雯子

尖蜜拉是?？颇静ぬ}屬植物，又名“小木菠蘿”，是一種原產(chǎn)于馬來西亞的稀有熱帶水果。它的外形與菠蘿蜜十分相似，果皮有軟刺，果實呈不規(guī)則的橢圓形，個頭較大，一般每只至少重達十幾斤，更重的甚至可達幾十斤。尖蜜拉口感香味濃郁、獨特可口，十分受當?shù)厝说臍g迎。

尖蜜拉樹是一種典型的熱帶果樹，其生長要求溫暖濕潤的氣候條件，如果氣溫低于5℃，就會遭受嚴重的傷害。它在肥沃、排水良好的土壤上生長最好。尖蜜拉樹形態(tài)美觀，樹葉經(jīng)冬不凋，是一種極具觀賞價值的景觀樹。該樹為常綠喬木，整株有乳狀汁液，枝形緊湊，枝葉茂密，樹冠呈圓錐形。樹形、果形和果實結構均似菠蘿蜜，葉色淡綠，新梢、葉和花梗都披著細長的褐色硬毛。在1～2月，尖蜜拉的新梢開始生長，3月形成大量新葉，5月在主枝和樹干上抽生新芽，并開花結果。

尖蜜拉的花生長在樹干或粗枝上，故被稱作“莖花植物”。莖花植物是熱帶雨林的主要植物之一，只有在多雨的熱帶地區(qū)才會生長。尖蜜拉的果實屬于聚花果，也叫多花果，這種果是由很多花結成的果聚集在一起而成的。因此，它的果實也很大，成熟時寬達25～60厘米。果實的外殼有六角形瘤狀突起，2～3月開花，9～10月成熟。

尖蜜拉素有“水果皇后”之美譽，食用價值很高。未成熟的尖蜜拉可以當蔬菜食用，“蘿蜜炒牛肉”這道清香可口的菜式，就是用未成熟的尖蜜拉和牛肉一同炒食，在馬來西亞十分有名。果實成熟后，可鮮食其果肉，金黃的果肉為肉質或漿質，味甜酸而不濃，香氣飄溢、鮮食爽滑、香甜如蜜。

同時，尖蜜拉的藥用功效也不可小覷?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，尖蜜拉中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素、維生素C、多種礦物質、脂肪油等。其主要藥效物質是從尖蜜拉汁液和果皮中提取出的一種叫做“尖蜜拉蛋白質”。經(jīng)臨床應用證實，此蛋白質具有抗水腫、消炎等作用。服用尖蜜拉后，能加強人體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而促進局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其他血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

不過，食用尖蜜拉時應注意避免過敏反應。因此在吃尖蜜拉之前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘，這樣不僅可避免過敏反應的發(fā)生，還能使果肉的味道更加鮮美。