朱 亞

（皖西學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院，安徽 六安237012）

隨著社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步、物質(zhì)的極大豐富、消費(fèi)層次進(jìn)一步細(xì)化，人們的物質(zhì)生活越來(lái)越豐富，越來(lái)越多的商品充斥市場(chǎng)，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)激烈，產(chǎn)品包裝就需要在短時(shí)間內(nèi)給消費(fèi)者最強(qiáng)烈的視覺(jué)刺激，旨在促進(jìn)消費(fèi)。目前市場(chǎng)上的諸多產(chǎn)品包裝猶如大街小巷的快餐，雖在短時(shí)間內(nèi)滿(mǎn)足了視覺(jué)刺激，但時(shí)間久了便會(huì)味同嚼蠟，且毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)，更談不上地域性、代表性的特色包裝設(shè)計(jì)?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)既應(yīng)該讓消費(fèi)者看到產(chǎn)品的特色，同時(shí)也將拓寬產(chǎn)品的銷(xiāo)售途徑，這成為當(dāng)今各地各類(lèi)產(chǎn)品研發(fā)皆在思索的問(wèn)題。解決此問(wèn)題的方法就是讓各地的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)地域性與現(xiàn)代感結(jié)合，從而不僅使產(chǎn)品適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求，還提升地方產(chǎn)品的檔次，樹(shù)立產(chǎn)品所在地域的形象，發(fā)展所在區(qū)域的經(jīng)濟(jì)，展示地域文化的個(gè)性。

1 中國(guó)地域性包裝的起源及發(fā)展

包裝最早的雛形來(lái)源于人們?yōu)閮?chǔ)存多余的食品而生產(chǎn)的容器。這些容器來(lái)源于自然材質(zhì)，在中國(guó)如葫蘆、椰殼、竹、木、草、麻、獸皮等純天然材質(zhì)來(lái)包裹物品，屬于就地取材。從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，不能夠稱(chēng)之為包裝，它僅具有簡(jiǎn)單的保護(hù)功能，但是對(duì)后來(lái)真正的包裝起到了促進(jìn)的作用，它的天然材質(zhì)也成為今天綠色的、地域特色的包裝提供了參考和依據(jù)，在距今8000年前華夏祖先們就把陶器作為主要的盛裝器皿。隨著社會(huì)的發(fā)展，絲織技術(shù)更加成熟，絲綢的輕柔光亮受貴族階層寵愛(ài)，常被用來(lái)包裹貴重之物。在半殖民地、半封建社會(huì)時(shí)期，舶來(lái)品進(jìn)入了我國(guó)市場(chǎng)，尤其是香煙、火柴等商品的包裝，其印刷及風(fēng)格采用歐美的技術(shù)，形成了近代包裝設(shè)計(jì)獨(dú)特的表現(xiàn)形式。新中國(guó)的成立為我國(guó)包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展開(kāi)辟了新道路，但打上了政治化的烙印，自改革開(kāi)放以后包裝業(yè)才得以飛速發(fā)展?！暗赜蛐浴笔侵冈谝欢ǖ牡赜蚩臻g，自然要素與人文因素作用形成的綜合體。它具有一定的界限，同一地域內(nèi)部表現(xiàn)出明顯的相似性和連續(xù)性，并具有一定的優(yōu)勢(shì)、特色和功能，而不同地域間則有明顯的差異性，具有獨(dú)特的審美情趣。就藝術(shù)而言，不是越趨于大同就是好的，恰恰相反，越有民族性、地域性的才越有世界意義，這是個(gè)不言而喻的道理。在包裝中強(qiáng)調(diào)包裝設(shè)計(jì)的地域特色，不但符合中國(guó)人的心理，而且符合外國(guó)人的心理。所以努力挖掘地域文化，充分吸取其精華，結(jié)合現(xiàn)代包裝的特點(diǎn)和要求，設(shè)計(jì)出濃厚的具有鮮明民俗文化色彩、鮮明的地域特色和強(qiáng)烈的時(shí)代氣息的包裝是一件具有世界意義的工作?！保?］（P113）曾經(jīng)，天然材質(zhì)包裝的利用提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，荷葉大而清香，曬干后便成為肉食、醬菜的天然包裝紙；箬葉包裹的糯米，天然香氣可隨蒸煮的熱氣而滲入到糯米之中；民間常用葫蘆貯酒、竹筒盛飯等，不僅達(dá)到了包裝物品的作用，并且因這些天然材質(zhì)有毛細(xì)孔與外界氧氣相通，細(xì)菌不易繁殖的功能，更有利于延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期，巧妙地體現(xiàn)出包裝的保護(hù)功能，也充分體現(xiàn)著具有濃郁中國(guó)特色的地域性包裝。

