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自己動(dòng)手,給“三高”老人調(diào)制健康飲品

2013-05-14 04:00
戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2013年4期
關(guān)鍵詞:榨汁機(jī)三高榨汁

家有“三高癥”老人,一些孝順的兒女常常發(fā)愁。不知道給長(zhǎng)輩喝點(diǎn)什么,才能讓老人能夠同飲同慶而又不妨礙健康。其實(shí),只要留心三高癥的飲食禁忌,就可以——

高血糖老人飲品選擇

高血糖老人忌含糖飲食,用黃瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鮮蔬調(diào)制的飲料是高血糖老人的良好飲品。

1.黃瓜汁

取新鮮的黃瓜半根,洗凈,去皮,切成細(xì)絲。用干凈紗布包好黃瓜絲,用力擠出汁,或者把黃瓜絲放到榨汁機(jī)里,榨出黃瓜汁更方便。

2.番茄汁

選新鮮、熟透的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然后切碎。用干凈紗布包好,把番茄汁擠入小盆內(nèi),用溫開水沖調(diào)后即可飲用。亦可將去皮之后的番茄切成小塊,放入榨汁機(jī)里榨汁后用溫開水調(diào)成飲料。

3.紫薯汁

紫薯一塊,洗凈去皮,切成小塊,然后放入攪拌機(jī)內(nèi)加少許水?dāng)嚢?,用過濾網(wǎng)過濾,即做成一杯紫薯汁。

高血脂老人飲品選擇

高血脂老人忌高脂飲食,宜選用有助于降血脂的食物。

1.檸檬汁

檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑,時(shí)而為老人調(diào)杯能放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯(cuò)的選擇,還可以幫助老人消化油膩的食物。

2.山楂汁

將鮮山楂果數(shù)枚洗凈、去核,放入榨汁機(jī)里榨成糊狀,加溫開水飲用。

3.南瓜汁

將南瓜100克去皮,切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然后用勺壓爛成泥,用紗布過濾;再加適量溫開水稀釋,就做成顏色誘人的南瓜汁了。

4.胡蘿卜汁

取胡蘿卜1~2個(gè),切成小塊蒸熟,搗碎成泥狀,用紗布過濾后,加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機(jī)直接制作。

高尿酸老人飲品選擇

高尿酸老人宜食用嘌呤含量低的飲料。

1.生菜梨子汁

將半顆生菜、1個(gè)梨洗凈,梨去皮去核切成小塊,然后將生菜、梨一起放入榨汁機(jī)中榨汁,加入蜂蜜、檸檬汁即可。

2.蓮藕蔬果汁

將蓮藕3兩洗凈,去皮切成小塊;蘋果1個(gè)去皮去核切塊,然后一起放入榨汁機(jī)中,加入溫開水榨汁過濾,加入2匙檸檬汁即可。

3.蜂蜜牛奶果汁

取香蕉1個(gè)去皮、蘋果半個(gè)去皮去核切成小塊,同100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機(jī)中榨汁即可。

摘自健康話題吧

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