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少年·瓜棚

2013-04-29 23:56:19時(shí)君竹
作文通訊·錦瑟 2013年5期
關(guān)鍵詞:瓜棚二叔田野

時(shí)君竹

也許人們很難理解,至今我最向往、最留戀的房子不是灰磚青瓦的平房,也不是鋼筋混凝土的樓房,而是二叔的看瓜棚。在那些悠悠歲月里,就是這個(gè)溫馨的瓜棚,曾伴我度過(guò)夢(mèng)幻般的年少時(shí)光,給我留下了終生難忘的記憶。

每年夏季,西瓜即將成熟時(shí),二叔就會(huì)在他家的瓜地旁建一座人字形的看瓜棚。坐在瓜棚里遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,整個(gè)瓜地一覽無(wú)余。只見彎彎曲曲的瓜蔓上長(zhǎng)滿綠茸茸的瓜葉,滾圓滾圓的西瓜在瓜葉間時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。大西瓜上黃綠相間的花紋、油亮的光彩,看著就令人喜愛,誘得你饞涎欲滴。打開西瓜,鮮紅的瓜瓤透著誘人的色彩,頗似鑲著綠皮的紅翡翠。吃一口,甜甜的瓜汁在齒間流動(dòng),一股清涼立刻透貫全身,頓時(shí)暑氣全消,神清氣爽。

每當(dāng)此時(shí),我特別喜歡跟著二叔到瓜棚住上幾天。一來(lái)可以常常吃到我愛吃的新鮮西瓜,二來(lái)可以在山岡之上、西瓜地里、草叢之中、水溪里面瘋野,無(wú)拘無(wú)束,信馬由韁。

二叔天天進(jìn)瓜田忙活,卻從不要求我干活。于是我可以自由自在地到處亂跑,或跳到溪里,或跑上山岡,或鉆進(jìn)草叢,逮魚捉蟲采果,盡興地玩耍。

夏季的田野,枝繁葉茂,萬(wàn)木蔥蘢,溪水嘩嘩,鳥語(yǔ)蟬鳴,生機(jī)勃勃。

緊挨著瓜棚的一條小溪,時(shí)寬時(shí)窄,彎彎曲曲,像仕女身上的一條飄帶蜿蜒飄逸,通向遠(yuǎn)方。狹窄處,水流湍急,嘩啦啦作響,五彩的卵石被洗刷得干干凈凈;寬闊處,清澈見底,水草絨絨,魚兒游動(dòng)。我常折一條柳枝或掐一枝花朵扔進(jìn)水里,然后在岸上跟著它興致勃勃地向下游奔跑。跑累了我會(huì)坐在溪邊的草地上,兩手托腮呆呆地望著水中楊柳的倒影,看它曼舞婆娑;也會(huì)癡癡地看著溪中的小魚,觀賞它們的美麗游姿;有時(shí)則跳進(jìn)水中,在水草和石頭下摸魚,運(yùn)氣好時(shí)能捉到五六條,二叔給魚抹上泥巴,扔入火中,燒熟后的小魚又鮮又嫩,滿嘴留香。

小時(shí)候干什么都沒(méi)有長(zhǎng)性,在溪水里玩膩了,就跑上山岡,捉螞蚱、逮蟈蟈、摘野果。

山岡上野花盛開,五顏六色。美麗的蝴蝶在花叢中嬉戲,勤勞的小蜜蜂鉆進(jìn)一朵朵花蕊里忙碌地采蜜,蟈蟈趴在荊棘上高聲歌唱,螞蚱在草叢中蹦來(lái)蹦去。紅紅的酸棗、黑黑的野葡萄、紫紅的山棠綴滿山嶺,與鮮艷的花朵交相輝映,也把我的嘴巴、臉蛋兒涂抹得五彩繽紛。

天剛蒙蒙亮,東方的天空紅霞一片,瓜葉上的露珠還在閃閃發(fā)光,二叔就早早起來(lái)接待那些挑著荊筐的瓜販。他們販上瓜再到街頭喊著“大西瓜,脆沙瓤”,高聲叫賣。

