陳琳瑯
「海峽兩岸的文化創(chuàng)意人應(yīng)該充分合作,因?yàn)槲覀冇胸?zé)任讓西方人在生活體系中認(rèn)同並體驗(yàn)中華文化。」——葉兩傳
「如今的中華茶行業(yè)正如茶葉一般,需要新的東西給予其新生。」——姚研成
中華的茶文化要如何發(fā)展?怎樣才能走上國(guó)際向西方文化進(jìn)行挑戰(zhàn)?
臺(tái)灣葉兩傳,二十多年前就用罐裝茶飲料在臺(tái)灣市場(chǎng)徹底擊敗「可口可樂」,讓中華茶揚(yáng)眉吐氣了一把;大陸姚研成,十幾年對(duì)夢(mèng)想的執(zhí)著和對(duì)實(shí)踐的不懈堅(jiān)持,厚積薄發(fā),讓被 「賤賣」的中華茶走上高端市場(chǎng),提高了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入和物質(zhì)生活水平。
兩岸文化創(chuàng)意領(lǐng)域的領(lǐng)軍代表人物,在「文創(chuàng)」道路上,各自努力著,各自創(chuàng)造著不同的奇跡,在「茶」文化領(lǐng)域有著卓著貢獻(xiàn),各自有著對(duì)「文創(chuàng)」獨(dú)特的見解和想法。
兩人對(duì)中華「茶」——中國(guó)傳統(tǒng)文化有濃厚情感;都有把「茶」作為中華文化的符號(hào)推向世界的使命感和責(zé)任感!
2013年4月20日,在研成控股集團(tuán)總部,兩人面對(duì)面,清茶一杯,相知幾許,前景幾何……這是怎樣的契機(jī)與緣分?偌大的中華茶産業(yè),透過(guò)兩人的正面碰撞,到底擦出了怎樣的火花?他們有何妙招能讓中華茶文化踏出國(guó)門,走上世界舞臺(tái)?
姚研成:「情感滲透」引發(fā)「市場(chǎng)動(dòng)力」,文化規(guī)劃要先於產(chǎn)品規(guī)劃
姚研成從他創(chuàng)立紅歲等品牌的經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出,在茶品牌的創(chuàng)立過(guò)程中,必須先做文化領(lǐng)域規(guī)劃,再做茶葉產(chǎn)品的具體規(guī)劃設(shè)計(jì)。中國(guó)的企業(yè)大都著重於產(chǎn)品的規(guī)劃設(shè)計(jì),脫離了文化,走得太著急,反而走不出來(lái)。研成企業(yè)在過(guò)去二十年,每開發(fā)一個(gè)產(chǎn)品,都要先通過(guò)對(duì)茶文化的歷史研究和對(duì)中國(guó)文化的理解。
「賣的不只是產(chǎn)品,而是文化」
「打個(gè)比方,交通規(guī)劃永遠(yuǎn)比道路規(guī)劃更重要。在營(yíng)銷的過(guò)程中,最重要是個(gè)『活』字,一個(gè)產(chǎn)品活不活,就在於『文化規(guī)劃』?!很岳蛳膳粡浹a(bǔ)了中國(guó)商業(yè)文化產(chǎn)品不可或缺的東西,人們?cè)陉P(guān)心喜歡它們的同時(shí)形成了市場(chǎng)動(dòng)力。因?yàn)橄M(fèi)者買的不只是商品,還有文化?!?/p>
「牛仔褲是全世界銷量第一的時(shí)裝,因?yàn)榕W醒潅鬟f的是美國(guó)的創(chuàng)新精神,這形成了一種文化,一種正義和擔(dān)當(dāng)。破爛的褲洞無(wú)論男女穿上身,代表的都是一種磨難跟歷練。在文化的結(jié)合上是相通的,目標(biāo)也是一致的?!箤?duì)於中華茶文化走向國(guó)際市場(chǎng),姚研成表示,一樣需要文化的注入。
「文化」觸發(fā)「情感」,「情感」引出「市場(chǎng)」
「先拉住被感動(dòng)的人。然後黏住他們,通過(guò)他們持續(xù)發(fā)展、裂變?!贡热畿岳蛳膳@款產(chǎn)品,姚研成更關(guān)注的是,消費(fèi)者有沒有用特製的茉莉花茶杯來(lái)喝茶,因?yàn)檫@在姚研成看來(lái),是在文化上被認(rèn)可了。先立住了,再來(lái)思考怎麼去讓消費(fèi)者掏腰包,怎麼去做管理這樣的產(chǎn)品規(guī)劃。
中華茶文化走向世界,需要把每一步都走好,今天的事情做完美了,明天的陽(yáng)光就出來(lái)了。姚研成把這比喻為「積得」,「得到」的「得」,每天都做好了,厚積薄發(fā),必有所得。文化是沒有國(guó)界的。好的產(chǎn)品包括內(nèi)涵到外延,內(nèi)涵是品質(zhì)的保證,外延是品牌的價(jià)值。茶既是高端物品又是消費(fèi)品,這兩者的矛盾解決的途徑就是讓人們喜歡、接受和關(guān)注。代表中華文化的「茶」,就好像代表愛情的一定是玫瑰花,代表永恆的也一定是鑽石,需要慢慢地滲透。
