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舒曼商學(xué)院--伴您共同成長(zhǎng)

2013-08-15 00:43
中國(guó)眼鏡科技雜志 2013年7期
關(guān)鍵詞:早操眼鏡店鉆石

1.我的店鋪在眼鏡市場(chǎng)的二類檔口,一共兩層,大約150平方米,年?duì)I業(yè)額100萬(wàn)左右。目前我隔壁的店鋪正在轉(zhuǎn)讓,我想請(qǐng)問(wèn)老師,我是應(yīng)該買下隔壁的店鋪來(lái)擴(kuò)建我的老店還是等有更好的市口再重新開(kāi)店?

答:一個(gè)眼鏡店有容積率和吞吐量,當(dāng)它的吞吐量還沒(méi)達(dá)到上限的時(shí)候,我們應(yīng)該想辦法發(fā)掘其內(nèi)在的最大潛力,因?yàn)檫@不需要太大的成本。舉個(gè)例子,比如中山醫(yī)科大的眼鏡店做得非常好,所以我也想在人民醫(yī)院開(kāi)眼鏡店,并且夸口說(shuō)中山醫(yī)科大做6000萬(wàn)元,我至少要做3000萬(wàn)元。但當(dāng)我到店鋪一看,粗略地計(jì)算了一下,如果一年要做到3000萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,平均每天的營(yíng)業(yè)額就要達(dá)到10萬(wàn)元,巔峰的時(shí)候每天就要做到50~60萬(wàn)元。50萬(wàn)元的概念就是1000元一副的眼鏡一天要賣500副。500副眼鏡要驗(yàn)光,一個(gè)顧客一套流程下來(lái)需要至少半個(gè)小時(shí),500個(gè)客戶就需要250個(gè)小時(shí),這顯然是不可能完成的任務(wù)。反觀這個(gè)眼鏡店,實(shí)際店鋪中的驗(yàn)光室只有2個(gè),所以有多少驗(yàn)光室和多少驗(yàn)光師,就已經(jīng)決定了我能不能做到所說(shuō)的數(shù)字,這就是一個(gè)眼鏡店所擁有的吞吐量,如果吞吐量已經(jīng)成為瓶頸,當(dāng)然可以擴(kuò)建,以此擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積。但如果沒(méi)有到這個(gè)瓶頸,盲目地增大營(yíng)業(yè)面積反而會(huì)使店鋪顯得空曠、冷清,同時(shí)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)成本也會(huì)增加。所以希望我們的眼鏡店老板們要理性,要明白一個(gè)道理:如果說(shuō)100平方米能做100萬(wàn),這并不代表1000平方米就能做1000萬(wàn)。我建議不要隨意擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,等你真覺(jué)得地方不夠用的時(shí)候才開(kāi)始擴(kuò)建,這時(shí)所能達(dá)到的效果才是最佳的。

2.我們店鋪中的鉆石切邊眼鏡銷量一直不好,不知道老師有沒(méi)有什么好的銷售方法來(lái)提升切邊眼鏡的銷售額?

