飲用天然水廠商農(nóng)夫山泉，近期陷入一場巨大的口水仗中。

4月10日，《京華時(shí)報(bào)》發(fā)表了題為《農(nóng)夫山泉被指標(biāo)準(zhǔn)不如自來水》的報(bào)道，根據(jù)文章表述，系“業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)表示，農(nóng)夫山泉瓶裝水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還不如自來水。”這篇報(bào)道在網(wǎng)上被反復(fù)轉(zhuǎn)載。

4月11日，農(nóng)夫山泉發(fā)表聲明駁斥上述說法，并將矛頭指向國內(nèi)另一家飲用水生產(chǎn)企業(yè)怡寶。

從4月10日開始，《京華時(shí)報(bào)》每天均大篇幅對農(nóng)夫山泉進(jìn)行質(zhì)疑。一家是媒體，一家是企業(yè)，雙方你來我往，態(tài)度都越來越強(qiáng)硬。如《京華時(shí)報(bào)》稱“農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)不及自來水”，農(nóng)夫山泉回應(yīng)“品質(zhì)遠(yuǎn)高于現(xiàn)在國家標(biāo)準(zhǔn)”；《京華時(shí)報(bào)》稱“農(nóng)夫山泉避談?dòng)泻ξ镔|(zhì)，指標(biāo)寬松”，農(nóng)夫山泉回應(yīng)“《京華時(shí)報(bào)》無知、強(qiáng)詞奪理”；《京華時(shí)報(bào)》稱“浙江地方政府袒護(hù)農(nóng)夫山泉”，農(nóng)夫山泉強(qiáng)硬回應(yīng)“你跑不掉，也別想跑”。這樣的對攻持續(xù)到4月底，而《京華時(shí)報(bào)》幾乎每天都大版面報(bào)道此事進(jìn)展，行業(yè)協(xié)會(huì)和“專家”也加入了這場論戰(zhàn)，一家名為“北京桶裝水銷售協(xié)會(huì)”甚至發(fā)通知建議下架農(nóng)夫山泉桶裝水。

不論農(nóng)夫山泉如何否認(rèn)，事件對農(nóng)夫山泉品牌的傷害顯而易見，市場銷量有所下滑。5月6日，意識(shí)到自身巨大危機(jī)的農(nóng)夫山泉在北京召開發(fā)布會(huì)，就在發(fā)布會(huì)當(dāng)天，《京華時(shí)報(bào)》又報(bào)道“農(nóng)夫山泉桶裝水因標(biāo)準(zhǔn)問題停產(chǎn)，北京質(zhì)監(jiān)介入調(diào)查”。發(fā)布會(huì)上，農(nóng)夫山泉除力陳自身水質(zhì)高于國家標(biāo)準(zhǔn)外，還稱“北京環(huán)境不好，農(nóng)夫山泉為尊嚴(yán)要撤出擁有10萬消費(fèi)者的北京桶裝水市場?！薄毒┤A時(shí)報(bào)》多名記者趕到現(xiàn)場，雙方再次爆發(fā)爭論，發(fā)布會(huì)現(xiàn)場一度混亂，被其他與會(huì)媒體記者稱為一場“鬧劇”。

目前，農(nóng)夫山泉已經(jīng)向北京市中院提起訴訟，要求《京華時(shí)報(bào)》賠償農(nóng)夫山泉名譽(yù)損失6000萬元。“標(biāo)準(zhǔn)門”之爭仍在繼續(xù)。

縱觀事件發(fā)展過程，不難發(fā)現(xiàn)《京華時(shí)報(bào)》的議題過度集中地指向了農(nóng)夫山泉的“標(biāo)準(zhǔn)問題”，而非“質(zhì)量問題”。 而以連續(xù)27天動(dòng)用了68個(gè)版面來報(bào)道該事件，也創(chuàng)下“一家媒體批評一個(gè)企業(yè)的新聞紀(jì)錄”。作為為民代言的媒體，一味地拘泥于一家企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，而無視會(huì)給公眾帶來健康威脅的質(zhì)量問題，這無法不令人懷疑其報(bào)道動(dòng)機(jī)。

盡管農(nóng)夫山泉在此次事件中的應(yīng)對舉措令人遺憾，但在看似熱鬧的輿論紛爭背后，這場媒企的非正常較量，沒有真相，卻增加了失信。本來一樁以水質(zhì)問題為重心的食品安全事件，逐漸演化為一場公眾參與的“媒介事件”。

當(dāng)前，社會(huì)轉(zhuǎn)型帶來了貧富不均等諸多社會(huì)問題，到處都是“山頭”，企業(yè)稍有不慎就有可能踏上地雷。當(dāng)遇到輿論危機(jī)時(shí)如何應(yīng)對，成為企業(yè)所面臨的新問題。

