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明代上海地區(qū)棉紡織業(yè)的形成原因和歷史特點(diǎn)

2013-08-15 00:46樊紅爽
黑龍江史志 2013年7期
關(guān)鍵詞:松江棉花

樊紅爽

(黑龍江大學(xué) 黑龍江 哈爾濱 150080)

一、形成原因

首先,從自然條件看,上海地區(qū)氣候和土壤適宜種棉,這一地區(qū)夏季炎熱,光照充足,晝夜溫差很大,符合棉花的生長需求;此外,這一地區(qū)陸地形成時(shí)間較晚,由于河口位置的侵蝕沉積作用,形成了優(yōu)良的沙質(zhì)土壤,這些都為棉花發(fā)展提供了前提條件。

其次是技術(shù)和工具的推動作用,松江地區(qū)初期技術(shù)比較落后,“初無踏車、錐弓之制,率用手剝?nèi)プ?,線弦竹狐,置案間振掉成劑,厥工甚艱?!?1)直到元貞年間,黃道婆將在海南崖州生活三十余年所學(xué)到的紡織技術(shù)帶回家鄉(xiāng),進(jìn)行改革,制成了一整套的扦、彈、紡、織等工具,極大地提高了當(dāng)時(shí)的紡紗效率。她還變革織造工藝,用錯紗配色、綜線契花的工藝技術(shù),織制出有名的“烏泥涇被”,推動了松江一帶棉紡織技術(shù)和棉紡織業(yè)的發(fā)展,烏泥涇自此聲名遠(yuǎn)播?!瓣P(guān)陜、閩廣、首得其利,蓋此物出外夷、閩廣海通舶商、關(guān)陜?nèi)澜游饔蚬室?。然是時(shí)猶未以為征賦。故宋、元史食貨志、皆不載。至我朝(明)、其種乃遍布于天下。地?zé)o南北、皆宜之。其利視絲麻、蓋百倍焉?!?2)棉紡工具的更新?lián)Q代也是技術(shù)普及和日臻成熟的關(guān)鍵因素,趕車的出現(xiàn)就體現(xiàn)了這一進(jìn)步?!胺裁薮悍N秋花”,“其花粘子于腹,登趕車而分之,去子取花。懸弓彈花(為挾纊溫襖者,就此止功。)彈后以木板擦成長條,以登紡車。引緒糾成紗縷,然后繞籰牽經(jīng)就織?!?3)

第三,政策因素的影響。明初即推行了一系列有利于擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物種植范圍的政策,至明中葉以后形成了沿江瀕海的大面積植棉區(qū),保證了充足的原料供應(yīng)。經(jīng)濟(jì)作物所占比重有所增長,雖然實(shí)際種植面積相較糧食相距甚遠(yuǎn),但打破了歷代封建政權(quán)推行的糧食為本的單一的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)?!罢凵钡氖┬幸查g接促進(jìn)農(nóng)民將目光轉(zhuǎn)向谷糧以外的作物,賦稅可以以多種形式上繳。明初,夏秋兩稅原征本色;洪武九年,首開“拆色”先河,準(zhǔn)民以銀、鈔錢、絹代輸。正統(tǒng)元年,又仿洪武折納稅糧、解京充傣之制。折色的實(shí)行,使農(nóng)民在經(jīng)營上有了一定的主動權(quán),免遭轉(zhuǎn)運(yùn)之苦,有利于調(diào)動他們的生產(chǎn)積極性,使商業(yè)性農(nóng)業(yè)能夠得到發(fā)展,同時(shí)也促進(jìn)了貨幣的流通,為貨幣地租的實(shí)施打下了基礎(chǔ)。但是以銀代輸也產(chǎn)生了一系列的弊端,造成一部分人放棄糧食種植轉(zhuǎn)投其他作物,從而引起糧食產(chǎn)量下降?!爸T方賦入拆銀,而倉廩之積漸少矣”。人口日增,而糧食日少,糧食供應(yīng)更為緊張。特別是由于官府所征賦額,歲有定數(shù),不得減少,甚至有增無減。而民間米價(jià)波動頻繁,時(shí)起時(shí)落,農(nóng)民處于交易鏈的最底層,只能被動接受價(jià)格動蕩造成的影響,這也為后來遭受更大程度的盤剝埋下隱患。

