劉旭玲
(新疆財經大學旅游學院,新疆烏魯木齊830012)
高科技農業(yè)生態(tài)園是20 世紀90 年代以后在我國農業(yè)現(xiàn)代化建設中涌現(xiàn)出的一種新型農業(yè)發(fā)展模式,也是傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新型組織形式[1]。作為觀光農業(yè)的一種類型,高科技農業(yè)生態(tài)園依托農業(yè)高新科技,將農業(yè)生產及農產品加工以具有觀賞價值的藝術風格充分體現(xiàn)出來,不僅可以增加農產品的附加值,豐富人們的生活內容,更有利于改善生態(tài)環(huán)境[2]。 目前,國內外對觀光農業(yè)的研究較多,但是針對高科技農業(yè)生態(tài)園旅游開發(fā)模式的研究尚不多見[3]。并且,通?;谵r業(yè)高科技研發(fā)基地而建立的高科技農業(yè)生態(tài)園也存在企業(yè)知名度高而旅游形象不鮮明、知名度低,旅游特色不突出等問題,一定程度上影響了高科技農業(yè)生態(tài)園旅游效益的發(fā)揮。分析高科技農業(yè)旅游的內涵與特征,探討高科技農業(yè)生態(tài)園旅游開發(fā)模式,具有十分重要的現(xiàn)實意義。
高科技農業(yè)是用最新的處于國際或國內領先水平的科學技術武裝起來的農業(yè)。高科技農業(yè)生態(tài)園,是以農業(yè)高新技術為支撐,在具有一定產業(yè)優(yōu)勢、經濟相對發(fā)達的城郊和交通便利的農村,劃出一定區(qū)域,采用新技術、開發(fā)新品種、改良傳統(tǒng)農作物種植方法,以展示現(xiàn)代農業(yè)科技為主要目標,對農業(yè)新產品和新技術集中投入、集中開發(fā),形成農業(yè)高新技術的開發(fā)基地、生產基地、示范基地、成果展示基地、教學基地、青少年科普教育基地等[1]。高科技農業(yè)生態(tài)旅游作為現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)相結合的新型旅游模式, 將成為21 世紀農業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的主流[4]。
高科技農業(yè)生態(tài)園是農業(yè)科技和生態(tài)旅游完美結合而產生的,它除具有傳統(tǒng)農業(yè)生態(tài)旅游項目的特點外,還具有科學性、知識性、趣味性和可觀賞性、可參與性等特點,也是具有經濟價值、生態(tài)價值、社會價值以及旅游娛樂功能、服務功能、科研功能、新技術培訓功能等高附加值的一種旅游模式[5]。 高科技農業(yè)旅游與傳統(tǒng)農業(yè)旅游的區(qū)別如表1 所示:
表1 高科技農業(yè)旅游與傳統(tǒng)農業(yè)旅游開發(fā)條件對比分析
中國彩棉科技園景區(qū)位于新疆維吾爾族自治區(qū)首府烏魯木齊經濟技術開發(fā)區(qū)境內, 規(guī)劃面積為11.67km2。 景區(qū)距離烏魯木齊市17km,距昌吉市14km,距柴窩堡國際機場五分鐘車程,烏昌、烏奎高等級公路直通園區(qū)(圖1)。 園區(qū)內座落著國內唯一的彩色棉花專業(yè)研究機構——新疆天然彩色棉花研究所,隸屬于中國彩棉〈集團〉股份有限公司,專門從事彩色新品種選育與新技術開發(fā)應用研究,開展彩色棉相關標準的研制及技術交流服務等。研究所設立了企業(yè)博士后科研工作站和碩士研究生指導站,搭建了產學研相結合的彩棉研發(fā)體系。
