杜鴻波

(漢中市煙草公司 南鄭分公司， 陜西 南鄭723102)

20 世紀(jì)90 年代后，發(fā)展知識經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)成為國際社會兩大趨勢。 我國1998 年引入德國循環(huán)經(jīng)濟(jì)概念確立“3R”原理（減量化Reduce、再利用Reuse、再循環(huán)Recycle）的中心地位，陸續(xù)從可持續(xù)生產(chǎn)的角度對循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式進(jìn)行整合、從新興工業(yè)化的角度認(rèn)識循環(huán)經(jīng)濟(jì)的價值、 將循環(huán)經(jīng)濟(jì)納人科學(xué)發(fā)展觀確立物質(zhì)減量化發(fā)展戰(zhàn)略，2004 年提出從不同的空間規(guī)模（城市、區(qū)域、國家層面）大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。 中央提出發(fā)展“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”農(nóng)業(yè)，而循環(huán)經(jīng)濟(jì)3R 原則在農(nóng)業(yè)上有著廣闊的應(yīng)用空間，要努力做到“九節(jié)一減”（節(jié)地、節(jié)水、節(jié)種、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)電、節(jié)油、節(jié)柴（節(jié)煤）、節(jié)糧、減人），建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)型生態(tài)農(nóng)業(yè)。 2006 年全國煙草工作會議期間，《建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型企業(yè)倡議書》向全行業(yè)發(fā)出號召，明確了行業(yè)科技發(fā)展的四項重點(diǎn)任務(wù)，其一即是“加強(qiáng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究適應(yīng)和滿足建設(shè)環(huán)境友好型、資源節(jié)約型社會的需要”，對“生態(tài)農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)工業(yè)”作出了明確指示，要求煙草工作者要深入研究推廣“煙草病蟲害生物防治技術(shù)、生物降解膜和煙田廢棄物無污染利用等技術(shù)”。

如云南玉溪莊園的發(fā)展模式就是一個成功的例子，它是中國第一座有機(jī)煙草莊園，秉承“煙田是第一車間”的理念，以品牌為導(dǎo)向?qū)⑶f園經(jīng)濟(jì)模式、有機(jī)煙葉種植和煙葉GAP 管理模式有機(jī)結(jié)合，形成一個指向性強(qiáng)、安全、循環(huán)的煙葉生產(chǎn)體系。 在遠(yuǎn)離城市、工業(yè)和現(xiàn)代交通喧囂的高原山間小盆地將玉溪好山好水好生態(tài)對優(yōu)質(zhì)煙葉的貢獻(xiàn)作用發(fā)揮到極致，推廣使用農(nóng)家肥、人工除草、人工滅蟲、生物防治病蟲害、秸稈還田等技術(shù)，構(gòu)建了“水—旱”（煙葉—除蟲菊—水稻—除蟲菊—煙葉輪作）、“旱—旱”（煙葉—綠肥—甜脆玉米—綠肥—煙葉輪作）輪作技術(shù)體系，完善“煙—牧—菌—沼”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。有機(jī)莊園模式的實(shí)踐源于生態(tài)系統(tǒng)理論，它以有機(jī)農(nóng)業(yè)為起點(diǎn)、以食物鏈和能量傳遞金字塔理論來設(shè)計，通過農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部以及與農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化來建立的一種集景觀、產(chǎn)業(yè)、居住于一體的復(fù)合有機(jī)體，是一個自然—經(jīng)濟(jì)—社會復(fù)合系統(tǒng)，將有機(jī)生產(chǎn)、有機(jī)生活、生態(tài)保護(hù)相結(jié)合，借助有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)使當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與莊園文化、觀光休閑、旅游環(huán)保、科普教育、農(nóng)事體驗(yàn)等融于一體，是人與自然和諧的一種農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