第四,繁重的賦稅迫使農(nóng)民投入到棉花種植上來。正如明代何良俊所說,“自四五十年來,賦稅日增,徭役日重,民命不堪,遂皆遷業(yè)”可見棄糧遷業(yè)這一現(xiàn)象并非局限于松江。但這一變化表現(xiàn)最為明顯的就是江浙地區(qū)和上海地區(qū),這兩處沿海地帶經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對較快,承擔(dān)的布解也更重。時(shí)人的評說:“邑之民業(yè),首藉棉布……家之租庸、服食、器用、交際、養(yǎng)生、送死之費(fèi),胥從此出。”(4)清初葉夢珠曰:“民間賦稅,公私之費(fèi),亦賴以濟(jì)”。(5)

此外,上海一帶勞動力素質(zhì)較高,加之紡織農(nóng)戶能夠根據(jù)市場需求,改進(jìn)技術(shù)、工藝以適應(yīng)市場的品種繁多的棉布產(chǎn)品和不同時(shí)段的需求。如明代標(biāo)布盛行,而清初發(fā)生轉(zhuǎn)變,標(biāo)布客商銳減,中機(jī)布興盛,紡織農(nóng)戶便轉(zhuǎn)向中機(jī)布,謂之“新改布”。上述這些因素相互作用,促成上海棉紡業(yè)的大繁榮。

二、歷史特點(diǎn)和局限

(一)普遍、高效并與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合

隨著棉花種植的逐步推進(jìn),農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的結(jié)合也日益密切?!澳懈?,外內(nèi)有事。田家婦女,亦助農(nóng)作,鎮(zhèn)市男子,亦曉女紅?!?6),形成了獨(dú)具特色的家庭內(nèi)部手工業(yè)生產(chǎn)鏈條。婦女脫離農(nóng)業(yè),專門從事生產(chǎn),城鎮(zhèn)的牙商、布商提供原料,婦女領(lǐng)取之后可在家中完成紡織,再將成品、半成品交售出去。許多人因此精于紡織布,獲得一技之長?!疤煜轮癯銎溧l(xiāng)則無所容其身,蘇松之民出其鄉(xiāng),則足以售其巧?!?,(7)說明即使脫離農(nóng)業(yè)后,還可以充當(dāng)雇工。

松江植棉到明中葉進(jìn)一步推廣,萬歷年間,棉花種植面積已有很大規(guī)模,《閱世編》卷七中記載:“上海,棉花種植之廣,與稻相等。”,“官民軍灶墾田凡二百萬畝,大半植棉當(dāng)不止百萬畝”,《皇朝經(jīng)世文編》補(bǔ)卷《高晉疏》中也曾提及,松江各縣以至“農(nóng)田種稻者不過十之二三。圖利種棉者,則有十之七八?!绷硗猓诜止ど弦灿欣嫌?、青壯的明確區(qū)分,由于一部分人缺乏織布工具和資金,或技術(shù)質(zhì)量不如人,亦或精于紡紗,導(dǎo)致一些農(nóng)家婦女專門從事紡紗工作,這也導(dǎo)致紡與紗的地區(qū)性分工,金山一帶,“織布粗,不及松人,故紡木棉為紗者,市錢不自織”(8)。這種分工十分有利于充分利用人力資源,資源優(yōu)化,技術(shù)提高。

不僅如此,棉紡織業(yè)已經(jīng)開始向城市滲透,“紡織不止村落,雖城中亦然……織者率日成一匹,有通宵不寐者”(9)并且在效率和規(guī)模上都有巨大飛躍?!白远陙?,松江之民多倚織布為生?!?10),據(jù)明代嘉慶《松江府志》,“鄉(xiāng)村紡織,尤尚精敏,農(nóng)暇之時(shí),所出布匹,日以萬計(jì),以織助耕,女紅有力焉?!?11)高效的織布效率使得每日的產(chǎn)量也十分可觀。

(二)販運(yùn)產(chǎn)生

當(dāng)時(shí)主要產(chǎn)棉區(qū)為長江中下游及河南、山東等地。但是紡織業(yè)卻多集中在江南,故南北棉、布交換量大。“顧棉則方舟而鬻諸南,布則方舟而鬻諸北。”(12)雖然此時(shí)棉布已經(jīng)遍及許多地區(qū),但松江之地仍以其精良的品質(zhì)被廣為接受?!八幗杂?,然土地之宜,種植之勤,紡織之精,運(yùn)售之廣,吾邑獨(dú)甲于天下。每歲當(dāng)八、九月,郭東南隅兒于比戶列肆,捆載通海市往萊陽者為子花;售洋商及閩、廣、漢陽、關(guān)東諸口者皆棉花,歲不下數(shù)萬云?!?13)