圖1 中國彩棉科技園景區(qū)地理位置圖
新疆作為中國最大的棉花生產和原料供應基地,根據(jù)國家戰(zhàn)略規(guī)劃要求,依靠自主技術創(chuàng)新,大力發(fā)展特色棉花產業(yè),加快新疆優(yōu)勢資源轉換,加快農業(yè)科技成果轉換,帶動農民致富,推動區(qū)域經濟發(fā)展,已經成為刻不容緩的課題。近年來,彩棉產業(yè)的發(fā)展備受世人矚目。彩棉產業(yè)作為一項新興特色產業(yè),以其綠色,環(huán)保、健康、時尚等優(yōu)勢,掀起了紡織行業(yè)的綠色革命浪潮, 代表著世界紡織業(yè)未來發(fā)展的新趨勢。 新疆中國彩棉集團作為中國彩棉產業(yè)的龍頭企業(yè)和領軍者,擁有全國最大的天然彩棉基地, 彩色棉花產量占到了全國95%和世界的30%以上,成為世界天然彩色棉花的主要供應商和市場主導者。 彩棉產業(yè)發(fā)展為新疆旅游業(yè)提供了獨具特色的旅游資源。 《兵團旅游業(yè)十一五規(guī)劃》將開發(fā)中國彩棉旅游列為旅游景區(qū)建設重點項目,打造兵團旅游知名品牌。
2006 年,本景區(qū)被批準為兵團旅游的第一批AAAA 級景區(qū),景區(qū)內建立了游客服務中心、棉花博物館,開展了簡單的彩棉科技觀光項目,具備了發(fā)展旅游的基本條件。自建園以來,園區(qū)接待了十幾個國家的領導人及工農業(yè)代表團來訪和參觀,園區(qū)目前共接待國內外游客三十六萬人次。 中國彩棉科技園彌補了中國主題博物館的空白,打造了中國彩棉品牌形象窗口,對提升中國彩棉品牌有著積極的意義。 作為新疆最重要的產業(yè)之一,彩棉科技園的旅游開發(fā)建設,建立了一個政府、商務考察參觀、社會科普教育、科技產業(yè)旅游的新平臺,為新疆旅游增加了一個新亮點。
旅游總體形象定位:“中國現(xiàn)代彩棉科技博覽園,青少年農業(yè)科普教育基地”。
以世界領先的現(xiàn)代彩棉科技為主題,突出新疆兵團現(xiàn)代農業(yè)科技特色,以倡導時尚、健康、環(huán)保、生態(tài)為理念,挖掘彩棉高科技與生態(tài)文化內涵,將中國彩棉科技園景區(qū)建設成為集生態(tài)科技示范、生態(tài)農業(yè)觀光、休閑度假、科普教育于一體的“中國乃至世界最著名彩棉科技博覽園”、“世界棉花博覽園”、“中國青少年農業(yè)科普教育基地”、“新疆兵團新型農業(yè)科技示范區(qū)”,建成AAAAA 級旅游景區(qū)。 將本景區(qū)作為展示彩棉科技文化的窗口,旨在成就兵團旅游業(yè)的龍頭景區(qū),以促進新疆兵團旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展為主要目標。
依據(jù)旅游開發(fā)主題定位與建設目標,圍繞高科技文化與生態(tài)文化內涵的展示,確定了重點旅游項目及產品。 旅游開發(fā)總體思路如圖2所示:
圖2 中國彩棉科技園旅游開發(fā)思路圖
3.3.1 突出高科技文化內涵的展示
