策劃│通聯(lián)部 采編部

執(zhí)行│唐國(guó)策 張?jiān)浩?鹿紅敏

支持│湖北省畜牧獸醫(yī)局

從社會(huì)實(shí)踐的豐厚土壤中獲取養(yǎng)料養(yǎng)分，從地方的探索與創(chuàng)造中汲取智慧力量。在走向?qū)嵺`的學(xué)習(xí)中，本刊不斷增強(qiáng)新聞宣傳工作的能力。從今年3月開展的“畜牧中國(guó)行”活動(dòng)，標(biāo)志著本刊加強(qiáng)改進(jìn)新聞宣傳工作進(jìn)入一個(gè)新階段。

這次是“畜牧中國(guó)行—活力湖北”，本刊記者采訪了幾個(gè)各具特點(diǎn)的畜牧市（縣、區(qū)），如走在“畜牧夢(mèng)”路上的襄陽市，“畜”勢(shì)騰飛正當(dāng)時(shí)的十堰市；畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得實(shí)效的恩施州；畜牧業(yè)發(fā)展蒸蒸日上的宜昌市；畜牧大市向畜牧強(qiáng)市邁進(jìn)的孝感市……從多個(gè)角度報(bào)道湖北省畜牧業(yè)取得的成就、發(fā)展的亮點(diǎn)，為行業(yè)提供借鑒。現(xiàn)將材料予以整理刊登，以饗讀者。

（本欄目漫畫│Taotao）

襄陽市：正走在“畜牧夢(mèng)”的路上

黨中央惠農(nóng)政策的春風(fēng)吹拂著襄陽大地，襄陽堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，積極以養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、交易信息化、服務(wù)不留死角、管理消滅盲區(qū)為引領(lǐng)，跳起來摘“桃子”， 在行業(yè)中爭(zhēng)位、在“三農(nóng)”中謀位、在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中提位，因地制宜積小勝為大勝，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)穩(wěn)定協(xié)調(diào)、可持續(xù)健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。

一、養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)水平提升

襄陽市以生豬產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，協(xié)調(diào)發(fā)展牛羊和家禽，按照“抓大扶中引小”和因地制宜的原則，積極發(fā)展畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖，既抓好萬頭豬場(chǎng)、千頭牛場(chǎng)和百萬只家禽等大型養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)，又扶持發(fā)展千頭豬場(chǎng)、百頭牛場(chǎng)和萬只家禽等中型養(yǎng)殖場(chǎng)，還引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展科學(xué)養(yǎng)殖模式，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，襄大、光大、雙龍、國(guó)慶、巴格樂、楚臺(tái)、宏全、良友 、金元帥、福升、麗波、郭胖子、富銀、皇瑞、宏羽、鴻志、荊楚、中原、正大、希望、綠源等大型養(yǎng)殖企業(yè)74家，全市生豬“150”養(yǎng)殖模式達(dá)到5809棟，生豬“500” 養(yǎng)殖模式達(dá)到500棟，生物發(fā)酵床已達(dá)200家，蛋雞“153” 養(yǎng)殖模式已達(dá)1570棟，“1235”養(yǎng)羊模式已達(dá)3558戶，“165”養(yǎng)牛模式達(dá)到2394戶。

2013年以來，襄大集團(tuán)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，在孔灣鎮(zhèn)投資興建的50萬頭規(guī)模生豬育肥場(chǎng)第一期工程已竣工投產(chǎn)，現(xiàn)已存欄20萬頭；襄大集團(tuán)雷河鎮(zhèn)種雞場(chǎng)二期工程已竣工投產(chǎn)，現(xiàn)存欄30萬套，通過肉雞放養(yǎng)，實(shí)行“公司+農(nóng)戶”捆綁經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)周邊2萬農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)，年生產(chǎn)模式可達(dá)到1000萬羽。鄧林農(nóng)場(chǎng)積極探索野豬養(yǎng)殖，攻克野豬養(yǎng)殖技術(shù)難題，計(jì)劃存欄5000余頭的野豬養(yǎng)殖基礎(chǔ)現(xiàn)已破土動(dòng)工，預(yù)計(jì)年底可竣工投產(chǎn)。

不斷加大項(xiàng)目建設(shè)和招商引資力度，取得了明顯成效。一是五月中旬，位于冷集鎮(zhèn)的湖北谷城偉宸牧業(yè)有限公司投資興建的現(xiàn)代化萬頭豬場(chǎng)建成投產(chǎn)，現(xiàn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍16棟，一期引進(jìn)鄂美豬種改良公司PIC配套系種豬1000頭。二是新增兩個(gè)招商引資項(xiàng)目，分別是襄陽市康態(tài)源公司投資1.5億元興建的5000頭肉牛場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，位于廟灘鎮(zhèn)李家洼村，目前已完成三通一平，規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化牛舍2棟，引進(jìn)肉牛530頭。湖北谷城鼎大牧業(yè)有限公司投資3000萬元興建的3000頭肉牛場(chǎng)，位于廟灘鎮(zhèn)蘭康村，目前已完成土地租賃，水電路改造正在有條不紊地進(jìn)行中。三是位于紫金鎮(zhèn)埡子口村的九鑫源公司萬頭豬場(chǎng)已完成土建工程，即將引進(jìn)種豬。四是湖北夏地有機(jī)農(nóng)業(yè)公司擬投資3000萬元，在五山鎮(zhèn)建設(shè)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，目前已完成了前期論證、規(guī)劃設(shè)計(jì)和租用山地等基礎(chǔ)性工作。