葉兩傳:用「時(shí)尚」貫穿不同文化,快速「入侵」國(guó)際市場(chǎng)。
葉兩傳認(rèn)為,創(chuàng)作過(guò)程中,要每天思考,怎樣把不同生活文化的時(shí)尚觀點(diǎn)整合放入文創(chuàng)當(dāng)中,並對(duì)其產(chǎn)生影響,這樣的文創(chuàng)才有價(jià)值。只做創(chuàng)作,即便創(chuàng)造一個(gè)專利也不見得是符合國(guó)際社會(huì)需要的東西。
文創(chuàng)需要時(shí)尚力量
「何謂文創(chuàng)?不能單單講文創(chuàng),要講時(shí)尚文創(chuàng),你要思考的是不同的文化,包括大陸,還要思考到臺(tái)灣的生活文化。你所做的事情,有沒有辦法跟不同的文化連接?文創(chuàng)一定要在不同的文化中去產(chǎn)生銷售行為。時(shí)尚,就是不同文化共通的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)闀r(shí)尚,大家都會(huì)認(rèn)可並去購(gòu)買。LV就是因?yàn)闀r(shí)尚而貫穿一切,大家必須買它。任何層次的女性,不輪山寨還是正版,都要搞一個(gè)LV背在身上,這就是時(shí)尚的破壞性跟力量。」
中華茶文化要進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),就是一場(chǎng)精緻的時(shí)尚商業(yè)文化的戰(zhàn)爭(zhēng)。挑戰(zhàn)咖啡,首先要用歐洲規(guī)格來(lái)檢查研成控股目前現(xiàn)有的品牌,是否都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,因?yàn)闄C(jī)會(huì)只有一次。巴黎、倫敦是完全接受古老文化的現(xiàn)代化行銷的城市,獲得巴黎和倫敦市場(chǎng),就獲得全世界。如果把中華茶文化整理好,用現(xiàn)代化的歐洲規(guī)格上市,成功可以是剎那間的。行銷就是認(rèn)準(zhǔn)市場(chǎng),完成使命,不必等待。
兩岸聯(lián)手「反侵略」
葉兩傳表示,臺(tái)灣因?yàn)閮砂兜年P(guān)係,養(yǎng)成臺(tái)灣人以自己的母體文化為榮。過(guò)去的二十年,臺(tái)灣把大陸當(dāng)成唯一的市場(chǎng)來(lái)看待,忽略了整個(gè)國(guó)際觀,在國(guó)際市場(chǎng)行動(dòng)力不足,在國(guó)際化上也存在很多弱點(diǎn)和缺陷。臺(tái)灣文創(chuàng)雖然較大陸先行了一段時(shí)間,可事實(shí)上還是搞不清楚文創(chuàng)在做什麼。而大陸文創(chuàng)概念剛起步,如何去把文創(chuàng)定義、創(chuàng)造、執(zhí)行、價(jià)值化和商業(yè)化,這就需要與臺(tái)灣同步。臺(tái)灣文創(chuàng)的未來(lái),是大陸文創(chuàng)未來(lái)的未來(lái)。所以,大陸必須做未來(lái)的未來(lái)??s短大陸文創(chuàng)創(chuàng)作之路,快速的完成從「未來(lái)」到「未來(lái)的未來(lái)」兩階段的跳躍,與臺(tái)灣同步,兩岸攜手,變成一個(gè)未來(lái),就能席捲市場(chǎng)。
中華茶現(xiàn)在在整個(gè)世界的消費(fèi)量不到咖啡的十分之一。如果在國(guó)際市場(chǎng)運(yùn)作茶產(chǎn)業(yè),這將是一個(gè)文化侵略的戰(zhàn)爭(zhēng)。「我們必須要進(jìn)行文化反攻和文化侵略。所以不能等?!谷~兩傳說(shuō)。
求同存異,達(dá)成共識(shí);共謀茶文化走向世界之路葉兩傳挑戰(zhàn):「只賣高端茶是正確的嗎?」
會(huì)談一開始,葉兩傳就對(duì)姚研成發(fā)起挑戰(zhàn)。他認(rèn)為,中華茶必須行銷國(guó)際,不能只賣最高端最昂貴,必須先確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——咖啡。而挑戰(zhàn)咖啡就必須走進(jìn)西方社會(huì)的家家戶戶。中華茶的文化創(chuàng)意必須具有商業(yè)的行為和價(jià)值,走進(jìn)國(guó)際不同文化的市場(chǎng),走進(jìn)西方人的生活和居所。中華茶文化需要得到全世界的理解跟認(rèn)同。「兩個(gè)難兄難弟,如果不走進(jìn)國(guó)際商業(yè)態(tài)度中,文創(chuàng)就是自己在家跳脫衣舞給你太太看,不能僅限於海峽兩岸?!?/p>