早晨,空氣清新,恬靜涼爽,無(wú)蚊蠅騷擾,正是睡覺的大好時(shí)光。貪睡的我,一直到太陽(yáng)爬得老高,才懶洋洋地醒來(lái)。其實(shí),說(shuō)是睡夠了醒來(lái)倒不如說(shuō)是被尿憋醒的。我起床后的第一件事就是瞇著惺忪的眼,挺起脹脹的肚子,撅著硬邦邦的小雞雞到瓜棚外撒尿。等這泡尿撒完,打個(gè)激靈,渾身感到舒坦,這才能徹底清醒。

瞇瞇瞪瞪的我醒后常常闖禍,有一次竟然把整泡尿撒進(jìn)了二叔的草帽,氣得二叔一邊在小溪里涮洗一邊罵道:“小兔崽子,沒(méi)長(zhǎng)眼?以后睡覺前少吃點(diǎn)兒西瓜!”看到他生氣的樣子,我不僅沒(méi)害怕,反倒嘎不溜秋地“咯咯”笑了起來(lái)。

偶爾我也會(huì)早醒,可能是頭晚吃的西瓜多了點(diǎn)兒吧。有天早晨醒后,瓜販們還沒(méi)走,我看見一個(gè)生臉的瓜販偷偷抱了一個(gè)西瓜放進(jìn)了過(guò)完秤的荊筐。我知道他這是偷瓜,于是大喊,嚇得他趕緊羞答答地把那個(gè)西瓜又抱了出來(lái)。他瞪了我一眼,不滿地說(shuō):“小小年紀(jì),還挺看家的嘛!”二叔也不含糊,譏諷中帶著幽默:“養(yǎng)條小狗不就是為防賊嗎?”

不到中午,我就餓得饑腸轆轆,早早爬上瓜棚向遠(yuǎn)處眺望,盼望在彎彎曲曲的小道上能早些看到二嬸的身影。一旦挑著竹籃和飯罐、扭著秧歌般舞步的二嬸進(jìn)入我的眼簾,我就跳下瓜棚,高喊:“二叔,開飯啦!”

不知怎的,不管二嬸送的是什么飯,在田野里、在瓜棚下,我覺得都是那么好吃,那么香甜!

夏日中午,驕陽(yáng)似火,田野生靈好像都開始午眠,沉寂無(wú)聲,連小魚也沉到了溪底納涼,唯樹上的蟬兒不怕酷暑,仍扯著嗓子鳴叫。我怕蟬鳴吵醒午睡的二叔,就拿起石頭土塊向樹上拋去,果然蟬兒受到驚嚇,不敢再叫,立刻安靜了下來(lái)。哪知沒(méi)過(guò)多久,它們可能發(fā)現(xiàn)并無(wú)大敵,就又爭(zhēng)先恐后地大叫起來(lái)。后來(lái)二叔給我砍了一根蘆葦,尖上拴了一個(gè)馬尾做的套,教我伸到樹上去套蟬。這個(gè)辦法雖不能讓它們停止吵鬧,倒是給我增加了“燒蟬”這味美餐。

太陽(yáng)戀戀不舍地鉆進(jìn)了西山,藍(lán)天上淡淡的白云披上了一道道金黃色的霞光。樹上嬉鬧的小鳥,漸漸安靜了下來(lái),各自回到了自己的家睡覺。勞累的蟈蟈鎖住喉嚨,鉆進(jìn)草叢歇息。蟬兒不知?jiǎng)诶?,繼續(xù)在樹上無(wú)休止地鳴叫。一群蜻蜓突然出現(xiàn),在空中嬉戲飛翔。溪水泛著金色漣漪,唱著“嘩啦啦”的歌曲仍然涓涓流淌。

收了工的二叔點(diǎn)起三塊石頭支撐的爐灶,熱著二嬸中午留下的飯菜。我拿出布口袋,掏出白天捉的螞蚱和蟬兒,掐頭、去翅,穿在一根竹簽上,蘸點(diǎn)醬油,放在火苗上燒烤??臼煲淮砸淮?,只覺得燙燙的、焦焦的、脆脆的、香香的、嫩嫩的……