二、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式

標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本要求，也是保障畜禽產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、高效供給的前提。襄陽堅(jiān)持把推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和畜牧經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的重要手段，按照畜禽良種化、養(yǎng)殖裝備化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化和監(jiān)管常態(tài)化的“六化”要求，通過專家授捰、送科技下鄉(xiāng)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等措施，深入推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)“四級(jí)聯(lián)創(chuàng)”工作。按照“業(yè)主創(chuàng)建，政府扶持，示范帶動(dòng)，突出環(huán)?！钡囊?，全面開展部級(jí)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建。襄陽市共創(chuàng)建各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽示范場(chǎng)部級(jí)6家，省級(jí)54家。

在標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作中，襄陽將畜禽規(guī)模場(chǎng)節(jié)能減排和配套糞污無害化處理裝備設(shè)施作為創(chuàng)建工作的重點(diǎn)，利用“雨污分流”和“干濕分離”技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行改造，從源頭削減污水產(chǎn)生量。保康沃土生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，位于?？悼h城郊過渡灣鎮(zhèn)二堂村白峪溝，是一家集生豬規(guī)模養(yǎng)殖和有機(jī)肥加工為一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司擁有年產(chǎn)1萬頭優(yōu)質(zhì)肥豬、1萬頭種豬的生產(chǎn)豬養(yǎng)殖小區(qū)、年產(chǎn)30萬噸的有機(jī)肥廠和50畝有機(jī)蔬菜基地，固定資產(chǎn)3000多萬元，年產(chǎn)值達(dá)5000萬元。公司的上游產(chǎn)業(yè)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污經(jīng)生物發(fā)酵加工成有機(jī)肥，用于有機(jī)食品生產(chǎn)，不僅減少了養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境污染，而且新增了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的循環(huán)經(jīng)濟(jì)效益。目前，襄陽建有日處理30噸的區(qū)域性無害化處理中心5個(gè)和年產(chǎn)20萬噸以上的生物肥廠3個(gè)，可將全市病死畜禽和大部分養(yǎng)殖場(chǎng)糞便等固體廢棄物進(jìn)行集中無害化處理加工成肥料，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖固體廢物的資源化利用。對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)污水的處理，主要采用三種模式：發(fā)酵床養(yǎng)殖的近零排放模式、“豬—沼—漁（菜、果）”的綜合利用模式和污水深度處理達(dá)標(biāo)排放模式，全市已有85%的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套了污水處理設(shè)施，基本實(shí)現(xiàn)了糞污處理的無害化，推進(jìn)了環(huán)境友好型畜牧業(yè)發(fā)展。

襄大農(nóng)牧已建成投產(chǎn)的無害化處理廠，對(duì)其公司屠宰加工的廢棄物及病死畜禽進(jìn)行無害化處理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)加工生產(chǎn)污染零排放。宏全生物科技有限公司充分發(fā)揮生物肥廠輻射功能，收集周邊養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污，通過生物發(fā)酵技術(shù)將糞污轉(zhuǎn)化成生物菌肥，實(shí)現(xiàn)資源再利用，基本上解決了生豬養(yǎng)殖大鎮(zhèn)劉猴鎮(zhèn)的排污難題。同時(shí)該公司進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，應(yīng)用生物菌肥發(fā)展有機(jī)種植蔬菜、瓜、果產(chǎn)業(yè)，興辦宏全家庭農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)規(guī)模已達(dá)500畝，建設(shè)種植大棚30余棟。

三、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力

畜牧業(yè)的根本出路在于產(chǎn)業(yè)化，襄陽切實(shí)加快推進(jìn)全市畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。全市沿漢江流域重點(diǎn)發(fā)展生豬生產(chǎn)，鄂北崗地和丘陵地區(qū)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，山區(qū)發(fā)展肉羊生產(chǎn)，平原地區(qū)發(fā)展家禽產(chǎn)業(yè)，六大產(chǎn)業(yè)帶迅速發(fā)展：以宜城襄大農(nóng)牧有限公司、棗陽神力公司為龍頭，輻射全市乃至鄂西北地區(qū)的優(yōu)質(zhì)三元豬、肉雞產(chǎn)業(yè)帶；以樊城海信隆食品工業(yè)集團(tuán)有限公司、襄州金牛畜牧科技有限公司為龍頭，輻射襄州區(qū)、棗陽市、宜城市、老河口市等地的肉牛產(chǎn)業(yè)帶；以谷城荊山源公司為龍頭，輻射老河口市、谷城縣、保康縣、襄州區(qū)、市城區(qū)等地的生態(tài)土雞產(chǎn)業(yè)帶；以老河口市奔月兔業(yè)、煜婷兔業(yè)為龍頭，輻射襄州區(qū)、棗陽市、宜城市、谷城縣、老河口市等縣（市、區(qū)）的肉兔產(chǎn)業(yè)帶；以?？稻G源公司為龍頭，輻射棗陽市、宜城市、老河口市、襄州區(qū)、市城區(qū)等地的肉鴨產(chǎn)業(yè)帶；以麗波公司為龍頭，輻射襄州區(qū)、市城區(qū)、老河口市等地的奶牛產(chǎn)業(yè)帶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，六大產(chǎn)業(yè)帶豬、牛、羊、禽出欄（籠）量分別占到全市畜禽出欄（籠）量的60%、88%、90%和93%。