答:我不知道你們的企業(yè)會(huì)不會(huì)早上帶領(lǐng)員工跳早操。我上次去河北出差,看到一個(gè)企業(yè)不僅跳早操,而且周一到周日每天跳的操都不一樣!有人要問(wèn),跳早操的意義何在?我先說(shuō)個(gè)故事,曾經(jīng)我與一個(gè)老板聊天,談到現(xiàn)在眼鏡店中的鉆石切邊眼鏡非常普及,這種最早由韓國(guó)引進(jìn)的鉆石切邊眼鏡也確實(shí)因其美觀、輕巧、時(shí)尚等因素廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)。但現(xiàn)在的情況是,許多眼鏡零售店都擺放有鉆石切邊眼鏡,但銷量卻很一般。曾經(jīng)有一家公司作過(guò)調(diào)查,目前全國(guó)鉆石切邊眼鏡的銷量為平均每天1.8副。為什么銷量這么低呢?我曾走訪過(guò)一家門店,店員告訴我:“鉆石切邊眼鏡款式時(shí)尚,既獨(dú)特,又美觀,眼鏡沒(méi)有任何問(wèn)題。”但我卻看到他在接待一位很有消費(fèi)能力的顧客時(shí),卻沒(méi)有向這位顧客推薦鉆石切邊眼鏡。隨后了解原因,員工簡(jiǎn)單回答:“我忘了?!逼鋵?shí)這正好說(shuō)明員工是對(duì)這個(gè)系列的產(chǎn)品缺乏關(guān)注。很多產(chǎn)品都是這樣的,不管是抗疲勞鏡片、變色鏡片或是廠家新推出的產(chǎn)品,當(dāng)這些產(chǎn)品到店之后,如果員工以前沒(méi)有賣過(guò)這些產(chǎn)品,他們是不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生銷售習(xí)慣的;其次,員工是很怕被拒絕的。為了不被拒絕,當(dāng)然會(huì)選擇向顧客推薦自己熟悉的產(chǎn)品。如經(jīng)營(yíng)者能通過(guò)一定的方式來(lái)提高員工對(duì)某些產(chǎn)品的關(guān)注度,比如說(shuō),有些店鋪推出的漸進(jìn)多焦點(diǎn)早操,有的店鋪早晨背誦一段抗疲勞鏡片的推銷詞,或者是產(chǎn)品的有效內(nèi)促銷等等,當(dāng)員工對(duì)這些產(chǎn)品熟悉了,才會(huì)有信心向顧客推薦,產(chǎn)品的銷量也就不會(huì)差到哪里去。

3.我的店名叫精益,但是很多眼鏡零售店都在用這個(gè)品牌,感覺(jué)這個(gè)品牌不安全,如果更換店名的話又擔(dān)心顧客流失,我該怎么選擇呢?

答:中國(guó)的法律在很多方面都不健全,但反過(guò)來(lái)對(duì)于你來(lái)講,可以說(shuō)是受害者也可以說(shuō)是受益者。就比如說(shuō)現(xiàn)在全國(guó)的假寶島有600多家,那真寶島就是受害者。如果說(shuō)你的品牌是沒(méi)有注冊(cè)過(guò)的,并且你知道擁有這個(gè)品牌的其他企業(yè)未來(lái)有可能發(fā)展成連鎖或者加盟連鎖,那么你的品牌就很危險(xiǎn)。有一個(gè)很經(jīng)典的案例,在浙江嵊州,一條街上有4家大光明:杭州大光明、嵊州大光明、紹興大光明、金大光明,顧客整天兜著圈子跑錯(cuò)店鋪。我覺(jué)得像您這樣的情況,可以注冊(cè)一個(gè)自己認(rèn)可的商標(biāo),設(shè)計(jì)個(gè)好點(diǎn)的名字。如果要換店名,最好就是高調(diào)地更換,用新品牌開(kāi)一家新店,做一些相對(duì)應(yīng)的宣傳和促銷,老店就慢慢停止經(jīng)營(yíng),集中精力花時(shí)間把新店扶植起來(lái),待新店培養(yǎng)成熟后,然后高調(diào)宣布,收購(gòu)你老的店鋪,然后搞個(gè)簽約儀式,媒體做相應(yīng)的宣傳,宣布整合當(dāng)?shù)匮坨R資源。老店更改的初期,店鋪中還要宣傳你店鋪的原品牌,至少需要一年的時(shí)間。這樣的過(guò)程就是品牌更換的過(guò)程。河南寶視達(dá)就是一個(gè)很好的案例,原來(lái)它的名字叫平頂山亨得利,但是全中國(guó)叫亨得利眼鏡的太多,10年前,終于下定決心投入大量資金更改,盡管也流失了一部分顧客,但目前寶視達(dá)在河南乃至全國(guó)都是非常有影響力的,這就是更換品牌的成功案例。o

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