夜幕降臨,繁星點(diǎn)點(diǎn),微風(fēng)習(xí)習(xí)。又一批“歌手”先后登場(chǎng),溪邊的青蛙、草叢里的蟋蟀、油葫蘆、空中的夜鶯操著不同的歌喉,唱著不同的旋律,合奏起了田野的夜曲。螢火蟲擎著藍(lán)色小燈籠在瓜地上空游蕩;蝙蝠像一架架正在表演的飛機(jī)在瓜棚上方翻飛、俯沖。

這是田野最美的時(shí)刻,也是瓜棚最溫馨的時(shí)刻。有時(shí)在瓜棚里,有時(shí)在瓜棚外的葦席上,我們叔侄二人或坐或躺、或仰或臥,他手拿芭蕉扇,邊為我驅(qū)趕蚊蟲邊講《三國(guó)演義》、講《水滸傳》、講童話、講妖魔鬼怪、講蛇仙狐精。有時(shí)逗得我笑聲朗朗,有時(shí)又嚇得我鉆進(jìn)二叔懷里不敢吭聲。我們常常頭枕大地,仰望蒼穹,二叔教我認(rèn)星星,告訴我哪顆是牛郎星,哪顆是織女星,哪幾顆又是北斗七星。

青蛙的叫聲清脆悅耳,蟋蟀的鳴唱綿軟悠長(zhǎng)。我沐浴著夏夜的清涼,聽著田園的夜曲,呼吸著西瓜的幽香,帶著甜美的微笑,躺在二叔的臂彎里,慢慢進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

夏日天氣變化無(wú)常,睡覺前還晴空萬(wàn)里,早晨醒來(lái)卻陰云密布,滴滴答答地下起了小雨。田野一片寧?kù)o,唯有淅淅瀝瀝的雨聲在耳邊輕彈,像一把古老的豎琴奏出的深沉曲調(diào),喚起你無(wú)限的遐思。

二叔不能下地,可以舒舒服服地躺在瓜棚里呼呼大睡。我也無(wú)事可做,只好靜靜地躺著,感受空氣的恬淡,田野的靜謐;觀雨如蠶絲,雨簾迷蒙;聽小雨窸窸窣窣,纏綿蘊(yùn)藉。童年的我耐不住寂寞,聽雨、觀雨之后,便光著屁股輕輕走出瓜棚,撲入雨的懷抱,只覺得雨星活蹦亂跳地滴答在我的身上。我張開嘴,把雨絲接進(jìn)嘴里,甘滑潤(rùn)澤。抬起頭任雨滴輕輕敲擊臉龐,然后順著脖頸流下,癢癢的。青蛙也愛戲雨,紛紛鉆出土洞草叢,瞪著鼓鼓的眼睛,伸著長(zhǎng)腿蹦蹦跳跳。草木莊稼經(jīng)細(xì)雨洗刷,綠色蔥蘢。山峰披著雨絲織就的幔紗,飄飄欲仙。

正是“水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”。

突然西方天空烏云升騰,翻滾而來(lái)。二叔慌忙叫我鉆進(jìn)瓜棚,躲風(fēng)避雨。

剎那間,風(fēng)起云涌,電閃雷鳴,大雨傾盆。田野上濺起的霧氣如戰(zhàn)馬奔騰,硝煙彌漫;閃電似刀光劍影,炮火連天;雷聲如戰(zhàn)鼓咚咚,震耳欲聾;搖擺的樹木、莊稼如激戰(zhàn)中的士兵沖鋒陷陣;雨點(diǎn)敲擊萬(wàn)物的聲響似喊殺聲,嘈雜震天……