1 關(guān)于陜南煙葉生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式探索的價值思考

隨著食品安全與人類健康課題研究的深入，綠色、生態(tài)、有機(jī)的食品需求日益強(qiáng)勁，而作為食品營養(yǎng)之源的土壤因受到現(xiàn)代人類生產(chǎn)生活的影響，廢棄物、地下水、重金屬、化學(xué)藥劑、大氣、基因污染等方面的點(diǎn)源、面源污染越來越嚴(yán)重。 作為“卷煙上水平”戰(zhàn)略最為基礎(chǔ)的原料保障上水平工作，對山地?zé)焻^(qū)生產(chǎn)的綠色、生態(tài)甚至有機(jī)的優(yōu)質(zhì)特色煙葉十分青睞，努力開發(fā)生態(tài)環(huán)境好、環(huán)境污染少、風(fēng)格特色明顯、商品外觀優(yōu)良、化學(xué)成份協(xié)調(diào)的山地?zé)熑~，并使之成為農(nóng)民增收、農(nóng)村致富的“黃金葉”是探索煙葉生產(chǎn)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的重要課題之一。陜南山地?zé)焻^(qū)在清潔生產(chǎn)方面， 面臨著煙田土壤-水分系統(tǒng)污染的潛在威脅，如何通過一系列適用簡易技術(shù)的推廣應(yīng)用，將煙田廢棄物利用、生態(tài)資源利用、生活廢棄物利用與煙葉生產(chǎn)以及煙農(nóng)生活的重要環(huán)節(jié)相結(jié)合，積極探索煙葉生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，在穩(wěn)定產(chǎn)區(qū)發(fā)展、保護(hù)產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境、開展非煙經(jīng)營提質(zhì)增效、謀求現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展等方面具有實(shí)踐價值和現(xiàn)實(shí)意義，同時也豐富了現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的理論內(nèi)涵。

調(diào)查顯示，陜南山地?zé)熑~生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的構(gòu)建可在以下方面進(jìn)行研究性突破：

1）綜合考慮陜南山地?zé)焻^(qū)育苗季節(jié)低溫寡照、烘烤燃料成本上升、煙田作業(yè)路窄路少、生產(chǎn)生活廢料處理不良、煙農(nóng)生產(chǎn)模式單一低效化、農(nóng)家有機(jī)肥源嚴(yán)重不足、化學(xué)肥料及農(nóng)藥過量施用、煙農(nóng)老齡化與婦幼化等系列現(xiàn)實(shí)問題，構(gòu)建煙田及周圍環(huán)境產(chǎn)生的生物質(zhì)廢料的循環(huán)利用模式，提倡煙草農(nóng)業(yè)資源利用的新模式，追求經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益的統(tǒng)一集成和最大獲得。

2）生產(chǎn)綠色、生態(tài)、有機(jī)特色煙葉的基礎(chǔ)就是確保煙區(qū)環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，根據(jù)陜南山地烤煙產(chǎn)業(yè)開發(fā)優(yōu)質(zhì)特色煙葉基地單元、烤煙產(chǎn)業(yè)整體升級提質(zhì)增效的總體要求，挖掘秦巴山地?zé)焻^(qū)優(yōu)越的生態(tài)區(qū)位價值，力求借助循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思維模式和技術(shù)要求裝備秦巴山地現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)。

3）以“3R”原則（減量化、再利用、再循環(huán)）認(rèn)真調(diào)查、分析和探究陜南山地?zé)焻^(qū)煙葉生產(chǎn)傳統(tǒng)模式中生產(chǎn)生活過程產(chǎn)生的生物質(zhì)廢棄物和可燃廢棄物，挖掘和構(gòu)思以資源循環(huán)利用為核心的煙葉生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

4）構(gòu)建和實(shí)施以煙田廢料（底腳葉、廢棄頂葉、花杈、煙芽、上部鮮嫩煙稈、田間雜、周遭環(huán)境的荒草及枯枝敗葉等）和家庭生產(chǎn)生活廢料（人蓄糞尿、生活污水、廢棄烤后煙葉、林業(yè)和多種經(jīng)營廢棄物等）為原料的沼氣化處理技術(shù)，為煙田土壤改良提供優(yōu)質(zhì)的沼渣沼液、為煙葉烘烤提供熱能需求、為育苗提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)液和增溫?zé)崮?，也可為家庭生活提供熱能或光能?/p>

