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把最好的給你

2013-05-14 01:41孫道榮
意林 2013年1期
關(guān)鍵詞:長(zhǎng)隊(duì)小商販細(xì)心地

一家單位食堂有兩個(gè)打飯窗口,兩位阿姨各負(fù)責(zé)一個(gè),打飯賣(mài)菜。

每天到了開(kāi)飯時(shí)間,兩個(gè)窗口前,就會(huì)自覺(jué)地排起兩條長(zhǎng)隊(duì)。兩個(gè)窗口的菜完全一樣,兩位阿姨打菜的速度也差不多。剛開(kāi)始的時(shí)候,到食堂就餐的人,往往是看哪邊的隊(duì)伍排得稍短些,就站在哪個(gè)隊(duì)尾??墒?,慢慢地,情形卻悄悄地起了變化,左邊窗口前排的隊(duì)總是要比右邊的那隊(duì)長(zhǎng)出很多,很多人好像都犯了傻,寧愿選擇左邊的長(zhǎng)隊(duì),也不去右邊短的那隊(duì)。

打菜的兩位阿姨,都是食堂聘用的農(nóng)民工,年齡差不多,態(tài)度都很和善,飯菜的分量也幾乎沒(méi)什么區(qū)別,都是一份菜一勺子,不多不少正好填滿(mǎn)飯盤(pán)的菜格子。那么,為什么很多人會(huì)選擇左邊的窗口呢?

原因在于一個(gè)很微小的細(xì)節(jié):右邊窗口的阿姨,打菜的時(shí)候,一勺子下去,簡(jiǎn)單、干脆、利落,火候把握得很好,每次的分量基本上不多不少,不偏不倚,偶爾分量多出了一點(diǎn),她也不會(huì)扒拉回去。而左邊的阿姨,則是將那一勺子菜一分為二,先打半勺子,再打半勺子。區(qū)別就在于后半勺,很多人就是沖著它來(lái)的。比如食堂里最拿手的紅燒肉,男同事一般喜歡肥肉多一點(diǎn),而女同事往往更喜歡瘦肉。左邊的阿姨打菜前會(huì)先看看客人,再給你打那后半勺子,喜歡肥肉的,就給你揀幾塊肥膩的;喜歡瘦肉的,就給你挑幾塊瘦的。

同樣一份菜,于是便有了細(xì)微的差別,正是這點(diǎn)小小的不同,使每個(gè)人盤(pán)中的那道菜,有了完全迥異的滋味。這份滋味,不僅在于盆中那份菜有多少差別,而是那份心。左邊阿姨自己說(shuō)得好:“我就是想把最好的給你們。”有人擔(dān)心,這樣打菜,會(huì)不會(huì)因?yàn)榇蠹业钠?,而使有的菜剩下?lái)?事實(shí)上從來(lái)也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這樣的情況。

把最好的給你,這是一位食堂阿姨的打菜經(jīng)驗(yàn),也是她的做人之道。

還有一個(gè)異曲同工的事例。小區(qū)附近,聚集了一些挑擔(dān)子賣(mài)水果的流動(dòng)小商販,沿著小區(qū)外的道路一字?jǐn)[開(kāi)。我常來(lái)此買(mǎi)水果,方便、新鮮、價(jià)格公道。而且,我基本上只在那位頭上扎著花布頭巾的大嬸那兒買(mǎi)。買(mǎi)水果的人大都有個(gè)習(xí)慣,喜歡挑挑揀揀,可惜,我不大會(huì)挑選。因此,每次上她那兒買(mǎi)水果,都是她幫我挑。拿起一個(gè)水果,前后看看,放進(jìn)塑料袋,或重新放回水果擔(dān)子里,然后,再拿起另一個(gè)。每個(gè)都是她細(xì)心地挑選過(guò)的,神情專(zhuān)注,倒好像她不是賣(mài)水果的,而是來(lái)買(mǎi)水果的顧客。

她的生意,比其他幾個(gè)小商販明顯好了很多。不獨(dú)對(duì)我,對(duì)每個(gè)來(lái)她這兒買(mǎi)水果的,她都會(huì)極細(xì)心地幫他們挑選。

無(wú)論你什么時(shí)候來(lái)她這兒買(mǎi)水果,你所買(mǎi)到的,都是她的水果擔(dān)子里最好的水果。

永遠(yuǎn)把最好的給你,這是多么樸實(shí)又多么深?yuàn)W的處世之道?。?/p>

(星星摘自孫道榮的新浪博客圖/孫紅崗)

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