高科技農業(yè)生態(tài)園與傳統(tǒng)農業(yè)旅游園區(qū)最明顯的不同之處在于其高科技文化內涵:科學觀念新和技術層次高,旅游者可以領略到高新技術在農業(yè)生產中的應用。中國彩棉科技園高科技文化內涵的展示主要體現(xiàn)在三個園區(qū)內:彩棉科技觀光區(qū)、世界棉花科普博覽園區(qū)、綠色果蔬科技生態(tài)示范園區(qū)。
(1)彩棉科技觀光區(qū):主體為彩棉科技研發(fā)實驗樓,包括彩棉纖維分析室、試管苗生長室、基因槍室等。 其中一層為彩棉纖維分析室,游客可通過玻璃幕墻通道進行參觀,并通過導游講解,了解科研人員進行彩棉纖維分析的全過程。 今后可通過逐步開放更多實驗室,讓游客了解彩棉科技研發(fā)的過程。
(2)世界棉花科普博覽園區(qū):將是中國唯一的棉花科普博覽園,也是兵團旅游中軍墾文化博覽園的重要組成部分。世界棉花科普博覽園由室內和室外兩部分組成。 室內博覽園設置世界棉花種植史、棉花產業(yè)發(fā)展史、 兵團軍墾文化及天彩企業(yè)文化觀覽等展區(qū), 通過圖片、文字、棉花加工制作工藝模型、設備實物展覽、多媒體等形式,讓游客全面了解有關棉花和彩棉產業(yè)的各種知識。可邀請國內外的棉紡制造商在此展示其產品及加工技藝,也可與科協(xié)合辦各類科普、科技生態(tài)展覽以及農業(yè)科技成果展示,成為國內外彩棉開發(fā)商洽談業(yè)務與產品展示中心;室外博覽園:擴建現(xiàn)有人工氣候室,人工模擬各種棉花適宜生長的自然生態(tài)環(huán)境,引種世界各地最具特色的棉花或彩棉品種(如非洲棉、亞洲棉、陸地棉和海島棉等),供游客參觀。 通過導游講解,讓游客了解棉花的不同類型、生境特征、利用價值等。
(3)綠色果蔬科技生態(tài)示范園區(qū):遵循追求環(huán)保、健康、生態(tài)的生活理念,倡導健康生態(tài)飲食,并適應景區(qū)旅游發(fā)展需要,建設全天候日光型自動化智能化溫室, 設置奇異果蔬花卉觀賞園及綠色果蔬采摘園。園內引進世界奇異果蔬花卉品種,突出其新、奇、特、優(yōu)品種和設施栽培的先進科技外,還要結合觀光旅游的需要,建成花園式游覽園,強調景觀設計的主題化、藝術化、生態(tài)化和游樂化。本園區(qū)也是景區(qū)健康生態(tài)美食的重要來源, 也可為周邊市民及酒店提供綠色生態(tài)美食,為景區(qū)創(chuàng)收。
3.3.2 注重旅游景觀及產品的生態(tài)化設計
(1)旅游景觀設計生態(tài)化
高科技農業(yè)生態(tài)園從景區(qū)布局、建筑、園林等景觀都應突出生態(tài)設計理念,同時兼顧景觀設計的藝術性、文化性及實用性。
就景區(qū)布局和園林配置而言,景區(qū)休閑娛樂區(qū)即彩棉游樂園就突出了生態(tài)化設計理念,以反映彩棉主題及兵團軍墾文化內涵。 對現(xiàn)有天彩人工湖及湖區(qū)游道加以改造, 形成以游道為 “枝”, 園林景觀為“葉”,天彩湖為“花”的恰似棉花的空間構型。為滿足游客親水性需求,可在人工湖邊沿改建成螺旋狀下嵌式游道和親水平臺,在做好安全保障措施的同時,游客可赤腳親臨碧波湖水。湖區(qū)可開展水上步行球、水上自行車等活動。同時,湖區(qū)南岸可引種高大遮蔭較好的樹種,形成天然綠蔭長廊,長廊下設置棉花造型的休憩、公用設施(如座椅、標志牌、垃圾箱及燈具等),并為游客提供綠色健康果品,營造自然、生態(tài)、健康生活的氛圍。湖區(qū)周圍開闊的草坪上可設置反映軍墾文化及彩棉科技的系列主題雕塑,適當配以人文典故等文字、圖片標牌,游客在攝影留念的同時,獲得對軍墾文化和彩棉科技更深的感悟。
