摘 要：自2006年以來，寧夏依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，成功舉辦、開展了“國(guó)際清真食品文化節(jié)”及“國(guó)際清真產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展論壇”各項(xiàng)國(guó)際性大型活動(dòng)，2012年寧夏又被國(guó)家批準(zhǔn)為中國(guó)唯一的內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)實(shí)驗(yàn)區(qū)，清真產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)國(guó)際聲譽(yù)遠(yuǎn)播，經(jīng)濟(jì)得到迅猛的發(fā)展。寧夏雖具有發(fā)展清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)，但在農(nóng)產(chǎn)品物流管理方面存在許多問題，尤其如何在科學(xué)的基礎(chǔ)上將物流信息化納入到數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)中，加快寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，是我們值得探討的課題。本文就寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的重要性進(jìn)行了闡述，并對(duì)寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品今后的發(fā)展提出了思考性的意見。

關(guān)鍵詞：寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)場(chǎng)品物流；物流信息化；數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)；清真

中圖分類號(hào)：TP311.52 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1007-9599 （2013） 09-0000-03

清真農(nóng)產(chǎn)品是指以清真食品為主，按照回族“潔凈與健康”的標(biāo)準(zhǔn)，屠宰、加工、制作的成品和原料，由于進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證的苛刻門檻，制作過程的高品質(zhì)和高安全性，產(chǎn)品受到了全球約有18億穆斯林人口和許多非穆斯林國(guó)家消費(fèi)者的青睞。但寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展的過程中，由于物流管理理念落后，信息技術(shù)應(yīng)用水平低等因素，在一定程度上制約了寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。因此，通過建立物流數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，使物流各環(huán)節(jié)更好的銜接和協(xié)調(diào)，提高物流效率，是發(fā)展寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。

1 寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品物流是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地到消費(fèi)地的有效率、有效益的流動(dòng)過程。寧夏位于中國(guó)西北中間地帶， 雖然具有許多特色的清真農(nóng)產(chǎn)品，由于物流基礎(chǔ)薄弱，物流成本高、損耗大、利潤(rùn)低，偏離國(guó)際化的物流水平較遠(yuǎn)。目前由農(nóng)戶、農(nóng)民合作組織、產(chǎn)地批發(fā)商、銷地批發(fā)商、及各種零售終端等多種物流主體共同構(gòu)成十余種物流通路，農(nóng)產(chǎn)品物流通體系還處于中國(guó)最簡(jiǎn)單的模型中（如圖1）[1]呈現(xiàn)出多樣化、分散化的格局。在農(nóng)產(chǎn)品物流中，部分地區(qū)高等公路偏少，在運(yùn)送產(chǎn)品過程中，大多使用敞蓬卡車，缺少冷藏、冷凍設(shè)備，產(chǎn)品保鮮大打折扣，造成農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中浪費(fèi)嚴(yán)重[2]。再者，由于清真農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于包裝、運(yùn)輸以及流通加工各個(gè)環(huán)節(jié)的要求都比較高，必須保證清真農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中不變質(zhì)、不污染，所以寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中存在包裝難、運(yùn)輸難、倉(cāng)儲(chǔ)難、賣難和買難等諸多問題[3]。

2 清真農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的重要性

在我國(guó)對(duì)外開放和全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展條件下，清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)空間和發(fā)展前景。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來看，民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，少數(shù)民族群眾收入的不斷提高，清真食品被廣泛的接受和喜愛。從國(guó)際市場(chǎng)來看，全世界有38個(gè)伊斯蘭國(guó)家，清真食品國(guó)際貿(mào)易額大約1500億美元，形成了巨大商機(jī)。對(duì)清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的研究可以指導(dǎo)寧夏將優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為效益，推動(dòng)民族特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展[4]。

眾所周知，信息技術(shù)對(duì)現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展有著巨大的推動(dòng)作用，物流信息化是提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率的關(guān)鍵。建立一個(gè)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)，將物流實(shí)際活動(dòng)中的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工、配送通過表格、文件、報(bào)告、圖形等形式輸入計(jì)算機(jī)，整理成數(shù)據(jù)庫(kù)，協(xié)調(diào)和控制各作業(yè)子系統(tǒng)的正常運(yùn)行，會(huì)以消耗最少的資源換來最多的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。而其中數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)則是系統(tǒng)中的核心，它從技術(shù)角度，通過不同“原型開發(fā)與技術(shù)攻關(guān)”再到“實(shí)際產(chǎn)品研制和應(yīng)用”，通過公共的信息平臺(tái)，將物流信息快速、準(zhǔn)確的傳遞到管理系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的暢通無(wú)阻。在農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的開發(fā)中，數(shù)據(jù)庫(kù)分析和設(shè)計(jì)是重中之重。