四、產(chǎn)品品牌化，提升競(jìng)爭(zhēng)力

品牌建設(shè)是提升畜產(chǎn)品知名度、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。為鼓勵(lì)企業(yè)、集團(tuán)創(chuàng)新品牌和支持協(xié)會(huì)、團(tuán)體打造地域品牌，襄陽市建立了品牌創(chuàng)建激勵(lì)機(jī)制，對(duì)獲得知名、著名、馳名商標(biāo)、地理標(biāo)識(shí)的畜牧加工企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)。全市已認(rèn)定無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地35個(gè)，認(rèn)證產(chǎn)品32個(gè)，產(chǎn)品產(chǎn)地一體化29個(gè)?！跋宕蟆北徽J(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，2013年內(nèi)產(chǎn)值有望達(dá)到100億元，荊山源公司2013年內(nèi)產(chǎn)值將達(dá)到15億元，“荊山源牌”正在申請(qǐng)全國(guó)馳名商標(biāo)。襄陽正大100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目2012年開工建設(shè)，2015年竣工投產(chǎn)后年產(chǎn)值將達(dá)到105億元?！罢蟆?、“希望”牌飼料、“大運(yùn)”、“正大”、“襄大”、“雨潤(rùn)”冷鮮肉，“麗波”牛奶、“李方忠”皮蛋板鴨、“建茨”牌綠色雞蛋、“香水河”土雞蛋、“五官山”土雞、“郭胖子”醬板鴨、“好福”、“良友金牛”、“煜婷”肉兔、“荊思源”臘味等一大批“襄陽造”品牌畜禽產(chǎn)品暢銷全國(guó)，有的已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外。

五、交易信息化，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

2013年3月28日上午，武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所襄陽十堰區(qū)域授權(quán)服務(wù)機(jī)構(gòu)舉行揭牌儀式。襄陽市領(lǐng)導(dǎo)王兆民、郭忠出席掛牌儀式。利用武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所搭建的畜牧業(yè)訂單交易及流轉(zhuǎn)平臺(tái)，建立交割倉庫，實(shí)現(xiàn)生豬現(xiàn)貨電子競(jìng)價(jià)交易和生豬遠(yuǎn)期合約交易，通過期貨市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)價(jià)值，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。襄陽區(qū)域農(nóng)畜產(chǎn)品電子交易所揭牌，谷城養(yǎng)雞場(chǎng)老板康濤成為首個(gè)吃螃蟹的人。康濤在谷城辦了家大型養(yǎng)雞場(chǎng)，最近雞蛋價(jià)格跌得很快，雞場(chǎng)積壓大量雞蛋，他整日愁眉不展。目前本地雞蛋收購價(jià)每千克7.2元左右，隨著氣溫升高、蛋源增多，蛋價(jià)還將下跌。揭牌儀式過后，康濤立即通過農(nóng)畜產(chǎn)品交易平臺(tái)，成功賣掉積壓的雞蛋，交易額達(dá)29.7萬元。

六、服務(wù)不留死角，管理消滅盲區(qū)

襄陽市畜禽產(chǎn)品檢測(cè)測(cè)試中心已通過了湖北省技術(shù)監(jiān)督局和湖北省農(nóng)業(yè)廳的雙認(rèn)證，全市獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室有5家已通過省級(jí)驗(yàn)收。市級(jí)實(shí)驗(yàn)室占地面積620平方米，包括疫病診斷實(shí)驗(yàn)室和畜產(chǎn)品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。設(shè)有接樣室、解剖室、血清學(xué)檢測(cè)室、病原檢測(cè)室、分子生物學(xué)檢測(cè)室、消毒洗滌室；消化室、化藥操作室、天平室、高效液相色譜、質(zhì)譜聯(lián)用儀室、抗生素室等功能實(shí)驗(yàn)室。現(xiàn)配有安捷倫G6410B高效液相色譜質(zhì)譜儀、 eppendorf-PCR儀、TECAN酶標(biāo)儀、全自動(dòng)酶標(biāo)洗板機(jī)、生物安全柜、各種生化培養(yǎng)箱、十萬分之一電子天平、紫外分光，光度計(jì)、原子吸收分光光度計(jì)、馬福爐、自動(dòng)定氮儀、六管崩解儀、永停滴定儀、高速冷凍離心機(jī)等55臺(tái)（套）大中型設(shè)備儀器。2011年市政府高度重視畜產(chǎn)品安全檢測(cè)工作，又投入230萬元購入高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等先進(jìn)儀器設(shè)備，極大提升了畜產(chǎn)品安全檢測(cè)能力。在疫病診斷方面，能開展各種動(dòng)物疫病解剖學(xué)、病原學(xué)、血清學(xué)及分子生物學(xué)診斷和免疫抗體等監(jiān)測(cè)。在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試方面，能完成對(duì)“瘦肉精”類、三聚氰胺、獸藥、飼料等檢測(cè)，可實(shí)現(xiàn)73個(gè)參數(shù)出結(jié)果。市級(jí)中心現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員15人，其中正高級(jí)獸醫(yī)師職稱1人，副高獸醫(yī)師職稱1人，中級(jí)職稱的有7人。