中國彩棉科技園作為高品位的農業(yè)生態(tài)科技旅游景區(qū),旨在通過旅游開發(fā),讓人們對時尚、環(huán)保、健康的生活理念有一個全新的感悟。景區(qū)建筑景觀也體現(xiàn)了生態(tài)化的設計的理念。綠色建筑是指為人們提供健康、舒適、安全的居住和活動的空間,同時實現(xiàn)高效率地利用資源(節(jié)能、節(jié)地、節(jié)水、節(jié)材)、最低限度地影響環(huán)境的建筑物[6]。景區(qū)內棉花博覽園其建筑采用自然冷能、太陽能光熱光電、地源熱能等組成可再生能源系統(tǒng),就充分了體現(xiàn)生態(tài)、環(huán)保的理念。
此外,景觀照明是環(huán)境藝術的一個重要分支。 景區(qū)大門及各園區(qū)主要景觀均安裝太陽能半導體照明燈,結合雕塑、綠化道路及建筑的特點進行效果設計,路網(wǎng)用燈光形成優(yōu)美的弧帶,同時燈桿造型可以采用棉花或天彩logo 為造型及裝飾。
(2)旅游服務體系生態(tài)化
旅游服務體系生態(tài)化主要體現(xiàn)在景區(qū)餐飲、住宿及接待服務人員服飾的生態(tài)化。
餐飲服務的生態(tài)化是以綠色果蔬科技生態(tài)園區(qū)為依托,倡導健康飲食的新時尚。 設置以各類果蔬命名的主題餐廳,如南瓜廳、西瓜廳等;開發(fā)各種特色瓜果美食,如長壽餐飲系列、瘦身餐飲系列、美容養(yǎng)顏餐飲系列、藥膳系列等健康營養(yǎng)主題餐飲。 餐具也采用印有瓜果圖案、紋飾或外形的杯盤碗碟等,形成獨有的餐具風格[7]。
景區(qū)住宿服務設施的生態(tài)化主要體現(xiàn)在為滿足景區(qū)旅游發(fā)展需求而設置的健康生態(tài)寓所上。生態(tài)家居能迎合現(xiàn)代人親近自然的健康心理要求。 將景區(qū)現(xiàn)有四幢專家公寓內部進行特色化裝飾, 分別以“棉”、“竹”、“木”、“絲”為主題,打造獨具特色的生態(tài)家居,供游客參觀并作為中高檔住宿基地。從室內家居造型設計、設施設備質地、飾品擺設等方面完全采用各自主題元素,讓游客對時尚、健康、環(huán)保、生態(tài)家居有全新的感悟。
景區(qū)以倡導時尚、健康、環(huán)保、生態(tài)為理念,景區(qū)接待服務人員可穿著由天然彩棉制成的各類生態(tài)服飾,使游客在園區(qū)全方位品味現(xiàn)代時尚、環(huán)保的文化氣息。天然彩棉柔軟、手感好,其服裝色澤柔和、質地純正、感覺舒適、安全,符合人們返樸歸真、色彩天然的心態(tài),被譽為“綠色纖維”,符合國際服裝消費的最新潮流,彩棉服裝具有很廣闊的市場需求前景。
(3)旅游商品設計生態(tài)化
伴隨體驗經濟時代的到來,旅游開發(fā)與旅游產品設計也相應地進入以旅游者為中心的體驗經濟時代[8]。旅游產品的參與性越強,為游客帶來的體驗就越生動。為豐富游客體驗,增強科普教育的效果,景區(qū)從旅游商品開發(fā)的整個流程中都注重游客的參與性以及商品的生態(tài)化設計。
景區(qū)內設置了采棉體驗區(qū),種植彩棉,通過延長棉花吐絮期,專供游客體驗采摘棉花的艱辛與樂趣。游客親手采摘的棉花可以作為進行彩棉手工藝品制作的原料。
