品種應有主從層次,如以紅、紫、白色為基調,可稍點綴一些其它顏色的品種,品種不必過雜、過全,整體要協(xié)調統(tǒng)一。

2.1.3 花帶 花帶是牡丹用于道路綠化的最佳方式,通常以不同品種相配,采用平面一點一線的帶狀布置形式,使道路兩旁造成連續(xù)而有變化的景觀,或可作為花帶中的中型植物,豐富空間層次。春季花開時節(jié),人們沿園路漫步,或驅車行駛在市區(qū)道路上,可欣賞到牡丹的芳姿。運用花帶最成功的是河南省洛陽市,市內中軸大道的分車帶上,將牡丹與雪松、紫薇、鳳尾蘭、月季、大葉黃楊等配置在一起,達到3級優(yōu)化,四季常綠的效果,花開時節(jié),各種牡丹爭奇斗艷,成為洛陽市最美麗的街景之一[14]。

2.1.4 花境 牡丹也是花境的良好材料,在花境中常與多年生草花配置,體現(xiàn)季節(jié)變化。如四川省彭州市景山牡丹園、北京植物園牡丹園等都有此類布置形式。另外,矮型品種的牡丹因株型緊湊,葉秀花美,是巖石園的佳選樹種。

2.1.5 叢植、群植、孤植 牡丹常在林緣、草坪、路邊作自然叢植群植。如清華大學東校門前的綠地,就采用牡丹與草坪、松樹相搭配的形式。草坪比較開闊,景物深遠,使人有足夠的觀賞視距來欣賞牡丹的完整形象[15]。另外牡丹也可在林園草坪或山石邊孤植或在花壇中作為局部構圖的主景或配景。

2.1.6 紀念樹 牡丹還可作為紀念樹。在日本,大多數(shù)人喜歡以種植紀念樹的形式紀念一些人生中有重要意義的日子。通常選用牡丹一類的小型花木,紀念嬰兒誕生日或孩子入學日等。這種應用形式在我國少數(shù)民族地區(qū)如土家族也有[16]。

2.2 牡丹的盆栽 為了增加春節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)日用花,渲染節(jié)日氛圍,盆栽牡丹越來越受到人們的喜愛。在我國廣東及港澳等地,就有新春佳節(jié)擺放牡丹盆花的習俗。目前,以催花為主的牡丹盆花,正向著矮、輕、小及無土栽培方面發(fā)展。今后,可擴大至東南亞、日本等地。在國內還可逐步增加花期銷售的矮、輕、小型牡丹盆花生產。牡丹盆栽常與促成栽培相結合,北方溫室催花,俗稱“熏花”,古時用“燒火龍”(即燒火炕)增加溫度,用浸過桐油的毛頭紙當玻璃進行采光,使其隆冬開花。現(xiàn)在,既有了很大改進,也更為普遍,僅菏澤市花區(qū)就有1 000個溫室大棚作催花牡丹用。目前,無土盆栽[17]及無土案頭牡丹也發(fā)展起來。

2.3 牡丹插花 牡丹插花是中國傳統(tǒng)插花藝術的精髓之一。牡丹插花是經過技術和藝術加工,將以牡丹花為主、其他花卉為輔的花材,插于瓶內或其他容器內,配置成富有裝飾美和意境美的花卉藝術品,是一門古老而長新的花卉裝飾藝術。

牡丹插花盛行于唐代,主要以牡丹為花材作盤花和瓶供,并從佛前供花擴展到宮廷和民間。牡丹花大色艷,構圖宜簡不宜繁。配花以小巧、淡雅為好,如白或淡色的菊花、月季等。襯葉可與粗壯寬大的龜背竹等體量大的種類相配。牡丹與古藤、梅枝、桂枝或其他造型優(yōu)美的線狀花材、果材搭配亦能取得極好的效果。牡丹插花也可僅用一兩枝牡丹花枝,毋需配花、襯葉就可插出一件意境深遠的佳作。此種作品多限于造型優(yōu)美的小型器具,且牡丹枝要蒼勁、古樸、線條生動,花色要搭配適宜,葉片要作適當?shù)膭h減。由于牡丹花體量較大,也可插作中型、大型插花作品,裝飾效果強,適于布置在廳堂、會議室、書房、居室等處[7]。