襄陽市?？悼h動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所為確保市民吃上放心肉，保障人民群眾身體健康，克服多種困難，對(duì)?？悼h生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)實(shí)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化配套建設(shè)與管理。在配套完善屠宰場(chǎng)硬件建設(shè)的基礎(chǔ)上，率先建立起了一套生豬定點(diǎn)屠宰視頻全程監(jiān)控系統(tǒng)，在進(jìn)場(chǎng)把關(guān)、宰前檢疫、屠宰同步檢疫、無害化處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵部位全部安裝了攝像頭，實(shí)現(xiàn)了全程視頻監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品銷售、屠宰企業(yè)、監(jiān)督執(zhí)法三者相互監(jiān)督的機(jī)制。實(shí)現(xiàn)視頻監(jiān)控后，該系統(tǒng)可以隨時(shí)提供監(jiān)控回放資料，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員可及時(shí)處理違法行為，視頻資料為公正無誤處理案件提供了可靠的證據(jù)。截至目前，保康監(jiān)督所已通過視頻發(fā)現(xiàn)和處理違法案件5起，阻止了1130千克不合格肉品的上市，保證了廣大市民吃上放心肉。

襄大企業(yè)負(fù)責(zé)人張德武從管理思想、信息制度、工作流程、組織結(jié)構(gòu)和組織文化等多個(gè)方面，重視規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)信息化管理系統(tǒng)應(yīng)用，完成了原型測(cè)試、分步實(shí)施、里程碑管理，達(dá)到了保障食品安全、降低生產(chǎn)成本、提高管理效率、優(yōu)化資源配置的應(yīng)用價(jià)值。襄陽正在推廣規(guī)?；i場(chǎng)信息化管理系統(tǒng)，在采購管理、生產(chǎn)管理、銷售管理、疫病防治管理、庫存管理、財(cái)務(wù)核算、人力資源管理方面，實(shí)行信息化管理。走進(jìn)落戶襄陽的湖北良友爵士種豬場(chǎng)內(nèi)，令人詫異的是寬敞明亮的豬舍，沒有聞到絲毫令人作嘔的臭氣，更沒有看到泔水橫流的骯臟場(chǎng)景，倒是處處顯露出空氣清新、鳥語花香的田園景象，襄陽的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)優(yōu)美的養(yǎng)殖環(huán)境一個(gè)賽一個(gè)，確保了家禽家畜經(jīng)濟(jì)動(dòng)物不受污染。襄陽畜牧獸醫(yī)公共服務(wù)體系2008年全面改革到位，重大動(dòng)物防疫實(shí)行免費(fèi)防疫制度，強(qiáng)制免疫制度，以錢養(yǎng)事制度，保障了病害家禽家畜經(jīng)濟(jì)動(dòng)物不出養(yǎng)殖場(chǎng)。嚴(yán)格落實(shí)《襄陽市生豬及生豬產(chǎn)品準(zhǔn)入制度》《襄陽市獸藥產(chǎn)品登記備案制度（暫行）》和《襄陽市飼料產(chǎn)品登記備案制度（暫行）》，把好源頭關(guān)，延伸標(biāo)準(zhǔn)化，積極打造無污染肉、無病害肉、無殘留肉，襄陽正向一個(gè)個(gè)目標(biāo)奮進(jìn)，每個(gè)目標(biāo)就像一個(gè)夢(mèng)，襄陽正走在“畜牧夢(mèng)”的路上。（感謝襄陽市畜牧獸醫(yī)局王水生對(duì)本次采訪提供的幫助）

十堰市:“畜”勢(shì)騰飛正當(dāng)時(shí)

近年來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省畜牧獸醫(yī)局的大力支持下，十堰市畜牧獸醫(yī)局積極搶抓機(jī)遇，推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)化疫病防控、保障產(chǎn)品安全，促進(jìn)了畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，各項(xiàng)工作取得了新成績(jī)。市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)董瑞明總結(jié)說：“回首過去，我市畜牧獸醫(yī)部門‘畜’集力量謀發(fā)展；展望未來，我市畜牧獸醫(yī)事業(yè)‘畜’勢(shì)騰飛恰逢時(shí)?！?/p>

一、主要工作實(shí)現(xiàn)“六突破、兩強(qiáng)化”

1.畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速，主要指標(biāo)實(shí)現(xiàn)突破。據(jù)統(tǒng)計(jì)部門統(tǒng)計(jì)，2012年，全市豬牛羊禽出欄量分別達(dá)到190.49萬頭、10.1萬頭、92.75萬只和2832.32萬只，比2005年分別增長(zhǎng)43.15%、102.08%、132.57%、376.52%；肉類總產(chǎn)量21.23萬噸，禽蛋產(chǎn)量4.72萬噸，比2005年分別增長(zhǎng)59.38%、118.68%；牧業(yè)產(chǎn)值69.62億元，比2005年增長(zhǎng)2.73倍。

2.扎實(shí)推進(jìn)四級(jí)聯(lián)創(chuàng)，規(guī)模養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)突破。全市各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門以“四級(jí)聯(lián)創(chuàng)”和“四大建設(shè)”為抓手，大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。截止2012年，全市建設(shè)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)8個(gè)，省級(jí)示范場(chǎng)52個(gè)，市級(jí)示范場(chǎng)170個(gè)，縣級(jí)示范場(chǎng)637個(gè)，建設(shè)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)634個(gè)，萬頭豬場(chǎng)17個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶14364戶。全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重占70%以上。