5）構(gòu)建和實(shí)施煙葉生產(chǎn)與綠肥種植結(jié)合的種植模式，按照煙葉綠肥種植面積比例20:1 的規(guī)模利用優(yōu)質(zhì)煙田（種植煙葉）和落荒林坡地（種植綠肥）資源，同時可利用采后煙田種植蘿卜、黑麥、苜蓿、越冬蔬菜等擴(kuò)大肥源供給，為“以煙為主、肥源緊缺”的傳統(tǒng)模式解決有機(jī)肥源問題，可設(shè)計對比試驗(yàn)（循環(huán)模式、傳統(tǒng)模式）測量經(jīng)濟(jì)效益和土壤改良效果（檢測土壤樣品的生物理化性質(zhì)）。

6）構(gòu)建和實(shí)施以“煙稈生物碳肥料轉(zhuǎn)化技術(shù)”和“有機(jī)物料養(yǎng)殖業(yè)過腹還田技術(shù)”為核心的土壤有機(jī)質(zhì)含量提升技術(shù)，以前者提高化學(xué)肥料利用率和有機(jī)肥礦化利用率，由后者增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和腐殖酸含量， 綜合利用二者長處改善土壤理化性質(zhì)和根際微生物特性，保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特?zé)熑~甚至有機(jī)煙葉的物質(zhì)基礎(chǔ)良好， 可設(shè)計對比試驗(yàn)（新技術(shù)、傳統(tǒng)技術(shù)）測量經(jīng)濟(jì)效益和土壤改良效果（檢測土壤樣品的生物理化性質(zhì)）。

7）家庭農(nóng)場非煙經(jīng)營與農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)（循環(huán)）利用是需要關(guān)注的另一個重點(diǎn)。陜南山地?zé)焻^(qū)多因地塊零星分散、田間道路窄小、煙農(nóng)老齡化嚴(yán)重、機(jī)械化使用率低，但近年煙葉價格上漲較快推動了規(guī)模性擴(kuò)大再生產(chǎn)，煙葉田間運(yùn)輸成了最大的難題之一。 綜合運(yùn)輸機(jī)械和牛車的實(shí)用性、安全性、便捷性以及“養(yǎng)牛同時可以解決有機(jī)肥源問題”，建議構(gòu)建了“養(yǎng)牛產(chǎn)糞、牛車運(yùn)輸”模式以便更加適應(yīng)山區(qū)地理條件和煙農(nóng)生產(chǎn)現(xiàn)狀，逐漸建成“煙葉生產(chǎn)/綠肥種植-牛（羊/雞）圈養(yǎng)-生產(chǎn)糞肥-糞肥還田養(yǎng)土促煙”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條。 1 個25 畝規(guī)模煙農(nóng)家庭農(nóng)場種植1 畝綠肥、利用1 畝林荒坡地至少可以承載1 頭牛、10 只羊、30 只雞的非煙經(jīng)營項目， 每年的效益也是不低于20000 元的，同時發(fā)揮了“?！痹跓熑~生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的運(yùn)輸作用，安全便捷、生態(tài)低碳。

8）研究一個煙葉生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式在一個技術(shù)周期內(nèi)效益估測，從經(jīng)濟(jì)價值、社會價值、生態(tài)價值對其評價和完善，強(qiáng)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式系統(tǒng)的穩(wěn)固性、科學(xué)性，優(yōu)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式技術(shù)的實(shí)用性、高效性，可以向更深、更高層次挖掘與煙葉生產(chǎn)相關(guān)的農(nóng)業(yè)資源利用模式。

2 陜南煙葉生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的構(gòu)建與效益預(yù)測

結(jié)合陜南煙區(qū)的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和構(gòu)建煙葉生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的現(xiàn)實(shí)需要，可以初步構(gòu)建如下模式（如圖1），根據(jù)該模式初步獲得的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，可以預(yù)測出效益產(chǎn)出。