嘉靖以后,上海地區(qū)的棉紡織業(yè)已具出口能力,對日本的民間貿(mào)易一直在暗暗進(jìn)行。“大抵日本所需,皆產(chǎn)自中國,如室必布席,杭之長安也;婦女必須脂粉,漆扇諸工必須金銀箔,悉武林造也;他如饒之瓷器,湖之絲棉,漳之紗絹,松之棉布,尤為彼國所重。”(14)上海地區(qū)商人不僅與日本有貿(mào)易往來,而且還開辟了南洋海外航線。當(dāng)時(shí),“湖絲百斤,價(jià)值百兩者,至彼得價(jià)二倍?!?15)即運(yùn)至南洋各國的利潤非常豐厚。明中后期,棉花、棉布成為上海港重要的大宗貨物,隆慶、萬歷后,安徽來的小木匠“爭列肆于郡治中”郡治東蒲鞋店“幾百余家”,郡治兩郊則“廣開暑襪店百余家”,生意火爆,“遠(yuǎn)方爭來購之”(16)

(三)衍生行業(yè)和市鎮(zhèn)的興起

與此種蓬勃的貿(mào)易景象相適應(yīng),當(dāng)時(shí)北京和松江之間已有匯票的使用,是后來匯兌業(yè)務(wù)的先聲,對于去遠(yuǎn)處進(jìn)行大宗貿(mào)易的商人來說,有很大幫助。安全可靠。嘉靖時(shí),來上海做生意的商人,“無慮數(shù)十萬人特以俗尚甚奢”(17),忙碌景象不難想象。由于此時(shí)商品經(jīng)濟(jì)活躍,貿(mào)易交換頻繁,為方便收購原料,松江布商深入各鄉(xiāng)縣鎮(zhèn)開設(shè)行莊,收購棉花,由此出現(xiàn)許多布市;同時(shí),為棉紡織服務(wù)的染踹坊也大批出現(xiàn),“數(shù)百家布號皆在松江、朱涇樂業(yè),而染坊、踹坊,商賈悉從之?!?18)與貿(mào)易行為適應(yīng)的相關(guān)行業(yè)已經(jīng)初露端倪。

商業(yè)市鎮(zhèn)的發(fā)展也很顯著,明代手工業(yè)與商業(yè)交匯中心的市鎮(zhèn),即是本地農(nóng)產(chǎn)品、棉布的國內(nèi)貿(mào)易集散地,也是外地原料、消費(fèi)品輸入的中心。明末,這些市鎮(zhèn)甚至有了專業(yè)的區(qū)分,如,下砂鎮(zhèn)精于刺繡,金山衛(wèi)長于紡紗,朱涇鎮(zhèn)與楓涇鎮(zhèn)善于染布……甚至運(yùn)往國外,“來比販運(yùn)布匹的商賈,帶來大量白銀”,“動以數(shù)萬計(jì),多或數(shù)十萬兩,少亦已萬計(jì)?!?19)其中,比較著名的有嘉定外岡鎮(zhèn),“外岡布之名特諸,明萬歷間,人間繁庶,四方商賈之貿(mào)販花布者,群集于此,遂成雄鎮(zhèn)?!?20)清浦朱家角“朱家角鎮(zhèn)在五十保,“商賈輳集,貿(mào)易花、布,京省標(biāo)客,往來不絕,今為巨鎮(zhèn)?!?21)

三、局限

封建統(tǒng)治者為榨取棉花,早在元就設(shè)“木棉提舉司”,“責(zé)民歲輸木棉十萬匹”(22),至成宗時(shí),把棉花納入常賦。洪武三年(1370),“戶部奏賞軍用布,其數(shù)甚多,責(zé)令浙西四府秋糧內(nèi)收布三十萬匹,”其時(shí),明太祖有言,“松江乃產(chǎn)布之地,止令一府輸納,以便其余民征如故?!?23)迫使農(nóng)民只能增加產(chǎn)量以應(yīng)對政府的壓榨,技術(shù)條件較好的家庭尚可依賴更新設(shè)備提高效率,那些無力更新棉紡工具的家庭只能通過不斷的延長勞動時(shí)間來勉強(qiáng)增加產(chǎn)出。引明末人張鴻磐“請照舊永折疏”曰:嘉定縣“僅種木棉一色,以棉織布,以布易銀,以銀來米,以米充兌?!?24)玄扈(徐光啟號)先生曰:“陶宗儀稱松江以黃嫗故,有棉布之利。而仲深先生亦云,其利視絲枲百倍。此言信然。然其利,今不在民矣。嘗考宋紹興中(1134年左右),松郡稅糧十八萬石耳,今平米九十七萬石,會計(jì)、加編,征收,耗剩,起解、鋪墊,諸色役費(fèi),當(dāng)復(fù)稱是。是十倍宋也。壤地廣袤,不過百里而遙;農(nóng)畝之入,非能有加于他郡邑也。所繇共百萬之賦,三百年而尚存視息者,全賴此一機(jī)一杼而已。非獨(dú)松也,蘇杭常鎮(zhèn)之幣帛枲,嘉湖之絲纊,皆恃此女紅末業(yè),以上供賦稅,下給俯仰。若求諸田畝之收,則必不可辦。”(25)天啟初年,在上海、嘉定等地從事布教活動的葡萄牙人耶蘇會傳教士魯?shù)抡?,就?dāng)?shù)氐拿迾I(yè),留下了下面的記錄:

“南直隸最東邊的地區(qū),殷富肥沃,出產(chǎn)大量的棉花。據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兛隙ǖ恼f法,只在廣大的上海城鎮(zhèn)及其所轄區(qū)內(nèi),有以這些棉花為原料的二十萬臺織機(jī)。因此,僅以此處一地每年就要向皇帝繳納四十五萬杜卡特??棛C(jī)和布匹同樣是窄幅的,所以在一間屋內(nèi)可放置多架。幾乎全部是婦女從事此項(xiàng)工作。”(26)極盡盤剝后,“田家收獲,輸官償息外,未卒歲,室廬已空,其衣食全賴此。”(27)在出售棉花或者以布易米的交易過程中,往往由于糧價(jià)上漲給百姓帶來帶來痛苦。一則商人從中操縱,由于糧食需要從外地供應(yīng),遠(yuǎn)商不至,導(dǎo)致價(jià)格上漲,商人趁機(jī)囤積居奇,哄抬物價(jià),以求暴利。二則銀谷價(jià)格折算變化莫測,對糧農(nóng)也大為不利。

四、沒有產(chǎn)生資本主義萌芽的深層原因

盡管棉紡織業(yè)內(nèi)部分工和專業(yè)化有所加強(qiáng),卻沒有產(chǎn)生資本主義萌芽,始終是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)“男耕女織”的家庭副業(yè),沒有出現(xiàn)過獨(dú)立的商品小作坊,更不用說手工工場了。究其原因,大概有以下幾點(diǎn):首先,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)家內(nèi)分工合作紐帶十分堅(jiān)韌,手紡與手織以及軋花、彈絮等一系列工序,也都在家庭內(nèi)部進(jìn)行,農(nóng)家全體參加勞動。即使出現(xiàn)一些狹小的紗商品市場,出現(xiàn)少數(shù)專業(yè)的經(jīng)紗人員,也難以撼動內(nèi)部這種緊密結(jié)合,紗、布等生產(chǎn)上的社會專業(yè)分工,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有形成。

其次,農(nóng)手工業(yè)與手工業(yè)各工序緊密結(jié)合,有其調(diào)節(jié)與節(jié)省勞動的合理性,這是使之難以專業(yè)分化的內(nèi)在原因。同時(shí),農(nóng)民承擔(dān)繁重的租稅負(fù)擔(dān),給這種結(jié)合帶來很大強(qiáng)制性,使他們耕作之余,不得不藉手工紡織以圖生存。因此,不論該地區(qū)是否植棉,紡織都成為江南大多數(shù)農(nóng)民家庭的主要副業(yè)。

第三,小農(nóng)根本無力也不可能革新生產(chǎn)工具,上海地區(qū)自元中葉吸收海南少數(shù)民族的先進(jìn)技術(shù)后,雖有改進(jìn),但此后500年,鮮有大的進(jìn)步,這都是手紡織業(yè)是始終停留在個體經(jīng)濟(jì)范疇的主要因素。

但是需要特別注意的是,此時(shí),正處于兩種生產(chǎn)形式的交匯點(diǎn),我們應(yīng)該看到棉紡業(yè)發(fā)展的多面性和進(jìn)步性,棉紡織行業(yè)內(nèi)部開始出現(xiàn)分工、棉布品種也有所增多,產(chǎn)生了具有特色的棉布生產(chǎn)加工系統(tǒng)。這種變化促使蘇松地區(qū)市鎮(zhèn)日益專業(yè)化,加速了棉貨貿(mào)易的繁榮,但隨之而來的賦稅,成為當(dāng)?shù)匕傩盏某林刎?fù)擔(dān)。同時(shí),以棉紡織行業(yè)為代表的帶有商業(yè)性農(nóng)業(yè)的迅速興起,加之新谷物和番薯的引進(jìn)。明中葉以后,糧食仍處于主導(dǎo)地位,但在整個生產(chǎn)中的作用和比重已經(jīng)明顯下降,特別是江浙東南沿海商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。這些變化,加快了我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)由自然經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)過渡的歷史進(jìn)程,有重大意義。