2 現(xiàn)代包裝存在的問(wèn)題

近年來(lái)，不理智的消費(fèi)觀念、不環(huán)保的材料、不專(zhuān)業(yè)包裝設(shè)計(jì)等綜合因素，讓越來(lái)越多的包裝設(shè)計(jì)存在著種種問(wèn)題，或包裝精美、奢華過(guò)度，或粗制濫造、毫無(wú)審美價(jià)值，以及材料對(duì)環(huán)境的污染依然存在著，更重要的是不同地域的包裝設(shè)計(jì)相互抄襲、拷貝，導(dǎo)致包裝缺乏特色，缺乏地域性符號(hào)，讓現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)走進(jìn)了誤區(qū)。

消費(fèi)倫理問(wèn)題的提出，與當(dāng)代人類(lèi)消費(fèi)狀況緊密相關(guān)。法國(guó)后現(xiàn)代哲學(xué)家波德里亞把當(dāng)代社會(huì)稱(chēng)為消費(fèi)社會(huì)，“光芒四射、琳瑯滿(mǎn)目的商品不斷地刺激著人的欲望，使消費(fèi)成為非理性的狂歡”［2］（P84）。但是這種消費(fèi)最終卻不能使消費(fèi)主體得到更多的幸福感，這種狀況概括起來(lái)即異化消費(fèi)。它導(dǎo)致產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)奢侈過(guò)度，其中食品、保健品、煙酒的過(guò)度包裝問(wèn)題最為嚴(yán)重，分別排在了前3位?！斑^(guò)度包裝”是指包裝的耗材過(guò)多、分量過(guò)重、體積過(guò)大、成本過(guò)高、說(shuō)詞過(guò)于溢美等包裝形式，會(huì)帶來(lái)巨大的社會(huì)危害，也會(huì)使社會(huì)不健康消費(fèi)風(fēng)氣滋長(zhǎng)。更重要的是各地的包裝大致雷同，不夠獨(dú)特，沒(méi)有創(chuàng)意。如同到中國(guó)每一個(gè)旅游景點(diǎn)都能夠看見(jiàn)京劇臉譜的掛件、西北特色的布老虎、江南水鄉(xiāng)的藍(lán)印花布、多彩的苗家刺繡……本該在各個(gè)不同的城市和民族里才獨(dú)有的符號(hào)，現(xiàn)在卻充斥在全國(guó)各地的每一個(gè)旅游區(qū)。包裝亦如此，消費(fèi)者每到一個(gè)城市，看到的商品多數(shù)沒(méi)有地域性的符號(hào)，也無(wú)地域特色?，F(xiàn)代包裝已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的包裹，也不僅僅是強(qiáng)調(diào)生態(tài)、環(huán)保、審美以及功能性，更多的是強(qiáng)調(diào)其獨(dú)特的文化魅力，在商品與消費(fèi)者之間傳遞著各種地域文化。具有地域特色的包裝既能提升產(chǎn)品的檔次，也能樹(shù)立起產(chǎn)品所在地域的形象，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，展示著地域文化的個(gè)性。

3 選擇具有地域性的包裝材料

“包裝是伴隨著商品交換而出現(xiàn)和發(fā)展的，是為了商品在流通中更好地存儲(chǔ)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售而做的技術(shù)和藝術(shù)上的準(zhǔn)備工作?，F(xiàn)代的包裝不僅僅是承載商品的容器，更代表的是一種引導(dǎo)消費(fèi)的手段，一種生活方式，一種文化價(jià)值的取向。相應(yīng)的，包裝設(shè)計(jì)的重心也從物質(zhì)功能設(shè)計(jì)向?qū)徝赖木窆δ苻D(zhuǎn)移。”［3］（P2）因此，包裝的地域性體現(xiàn)，從材料上選擇是最佳的切入。材料的使用和選擇對(duì)于產(chǎn)品特征、品牌創(chuàng)立、企業(yè)形象等都有直接或間接的聯(lián)系，材料在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，不僅僅是追求物質(zhì)上的外在美，功能上的實(shí)用性，而是越來(lái)越強(qiáng)調(diào)地域性特色，深入情感和精神的層面。

