玄立飛,李小新,劉艷慧,郭江
(河北省遷安市林業(yè)局,河北 遷安 064400)
喬砧紅富士蘋果密植栽培的難點是樹冠的控制,重點工作是成花技術(shù)措施的應(yīng)用,以促進營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)變,使其早成花、早結(jié)果。
1、輕剪緩放:幼樹期樹體對冬季修剪的反應(yīng)比較敏感,短截部位越多,修剪量越大,下一年枝條的生長量就越大,樹冠就越不容易控制,花芽就越不容易形成,樹冠越容易早期郁閉。因此幼樹期整形修剪時要輕剪緩放,只有輕剪緩放,營養(yǎng)生長才能趨緩,才能為形成花芽創(chuàng)造有利條件,花芽是放出來的就是這個道理。
幼樹期整形修剪時對中心領(lǐng)導(dǎo)枝及各級主枝(或骨干枝,下同)的延長枝在飽滿芽處輕短截以擴大樹冠,疏除競爭枝,對其余枝條予以保留,以保證在幼樹期迅速形成樹冠,為成花、結(jié)果創(chuàng)造條件,切不可過多地短截、疏枝,然后再運用刻芽、拉枝等成花管理技術(shù)。
2、刻芽:刻芽的目的是促發(fā)短枝、促進成花,刻芽的對象是幼樹樹冠上一年生強壯枝、無分枝的主枝及輔養(yǎng)枝,刻芽時期為萌芽前20~30d,方法是在芽的上方(或下方)0.2~0.3cm處,用利刀刻一個月牙形傷口,深達(dá)木質(zhì)部,水平枝的側(cè)下芽在芽的前面刻,背上芽在芽的后面刻,這樣側(cè)下芽早萌發(fā)的枝條牽制了背上芽萌發(fā)的枝條的勢力,使背上芽萌發(fā)的枝條生長緩慢而形成短枝。芽前刻芽要做到“遲、遠(yuǎn)、淺、短”,即刻芽時期適當(dāng)晚一些,刻芽部位距離芽位適當(dāng)遠(yuǎn)一些,刻芽深度適當(dāng)淺一些,刻芽寬度適當(dāng)短一些,以達(dá)到促發(fā)短枝、促進成花的目的,否則只能發(fā)出長枝。芽后刻芽與芽前刻芽正好相反。
3、拉枝:拉枝的目的是改善光照條件、抑制頂端優(yōu)勢、緩和樹勢、促發(fā)短枝、促進成花,拉枝的對象是主枝、輔養(yǎng)枝,8月下旬至9月中旬拉枝效果最好,原因一是秋季是養(yǎng)分回流期,拉枝后養(yǎng)分容易保留在枝條中,使枝條芽體愈加飽滿、容易成花。二是此時枝條伸長生長趨緩,加粗生長明顯,拉枝后其背上枝難以再次直立,這就減少了對背上枝再次拉枝的管理作業(yè)。三是此時處于生長季節(jié),枝條韌性好,拉枝時枝條不易折損,拉枝作業(yè)方便快捷。
自由紡錘形主枝的拉枝角度80~90°,輔養(yǎng)枝的拉枝角度90~100°。細(xì)長紡錘形主枝的拉枝角度90~100°,輔養(yǎng)枝的拉枝角度100~110°。
拉枝的標(biāo)準(zhǔn)是不打彎、不圈圈、不扎地、不朝天,經(jīng)過拉枝處理后,枝條呈一條線向拉枝的方向伸展。
拉枝前先將拉枝對象做軟化處理,方法是以枝條為軸心,用手將其上下左右揉轉(zhuǎn),待枝條中后部出現(xiàn)輕微損傷時再拉枝,優(yōu)點是減小拉力、枝條不易劈折、拉枝后不易反彈。
樹齡越大枝條越粗,拉枝就越困難,因此在樹齡2~3年生時拉枝效果最好。主枝與樹干的夾角50°以上的最好正向拉枝,即將其沿著著生部位向外拉開,50°以下的主枝若正向拉枝,結(jié)果后容易劈裂,因此對此類主枝要反向或側(cè)向拉枝以豐滿樹冠。拉枝的材料要牢固耐用,最好保持3個月的拉枝期限,防止因其老化過快斷開造成枝條復(fù)位。
4、拿枝軟化:拿枝軟化的目的是緩和生長勢、促發(fā)短枝與成花,對象是當(dāng)年生直立強壯營養(yǎng)枝。7~8月用手從枝條的基部開始,向下數(shù)次反復(fù)彎曲枝條,直至枝條內(nèi)發(fā)出輕微的斷裂聲后,向上移10cm左右再重復(fù)此動作,使枝條向有空間的部位伸展成水平或稍微下垂?fàn)顟B(tài),7d后再進行一次。注意動作要輕柔,防治用力過猛將枝條折斷。
當(dāng)年生直立或角度小的新梢可以使用“W”形開角器使其水平生長,達(dá)到拉枝開角的目的。