入清以后,美洲白銀涌入,解決了貨幣供應(yīng)不足的難題,增加社會對松江棉花的有效需求;清中葉以后,海禁廢除,洋布的大量傾銷,上海地區(qū)的棉布市鎮(zhèn)在同治光緒年間逐漸衰微。

結(jié)語:明代上海地區(qū)的棉紡織業(yè)是在整個封建制度處于上升和完善時(shí)期產(chǎn)生的,必然帶有明顯的封建性質(zhì),即小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的狹隘和固步自封,而此時(shí)西方世界的大變革卻悄然醞釀,資本主義的生產(chǎn)方式和經(jīng)營思想開始被一批開明人士所接受。這些進(jìn)步思想的實(shí)踐首先發(fā)生在以棉紡織業(yè)為代表的手工業(yè)上,具有巨大的帶動作用和進(jìn)步意義。

注釋:

(1)陶宗儀.南村輟耕錄·卷 24。

(2)[明]丘睿.大學(xué)衍義補(bǔ)·卷二十二《貢賦之常》。

(3)[明]宋應(yīng)星.天工開物·卷上,乃服,頁 12一未 3。

(4)正德.松江府志·卷四。

(5)閱世編·卷 7。

(6)[明]屠隆.由拳集·卷 16。

(7)周忱.與行在戶部諸公書。

(8)正德.金山衛(wèi)志(下)卷二《風(fēng)俗》。

(9)[明]正德.松江府志。

(10)[明]方岳貢,修.陳繼儒,纂.松江府志·卷 10,賦稅下.崇禎三年(1630)刻本。

(11)嘉慶.松江府志。

(12)[明]王象晉.二如亭群芳譜·利部,第二冊,首頁.崇禎(1628——1644)刻本。

(13)[清]應(yīng)寶時(shí),等.上??h志·卷 8,物產(chǎn)。

(14)姚述祥.貝織編。

(15)葉夢珠.閱世編·卷三。

(16)嘉慶.上??h志。

(17)姚廷逵.歷年記。

(18)顧公燮.消夏閑記摘抄。

(19)閱世編·卷7。

(20)[明]殷聘尹,編.外岡志.上海史料叢編·卷 2,頁 42,1961年版。

(21)[明]方岳貢,修.陳繼儒,纂.松江府志·卷 3市鎮(zhèn),頁 116崇禎三年(1630)刻本。

(22)元史·卷十六《世祖本紀(jì)》。

(23)天下郡國利病書。

(24)嘉慶.南翔鎮(zhèn)志·卷十二。

(25)[明]徐光啟.農(nóng)政全書校注·卷 35(中)頁 969。

(26)[日本]西嶋定生.中國經(jīng)濟(jì)史研究.頁 619一 620。

(27)[明]陳威,顧清,等.松江府志·卷 4風(fēng)俗;11。

[1]李伏明.制度、倫理與經(jīng)濟(jì)發(fā)展——明清上海地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)研究(1500—1840).中國文史出版社,2005,3.

[2][日本]西嶋定生.中國經(jīng)濟(jì)史研究.

[3][明]徐光啟.農(nóng)政全書校注.

[4]嘉慶.南翔鎮(zhèn)志.

[5][明]徐光啟.農(nóng)政全書.

[6][明]方岳貢,修.陳繼儒,纂.松江府志.

[7]閱世編.

[8]姚廷逵.歷年記.

[9]嘉慶.上??h志.

[10]姚述祥.貝織編.

[11][明]宋應(yīng)星.天工開物·卷上.

[12]陶宗儀.南村輟耕錄·卷24.

[13][明]丘睿.大學(xué)衍義補(bǔ)·卷二十二.

[14][清]應(yīng)寶時(shí),等.上??h志·卷 8,物產(chǎn).

[15][明]殷聘尹.外岡志·上海史料叢編·卷 2.1961:42.

[16][明]方岳貢,修.陳繼儒,纂.松江府志·卷 3·市鎮(zhèn).崇禎三年(1630)刻本:116.

[17][明]陳威,顧清,等.松江府志·卷 4風(fēng)俗.11.

[18]周忱.與行在諸公書.明經(jīng)世文編·卷二十二.

[19]道光.川沙府民廳志·卷十一.

[20]正德.金山衛(wèi)志(下)·卷二《風(fēng)俗》.

[21]元史.卷十六《世祖本紀(jì)》.

[22]天下郡國利病書.

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