數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)是一個(gè)實(shí)際可運(yùn)行的存儲(chǔ)、維護(hù)和應(yīng)用系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)的軟件系統(tǒng)，是存儲(chǔ)介質(zhì)、處理對(duì)象和管理系統(tǒng)的集合體。它通常由軟件、數(shù)據(jù)庫(kù)和數(shù)據(jù)管理員組成。主要包括操作系統(tǒng)、各種宿主語(yǔ)言、實(shí)用程序以及數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)。

對(duì)應(yīng)上圖，用SQL語(yǔ)句簡(jiǎn)單建表

CREATE TABLE農(nóng)戶

（

編號(hào)varchar（14） IDENTITY（1，1） PRIMARY KEY，

姓名varchar（8） UNIQUE NOT NULL，

地址varchar（50）

年齡int null，

電話varchar（20）

性別varchar（2） CHECK（性別in （'男'，'女）），

民族varchar（20） DEFAULT '未知該生民族'，

籍貫varchar（50）

合作社編號(hào) varchar（14）

工作企業(yè) varchar（14）

批發(fā)商 varchar（14）

中介 varchar（14）

零售 varchar（14）

）

CREATE TABLE加工企業(yè)

（

編號(hào)varchar（14） IDENTITY（1，1） PRIMARY KEY，

名稱varchar（8） UNIQUE NOT NULL，

地址varchar（50）

電話varchar（20）

銷地批發(fā)商 varchar（14）

零售 varchar（14）

）

CREATE TABLE產(chǎn)地批發(fā)商

（

編號(hào)varchar（14） IDENTITY（1，1） PRIMARY KEY，

姓名varchar（8） UNIQUE NOT NULL，

電話varchar（20）

銷地批發(fā)商 varchar（14）

零售 varchar（14）

）

當(dāng)然，SQLServer是一個(gè)可擴(kuò)展的、高性能的、為分布式客戶機(jī)/服務(wù)器計(jì)算所設(shè)計(jì)的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了與WindowsNT的有機(jī)結(jié)合，可為基于事務(wù)的企業(yè)物流信息管理提供系統(tǒng)方案[5]。

通常，在數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)中必須兼顧到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通、銷售各環(huán)節(jié)，采集每個(gè)環(huán)節(jié)的特征信息，匯總到數(shù)據(jù)中心。物流中心信息系統(tǒng)功能模塊中，每個(gè)子系統(tǒng)都包含著信息的上傳下達(dá)，都要通過數(shù)據(jù)庫(kù)和共享信息來完成物流系統(tǒng)的信息管理。

關(guān)于數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)，不僅涉及技術(shù)，還涉及管理。數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)是對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品物流各環(huán)節(jié)及發(fā)展之間聯(lián)系的數(shù)據(jù)各模塊程序開發(fā)與技術(shù)支撐，本文在此僅從理論方面予以論述。

3 對(duì)寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)與應(yīng)用的思考與展望

寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展給物流行業(yè)帶來了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。針對(duì)寧夏清真農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，希望相關(guān)組織和企業(yè)早日推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的建設(shè)，開發(fā)出適合當(dāng)?shù)氐臄?shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)庫(kù)和物流業(yè)的相互聯(lián)系，相互發(fā)展，讓清真農(nóng)產(chǎn)品物流的各個(gè)環(huán)節(jié)充分都享受到先進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)的成果。作為一名計(jì)算機(jī)大學(xué)生，希望通過這次家鄉(xiāng)調(diào)研，讓我感受到清真農(nóng)產(chǎn)品作為政府重點(diǎn)扶持的特色產(chǎn)業(yè)，不斷與時(shí)俱進(jìn)，逐步走向世界，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。

參考文獻(xiàn)：

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[2]杜銳，姚蓓艷，陳志新.寧夏物流業(yè)與清真產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的思考[J].中國(guó)物流與采購(gòu)，2010（23）.

[3]張曉梅.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀與對(duì)策[J].科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，2010（1）.

[4]楊瑩.青海省特色農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀與對(duì)策[J].中國(guó)物流與采購(gòu)，2011（9）.

[5]韓杰.論SQLServer數(shù)據(jù)庫(kù)完整實(shí)現(xiàn)[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2009（22）.

[作者簡(jiǎn)介]常家豪（1993.2-），男，復(fù)旦大學(xué)2010級(jí)本科生，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)。