3.大力實(shí)施百萬工程，山羊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)突破。認(rèn)真落實(shí)市委、市政府提出的百萬只山羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)目標(biāo)，全力促進(jìn)山羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。截止2012年，全市建設(shè)“1235”養(yǎng)羊示范戶4325戶，百只以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)1257戶。人工牧草種植3.73萬畝，秸稈利用17.74萬噸。全市山羊飼養(yǎng)量190.19萬只，比2005年增長(zhǎng)91.03%，為實(shí)現(xiàn)百萬只山羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)目標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.資金投入逐步加大，項(xiàng)目建設(shè)實(shí)現(xiàn)突破。各級(jí)政府加大了對(duì)畜牧業(yè)的投入，每年整合各種用于支持畜牧業(yè)發(fā)展的資金達(dá)2000萬元，其中市級(jí)300萬元，縣級(jí)1700萬元。同時(shí)市縣畜牧獸醫(yī)部門搶抓機(jī)遇，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金投入，2005年以來，爭(zhēng)取國(guó)家生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目150個(gè)，國(guó)家“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目24個(gè)，國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目5個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目140個(gè)；省級(jí)無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)項(xiàng)目3個(gè)，現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目3個(gè)；地方品種保種項(xiàng)目4個(gè)，累計(jì)爭(zhēng)取各類項(xiàng)目資金4億多元。通過項(xiàng)目建設(shè)，帶動(dòng)和促進(jìn)了畜牧業(yè)規(guī)?；l(fā)展。

5.廣泛吸納社會(huì)資金，龍頭企業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)突破。2005年以來，十堰市積極招商引進(jìn)社會(huì)資本投資發(fā)展畜牧業(yè)。先后引進(jìn)和培植了丹江福潤(rùn)肉雞加工、丹江風(fēng)源種雞和飼料加工、鄖縣萌夢(mèng)種豬、竹溪興科養(yǎng)豬、竹山鑫福和竹溪高山臘肉加工、鄖縣松針蛋合作社等一批畜牧業(yè)龍頭企業(yè)。2005年以來，帶動(dòng)社會(huì)資本50多億元投資發(fā)展畜牧業(yè)，其中2012年達(dá)到20多億元。2012年武當(dāng)大興六百年活動(dòng)中，招商簽約資金3.1億元，已有3個(gè)畜牧業(yè)項(xiàng)目開工建設(shè)，注冊(cè)資本2600萬元，項(xiàng)目總投資2.3億元，其中建成投產(chǎn)1個(gè)。

6.加快推進(jìn)大縣建設(shè)，示范區(qū)創(chuàng)建實(shí)現(xiàn)突破。房縣推進(jìn)養(yǎng)羊大縣建設(shè)，扎實(shí)開展現(xiàn)代肉羊示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)。2012年，新發(fā)展“1235”養(yǎng)羊示范戶304戶，培植年出欄200只以上規(guī)模羊場(chǎng)210戶。丹江口市加快推進(jìn)肉雞養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)，已建設(shè)種雞場(chǎng)4個(gè)，新建20萬噸飼料廠1個(gè)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化肉雞舍40萬平方米，建設(shè)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)195個(gè)，年養(yǎng)殖肉雞能力1500萬只以上。鄖縣突破性發(fā)展生豬生產(chǎn)，努力爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)生豬調(diào)出大縣，2012年生豬出欄53.8萬頭，同比增長(zhǎng)49%，2013年可實(shí)現(xiàn)生豬大縣創(chuàng)建目標(biāo)。

7.動(dòng)物疫病防控力度進(jìn)一步強(qiáng)化。歷年來，全市春秋兩季重大動(dòng)物疫病免疫密度均達(dá)到100%，免疫抗體合格率達(dá)到75%以上。建立了市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)動(dòng)物疫情信息網(wǎng)絡(luò)制度和預(yù)警預(yù)報(bào)制度，疫病監(jiān)測(cè)更加規(guī)范。動(dòng)物發(fā)病死亡率進(jìn)一步降低，2005年以來，全市沒有發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情。

8.動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管進(jìn)一步強(qiáng)化。產(chǎn)地檢疫全面推進(jìn)，屠宰檢疫進(jìn)一步規(guī)范，市場(chǎng)準(zhǔn)入全面啟動(dòng)，產(chǎn)品備案全面落實(shí)，獸藥飼料監(jiān)管到位，市場(chǎng)監(jiān)管不留空擋，畜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢監(jiān)測(cè)常年合格，執(zhí)法工作規(guī)范有序。2005年以來，全市沒有發(fā)生畜產(chǎn)品安全事件。

二、和諧機(jī)關(guān)建設(shè)開創(chuàng)新局面

在抓好畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管和重大動(dòng)物疫病防控的同時(shí)，下大力氣抓好各項(xiàng)創(chuàng)建工作，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)工作、創(chuàng)建工作齊頭并進(jìn)，物質(zhì)文明和精神文明雙豐收。近年來，局黨建工作、文明創(chuàng)建、綜合治理、普法、“三萬”活動(dòng)等工作共獲得各項(xiàng)榮譽(yù)30多項(xiàng)，其中 “三萬”活動(dòng)受到省委、省政府表彰，全省畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)僅此一家。