彩棉飾品代表著追求時尚、健康、生態(tài)的生活理念。游客將在棉藝培訓室,學習并開展棉藝手工掛飾、情侶香包等手工編織、棉藝插花,或用植物染料彩棉T 恤等棉藝手工制作活動, 提高游客參與性的同時,也加強游客對彩棉或棉花的親近與認識。 游客可以享有親手制作的工藝品,也可以由景區(qū)有償收購,作為紀念品出售給游客。
旅游商品可開發(fā)具有彩棉標志和棉花造型的盆景、鐘表、掛飾等擺設品、杯盤餐具等。也可開發(fā)由彩棉配以竹、絲等植物生態(tài)材料組合加工精美藝術品,以及彩棉質地的彩繪T 恤,旅行包、帽子、口罩、購物袋等旅游文化商品,配以天彩Logo 標志圖案,作為旅游紀念品贈送或出售給游客。 通過旅游商品生態(tài)化設計,倡導時尚、健康、生態(tài)的生活理念。
3.3.3 旅游產品營銷模式
除大眾傳媒廣告營銷以及網(wǎng)絡營銷外,中國彩棉科技園更注重以下三種營銷方式:
(1)旅行社營銷。由于本景區(qū)主要依托烏魯木齊-昌吉旅游熱線客源,因此在短期內需要針對烏魯木齊、昌吉的各大旅行社建立利益捆綁的旅游營銷關系, 引導烏魯木齊-昌吉-吐魯番旅游熱線主體客源到本景區(qū)一游。
(2)主題營銷。 “天彩”這一高知名度的品牌為舉辦一系列主題旅游節(jié)提供了豐富的素材,既能夠幫助旅游景區(qū)的推廣,而且節(jié)慶的旅游事件能夠形成旅游吸引物,促進“天彩”旅游產業(yè)發(fā)展強大。 通過定期舉辦“彩棉節(jié),開展國際彩棉及棉花研討會、國際彩棉科技博覽會、彩棉國際時裝模特大賽、國際彩棉服飾(生態(tài)服飾)設計大賽、彩棉工藝品設計與制作大獎賽以及棉花科普展等系列活動,使“彩棉節(jié)”逐步發(fā)展成為吸引大量旅游者的新疆兵團旅游的主題性節(jié)日盛事。
(3)廣告基地營銷。 借助天彩彩棉科技園的旅游知名度和景區(qū)所在的高速公路窗口的交通區(qū)位優(yōu)勢, 吸引疆內大型企業(yè)進入本景區(qū),聯(lián)合構建新疆工業(yè)企業(yè)廣告宣傳基地。通過彩棉上下游企業(yè)與疆內其它企業(yè)的互動宣傳,提高景區(qū)和各企業(yè)的知名度。 并在高速公路沿線形成鮮明獨特的旅游形象標志。
高科技農業(yè)生態(tài)園以農業(yè)高新科技為依托,是集科研功能、旅游娛樂功能、教育功能為一體的高附加值旅游模式。旅游開發(fā)中,尤其要注重高科技文化與生態(tài)文化內涵的展示。一方面,通過農業(yè)科技觀光、科普展覽、高科技農業(yè)示范等典型園區(qū)來展示農業(yè)生態(tài)園的高科技文化;另一方面,通過旅游景觀、旅游服務體系、旅游商品等的生態(tài)化設計來反映高科技農業(yè)生態(tài)園生態(tài)文化內涵?;陧椖坎邉澕奥糜萎a品設計倡導環(huán)保、健康、生態(tài)的生活理念,增強游客對高科技生態(tài)農業(yè)全方位的感悟和體驗。 在旅游產品營銷模式中,憑借高科技農業(yè)生態(tài)園區(qū)位和客源優(yōu)勢,采取旅行社營銷、主題營銷及廣告基地營銷等特殊營銷方式,加快旅游形象推廣和知名度提升,促進高科技農業(yè)生態(tài)園旅游健康持續(xù)發(fā)展。
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