賈存花

（青海省貴南縣茫曲鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，貴南 813100）

貴南縣家畜棘球蚴病感染危害情況調(diào)查及防治意見(jiàn)

賈存花

（青海省貴南縣茫曲鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，貴南 813100）

貴南縣是一個(gè)以牧為主的縣，長(zhǎng)期以來(lái)，棘球蚴病在縣內(nèi)流行嚴(yán)重，對(duì)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)危害極大。上世紀(jì)50年代，縣里利用牛羊寄生蟲(chóng)區(qū)系調(diào)查的機(jī)會(huì)，曾對(duì)牛羊棘球蚴的感染進(jìn)行多次調(diào)查，但當(dāng)時(shí)取樣太少，至今間隔時(shí)間太長(zhǎng)，已不能反映現(xiàn)在的情況，為摸清現(xiàn)在的感染水平，給防治提供科學(xué)依據(jù)，故進(jìn)行了本次調(diào)查。

1 材料和方法

1.1 調(diào)查方法

利用各地屠宰場(chǎng)秋季屠宰家畜的宰前檢疫機(jī)會(huì)進(jìn)行。

1.2 調(diào)查樣本

屠宰家畜來(lái)自貴南縣4個(gè)鄉(xiāng)，每個(gè)鄉(xiāng)調(diào)查的牛羊至少來(lái)源于6個(gè)村。

1.3 調(diào)查數(shù)量

要求每個(gè)屠宰場(chǎng)調(diào)查牛1 500頭，羊2 500只以上，其中，l～3歲牛、成年母牛和閹牛各占l/3；1～2歲羊、成年母羊和羯羊各占1/3。牛羊機(jī)體稱(chēng)重各300頭（只）以上。稱(chēng)重時(shí)，陰性與陽(yáng)性，性別和同一個(gè)年齡的家畜應(yīng)盡量成對(duì)。

1.4 屠宰記錄

貴南縣的屠宰場(chǎng)均為半機(jī)械化屠宰場(chǎng)。屠宰后，要求先在家畜尸體上掛注有年齡的牌子或編號(hào)登記。

1.5 棘球蚴檢查

每頭（只）牛羊肝、肺、心、脾和腎等部位都要檢查包囊，并計(jì)數(shù)。并注意棘球蚴和細(xì)頸囊尾蚴的鑒別。

1.6 計(jì)算公式

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 牛羊棘球蚴感染情況

對(duì)調(diào)查牛羊棘球蚴感染情況做了統(tǒng)計(jì)，詳見(jiàn)表1。

表1 牛羊棘球蚴病感染情況 單位：個(gè)、頭（只）、%

2.2 不同年齡牛羊棘球蚴感染情況和包囊寄生部位

對(duì)不同年齡牛羊棘球蚴感染情況和包囊寄生部位進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì)，詳見(jiàn)表2。

2.3 棘球蚴病對(duì)牛羊產(chǎn)肉量的影響

棘球蚴病對(duì)牛羊產(chǎn)肉量的影響進(jìn)行了分析統(tǒng)計(jì)，詳見(jiàn)表3。

表2 不同年齡牛羊棘球蚴病感染情況 單位：個(gè)、頭、只、%

表3 貴南縣牛羊棘球蚴病對(duì)產(chǎn)肉量的危害情況 單位：kg、頭（只）

3 結(jié)論和分析

3.1 感染情況

共調(diào)查牛9 855頭，查出陽(yáng)性牛4 363頭，牛棘球蚴的平均感染率為44%，平均感染強(qiáng)度3.12，范圍0～1 008；調(diào)查羊17 431只，查出陽(yáng)性羊8 727只，平均感染率49.7%，平均感染強(qiáng)度2.64，范圍0～218。

3.2 寄生部位

根據(jù)牛19 927個(gè)包囊統(tǒng)計(jì)，肝肺臟寄生包囊19 729個(gè)，占99.017%；其他部位寄生包囊198個(gè)，占0.99%。根據(jù)羊36 947個(gè)包囊統(tǒng)計(jì)，肝肺臟寄生包囊36 653個(gè)，占99.27%；其他部位寄生包囊294個(gè)，占0.8%。