姚研成回應(yīng):「茶品牌是中華文化的符號(hào)」
茶是中國(guó)最古老的生活用品,也是最能體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的載體,然而始終沒有形成一個(gè)走向世界的品牌。中國(guó)的茶企業(yè)必須突破傳統(tǒng)思維的束縛,取文化之精髓、用時(shí)尚元素,打造真正的中國(guó)茶品牌,以此作為中國(guó)文化的符號(hào),引領(lǐng)著茶産業(yè)向國(guó)際高端時(shí)尚方向發(fā)展,誠(chéng)如法國(guó)的葡萄酒、瑞士的手錶、美國(guó)的牛仔褲,中華茶也要承載著中國(guó)文化,讓世界人民接受。求同存異:融入「時(shí)尚」,「快速入侵」
姚研成將文化與時(shí)尚結(jié)合,把文化注入品牌、滲入西方人生活的作法,正與葉兩傳的「時(shí)尚是不同文化共通標(biāo)準(zhǔn)」的實(shí)踐不謀而合。
誠(chéng)如姚研成所說(shuō),代表中華文化的「茶」需要慢慢的滲透,但是,他也一樣在尋求更快速高效的方式:「看看我們能不能讓中國(guó)的這個(gè)代表符號(hào)儘快在國(guó)際舞臺(tái)上形成??jī)砂都訌?qiáng)合作的意義重大。我們天生喜歡挑戰(zhàn),把挑戰(zhàn)當(dāng)成樂趣,別人認(rèn)為不可能的事情,我們都覺得好玩。別人認(rèn)為不可能的,就是可能。別人都看好的事情,都去追,就只有一個(gè)可能。夢(mèng)非夢(mèng),找得到方法就不是夢(mèng),成為現(xiàn)實(shí)?!?/p>
「『熬』是二十世紀(jì)的事情?,F(xiàn)在是二十一世紀(jì),不能再等。姚先生讓我『凡心大動(dòng)』,所以我一定要來(lái)看你?!谷~兩傳說(shuō),「過(guò)去的五、六年全力研究歐洲規(guī)格,很多地方都準(zhǔn)備好了,中華茶文化要進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),不是姚先生一個(gè)人的事情,也不只是我的責(zé)任,而是手聯(lián)手、心連心,兩岸一起去奮鬥的事,這才有可能。因?yàn)槲覀冃枰パa(bǔ)對(duì)方看不到、做不到的東西,這才是能夠成功的地方。」
惺惺相惜,奉獻(xiàn)成果,共謀出路
為此,葉兩傳特地趕赴深圳,與姚研成會(huì)面,把他歐洲規(guī)格的研究結(jié)果送給姚研成。
「由於過(guò)去十年臺(tái)灣的固步自封,大陸比臺(tái)灣更有能力和機(jī)會(huì)發(fā)展國(guó)際市場(chǎng),尤其是茶。姚先生對(duì)茶有熱情,所以我必須過(guò)來(lái)跟姚先生報(bào)告,我想了什麼,我做了什麼,我完成了多少事情。把這個(gè)平臺(tái)送給你,讓你來(lái)判斷評(píng)估怎麼運(yùn)用它,然後踩著這個(gè)平臺(tái)繼續(xù)往上快速走向成功。因?yàn)椴?/p>
能等,再等下去,機(jī)會(huì)就會(huì)喪失,成功也不屬於我們了?!?/p>
風(fēng)雲(yún)際會(huì),珠聯(lián)璧合;期待兩岸茶文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)之新格局
葉兩傳認(rèn)為,茶文化要影響的,是世界的視聽,不是一個(gè)城市的視聽。文化的爆發(fā)一定是瞬間的全球範(fàn)圍的貫穿。談到此,葉兩傳不得不說(shuō)起一個(gè)遺憾。
「茉莉仙女」觸動(dòng)葉兩傳的遺憾
2007年,他嘗試通過(guò)臺(tái)灣政府推動(dòng)一個(gè)大的全球計(jì)畫——「你好,恰恰恰(茶茶茶)」。通過(guò)結(jié)合諧音的西方傳統(tǒng)舞蹈「恰?。╟hacha)」和中華傳統(tǒng)文化「茶(cha)」,一舉中的,讓中華茶文化在國(guó)際舞臺(tái)翻天覆地??上У氖?,由於臺(tái)灣當(dāng)時(shí)的政治因素,該項(xiàng)計(jì)畫流產(chǎn)了。
如今,在美麗柔情的「茉莉仙女」的觸動(dòng)下,葉兩傳再次提起這項(xiàng)偉大的創(chuàng)意,因?yàn)樵谒磥?lái),時(shí)尚是柔軟的,融入國(guó)際文化美學(xué)的,而不是剛性的?!钢袊?guó)再起,中國(guó)起飛」等口號(hào)式的宣傳已經(jīng)落伍。
文化與時(shí)尚如何互融?