不同地域由于自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的制約和影響，會(huì)形成不同的地域文化特征。在人類(lèi)文明演進(jìn)中，安徽由于地理、人文等方面的差異，逐漸形成各具地方 特色的3大地域文化圈：“淮河文化”、“新安文化”、“皖江文化”。在包裝的材料中充分利用安徽的地域特色，提煉民間藝術(shù)中的元素，合理地運(yùn)用到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中。淮河流域杞柳資源豐富，柳編工藝被列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并且目前柳編有柳木混編、柳鐵混編、柳木草鐵復(fù)合編等多樣化的工藝及效果。那么在安徽土特產(chǎn)的外包裝中采用柳編工藝，這種就地取材的天然材料，不僅使產(chǎn)品降低成本，又能夠給產(chǎn)品打上地域的烙印，從而提高產(chǎn)品的社會(huì)價(jià)值，更有利于推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

皖南木雕、根雕精致儒雅，“是徽派建筑的點(diǎn)綴和延伸，題材以江南民間吉祥圖案、宗教人物、戲曲故事等為主，選材上具有鮮明的文人繪畫(huà)情調(diào)。首先徽州木雕一般保留原材料的本色，因此它的顏色是暗赭色的。其特點(diǎn)是不涂彩漆，而涂桐油，既能防腐，又能顯示天然紋理的自然美。其次徽州木雕的題材主要以忠、孝、節(jié)、義等儒家思想為主導(dǎo)?！保?］（P3）將其局部的運(yùn)用于白酒、茶葉、化妝品等外包裝上，更能夠與產(chǎn)品本身的文化底蘊(yùn)相輔相成，并帶有著徽州的鄉(xiāng)土氣息，細(xì)致入微地體現(xiàn)出徽州特有的地域風(fēng)貌。

“無(wú)論從包裝的定義還是人們?nèi)粘Ｉ畹牧?xí)慣性意識(shí)，包裝本身就含有‘一次性、附屬’等含義。所以無(wú)論怎樣講，包裝物應(yīng)該是‘賓’，被包裝物才是‘主’。從而產(chǎn)生著一種判定：包裝的功能自古至今基本沒(méi)有改變，絕大部分包裝總是一次性的，用完就變?yōu)槔?；包裝的價(jià)值總是低于被包裝的物品?！保?］（P2）但是，無(wú)論是柳編、鐵藝還是根雕、木雕的罐裝包裝，都會(huì)讓消費(fèi)者愛(ài)不釋手，不舍隨手丟棄，從根本上解決了包裝材料的浪費(fèi)、難以降解、環(huán)境污染等問(wèn)題，讓包裝不再是一次性的產(chǎn)物，它已經(jīng)成為了生活用品，具有長(zhǎng)期使用的功能。更重要的是它成為了具有一定收藏價(jià)值和欣賞價(jià)值的藝術(shù)品，同時(shí)也能夠讓消費(fèi)者了解地域文化。體現(xiàn)了“重復(fù)包裝的意義，凡能重復(fù)使用的包裝容器，它本身不僅是一個(gè)附屬于商品的包裝物，同時(shí)還是一個(gè)獨(dú)立于商品之外的器皿或商品，它有高于包裝價(jià)值之外的其他價(jià)值或功能?！保?］（P112）

4 選擇天然的包裝材料

工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展帶來(lái)了一系列的環(huán)境問(wèn)題，當(dāng)然包裝設(shè)計(jì)還要遵循可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，綠色包裝是自20世紀(jì)90年代以來(lái)一直強(qiáng)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的唯一選擇。它是指包裝產(chǎn)品在生產(chǎn)和使用工程中對(duì)人體和環(huán)境無(wú)危害，而且能夠循環(huán)再生利用或能自然降解的適度包裝。就包裝材料方面而言，主要包括“輕量化、薄型化、無(wú)氟化、高性能的包裝材料，如新型的紙質(zhì)材料的包裝容器，紙杯、紙盒，或是植物性的葉子；重復(fù)利用或再生的包裝材料，如啤酒、飲料瓶、木桶、玻璃瓶等；可食性包裝材料，可用于食品、藥品、保健品的包裝，可以選擇的原料有蟹殼、淀粉、蛋白質(zhì)、植物纖維等；可降解包裝材料，如可降解的塑料制品包裝等；利用自然資源開(kāi)發(fā)的天然生物包裝材料，如木屑、柳編、藤藝、竹編材料制成的包裝等。它從環(huán)境保護(hù)出發(fā)，旨在通過(guò)設(shè)計(jì)創(chuàng)造一種無(wú)污染，有利于人類(lèi)健康，有利于人類(lèi)生存繁衍的生態(tài)環(huán)境?！保?］（P97－100）并且是純天然的綠色材料，不會(huì)污染生態(tài)環(huán)境。總之，包裝設(shè)計(jì)減量化，從源頭上減少?gòu)U棄物，是世界公認(rèn)的包裝綠色化的首選途徑。