牡丹插花追求整體的藝術效果,注意內涵和意境,透過花材自然形態(tài)美的直接感受,體現(xiàn)花材的寓意和象征;并運用諧音、諧意的手法表達作品的“花外之意”,更強調插花作品的意象美、韻律美,更多的傾注了插花者的主觀感受和寄托。如牡丹與玉蘭、海棠、迎春同插,寓意“玉堂春富貴”;牡丹與蓮花合插寓意“富貴連生”等。

2.4 牡丹盆景 牡丹盆景是一種新興的觀花類盆景。富麗堂皇的牡丹和古樸高雅的盆景藝術相結合,已成為盆景藝術中的一枝奇葩。在第四屆全國花博會獲獎的牡丹盆景和1994年新年在北海公園展出的牡丹盆景都引起了很大反響[18]。牡丹作為盆景栽培,打破了人們欣賞牡丹的傳統(tǒng)觀念,使觀賞焦點從觀花轉移到觀干、觀枝葉、觀芽乃至觀賞全株的風采[19]。它意在突出牡丹蒼勁古樸的老干、婆娑的枝葉、亭亭玉立的株型、形態(tài)色澤各異的春芽及色彩艷麗的花朵。

3 立題背景、目的和意義

牡丹是我國的傳統(tǒng)名花,自古就有“富貴吉祥”之寓意,深受人們的喜愛。牡丹姿態(tài)秀麗,花朵艷美,也是園林花卉中極受重視的花卉之一。然而隨著生活水平的不斷提高,人們對牡丹的欣賞水平也隨之提高。本文通過對天香園牡丹的各種栽培形式及應用的調查,以期找出天香園牡丹在栽培與應用中存在的不足,為天香園進一步增加牡丹品種、拓寬牡丹應用形式提供理論依據(jù)。

4 調查內容與方法

4.1 調查內容 調查天香園牡丹的栽培品種、栽培形式、應用形式、植物配置及景觀效果。

4.2 調查方法 搜集和閱讀大量關于牡丹方面的文獻,到青島市城陽區(qū)天香園搜集關于牡丹栽培與應用的一些資料和數(shù)據(jù),收集天香園地理概況、氣候特點的信息,到天香園進行實地調查,總結天香園牡丹的栽培應用形式,并進行現(xiàn)狀分析,拍攝照片。

5 調查結果與分析

5.1 天香園概況 天香園座落在青島市城陽區(qū)中心干道正陽路東段(東田村)與煙青公路交匯處,占地面積9hm2,始建于1999年,由菏澤牡丹鄉(xiāng)李集村人李允強發(fā)起,將曹州(今菏澤)牡丹引植青島城陽東田村。園內以牡丹為主體,并配置許多其它植物,現(xiàn)已成為當代的“牡丹精品園”。天香園大門為仿古的牌坊式樣,兩側耳房與60余間的古建筑連成一體,古樸典雅。園內還設有八角亭、六角亭、人工湖、假山等。天香園栽培的牡丹有300多個品種20多萬株,另外還引進甘肅紫斑牡丹10余種,四川天彭(今彭州)牡丹20余種,日本牡丹30余種,以及部分野生牡丹(云南小花黃牡丹、西藏大花黃牡丹),開發(fā)利用野生種質資源,為培育優(yōu)質品種奠定了良好基礎。

城陽區(qū)位于青島市北部,依山傍海、風光秀麗,氣候宜人。屬于海洋性季風氣候,冬季時間最長,春季升溫緩慢,延續(xù)時間較長,僅次于冬季;夏季稍短而涼爽;秋季為時最短,匆匆而過,幾次寒潮襲來,迅速轉入冬季。這樣的氣候條件適宜牡丹生長。

天香園是以牡丹為主體設置的牡丹專類園。天香園以牡丹構成景觀為主體,集中栽植大量品種,充分展現(xiàn)豐富的品種資源,群體觀賞效果極佳,是舉辦大型花卉的好場所,又是種質保存、培育新品種及科研教學的首選之地。

5.2 天香園的牡丹品種 天香園的牡丹有300多個品種,其中大多數(shù)為傳統(tǒng)的中原牡丹品種群,如胡紅、趙粉、朱砂壘、香玉、姚黃、紫二喬、烏龍捧盛、狀元紅、魏紫等;還有江南牡丹品種群,如鳳丹白、西施等;西北牡丹品種群,如書生捧月、麗人妝等;另外,園中還引進了部分日本品種,如花王、金閣、芳姬等。

5.3 天香園牡丹的栽培形式

5.3.1 露地栽培 天香園內的牡丹大多采用露地栽培形式。根據(jù)牡丹的生長習性,適宜露地栽培,尤其是專類園。露地栽培簡單易行,管理方便,可大面積栽培牡丹,以利于觀賞牡丹的群體效果。

