戴 剛

（哈爾濱市公安消防支隊(duì)，黑龍江 哈爾濱 150000）

大中型倉儲式超市作為人員密集型場所，其消防安全工作面臨著一定的難度。在分析倉儲式超市的建筑結(jié)構(gòu)時，可以看出超市的高空間、大跨度的特點(diǎn)。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，大量存儲的可燃物，造成蔓延速度快.本文結(jié)合大中型倉儲式超市的火災(zāi)危險性，深入討論超市的防火安全工作的對策，制定相關(guān)的應(yīng)對方案，確保超市的安全運(yùn)營。

1 大型倉儲式超市的火災(zāi)危險性和防火重點(diǎn)

大中型倉儲式超市區(qū)別于一般的超市，其貨物儲存量大，空間結(jié)構(gòu)大。建筑內(nèi)部大量貨物的擺放和存儲，人員的流動等多種因素，易誘發(fā)火災(zāi)事故，其火災(zāi)危險性與倉儲式超市的特點(diǎn)息息相關(guān)。

1.1 火災(zāi)危險性分析

1.1.1 建筑面積大

大中型倉儲式超市的建筑面積較大，如常見的沃爾瑪、家樂福等都屬于倉儲式超市。面積范圍在幾千米至數(shù)萬米之間，占用空間大，火災(zāi)負(fù)荷程度大，利于內(nèi)部通風(fēng)。經(jīng)營面積增大的同時，易造成火勢的快速蔓延，形成大面積立體火災(zāi)，不宜撲救。

1.1.2 可燃物品集中

大中型倉儲式超市為了滿足購物者的需求，所經(jīng)營的商品種類繁多，商品的外包裝和其商品屬性形成了大量的可燃物，甚至還有一些本身就屬易燃易爆危險品。倉儲式超市的商品儲備量大，大量包裝箱和易燃物品集中，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，便會引發(fā)急劇的蔓延，火勢控制難度加大。

1.1.3 人員密集性強(qiáng)

大中型倉儲式超市承載的客流量大，尤其是到了節(jié)假日，每平方米可達(dá)5～6人，密集強(qiáng)度如此之大的超市，所面臨的防火壓力更是倍增。

1.14 電氣設(shè)備使用頻繁

大中型倉儲式超市的電力設(shè)備需求量大，由于照明、電子設(shè)備、服務(wù)細(xì)節(jié)等的需要，安裝了大量的燈具，線路錯綜復(fù)雜，使用時間長，稍有不慎，極易引起火災(zāi)。

1.2 大型倉儲式超市防火的重點(diǎn)

1.2.1防火分區(qū)的劃定嚴(yán)格化

我國現(xiàn)行的《建筑設(shè)計防火規(guī)范》和《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》中，對超市內(nèi)防火分區(qū)的劃定進(jìn)行了明確規(guī)定：“多層地上超市按2500m2每個分區(qū)劃分，地下超市按500m2一個分區(qū)劃定；其中地上超市防火分區(qū)的面積最大不超過4000m2，地下超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到2000m2。

1.2.2 保障全出口和通道的暢通

大中型倉儲式超市按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0.4m2設(shè)置，柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小于3m，確保人員的疏散和救援人員順利進(jìn)入。安全疏散線路指示標(biāo)志、安全疏散出口指示燈、安全疏散標(biāo)志設(shè)置應(yīng)簡單明了，便于識別和具有較強(qiáng)的指示作用，日常營業(yè)時，通道、出口嚴(yán)禁堆物、堵塞，確?；馂?zāi)發(fā)生時，救援人員快速投入一線救援。

1.2.3 加強(qiáng)明火管理

大中型倉儲式超市在日常運(yùn)營過程中，應(yīng)嚴(yán)格控制明火的使用，包括在裝修過程中，違規(guī)操作使用明火，避免火災(zāi)的發(fā)生。

1.2.4 嚴(yán)格控制易燃易爆物品

大中型倉儲式超市的火災(zāi)危險性高，不宜堆放大量的易燃易爆物品，應(yīng)制定嚴(yán)格的存放制度和管理制度。超市內(nèi)經(jīng)營指甲油、殺蟲劑等易燃商品時，應(yīng)控制數(shù)量，與其他高溫電熱器具隔開，妥善保管。

2 大型倉儲式超市防火對策

從大中型倉儲式超市的特點(diǎn)和火災(zāi)危險性中，可以總結(jié)出防火工作的重點(diǎn)，依照相關(guān)的技術(shù)規(guī)范要求和實(shí)際的建筑結(jié)構(gòu)，主要應(yīng)從以下幾個方面入手：

2.1 提升耐火等級的設(shè)定

按照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》和《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定，大中型倉儲式超市的耐火等級不低于二級，在超市內(nèi)部的建設(shè)和裝修過程中，不應(yīng)使用可燃材料，應(yīng)選去耐火性較強(qiáng)的材料。超市內(nèi)的貨架應(yīng)盡量提高耐火時間，鋼結(jié)構(gòu)貨架和涂料都應(yīng)進(jìn)行防火處理。