5 突出包裝材料的肌理效果

包裝材料獨(dú)特的肌理效果，也能夠體現(xiàn)出產(chǎn)品的地域性。物體的表面紋理稱(chēng)為“肌理”，肌理效果分為兩類(lèi)，一類(lèi)是材料凹凸起伏的半立體的觸覺(jué)肌理，觸摸起來(lái)有平滑或粗糙之感；另一類(lèi)是材料的色彩、疏密而引起的視覺(jué)肌理。以極具地域特色的淮河柳編為例，它就是前者，具有觸覺(jué)肌理的民間工藝，其純手工的經(jīng)緯編織工藝，有著規(guī)律的、緊實(shí)的、自然質(zhì)樸的高低起伏感；底紋與主紋的肌理變化，讓柳編包裝產(chǎn)品更加精巧、靈氣。它符合了人們的審美需求、審美習(xí)慣和審美情趣，這樣的肌理才是美的，因此柳編包裝的產(chǎn)品也會(huì)成為安徽地域性的標(biāo)志。

肌理感是被人感覺(jué)到的，“感覺(jué)”是人類(lèi)特有而豐富的知覺(jué)現(xiàn)象，已成為人性化設(shè)計(jì)關(guān)注的一個(gè)重要元素，為感覺(jué)而設(shè)計(jì)成為未來(lái)設(shè)計(jì)的重要領(lǐng)域。人的五感包括視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)及觸覺(jué)。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，視覺(jué)在整個(gè)包裝設(shè)計(jì)中，一直占據(jù)著主導(dǎo)的地位，聽(tīng)覺(jué)僅次于視覺(jué)，人們通過(guò)聲音、頻率會(huì)有不同的感受。觸覺(jué)是通過(guò)不同材質(zhì)表現(xiàn)出來(lái)的，平滑的與粗糙的、奢華的與樸素的……通過(guò)觸覺(jué)喚起人們心靈深處的某種共鳴、回憶或遐想，能引起人們對(duì)于氣味，甚至口感的記憶。這種從視覺(jué)到觸覺(jué)，從觸覺(jué)到聽(tīng)覺(jué)，進(jìn)而聯(lián)想，發(fā)展到能通過(guò)造物的方式對(duì)“外形”加以改變和塑造。同時(shí)肌理也能夠表現(xiàn)出生動(dòng)、有趣、創(chuàng)意感、體積感，更重要的是地域性特色的新型材料的包裝作品。在注重人性化設(shè)計(jì)的時(shí)代里，由人們的感觀而引起的心理體驗(yàn)將會(huì)更加受到重視，獨(dú)特的肌理、淡淡的柳香能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于鄉(xiāng)情的需求。

“將具有獨(dú)特、天然、健康的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)地域性、現(xiàn)代感的深度包裝設(shè)計(jì)，必然能夠在這個(gè)倡導(dǎo)低碳健康生活理念的時(shí)代，抓住產(chǎn)品由普通資源轉(zhuǎn)化為地方經(jīng)濟(jì)資源的絕好契機(jī)。地域性特色與現(xiàn)代感審美結(jié)合表現(xiàn)在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，從研究產(chǎn)品對(duì)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的重要意義為切入點(diǎn)，進(jìn)而研究產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)對(duì)產(chǎn)品廣開(kāi)銷(xiāo)路的積極作用?！保?］（P1）未來(lái)，設(shè)計(jì)的互動(dòng)特 征越來(lái)越突出，各種動(dòng)態(tài)包裝會(huì)越來(lái)越受到歡迎，消費(fèi)者希望的是既能夠繼承原有包裝的功能，又能夠傳遞出更多信息的包裝設(shè)計(jì)作品。

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