天香園采用搭臨時塑料大棚的方法來延長花期。參照有關資料,棚內溫度一般控制在25℃以下,白天可保持15~20℃,夜間10~12℃;棚內相對濕度一般在60%~80%左右[2]。大棚內常用竹簾、遮光網等適量遮光。天香園有許多牡丹品種應用此法延長花期,如趙粉、洛陽紅、花王、芳姬、玉板白等,實踐表明,棚內牡丹可延長花期一周左右。

5.3.2 冬季盆栽催花 天香園內設有2 000m2的溫室大棚,盆栽牡丹產業(yè)化在這里實施。

牡丹雖然品種繁多,但適宜催花的品種卻不到牡丹品種總數(shù)的1/8[20]。天香園用于冬季盆栽催花的牡丹品種相對較多,首先選擇花色鮮艷、開花量大、易于催開的品種,如胡紅、趙粉、朱砂壘、紫二喬、烏龍捧盛、青龍臥墨池等。其中,胡紅、趙粉、朱砂壘以及紫二喬已成為中原牡丹中催花的代表品種[21]。這些品種成花率高,觀賞效果好,且催花技術也日臻成熟。

天香園溫室內的溫度模擬牡丹自然開花時的溫度,避免了溫度驟升驟降。溫度的調控還需注意到品種間的差異。如趙粉、朱砂壘為早花品種,催花前期要求溫度稍低;二喬為中花品種,催花溫度較高,且需濕度較大;胡紅為中晚花品種,催花時蕾葉同步,且前期需溫度高些[21]。在催花初期如果陰雨天過多,光照不足時,會影響花蕾的發(fā)育,造成葉里藏花,甚至葉吃花的現(xiàn)象,因此人工補光很有必要。天香園催花室內光線常保持在500lx左右,不宜過強。實踐表明:在催花后期每天晚上補光4~5h(300~500lx),對提高成花質量有良好的效果[9]。

澆水與施肥也隨著催花牡丹的生長發(fā)育過程而逐漸增加。澆水以盆土稍濕而不過干為度。實踐表明,盆土含水量控制在30%左右為宜,施肥則用0.2%磷酸二氫鉀進行葉面施肥[22]。天香園在牡丹栽培中嚴格控制牡丹的澆水與施肥,通過借鑒上述的實踐經驗,牡丹長勢良好。

經過不斷地實踐與摸索,天香園冬季溫室催花技術已日漸成熟,催出的盆栽牡丹花大色艷,更好地滿足了春節(jié)市場的用花需求。

5.4 植物配置及景觀效果 天香園采用自然式布置方式,結合地形變化,將主題植物牡丹與其他植物、山石、建筑等配置起來,通過“師法自然”,充分表現(xiàn)牡丹的觀賞效果。天香園中有些植物對牡丹有適當遮蔭,可有效延長花期,并創(chuàng)造了與其原產地近似的自然環(huán)境,對牡丹的生長十分有利。園內通過地形改造,在起伏變化的地形上栽植牡丹,周圍再配以其他植物,如雞爪槭(Acer palmatum)、玉蘭(Maglonia denudate)、紫荊(Cercis chinensis)、迎春(Jasminum nudiflorum)、龍柏(Sabina chinensis)、紫葉小檗(Berberis thunbergii cv. Atropurpurea)等,通過自然和諧的配置,達到“雖由人作,宛自天開”的藝術效果。

5.4.1 牡丹品種之間的搭配 相同株齡的不同牡丹品種的植株大小和長勢有明顯的差異,因此,天香園牡丹在配置時考慮到了不同花色間以及植株高矮之間的配置。比如胡紅、狀元紅、花王、芳姬等紅花品種,鳳丹白、玉板白、香玉等白花品種,姚黃、金閣、黃花魁等黃花品種及紫二喬、烏龍捧盛、魏紫等紫花品種都進行了合理的混植,體現(xiàn)了豐富的色彩變化。將植株高矮差不多的品種種在一起,如將烏龍捧盛、花王等植株高大者與玉板白、罌粟紅等植株矮小者分開各自種植,以使植株整齊美觀。

