這個春天不安寧。H7N9禽流感烏雲(yún)密佈，被確診的病例每天都在增加，一時間，殺雞捕鴿，不但民眾「談禽色變」，鏈條傳導效應下，行業(yè)景氣和資本市場也隨之跌宕起伏，躁動不安。

首當其衝的就是畜牧養(yǎng)殖業(yè)。截至4月15日，中國畜牧業(yè)協(xié)會通過對龍頭企業(yè)的調(diào)查和測算，禽類中僅肉雞雞苗、活雞及雞肉產(chǎn)品損失已經(jīng)超過167億元（人民幣，下同），波及企業(yè)和農(nóng)戶4400餘萬戶，雞苗和活雞每天持續(xù)虧損兩三千萬元和超億元。A股市場上的畜牧養(yǎng)殖板塊股價也陰跌不止，其中包括羅牛山、民和股份、益生股份、華英農(nóng)業(yè)等。

畜牧養(yǎng)殖業(yè)受到重創(chuàng)，處於食品產(chǎn)業(yè)鏈下游的餐飲業(yè)也遭遇池魚之災。上海餐飲行業(yè)2013年一季度營收同比下滑近10%，創(chuàng)10年來新低。在中國擁有約4260家肯德基餐廳的百勝餐飲集團，3月份在中國的同店銷售額下降13%，其中，肯德基同店銷售額下降16%。

然而，正所謂「東方不亮西方亮」，蔓延的禽流感恐慌，在另一些行業(yè)卻發(fā)酵成「引擎」效應。從清火祛毒的板藍根被瘋搶、廠商借機大清庫存開始，突發(fā)的公共衛(wèi)生事件，開始顯露出它弔詭的一面。

「工廠現(xiàn)在天天要趕工加班，大陸的經(jīng)銷商都去臺灣掃貨了，最近這幾天，我們的訂單量幾乎是過去幾個月的一倍！」臺灣一家口罩企業(yè)的大陸代理商說?？諝馕廴镜撵F霾陰影尚未散去，禽流感又接踵而至，「這給口罩行業(yè)向高科技轉(zhuǎn)型並持續(xù)發(fā)展提供了很好的發(fā)展機遇，未來5年，功能口罩市場的產(chǎn)值將不下百億，這對投資人無疑會產(chǎn)生很好的吸引力?！箻I(yè)內(nèi)人士表示。同樣受到追捧的，還有生產(chǎn)消毒產(chǎn)品的公司。

於是，當人們慌張地戴上口罩，一遍遍用威露士、滴露等洗手時，資本市場上的口罩和消毒概念股也隨之開始啟動：申達股份、天山紡織、龍頭股份，和廣州浪奇、上海家化、南風化工、昌九生化等，紛紛「抬頭上攻」。

當然，治病就得用藥。禽流感襲擾下，抗流感新藥概念股自然成為業(yè)界關注的焦點，於此相關的白雲(yún)山A、廣州藥業(yè)和以嶺藥業(yè)等，近日也常常走出獨立的上漲行情。

可見，隨著經(jīng)濟全球化加速，企業(yè)經(jīng)營的大環(huán)境正變得日益敏感和脆弱。當禽流感等社會公共安全危機事件發(fā)生時，為防止被動捲入、隨波逐流，企業(yè)必須平日做好資訊搜集和風險預警，這樣至少能做到損失最小化、機會最大化。

少一些盲從被動，多幾分冷靜主動，躁動的春天，需要理性的應對。