5、環(huán)割:環(huán)割的目的是緩和樹勢、促發(fā)短枝、促進成花,環(huán)割的對象是樹勢健壯、生長量大的幼樹的1~3年生枝條,環(huán)割的時期是春稍停止生長的5月下旬至6月上旬,從距枝條基部5cm處開始,用利刀將韌皮部割斷一周,深達(dá)木質(zhì)部,枝條粗壯的可以多次、多道環(huán)割,每次相隔10d,每道相隔10~15cm。二年生幼樹只對輔養(yǎng)枝進行環(huán)割,三年生幼樹只對樹冠上部一年生輔養(yǎng)枝、下部主枝上緩放的一年生壯枝進行環(huán)割,四年生以上樹冠基本形成,不再進行環(huán)割作業(yè)。
6、環(huán)剝:環(huán)剝可以將光合作用產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)積累到剝口以上部位,以促進花芽分化。環(huán)剝對象是二年生以上的營養(yǎng)生長旺盛、樹勢強壯的主干、主枝、側(cè)枝,環(huán)剝時期與環(huán)割相同。主干環(huán)剝在距第一主枝較近的光滑處進行,主枝環(huán)剝在距主干15~20cm處進行,側(cè)枝環(huán)剝在其基部光滑處進行,側(cè)枝環(huán)剝優(yōu)于主枝環(huán)剝,主枝環(huán)剝優(yōu)于主干環(huán)剝,最好進行主枝或側(cè)枝環(huán)剝,主干環(huán)剝少用或不用。環(huán)剝口的寬度為環(huán)剝部位枝干直徑的1/10~1/8,最好20~30d內(nèi)能夠愈合,剝后用報紙包扎,剝口以下的萌蘗要全部疏除。
環(huán)剝對樹勢的影響較大,剝口過寬不僅剝口難以愈合,而且枝干容易患腐爛病甚至死亡,因此環(huán)剝逐步被環(huán)割和PBO所代替。
7、扭梢:扭梢的目的是改變新梢的生長方向削弱其生長勢,使樹冠通風(fēng)透光、促進成花,扭梢的對象是主枝上的背上枝、直立枝,時期是5月下旬至6月上旬新梢長度25~30cm且生長至半木質(zhì)化時進行,方法是在其基部3~5cm處,輕輕扭轉(zhuǎn)180°呈“∧”字形即可,注意不要將其扭成開口向下的“∝”字形。據(jù)調(diào)查扭梢成花率為30.8~43.4%,而且可以連續(xù)形成花芽。
8、摘心:摘心的目的是加速整形、促發(fā)短枝、緩和樹勢、促進成花,為早結(jié)果打基礎(chǔ)。
摘心的對象是主枝的延長枝、各種強旺枝、徒長枝、果臺枝。枝條頂端幼嫩部分,是生長素和赤霉素發(fā)生的部位,是營養(yǎng)物質(zhì)的分配中心,掐去頂端生長點再去掉幾片嫩葉,減少了赤霉素含量,相對增加了脫落酸、乙烯的含量,有利于其他器官所需營養(yǎng)物質(zhì)的再分配,有利于枝條養(yǎng)分的積累和成熟、促進成花。
延長枝新梢長度30~45cm時摘心,結(jié)果枝組上抽生的長枝,可在長度15~20cm時摘心,主枝上的背上枝和其他部位的直立枝,一般在長度25~30cm時留20~25cm摘心。若超過需要摘心的長度,可在摘心的部位短截。
摘心可以反復(fù)進行,5月下旬至6月上旬開始第一次摘心,促使副梢生長,主要用于整形或培養(yǎng)結(jié)果枝組。8月上旬第二次摘心是為了控制秋梢生長,8月下旬至9月上旬第三次摘心是為了枝條及時停止生長,積累營養(yǎng)、充實枝條。
摘心要摘強不摘弱、摘嫩不摘老,摘心去葉的最佳時期是枝條生理停止生長前,而且不要摘心去葉過多,這樣才容易形成花芽,有些人正值新梢旺盛生長期就摘心去葉,結(jié)果不久又長出嫩尖,費工不少,效果卻不好。
9、應(yīng)用PBO:PBO是一種理想的生長調(diào)節(jié)劑,作用是控制旺長、促進成花、提高果實品質(zhì)。每年噴施2次,第一次于花芽分化期噴施250倍液,促進成花。第二次于7~8月樹冠噴施250~300倍液,促進著色、提高果實含糖量、提早成熟、增加耐貯性。
喬砧紅富士蘋果的各項促花管理技術(shù)是相輔相成的,要以肥水管理為基礎(chǔ),各項措施配合應(yīng)用,才能取得良好效果。