同仁堂汞超標(biāo)風(fēng)波

近期，從健體五補(bǔ)丸、牛黃千金散到小兒至寶丸，作為中藥老字號代表的同仁堂頻頻曝出藥品朱砂超標(biāo)。盡管同仁堂24日發(fā)布聲明稱，朱砂為常用傳統(tǒng)中藥材，按說明書服用安全有效，不過依舊難以擺脫毒物質(zhì)入藥的質(zhì)疑。

同仁堂遭遇的朱砂風(fēng)波并非個(gè)案，而是關(guān)系到中藥產(chǎn)業(yè)的普遍問題。中藥行業(yè)專家指出，中藥可以通過泡制和藥材配伍最大限度增加療效和降低毒性。朱砂很少被單獨(dú)使用，中成藥基本都是 復(fù)方藥品，并在適當(dāng)時(shí)機(jī)停止用藥，因此達(dá)不到人體中毒的積蓄量。

“鎘大米”越演越烈

5月16日，廣州市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站公布了第一季度餐飲食品抽驗(yàn)結(jié)果，其中一項(xiàng)結(jié)果為44.4%的大米及米制品抽檢產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)鎘超標(biāo)。

官方公布了問題產(chǎn)品，卻不公布具體的產(chǎn)品品牌，尤其是涉及到當(dāng)?shù)匕傩諑缀跆焯斐缘拇竺?。消息?月17日被廣州當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道后，立刻遭到強(qiáng)烈質(zhì)疑。

在媒體的多次追訪下，“黑名單”浮出水面。媒體隨即將關(guān)注焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到問題大米的原產(chǎn)地湖南，于是，嚴(yán)重的土壤污染終于被曝光。一時(shí)間，“本市未發(fā)現(xiàn)問題大米”、“本市抽檢大米未發(fā)現(xiàn)問題”成了廣東、湖南兩省之外的地方媒體常見的新聞報(bào)道。

隨著事態(tài)的升級，問題的焦點(diǎn)從大米“黑名單”逐漸轉(zhuǎn)移到了大米產(chǎn)地環(huán)境污染上，在媒體和網(wǎng)民的追問下，粵湘兩地的監(jiān)管機(jī)構(gòu)終于“開大音量”，下決心排查、整治問題大米及相關(guān)問題。

2013年餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)召開

5月31日，由商務(wù)部支持，中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的2013年（第七屆）中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在北京隆重召開。國內(nèi)知名餐飲企業(yè)的代表與來自商務(wù)部、國務(wù)院發(fā)展研究中心等官、產(chǎn)、學(xué)、研、媒、資不同領(lǐng)域的專家學(xué)者500余人匯聚一堂，共同探討餐飲行業(yè)突圍解困之路。本屆大會(huì)以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)謀發(fā)展，智慧轉(zhuǎn)型促升級”為主題，針對當(dāng)前形勢，通過政策指引、信息發(fā)布、經(jīng)驗(yàn)分享等方式和途徑，為餐飲企業(yè)更好地適應(yīng)消費(fèi)需求升級發(fā)揮重要作用。據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)介紹，中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)已連續(xù)舉辦六屆，現(xiàn)已成為發(fā)布與貫徹國家餐飲產(chǎn)業(yè)政策，加強(qiáng)餐飲行業(yè)與政府部門溝通的重要平臺(tái)；成為學(xué)習(xí)交流優(yōu)秀企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)，推廣新理念、新模式、新技術(shù)、新思路的良好途徑。

此外，2013 （第二屆）國際餐飲博覽會(huì)也將同期在北京·中國國際展覽中心（三元橋）舉辦。

淘寶店賣原始股被證監(jiān)會(huì)叫停

5月24日，證監(jiān)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人在新聞通氣會(huì)上通報(bào)，北京的文化傳播公司美微公司于2013年1月先后兩次以銷售會(huì)員卡附贈(zèng)股權(quán)的方式轉(zhuǎn)讓其“原始股”，此舉是“新型非法證券活動(dòng)”。由于此前“在淘寶店叫賣原始股”事件就受到業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注并引發(fā)兩派爭論，故此次的通報(bào)被市場視為“證監(jiān)會(huì)首度定調(diào)”。

事實(shí)上，早在今年2月份，作為創(chuàng)業(yè)公司的美微公司由于在淘寶開網(wǎng)店銷售自己公司的原始股，就引起了公眾圍觀。公司CEO朱江稱，“任何人只要花120元，就能買到100份股票，成為公司股東?！泵牢⒐疽揽俊霸脊伞鞭D(zhuǎn)讓的行為吸引了巨大關(guān)注。朱江透露，在今年2月份前后的10余天當(dāng)中，一共籌集款項(xiàng)387萬元，其中通過淘寶網(wǎng)平臺(tái)征得的18萬余元，僅占整體金額約5%。不過他表示，在證監(jiān)會(huì)作出要求后，公司通過淘寶征集的十幾萬款項(xiàng)目前已經(jīng)如數(shù)歸還。