展望未來，我們信心百倍，今后我們將按照樹立一大理念（生態(tài)發(fā)展、安全發(fā)展）；立足兩大創(chuàng)建（無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)、現(xiàn)代畜牧示范區(qū)）和兩大目標(biāo)（2020年畜牧業(yè)生產(chǎn)與加工產(chǎn)值分別達(dá)到100億）；狠抓三大產(chǎn)業(yè)（做大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)（豬、禽）、做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)（牛、羊）、做精特色產(chǎn)業(yè)（馬頭山羊、白羽烏雞、鄖巴黃牛、鄖陽大雞、生態(tài)休閑畜牧業(yè)））；實(shí)施四大建設(shè)（大縣、大鄉(xiāng)、大村、大戶）；突破五大環(huán)節(jié)（特色、規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)、品牌、效益）；建立六大體系（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模生產(chǎn)體系、種源供應(yīng)保障體系、飼料產(chǎn)業(yè)接合體系、現(xiàn)代服務(wù)綜合體系、產(chǎn)品安全監(jiān)管體系、產(chǎn)品加工延深體系）的思路，全力抓好十堰畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力推進(jìn)全市畜牧業(yè)邁入生態(tài)、安全、特色發(fā)展之路。（感謝十堰市畜牧獸醫(yī)局余傳根、蔣義東對(duì)本次采訪提供的幫助）

恩施州：沖刺百億元畜牧產(chǎn)業(yè)

上半年，恩施州畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展在省畜牧獸醫(yī)局的科學(xué)指導(dǎo)和全州各級(jí)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大和中央、省、州一號(hào)文件精神，積極應(yīng)對(duì)生豬市場(chǎng)低迷和H7N9禽流感等不利因素，沖刺百億元畜牧業(yè)綜合產(chǎn)值，實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半任務(wù)過半目標(biāo)。

一、牧業(yè)生產(chǎn)逆勢(shì)而上

1～6月，全州出欄（籠）生豬300.4萬頭、牛8.32萬頭、羊55.08萬只、家禽940.79萬只，肉類總產(chǎn)量27.69萬噸，禽蛋產(chǎn)量2.13萬噸，同比分別增長(zhǎng)1.41%、24.92%、38.05%、1.2%、2.28%、14.01%，分別完成年度任務(wù)的59.41%、59.43%、68.85%、47.04%、57.68、53.21%。能繁母豬存欄47.78萬頭，比2012年末增加1.11萬頭。實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綜合產(chǎn)值56億元。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn)

1.規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展。一是深入推進(jìn)部、省、州、縣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)“四級(jí)聯(lián)創(chuàng)”，在累計(jì)創(chuàng)建4222家的基礎(chǔ)上，推薦1家創(chuàng)建2013年部級(jí)示范場(chǎng)、7家創(chuàng)建省級(jí)示范場(chǎng)、組織189家申報(bào)州級(jí)示范場(chǎng)、452家申報(bào)縣級(jí)示范場(chǎng)。二是在鞏固全州13個(gè)萬頭豬場(chǎng)的基礎(chǔ)上，新增思樂集團(tuán)白果養(yǎng)殖基地、龍鳳聯(lián)強(qiáng)公司、利川五洲牧業(yè)公司養(yǎng)殖場(chǎng)3家萬頭豬場(chǎng)。三是在鞏固全州5個(gè)生豬調(diào)出大縣的基礎(chǔ)上，宣恩縣加大生豬“4450”養(yǎng)殖模式推廣和大鄉(xiāng)、大村、大戶建設(shè)力度，有望今年跨入國(guó)家生豬調(diào)出大縣行列。四是新增家庭牧場(chǎng)450家、養(yǎng)殖小區(qū)50個(gè)。

2.特色養(yǎng)殖前景廣闊。一是草食牧業(yè)發(fā)展迅速。利川立足“生豬產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)工程、家禽綠色倍增工程、草食牧業(yè)精品工程、長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖特色工程、中蜂養(yǎng)殖示范工程”，今年新增牛羊大戶240戶，并依托樂福畜產(chǎn)公司建立長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖長(zhǎng)廊；巴東今年新增牛羊養(yǎng)殖大戶135戶；建始發(fā)展人工種草1000畝，新增牛羊養(yǎng)殖大戶150戶；咸豐新增牛羊養(yǎng)殖大戶61戶；鶴峰引進(jìn)黑山羊母羊160只、公羊25只，無償投放到養(yǎng)殖大戶。二是特色家禽養(yǎng)殖發(fā)展迅速。建始扶持“553”景陽雞生態(tài)養(yǎng)殖模式示范戶110戶，景陽雞種雞群達(dá)3.8萬套，半年孵化雞苗65萬羽。該縣還編制景陽雞發(fā)展規(guī)劃和宣傳手冊(cè)，在全國(guó)家禽品種資源展銷會(huì)和中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)上積極推介。三是中峰養(yǎng)殖發(fā)展迅速。成立了州蜂業(yè)協(xié)會(huì)，全州發(fā)展養(yǎng)殖20群以上的蜂農(nóng)5247戶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近千萬元。

