我們常說在廚房“舞刀弄鏟”，可見鏟在廚房是非常重要的武器，既然要下廚，就專業(yè)一點吧！

1.炒飯鏟

炒飯時最怕的就是不但沒把飯團鏟開反而弄得飯鏟上全是飯粒，最后還得拿筷子來扒，這款炒飯鏟的直線設計和不粘材料就將這兩個問題全部解決了。

2.煎鍋鏟

煎鍋鏟的特點在于，它既耐得了高溫，鏟得起薄狀食物，還能漏得了多余油。所以挑選時除鏟口要薄，鏟面有漏油條或孔設計外，其材質(zhì)耐溫性也要重點考慮。

3.牛排鏟

煎牛排可是個技術活，牛排鏟的刃口平直且鋒利，可用于平底鍋中輕松地將牛排翻面，并毫不拖泥帶水地切割開牛排，木手柄則可以有很好的防燙效果。

4.烘焙鏟

不想令辛辛苦苦做得好看的比薩或者蛋糕功虧一簣地被鏟壞？這種三角形的烘焙鏟能幫你切、鏟出好看的蛋糕、比薩或者芝士。