5.4.2 牡丹與喬木的搭配 牡丹與喬木搭配,一方面喬木能為牡丹提供側方遮蔭的生長環(huán)境;另一方面由于有些樹種顏色較深,可作為景觀的背景材料。牡丹株型圓整、葉色較淺,倘若使用一些葉色較深或色葉樹種作為背景樹,則可充分襯托出主景牡丹花朵色艷清香的特色[23]。天香園內與牡丹搭配的常綠喬木有雪松(Cedrus deodara)、白皮松(Pinus bungeana)、龍柏等,作為背景樹,襯托牡丹的艷麗;落葉喬木有梧桐(Firmiana simplex)、木瓜(Chaenomeles sinensis)、七葉樹(Aesculus chinensis)等。梧桐樹干綠色通直,木瓜樹皮斑駁狀,二者均可觀干。七葉樹小葉七枚,搖曳多姿,再加上牡丹花,不同植物器官的搭配,產生良好的視覺效果。小喬木有玉蘭、紫葉李(Prunus cerasifera f. atropurpurea)、雞爪槭等。玉蘭、紫葉李可用來體現(xiàn)春景;牡丹與秀麗的雞爪槭和山石相配效果也很好,春秋雞爪槭的紅葉,春末夏初牡丹花開,可謂三季有景可觀。

5.4.3 牡丹與花灌木的搭配 牡丹與其他花灌木的搭配,首先要考慮它們之間的體量。迎春體量較小,一般栽植作為前景;高度在2m以上的花灌木,由于株形較大,適合作為背景材料。若是與牡丹花期、花型相似、花色鮮艷的植物,則應少與牡丹搭配,以免喧賓奪主[23]。天香園內與牡丹配置的花灌木主要有臘梅(Chimonanthus praecox)、迎春、紫薇(Lagerstroemia indica)、玉蘭、紫丁香(Syringa oblate)等,起烘托作用。

6 天香園牡丹栽培應用中存在的問題及討論

6.1 早、晚花牡丹品種較少 天香園內栽培的牡丹多數(shù)為中原品種群,屬中花品種,花期一般在4月中旬至4月下旬,如姚黃、趙粉、朱砂壘、烏龍捧盛等,而花期在4月上旬至4月中旬的早花品種及花期自4月底至5月初的晚花品種則相對較少。

為使早、中、晚花品種合理搭配,延長花期,應適當增加早、晚花品種比例,即早花品種如白玉、荷粉、藏枝紅、黃花魁、冰罩藍玉等;晚花品種如紅玉、葛金紫、豆綠、疊云、雪映朝霞等。

6.2 忽視牡丹葉和枝干的觀賞性 天香園內牡丹向來以花著稱,其葉和枝干的觀賞性往往被人們所忽視。應轉變觀念,充分重視牡丹枝干和葉的觀賞性,同時篩選一些葉色和株型有特色的品種在園林中應用。

在園林應用中,重視花開、花謝前后葉的重要觀賞價值和落葉之后枝干的獨特特征,是發(fā)掘牡丹的園林綠化價值、拓展應用形式和應用領域的重要途徑。某些品種小葉較狹,邊緣缺刻深,非常美觀,如‘瓔珞寶珠、‘脂紅等。還有特殊葉形,如‘肉芙蓉、‘大棕紫,每一片葉上著生3組小葉,分為頂5后6,共11片,比一般品種多2片,為2回羽狀復葉[9]。不同品種牡丹的葉片不僅大小各異,形態(tài)不同,而且顏色在不同生長季節(jié)多有變化,排列有密有疏,質地薄厚不同,有些品種的綠葉期長,有些品種在晚秋時葉色全部變?yōu)榧t色,如能與其他植物巧妙配置,其綠化效果自然也就能顯現(xiàn)出來。牡丹的株形根據(jù)枝條的高矮、直斜多少,可分為矮生型、開張型、疏散型、直立型和獨樹型5種;枝上之芽也有卵圓、狹長、鷹勾等各種形態(tài);尤其是遒勁的老干,在秋季和早春給人一種別樣的觀感[23]。如紫斑牡丹經常可以長成小樹那么高,可觀賞全株,并且,紫斑牡丹具有抗干旱、抗鹽堿、耐寒冷、耐瘠薄、病蟲害少等優(yōu)點,可作為中下層灌木,與多種植物配合形成較好的景觀。