3.訂單牧業(yè)開端良好。恩施華硒正虹飼料公司建立養(yǎng)殖合作社，按照“八統(tǒng)一”（統(tǒng)一免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一飼料供應(yīng)和免費(fèi)配送，統(tǒng)一貸款擔(dān)保，統(tǒng)一安裝遠(yuǎn)程診療終端設(shè)備并免費(fèi)全程監(jiān)控，統(tǒng)一保護(hù)價(jià)收購，統(tǒng)一品種改良，統(tǒng)一協(xié)調(diào)商業(yè)保險(xiǎn)，統(tǒng)一免疫及健康檔案）模式發(fā)展訂單牧業(yè)，已有 50多家生豬養(yǎng)殖大戶主動(dòng)申請(qǐng)入社。公司計(jì)劃1年內(nèi)扶持發(fā)展150戶，3年內(nèi)扶持發(fā)展1000戶。公司公開承諾，不論市場(chǎng)行情如何，對(duì)訂單戶出欄生豬實(shí)行保護(hù)性收購，確保每頭豬有200元贏利；利川五洲牧業(yè)公司成立生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社，吸納72家養(yǎng)殖專業(yè)合作社為聯(lián)社成員，開展訂單生產(chǎn)，實(shí)行“五統(tǒng)一獨(dú)”：統(tǒng)一旗號(hào)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一報(bào)表、統(tǒng)一銷售、獨(dú)立核算；武漢豐澤（美國(guó)天力）公司在來鳳發(fā)展生豬養(yǎng)殖“161”模式訂單大戶280戶，在鶴峰投放“硒都黑”良種母豬，生產(chǎn)的生豬保護(hù)價(jià)回收。

4.加工能力不斷增強(qiáng)。思樂集團(tuán)10萬頭生豬屠宰線已開工建設(shè)；目前全州乃至武陵山區(qū)單產(chǎn)最大的全價(jià)飼料生產(chǎn)線—華硒正虹年產(chǎn)20萬噸飼料生產(chǎn)線已開始生產(chǎn)和銷售，該公司被納入全省20個(gè)飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范試點(diǎn)企業(yè)；恩施法大飼料公司與楚王飼料公司整合重組，擬投資千萬重建新廠。

5.技術(shù)推廣成效明顯。一是新模式推廣運(yùn)用成效明顯。全州新增標(biāo)準(zhǔn)化生豬“150”養(yǎng)殖模式150棟、山羊“1235”模式50棟、肉?！?65”模式75棟、蛋雞“153”模式50棟。二是信息平臺(tái)建設(shè)成效明顯。州畜牧獸醫(yī)局在鞏固與移動(dòng)合作的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)了與聯(lián)通、電信公司“畜牧通”信息平臺(tái)建設(shè)合作試點(diǎn)工作；恩施電信與華硒正虹飼料公司聯(lián)合打造的全州首家養(yǎng)殖綜合服務(wù)信息平臺(tái)—“畜牧120”指揮中心，通過監(jiān)控系統(tǒng)為養(yǎng)殖戶免費(fèi)提供遠(yuǎn)程技術(shù)支持，深受養(yǎng)殖戶信賴。三是推廣宣傳工作成效明顯。配合中央電視臺(tái)完成了恩施麻鴨和景陽雞專題片錄制工作；CCTV-7“農(nóng)廣天地”欄目于5月28日19時(shí)播發(fā)了《恩施黑豬養(yǎng)殖技術(shù)》；5月17日至21日，武漢豐澤（美國(guó)天力）公司獨(dú)立董事PeterE.Gadkowski一行專程到咸豐、來鳳、鶴峰考察黑豬產(chǎn)業(yè)，并在州畜牧獸醫(yī)局就“硒都黑”生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展與合作事宜進(jìn)行了座談；宣恩制作《追問豬價(jià)下跌》專題片，并通過宣傳，提振養(yǎng)殖戶信心，指導(dǎo)其正確對(duì)待養(yǎng)殖周期規(guī)律，優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，以待生豬生產(chǎn)再盈利。

6.產(chǎn)業(yè)調(diào)研成果豐碩。州畜牧獸醫(yī)局通過組織產(chǎn)業(yè)調(diào)研，形成了《國(guó)家、省、州前30強(qiáng)牧業(yè)企業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)調(diào)查報(bào)告》《湖北恩施全國(guó)綜合扶貧改革試點(diǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況報(bào)告》《景陽雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》《H7N9禽流感對(duì)我州畜牧業(yè)的影響及對(duì)策》《應(yīng)急與謀遠(yuǎn)相結(jié)合積極應(yīng)對(duì)當(dāng)前生豬市場(chǎng)低迷》《生豬及飼料產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方案》等調(diào)研成果。6月18～22日，州畜牧獸醫(yī)局會(huì)同政府研究室、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局恩施調(diào)查隊(duì)，組織進(jìn)行了全州草食牧業(yè)發(fā)展專題調(diào)研。

7.試點(diǎn)建設(shè)逐步推進(jìn)。自湖北恩施全國(guó)綜合扶貧改革試點(diǎn)工作啟動(dòng)以來，州畜牧獸醫(yī)局成立促進(jìn)試點(diǎn)區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，由局長(zhǎng)肖家魁帶隊(duì)多次深入養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心和村級(jí)畜牧獸醫(yī)服務(wù)室調(diào)查摸底。在此基礎(chǔ)上，確立了發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展城郊畜牧業(yè)、循環(huán)畜牧業(yè)和現(xiàn)代特色畜牧業(yè)，創(chuàng)建綠色、生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)的無公害畜產(chǎn)品品牌的試點(diǎn)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展思路。完成了《試點(diǎn)區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》制定工作，建設(shè)了一批畜禽養(yǎng)殖示范戶（小區(qū)）。