出於共同的對(duì)中華文化傳承與發(fā)揚(yáng)的責(zé)任感和使命感,葉兩傳表示,看到姚研成,什麼事都要講,喜歡把他的東西分享。
打個(gè)比方,姚研成認(rèn)為,跟西方人喝咖啡用咖啡杯,喝不同的酒用不同的酒杯一樣,研成控股打造的茶品牌也配備了不同的茶杯。而葉兩傳則提出了更絕妙的想法,「喝茶的桌椅更重要!傢具會(huì)蠱惑他們對(duì)茶文化的影響更深,因?yàn)楹瓤Х茸酪魏茈S便,沒有人在喝星巴克的時(shí)候順便買一張桌子。但是中華茶的桌椅不能走傳統(tǒng)的路,不要古色古香的明朝傢具,而是應(yīng)該考慮如何放入法國(guó)人的客廳沒有任何衝突,結(jié)合完美?!惯@與姚研成說(shuō)過(guò)的一句話「忘記傳統(tǒng)文化是悲哀的,但躺在歷史文化上則是愚蠢的」又是一個(gè)不謀而合!
珠聯(lián)璧合,攜手開創(chuàng)新格局
葉兩傳,具有國(guó)際化思考邏輯、貫穿力和穿梭力,但是無(wú)奈發(fā)展茶文化雄心有餘卻受臺(tái)灣個(gè)人企業(yè)政策限制。
姚研成,把一般的事情做到了不一般,創(chuàng)意文化和商品結(jié)合的突破奠定了中國(guó)文化走出去的基礎(chǔ)。
本著弘揚(yáng)中華茶文化理念,兩人的碰撞,可謂是:你有你的強(qiáng)項(xiàng),我有我的經(jīng)驗(yàn)。只有共同攜手,共同探討,才能發(fā)揮時(shí)尚文創(chuàng)的商業(yè)價(jià)值,享受到豐碩的結(jié)果和商業(yè)回饋。
「他們都是夢(mèng)想家與實(shí)踐家,品牌的文化和底蘊(yùn)都在他們心中。傳承中華文化的使命感跟責(zé)任感,在二者的身上都體現(xiàn)到了。姚董塑造完美極致的品牌DNA,再由葉董研究媒體的導(dǎo)向,傳播姚董的品牌文化,很快就能找到茶文化的爆紅點(diǎn)。我們沒有時(shí)間浪費(fèi),站在國(guó)際前沿來(lái)看待中國(guó)文化創(chuàng)意茶文化如何跟國(guó)際接軌,時(shí)尚很重要,緊跟潮流,順應(yīng)潮流,儘快跟上國(guó)際步伐。」研成控股集團(tuán)總裁謝偉總結(jié)。
國(guó)際聯(lián)合協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王鶴年亦表示:「姚主席擅長(zhǎng)軟文化,包括產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)跟文化注入,葉先生是『硬資源』,能夠用爆炸性行銷席捲市場(chǎng)。二位是一個(gè)整體,珠聯(lián)璧合,缺一不可。接下來(lái)要做的,是兩岸如何合作,怎樣擬定具體的合作方案、茶產(chǎn)品行銷國(guó)外的具體模式,在茶領(lǐng)域的項(xiàng)目合作需要落到具體的實(shí)處,因?yàn)椋栉幕侵腥A民族的。」
中華文化是兩岸和解認(rèn)同、心連心的精神紐帶,展現(xiàn)最大限度誠(chéng)意,秉持真誠(chéng)心、包容心,就能破除一切人為障礙,由兩位文創(chuàng)大師交流起步力促兩岸文化融合與新契機(jī),更是打開産業(yè)凝聚合作訴求與共識(shí)關(guān)鍵,兩岸之間就沒有辦不成的事。這個(gè)由上海亞餐企業(yè)管理諮詢有限公司CEO陳建樹搭建的海峽兩岸兩位文創(chuàng)大師的思想碰撞活動(dòng),不僅引爆了兩位文創(chuàng)大師的思想火花,也為兩岸攜手開拓中華茶文化新格局增加新動(dòng)力!