6.3 缺少牡丹文化 天香園內與牡丹有關的建筑小品很少,只建了兩座亭子。既沒有名稱,又缺少牡丹彩繪,不能體現(xiàn)牡丹文化,缺少文化氛圍。而且亭子雖然富麗堂皇,但體量過大,與周圍矮小的牡丹顯得極不和諧。應該在園中適當建一些體量合適的園林小品,以突出牡丹主題,增加文化情趣。比如可參考北京植物園牡丹園的設置[24]:北京植物園牡丹園也是自然式布置的牡丹專類園,在植物布置上采用喬、灌、草復層混交的自然式群落方式,保留原有古樹,結合園內地形增加了古樸高雅的情調,一方面滿足了牡丹對生態(tài)環(huán)境的需求,另一方面也頗有自然山野之趣。同時園內道路自然曲折,建筑與雕塑安排得當,如在南入口處古槐樹下有置石,石上刻有牡丹詩,起到點景的作用;園中部牡丹仙子雕塑置于各色牡丹之中,主景突出;園北部的牡丹壁畫則以葛巾玉版的故事傳說為背景,突出牡丹園的文化意趣。

6.4 栽培應用形式單調 天香園內牡丹栽培應用形式有些單調,只有作為專類園的露地栽培及溫室盆栽。應適當增加花臺、花帶、叢植孤植等形式,以豐富牡丹觀賞效果。建議參考北京頤和園的牡丹花臺和北京景山公園的牡丹花帶等種植方式[24]。北京頤和園的牡丹臺階式種植,既提高了觀賞效果,又滿足了牡丹生長要求,是極有價值的牡丹應用形式;北京景山公園中牡丹的自然花帶應用,顯示牡丹不僅花期觀賞性高,而且花后植株仍郁郁蔥蔥,具有良好的綠化美化效果;在草坪、路邊樹叢或花叢中孤植、自然式叢植、群植,是靈活應用牡丹進行園林綠化美化的最有效方式。牡丹叢植于草坪空間的構圖中心或燦若朝霞或潔白如雪,最易成為視覺焦點。在路旁、花叢、臺前,牡丹孤植、叢植、群植可營造出不同的點景、夾景、對景效果,空間有收有放,變化豐富自然。

6.5 牡丹品種之間的配置 天香園牡丹品種之間的配置有些單調,比如,其早花品種洛陽紅、鳳丹白等,中花品種趙粉、朱砂壘、香玉、姚黃等,晚花品種烏龍捧盛、魏紫等各自種植在一起,而缺少了早、中、晚品種之間的合理搭配,影響景觀效果的發(fā)揮。

目前,大多數(shù)牡丹品種花期短而集中,嚴重影響牡丹的園林應用[25]。牡丹單花期,短的3~5d,長的7~10d;群體花期10~15d,而盛花期則為5~7d[14]。為在牡丹品種之間進行合理配置,可從不同花期的品種搭配入手,嘗試栽植牡丹的早、中、晚品種,利用不同品種群間的花期差異可延長觀賞期。首先,在同一牡丹品種群內,可以嘗試分區(qū)栽植牡丹的早、中、晚花品種,創(chuàng)造交替開花的優(yōu)美景象。中花品種較多,可集中連片混栽,也可將花期相近的品種按花色小區(qū)混栽。開花季節(jié),紅紫黃白,色彩斑斕,爭奇斗艷,對比鮮明;其次,可以利用不同品種群間的花期差異延長觀賞期,如青山貫雪、朱砂壘、春紅爭艷等品種開花較早,而銀粉金麟則較遲,兩者前后相差7~10d[9]。加大早、中、晚品種栽植比例,在總體布局中,晚花品種可占到1/3左右,早花也可以占1/4左右??梢N紫斑牡丹、日本牡丹品種群的品種及少量的歐美牡丹品種。

美國及法國培育出的現(xiàn)代牡丹品種,其花期要明顯晚于中國牡丹和日本牡丹,其中個別品種如正午單株花期就可達20d。這些不同品種群的品種,在同一氣候條件下,整體花期至少達45d以上[26]。

在日本大根島,由于利用了引進牡丹的花期差異,牡丹觀賞期已長達1個月。在那里,先是中國牡丹開花,之后是日本牡丹,最后是美國牡丹[27]。前一類牡丹的晚花品種與后一類的早花品種相銜接,使得花期大為延長?;ㄆ谟性缬型?,恰當搭配可以陸續(xù)開花長達20d以上。若經催花處理,一年四季皆可開花[2]。

可應用不同品種樹形差異,創(chuàng)造立體景觀效果。有的牡丹品種樹形高大,如紫牡丹、鳳丹系品種等?;ǘ浞倍?,叢植,周圍布置株形較小的牡丹,可形成“眾星捧月”的效果。為突出牡丹珍稀品種,可適當集中栽植,建成精品園,滿足人們的獵奇的心態(tài),如姚黃、豆綠、魏紫及黑牡丹等。