圖1 陜南山地?zé)熑~生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式

1）在認(rèn)真調(diào)查、分析和探究傳統(tǒng)模式時不難發(fā)現(xiàn)，煙草農(nóng)業(yè)生物質(zhì)廢棄物和可燃廢棄物利用方面空間很大，挖掘和構(gòu)建以資源循環(huán)利用為核心的煙葉生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式是一個符合現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的重要課題。

2）實(shí)施以煙田廢料和家庭生產(chǎn)生活廢料為原料的沼氣化處理技術(shù)，相關(guān)數(shù)據(jù)驗(yàn)證其在土壤改良、烘烤供熱、育苗增溫、生活供熱等方面有積極意義。按照50m3的標(biāo)準(zhǔn)池，每次投放500-1000kg 秸稈（干），北方地區(qū)5-9 月產(chǎn)氣率4-8m3（氣）/d/標(biāo)準(zhǔn)池， 沼氣熱值為2.08-2.36WJ/m3（約等于0.7kg 標(biāo)準(zhǔn)煤熱值），熱效率為60%，每天產(chǎn)氣可折算標(biāo)準(zhǔn)煤84-168kg，理論上可供1 個密集烤房需要（每爐按照6 天750kg 煤）； 如3 月育苗時間按照30%的產(chǎn)氣率折算標(biāo)準(zhǔn)煤42-84kg標(biāo)準(zhǔn)煤，按照每焦耳熱量可加熱1m3空氣升1℃，該標(biāo)準(zhǔn)池產(chǎn)生的熱量可使得30 個大棚保持在25℃左右（大棚體積按照1000m3，熱保持效率按照50%）。

3）實(shí)施和推廣煙葉生產(chǎn)與綠肥種植結(jié)合的種植模式，擴(kuò)大綠肥供給，不但解決了有機(jī)肥源問題，還通過“煙稈生物碳肥料轉(zhuǎn)化技術(shù)”和“有機(jī)物料養(yǎng)殖業(yè)過腹還田技術(shù)” 等技術(shù)提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量， 對比試驗(yàn)測量的數(shù)據(jù)按照每片葉干煙保守增產(chǎn)0.3g，每株20 片，每畝1100株，畝增產(chǎn)量6.6kg，按照近年均價22 元/kg，畝增效益145.2 元，如配套技術(shù)成熟推廣后按60000 畝計，增產(chǎn)效益為0.792萬擔(dān)/年、871.2 萬元/年，土壤改良效果檢測的土壤pH、CEC、有機(jī)質(zhì)含量、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)豐富（土壤容重）等指標(biāo)均有改善和提高，肥力養(yǎng)分均衡協(xié)調(diào)性、生物多樣性、土壤活性、 生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展能力均有向好趨勢。

4）以“養(yǎng)牛產(chǎn)糞、牛車運(yùn)輸”模式為核心的煙農(nóng)家庭農(nóng)場多種經(jīng)營與農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)（循環(huán)）利用促使形成“煙葉生產(chǎn)/綠肥種植-牛（羊/雞）圈養(yǎng)-生產(chǎn)糞肥-糞肥還田養(yǎng)土促煙”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條，預(yù)測該模式的經(jīng)濟(jì)價值為23750 元/戶年（1牛蓄力價值200 元/畝×25 畝=5000 元，運(yùn)輸價值2000 元，10 只羊價值8000 元，30只雞價值3000 元，有機(jī)肥價值25 畝×150 元3750 元，經(jīng)濟(jì)作物套種25 畝×80 元=2000 元）、社會價值（安全價值5000 元/戶年）、生態(tài)價值（環(huán)境治理成本2000 元/戶年），三大效益年均價值30750 元/戶。

［1］吳先華，等.循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念在發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（10）.

［2］王興志.循環(huán)經(jīng)濟(jì)在煙草行業(yè)中的運(yùn)用[J].現(xiàn)代商業(yè)，2010（8）.

［3］盛凱.秸稈用于沼氣發(fā)酵原料最優(yōu)工藝參數(shù)研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007，6.