3.3 影響感染因素

由于各地的自然環(huán)境、犬的數(shù)量和犬細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)的感染程度不同，各地棘球蚴的感染程度存在顯著差異，如過(guò)馬營(yíng)鎮(zhèn)牛棘球蚴感染率高達(dá)52%，塔秀鄉(xiāng)羊棘球蚴感染率高達(dá)63%。

3.4 經(jīng)濟(jì)損失

目前，貴南縣出欄牛1.55萬(wàn)頭以上，按牛棘球蚴感染率44%，每頭病牛少產(chǎn)肉7.21 kg，肉價(jià)按30元/kg計(jì)算，損失167.63萬(wàn)元；按50%的肝肺被廢棄，每付肝肺20元計(jì)算，損失124.88萬(wàn)元；出欄羊41.54萬(wàn)只，按羊棘球蚴感染率50%，每只病羊少產(chǎn)肉40 kg，肉品按4.8元/kg計(jì)算，損失955.42萬(wàn)元；按50%肝肺被廢棄，每付肝肺10元計(jì)算，損失207.7萬(wàn)元。因此，牛羊因棘球蚴病的危害推算，僅少產(chǎn)肉和廢棄肝肺項(xiàng)，每年損失達(dá)1 346.25萬(wàn)元。如果把幼畜發(fā)育受阻、產(chǎn)毛量降低、病死率增加算上，損失更大為驚人。

4 防治措施

4.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)是搞好防治棘球蚴病的關(guān)鍵

實(shí)踐證明，棘球蚴病防治工作單靠技術(shù)人員，是搞不好的。必須依靠黨政領(lǐng)導(dǎo)，廣泛宣傳棘球蚴病的危害和防治知識(shí)，動(dòng)員組織群眾，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾的大力支持下，有計(jì)劃地開(kāi)展棘球蚴病的防治。

由于防治棘球蚴病，涉及面廣，難度大，建議組建包括獸醫(yī)、人醫(yī)、公安、外貿(mào)、交通和商業(yè)等系統(tǒng)在內(nèi)的上下各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，共同搞好棘球蚴病的防治。

4.2 制定全縣防治計(jì)劃

先在幾個(gè)鄉(xiāng)或一個(gè)鄉(xiāng)進(jìn)行防治試驗(yàn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，然后再由點(diǎn)到面按計(jì)劃開(kāi)展防治。

4.3 在防治的同時(shí)，應(yīng)對(duì)野生動(dòng)物感染包蟲(chóng)病的情況進(jìn)行調(diào)查

探討野生動(dòng)物在包蟲(chóng)病流行病學(xué)中的作用。并對(duì)細(xì)粒棘球蚴的蟲(chóng)株進(jìn)行研究。

4.4 綜合防治措施

4.3.1 犬和狼是棘球蚴病的主要傳染源 全縣估算現(xiàn)有狗1萬(wàn)只以上，管理不善。

4.3.2 大力開(kāi)展犬的驅(qū)蟲(chóng)工作 用5 mg/kg吡喹酮每間隔6周驅(qū)蟲(chóng)1次。犬要拴牢，服藥后2 d內(nèi)排出的糞便，挖坑深埋或燒毀，避免病源人為傳播。

4.3.3 不準(zhǔn)用患病臟器喂狗和隨便丟棄。

4.3.4 對(duì)屠宰場(chǎng)和市場(chǎng)上出售的內(nèi)臟要嚴(yán)格檢驗(yàn)。

4.3.5 教育群眾不要與狗戲耍，堅(jiān)持飯前洗手，嚴(yán)防感染人。

棘球蚴病是一種危害嚴(yán)重的疾病。世界上有些嚴(yán)重流行區(qū)包蟲(chóng)病已被控制的范例證明，只要采取有力措施，切斷其流行環(huán)節(jié)，包蟲(chóng)病是安全可以控制的。