狂風(fēng)驟雨來(lái)得猛也去得快。烏云散去,風(fēng)止雨停,天又變得湛藍(lán)湛藍(lán),燕子又鉆出窩來(lái),重新在低空飛翔,大量蜻蜓在溪邊草叢上方愉快地盤旋覓食。一條彩虹從綠蔥蔥的田野升起,直通天上,像仙女的彩帶,似絢麗的天橋。藍(lán)天上幾片白云飄浮到彩虹身邊,輕輕地附在它身上,更給它增添了幾分溫柔和典雅。暴雨洗禮過(guò)后的田野,變得更清爽,更秀美。

由于一直下雨,二嬸一整天都無(wú)法給我們送飯,好在瓜棚頂部懸掛的竹籃里有預(yù)存的玉米面餅子,還備有油鹽醬醋等作料,我們還不至于挨餓。中午已湊合了一頓,我擔(dān)心晚上還會(huì)這樣湊合,誰(shuí)知道,疼我的二叔居然做了一頓令我至今想起來(lái)都滿口生津的野炊美餐。

他帶我到山岡的石頭上采回了幾把淡褐色、軟乎乎、類似木耳的東西。二叔說(shuō)這叫雨耳,長(zhǎng)在石縫里,到了夏天,遇到雨天才會(huì)瞬間長(zhǎng)大,天晴后不久就發(fā)蔫萎縮。這雨耳的口味和營(yíng)養(yǎng)絕不亞于黑木耳。

他拿起小漁網(wǎng),放到小溪的最狹窄處撈魚。暴雨過(guò)后,溪水漲滿,此時(shí)魚兒為逃避被沖走的厄運(yùn),都會(huì)成群結(jié)隊(duì)逆流而上,特別是“小麥穗”更是如此,不一會(huì)兒就撈上來(lái)一堆麥穗兒魚。

二叔踩著田埂,摘了一個(gè)不太成熟的西瓜,順便在田邊掰了幾個(gè)嫩玉米,又到溪邊草叢里搜尋,拔回了幾顆野蒜頭。

原料齊備,胸有成竹的二叔把西瓜切成兩半,拿起其中半塊,用小刀把瓜瓤挖開并切成小塊,放在鍋里的籠屜上,瓜四周用玉米面餅子墊平。然后把麥穗魚、雨耳、野蒜頭和掰成小段的嫩玉米統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)西瓜,再倒些清水,撒上鹽,點(diǎn)上醬油,蓋上鍋蓋,把火點(diǎn)燃,慢慢燒了起來(lái)。

沒(méi)過(guò)多久,鍋上已熱氣騰騰,一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),強(qiáng)烈的食欲讓我難以忍耐,一再催二叔快快揭鍋。二叔很壞,抹了一把我嘴角的口水,故意說(shuō):“早著呢!這道野炊要慢火慢燉,大概到明天天亮后才能揭鍋。”急得我趴到他背上,用力搖著他的頭撒嬌說(shuō):“不行不行!香味出來(lái)了,早就熟啦!我餓,我餓!”

終于吃到了這道野炊美餐:白中透綠的湯上漂著一層黃油,淡綠色的瓜肉清淡滑嫩,麥穗魚酥軟鮮美,嫩玉米金黃香甜,彎彎曲曲的雨耳筋道可口,就連瓜皮里的那層肉都香氣逗人,誘人流涎。只吃得我肚子脹脹的,肚皮圓圓的,仍欲罷不能。

就著美味、品著小酒的二叔見我吃得這么香、這么美,樂(lè)不可支,搖頭晃腦地唱起了家鄉(xiāng)小調(diào)。肚皮飽脹的我也難抑心中歡樂(lè),聽著他有點(diǎn)兒跑調(diào)的歌聲哈哈大笑起來(lái)。歌聲笑聲伴著蟬唱蟲鳴,匯合成一首田園夜曲,在田野里回蕩。

溫馨的瓜棚,夢(mèng)幻般的生活,是那么讓我依依不舍,那么讓我留戀。二叔的看瓜棚像一幅絕美的油畫,深深刻印在了我的心底,成了我終生的記憶。

如今,我一直憧憬著再次到瓜棚里回味童年的歡樂(lè),體驗(yàn)身處大自然、親近大自然、非住瓜棚不能及的田園生活。

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