6.6 牡丹與其他喬灌木之間的配置 天香園內雖然種有許多植物,但并未充分重視植物配置,而更多地考慮了經濟效益,如只是重視將市場價格高的植物栽入園中,待植物長至一定程度,再高價賣出等。現(xiàn)列舉如下:

在與喬木的搭配中,雖然使喬木起到了背景樹的作用,但卻忽視了樹木的長期景觀效果及美觀。如幾棵雪松種得太密,阻礙了枝干伸展,影響了雪松正常生長,從而影響了長期景觀效果;在一個小三叉路口處,等距栽了3棵龍爪槐(Sophora japonica var. pendula),顯得呆板擁堵;另外,天香園內還應用了許多國槐。冠大陰濃的國槐(Sophora japonica)長勢喜人,但下面的牡丹卻株型矮小、開花不良。因此,在與喬木配置時,要注意美觀效果,考慮植株長勢,進行合理種植;3株同種植物宜采用不等邊三角形種植,符合多數(shù)人的審美觀念。牡丹喜涼勿熱,適當?shù)膫确秸谑a可有效延長牡丹花期。但冠大陰濃的喬木不能距牡丹太近,否則會造成牡丹花小或開花不良,如果植于林緣則既能分割空間又能豐富景觀層次[28]。

在與花灌木的搭配中,天香園內種有許多花灌木,如迎春、連翹、火棘(Pyracantha fortuneana)、枸骨(Ilex cornuta)等。但是,在搭配中卻忽視了花期花色的搭配、時令的銜接。比如,同樣早春開黃花的臘梅、連翹種在了一起;火棘、枸骨都屬秋冬觀果植物,也種在了一起等等;還有芍藥(Paeonia lactiflora)在園中零星栽植,并未形成一定數(shù)量,不能很好起到延長牡丹花期的效果。所以,在與花灌木搭配時,要注意營造花期不同而又有季相變化的植物景觀,可有效彌補牡丹花后的園中景觀??衫糜骸⑦B翹、錦帶花(Weigela florida)等春季開花的植物與棣棠(Kerria japonica)、黃刺玫(Rosa xanthina)、木槿(Hibiscus syriacus)等夏季開花植物進行合理配植,以使時令銜接,春夏皆有美景可賞;營造春華秋實景觀的花灌木有平枝荀子(Cotoneaster horizontalis)、火棘、枸骨、金銀木(Lonicera maackii)等,平枝荀子、火棘、枸骨夏季開白花,可與夏季開黃花的棣棠、黃刺玫或開紫花的木槿相配植,以使花色豐富,避免單調。這樣,園中既要有花木類又要有果木類;既要考慮到時令的銜接又要注意色彩上的協(xié)調,才能起到眾星捧月的效果,是整個景觀隨著季節(jié)的變化而呈現(xiàn)出氣象萬千、絢麗多彩的動人景觀。芍藥與牡丹花朵非常相似,且花期較晚,宜與牡丹間種或植于牡丹周圍,以延長花期,但要注意適當增加芍藥的栽培數(shù)量,使之發(fā)揮良好的效果。

另外,天香園內缺少地被植物??蛇m當增加低矮的地被植物,起點綴、襯托主景的作用。在陽光較為充足處,可選用萱草(Hemerocallis fulva)、月季(Rosa chinensis)等比較喜陽耐旱的植物,而麥冬(Liriope spicata)、沿階草(Ophiopogon japonicus)等植物則多用在林下光線較暗的地方。還有許多宿根花卉和1~2a年生草花也常與牡丹搭配,以反映時令變化,豐富園中景色[29]。

7 結語

本論文通過對天香園牡丹栽培形式與應用的細致調查,了解到天香園為一牡丹專類園,在進行露地栽培的同時,還有溫室盆栽。而且,天香園牡丹品種眾多,花色艷麗,并配有其它植物。同時還指出了其存在的不足,希望天香園要重視栽植一些早、晚花品種;重視牡丹品種之間及與其它植物的合理配置;重視引進并篩選葉和枝干有特色的品種;重視修建一些與牡丹主題有關的建筑小品,并適當增加一些其它形式應用,如牡丹花臺、牡丹花帶、牡丹插花等。相信天香園在以后的發(fā)展中,能更好地豐富牡丹的栽培與應用形式,更好地發(fā)揮牡丹的園林觀賞功能。

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