2.2 合理布局，進(jìn)行科學(xué)的防火分隔

在超市內(nèi)部的布局上，應(yīng)以保證人員通行和安全疏散通道的面積為前提，貨架同人流所占的公共面積比例不應(yīng)小于1∶1.5；人流所占的公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0.4m2分布；貨架之間的距離不應(yīng)小于3m。

依照規(guī)范要求劃分防火分區(qū)，在未設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)的情況下，地上部分設(shè)為2500m2，地下部分設(shè)為500m2，若設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)地上和地下部分可增加一倍的面積。

大中型倉儲式超市內(nèi)如設(shè)置家用電器、鐘表、眼鏡等銷售和售后專柜，應(yīng)分開獨(dú)立設(shè)置，不應(yīng)按照整體劃分。

大中型倉儲式超市的地下部分不應(yīng)設(shè)置油浸電力變壓器，如果必須設(shè)置時，應(yīng)避開人員密集的部位和出入口，且應(yīng)用耐火極限不低于3h的隔墻和耐火極限不低于2h的樓板與其他部位隔開，墻上的門應(yīng)采用甲級防火門，變壓器下面應(yīng)設(shè)有能儲存變壓器全部油量的事故儲油設(shè)施。

2.3 確保安全疏散設(shè)施暢通

大中型倉儲式超市作為人員密集場所，確?；馂?zāi)發(fā)生時，室內(nèi)人員的安全疏散至關(guān)重要，其安全疏散距離的設(shè)計應(yīng)遵循國家相關(guān)規(guī)范的要求，保障多方位均勻設(shè)置足夠數(shù)量的安全出口，不應(yīng)設(shè)置影響顧客人流安全疏散的旋轉(zhuǎn)門、側(cè)拉門等。

作為安全出口和疏散通道，應(yīng)設(shè)置燈光疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明，并確保疏散通道的暢通，管理者和經(jīng)營者不得擅自關(guān)閉和封閉疏散通道，并安排值班人員。

2.4 維護(hù)消防設(shè)施和系統(tǒng)的運(yùn)行

大中型倉儲式潮濕的消防設(shè)施和設(shè)置的消防系統(tǒng)應(yīng)保證其正常運(yùn)行，如火災(zāi)報警系統(tǒng)能準(zhǔn)確報警，消防控制中心人員對消防系統(tǒng)和實(shí)施應(yīng)熟練操作，對消防設(shè)備定期進(jìn)行檢修和維護(hù)，確保火災(zāi)時，發(fā)揮其預(yù)警和防護(hù)作用。

室內(nèi)消火栓和自動噴水滅火系統(tǒng)的運(yùn)行中，應(yīng)消防主、備泵能自動互投，動力配電柜的主備電源能自動切換。

防排煙系統(tǒng)的設(shè)計。大中型倉儲式超市一般不具備自燃排煙條件的，這就要求借助機(jī)械排煙來達(dá)到排煙效果，設(shè)置機(jī)械排煙系統(tǒng)時，排煙口應(yīng)在平時處于關(guān)閉狀態(tài)，應(yīng)有手動和自動開啟裝置，當(dāng)任一排煙口開啟時，排煙風(fēng)機(jī)自行啟動；在排煙支管上，排煙風(fēng)機(jī)入口處應(yīng)設(shè)有當(dāng)煙氣溫度超過280℃時能自動關(guān)閉的排煙防火閥。

2.5 強(qiáng)化消防監(jiān)督管理機(jī)制

大中型倉儲式超市依照法律法規(guī)的要求，應(yīng)強(qiáng)化管理機(jī)制的制定和實(shí)施，認(rèn)真履行消防管理職責(zé)，建立健全消防工作責(zé)任制，簽訂防火責(zé)任書。作為消防機(jī)構(gòu)應(yīng)及時檢查，對查出的問題及時反饋，并限期整改。作為超市的經(jīng)營者和管理者，應(yīng)組建專兼職消防安全管理小組，并選拔小組負(fù)責(zé)人，將安全責(zé)任落實(shí)到個人。要定期對職工及重點(diǎn)工種人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，對火災(zāi)事故和消防安全知識進(jìn)行普及。及時消除火災(zāi)隱患，對自動消防設(shè)施要建立定期檢查測試、維修保養(yǎng)制度，加強(qiáng)操作人員的培訓(xùn)和值班檢查，要定期檢查、維修、保養(yǎng)消防器材，確保超市內(nèi)消防安全。

要進(jìn)行消防救援演練和超市內(nèi)部的自救演練，普及逃生自救知識，在火災(zāi)發(fā)生時，安全負(fù)責(zé)人應(yīng)協(xié)助人員逃生，做到井然有序，避免發(fā)生其他事故。

大中型倉儲式超市的防火工作任重而道遠(yuǎn)，需要在不斷的實(shí)際消防工作中，不斷深入分析，加大監(jiān)管力度，減少火災(zāi)造成的損失，確保人民生命安全。

[1]GB50016-2006建筑設(shè)計防火規(guī)范[S].中國計劃出版社，2006.

[2]GB 50045-95高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范[S].中國計劃出版社，1995.