張巧梅
(寧夏鹽池縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,鹽池 751500)
選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松、土層深厚、通透性好的沙壤、輕壤土的地塊為好。實(shí)行3年以上輪作,以豆類、麥類、胡麻、糜谷等為前茬,嚴(yán)禁連作。
南部山區(qū)及冬春無風(fēng)吹的地區(qū)可在前茬作物收獲后,盡早深耕,中部地區(qū)冬春風(fēng)蝕嚴(yán)重的地塊在播種前耕翻,深度20cm左右,需要防治地下害蟲的田塊結(jié)合耕翻辛硫磷或樂果粉毒土。結(jié)合耕翻每667m2施腐熟農(nóng)家肥3000~4000kg,尿素10~15kg 或 碳銨30kg,普磷30~35kg,硫酸鉀肥10kg;或者馬鈴薯配方肥30kg,應(yīng)避免肥料與種薯直接接觸。
選擇克新1號(hào)、克新6號(hào)、隴薯3號(hào)及虎頭等通過病毒檢測(cè)和質(zhì)量檢驗(yàn)合格的一、二級(jí)脫毒種薯為宜。
整薯播種選用 30~50g的幼健小薯,芽長(zhǎng)至 0.2~0.25cm后播種。切薯播種保證每個(gè)切塊有1~2個(gè)芽眼,重25~30g。切薯時(shí)每切完1個(gè)種薯,切刀消毒1次,消毒液可以用0.1%高錳酸鉀或75%酒精,切薯后及時(shí)用草木灰拌種。
(1)播種時(shí)間
根據(jù)墑情可在5月中下旬至6月上旬播種,生育期短的品種可晚播,生育期長(zhǎng)的品種可早播。
(2)播種方法
種植方式可采取平種壟植,即寬行距60cm,窄行距20cm,播種深度15cm左右,種兩行隔兩行。密度可根據(jù)土壤肥力、品種的具體情況而定,一般旱作區(qū)每667m2保苗3000株。高肥水的田塊適當(dāng)密植,低肥水的田塊適當(dāng)稀植。
結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土,第一次在苗高15cm時(shí)進(jìn)行,培土高度5cm,第二次在現(xiàn)蕾前,培土厚度15cm,培土后田間形成壟溝?,F(xiàn)蕾期結(jié)合培土起壟每667m2追施尿素5~10kg(根據(jù)苗情施)。當(dāng)田間出現(xiàn)早疫病、晚疫病、環(huán)腐病等中心病株時(shí),及時(shí)拔除,并用80%代森鋅可濕性粉劑500倍液,或25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液,或硫酸銅1000倍液每隔7~10天噴灑1次,連續(xù)防治2~3次。蚜蟲用25%速滅殺丁,或10%大功臣,或40%樂果防治。如果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺,可用矮壯素或土豆膨大素水溶液葉面噴施。現(xiàn)蕾開花期及時(shí)摘去花蕾。適時(shí)收獲,待地上莖葉全部由綠變黃達(dá)到枯萎,塊莖停止膨大,易與植株脫離時(shí)方可收獲。
(1)克新1號(hào):中熟,生育期從出苗到收獲95天左右。適于鮮食、菜用和油炸。塊莖休眠期長(zhǎng),耐貯藏。食用品種中等。鮮薯干物質(zhì)含量18.1%,淀粉含量13%~14%,維生素C含量14.4mg/100g鮮薯,還原糖含量0.52%。植株抗晚疫病,塊莖易患晚疫病,高抗環(huán)腐病,植株對(duì)馬鈴薯輕花葉病毒過敏,抗重花葉病毒和卷葉病毒病,較耐澇。一般每667m2產(chǎn)1500kg,高產(chǎn)可達(dá)2500kg以上。
(2)隴薯3號(hào):中熟,生育期從出苗到成熟110天左右。適合加工淀粉和食用,株形半直立,株高60~70cm,莖綠色、粗壯?;ü诎咨?,塊莖扁圓或橢圓形,皮稍粗,塊大而整齊,黃皮黃肉,芽眼較淺并呈淡紫紅色,薯頂芽眼下凹。結(jié)薯集中。塊莖休眠期長(zhǎng),耐貯藏。食用品質(zhì)優(yōu)良,口感好,鮮薯淀粉含量高,平均21.2%,最高24.25%,維生素C含量26mg/100g鮮薯,還原糖含量0.13%。植株抗晚疫病、花葉病和卷葉病。產(chǎn)量高,平均可達(dá)4.05萬kg/hm2,高產(chǎn)田可達(dá)5.55萬kg/hm2。