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風(fēng)情搖曳的端午

2013-04-29 00:44宮鳳華
少年文藝·我愛寫作文 2013年6期
關(guān)鍵詞:苦艾雄黃酒香包

宮鳳華

當(dāng)杜牧的清明雨把鄉(xiāng)村滋潤得靈動(dòng)妖嬈時(shí),當(dāng)潔白的柳絮雪花般漫天飛舞時(shí),故鄉(xiāng)那彌漫著古典詩意、搖曳著浪漫風(fēng)情的端午節(jié)便翩然而至了。

這時(shí)節(jié),布谷鳥的叫聲響徹云霄,漾漾春水快活得要爬上岸來。河灘上的蘆葦身材頎長(zhǎng),如害羞的瘦高挑小姑娘。遠(yuǎn)野的絳紅,近丘的嫩綠,仿佛丹青妙手渾然天成的水墨小品。蛙聲出水,濕淋淋的,如沾露的梔子花。菖蒲、香蒲、水蓼、水蒿、野艾一嘟嚕一嘟嚕躥上來,苦澀的清氣縈紆不散。

輕風(fēng)中,殘陽下,我們劃著小木船,來到澛汀河邊,打粽箬來了。秀珠、春芹和桂花嘻嘻哈哈的,如一群畫眉鳥兒。她們伸出白凈如藕段似的臂膀,嫩蔥尖似的手指,把葦葉一片一片掐下,再一把把放進(jìn)船上的水桶里。剛采下的葦葉,青翠欲滴,新鮮碧澄,散發(fā)出幽幽清香。采粽箬和采菱、采桑一樣,頗有詩經(jīng)中采薇采葛的意蘊(yùn)。

“賣粽箬呦——賣粽箬呦——”聲音甜甜的、細(xì)細(xì)的、嫩嫩的,如清脆的柳笛聲,如竹林里的鳥鳴聲。姑娘們軟軟的步子,水蒲般的腰肢,一副青竹扁擔(dān)在圓肩上直晃悠,青碧的粽箬養(yǎng)在水桶里,甜脆的吆喝回蕩在長(zhǎng)街短巷,綿綿長(zhǎng)長(zhǎng)。

母親可是裹粽子的巧手哩!我們喜歡蹲在旁邊看著學(xué)著裹著。她先把翠綠的箬葉燙煮干凈,在雪白的糯米里摻上赤豆、蠶豆、紅棗、花生米或肉末兒,拌勻了待用。

母親先把三四片箬葉鋪疊在左手上,卷成漏斗狀,用勺子把摻有蠶豆紅豆的糯米灌到里面,緊接著麻利地將粽葉三一繞四一包,用牙齒咬住棉線或稻草,另一只手包扎,綁縛,打結(jié),一個(gè)棱角分明、身披青衫的粽子就誕生了。

母親會(huì)裹好幾種粽子呢,有犄角對(duì)稱的菱米形的,細(xì)挑女人的小腳形的,犀利峭拔的斧頭形的,粗放簡(jiǎn)樸的草把形的。小粽子拎在手中,像一件精細(xì)的工藝品,玲瓏別致,養(yǎng)人的眼。

大清早,母親就用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在我們的手腕和腳踝上,說是戴上長(zhǎng)命縷會(huì)長(zhǎng)命百歲哩,我們只是偷偷地笑。還要戴香包,香包是母親前幾天繡好的,上面還繡著一對(duì)鴛鴦的圖案。香包里填的是曬干了的苦艾、菖蒲及一些草藥,有一股濃濃的香味。祖母說,孩子家戴香包有清潔、辟穢的好處。

父親把粽子盛到盤子里,端到神龕上的香爐前,燃起香燭,點(diǎn)上一炷香,躬身叩拜,禱告一番。母親早已在神龕上擺了兩束菖蒲和苦艾了。

我們把鴨蛋或鵝蛋掛在脖子下的網(wǎng)袋里。有時(shí)來斗鴨蛋,誰的蛋被斗破了就吃誰的。剝開青蛋殼,咬上一口咸咸的蛋白,頓時(shí)露出粉粉糯糯、紅黃油燦的蛋黃,如深秋的夕陽。

端午節(jié)當(dāng)日,家鄉(xiāng)的澡堂子必?zé)俨轀?。我們還要跟大人到澡堂里洗百草湯。在池水里放進(jìn)苦艾、菖蒲、生姜、蛤蟆、蜈蚣等汰毒的草物,水沸后,將草物撈盡,水色濁黃,艾香撲鼻。池水灰褐色,味道苦澀,洗了能祛病免災(zāi)。

家鄉(xiāng)端午節(jié)有吃“五黃”的風(fēng)俗,“五黃”,即黃魚、黃鱔、黃梅、黃瓜、雄黃酒,可謂葷素搭配,海產(chǎn)、河產(chǎn)、蔬菜、水果齊全。黃鱔是父親夜里打著手電筒,用小長(zhǎng)鍬挖的。黃瓜涼拌,佐上蒜頭,淋上麻油,青嫩爽口。一家人圍著桑木桌子,嚼剔著麻辣的黃魚,抿著雄黃酒,一屋子的親情在流淌。

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋?!边@一天,除了吃粽子、飲雄黃酒、戴香包、懸艾草、簪菖蒲、掛鐘馗等,還要看賽龍舟哩。

賽龍舟跟撐會(huì)船差不多。會(huì)船分篙船、劃船、花船、貢船、龍船等。寬敞的澛汀河里并排泊著幾十條鋪上木板的會(huì)船。頭裹紅巾、身著綠褂、手持長(zhǎng)篙的漢子分列船舷,整裝待發(fā)。

隨著梆梆梆、咚咚鏘的鑼鼓聲,“水手們”一齊下篙,一齊吆喝,船便像離弦的箭,爭(zhēng)先恐后向前沖,河水被濺起層層波瀾。我們?cè)诤舆厷g呼著,蹦跳著,嗓子都喊破了,一河的歡樂在流淌。岸上的人,由期待到激動(dòng),由激動(dòng)到歡呼,那一張張喜盈盈的笑臉,花兒一樣幸福地綻放。

劃船上的婦女們,打扮得花枝招展,又英姿颯爽,手執(zhí)木槳,腰肢一扭,手臂一揚(yáng),一條條小船輕捷地滑過河面。貢船上搭建著亭臺(tái)樓閣,張燈結(jié)彩,古色古香。河岸上,彩旗獵獵,人頭攢動(dòng),喊聲震天,情緒激昂。

晚上合家歡聚,邊吃邊暢談一天的見聞。我們好幾天都沉浸在賽龍舟的愉悅里,心里像偷吃了蜂蜜一樣,甜滋滋的。

兒時(shí)的端午節(jié)雖然漸行漸遠(yuǎn),但是鐫刻在我們心靈深處的那份期盼、甜蜜和歡愉,伴隨著我們一生一世。

發(fā)稿/沙群

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