三、疫病防控規(guī)范有序

1.春防工作扎實(shí)有效。全州春防共為394.67萬頭生豬注射了口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳病疫苗，為36.85萬頭牛注射了口蹄疫疫苗，為68.62萬只羊注射了口蹄疫、羊痘疫苗，為951.91萬只家禽注射了禽流感疫苗，為879.98萬只雞注射了雞新城疫疫苗，六種重大動(dòng)物疫病免疫密度達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

2.H7N9禽流感防控有力。國(guó)內(nèi)發(fā)生人感染H7N9禽流感事件后，州畜牧獸醫(yī)局迅速下發(fā)緊急通知，對(duì)防控工作進(jìn)行緊急部署。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)各縣市防控工作指導(dǎo)，印發(fā)了《恩施州動(dòng)物H7N9亞型禽流感緊急監(jiān)測(cè)方案》。全州畜牧獸醫(yī)部門通過加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)、拉網(wǎng)排查和聯(lián)防聯(lián)控等措施，有效防控了H7N9禽流感疫情。

3.宣傳培訓(xùn)力度加大。州畜牧獸醫(yī)局通過恩施電視臺(tái)“生活服務(wù)”欄目，以《春季養(yǎng)殖戶如何防控動(dòng)物疫病》為題，對(duì)防控工作進(jìn)行宣傳；恩施市結(jié)合科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，共發(fā)放、張貼20000份動(dòng)物防疫宣傳材料和聯(lián)系卡。利川對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行了畜禽采血、樣品采集等獸醫(yī)技能操作培訓(xùn)。5月16日，國(guó)家動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任才學(xué)鵬率全國(guó)7位畜牧獸醫(yī)行業(yè)知名專家到巴東傳道授業(yè)，并對(duì)基層動(dòng)物疫病防控體系進(jìn)行了調(diào)研。全州通過各種形式共培訓(xùn)防疫員5000人次。

4.督辦檢查力度加大。2月22日，州政府副州長(zhǎng)肖作文深入恩施市白果鄉(xiāng)龍?zhí)秹未屦B(yǎng)殖戶，現(xiàn)場(chǎng)檢查觀摩防疫員打針。3月10日，州委常委、副州長(zhǎng)王志強(qiáng)深入咸豐縣清坪鎮(zhèn)蘭家溝村啟明生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社督辦指導(dǎo)防疫工作。3月15日，州畜牧獸醫(yī)局組成1個(gè)巡查組和4個(gè)督辦組，對(duì)各縣市以春防為主的畜牧獸醫(yī)工作進(jìn)行檢查督辦。各縣市黨委、政府和畜牧獸醫(yī)部門也開展了各種形式的“雙線”督辦。

四、產(chǎn)品監(jiān)管安全放心

1.加強(qiáng)執(zhí)法體系建設(shè)。全州部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所，強(qiáng)化了基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作。

2.加強(qiáng)檢疫工作。產(chǎn)地檢疫做到有報(bào)必檢，屠宰檢疫嚴(yán)把入場(chǎng)、宰前、同步、宰后關(guān)口，對(duì)問題畜禽及其產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行“四不準(zhǔn)一處理”規(guī)定。

3.加強(qiáng)投入品監(jiān)管。建立市場(chǎng)準(zhǔn)入和可追溯制度，結(jié)合春季農(nóng)資打假活動(dòng)，在全州深入開展了獸藥、飼料清理整頓行動(dòng)。

4.加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。通過加強(qiáng)養(yǎng)殖、屠宰、販運(yùn)等環(huán)節(jié)和活畜禽交易、生鮮乳行業(yè)、冷鮮肉產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管，確保了全州肉食品安全放心。上海黃浦江丟棄死豬事件發(fā)生后，畜牧獸醫(yī)部門積極行動(dòng)，拉網(wǎng)排查，大力宣傳，杜絕了此類事件發(fā)生。全州共完成各類畜產(chǎn)品安全監(jiān)督抽檢3000批次，全部合格。配合商務(wù)部門完成了鶴峰新建生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件的初審，并提出了明確具體的標(biāo)準(zhǔn)。

5.加強(qiáng)綜合執(zhí)法。通過集中開展專項(xiàng)整治行動(dòng)和日常畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法，上半年規(guī)范辦理執(zhí)法案件11起，結(jié)案率100%。利川查處的收購病死生豬一案經(jīng)媒體報(bào)道后，社會(huì)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法工作給予了充分肯定。

五、再加措施，沖刺百億產(chǎn)業(yè)

下半年，咬定全年目標(biāo)不放松，堅(jiān)持結(jié)構(gòu)調(diào)整不動(dòng)搖，突出以牛羊?yàn)橹鞯牟菔衬翗I(yè)發(fā)展，全力推進(jìn)訂單牧業(yè)生產(chǎn)，確保無區(qū)域性重大動(dòng)物疫情、無重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。具體從七個(gè)方面加大力度：

1.加大服務(wù)體系建設(shè)和宣傳引導(dǎo)力度。鞏固村級(jí)畜牧獸醫(yī)服務(wù)室全覆蓋成果，力爭(zhēng)今年鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心規(guī)范化建設(shè)再達(dá)標(biāo)30%。多渠道宣傳，增強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)主信心，引導(dǎo)其優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)，改良欄圈、飼喂良料、采用良法，降低養(yǎng)殖成本。加快“畜牧通”信息平臺(tái)建設(shè)，力爭(zhēng)今年用戶達(dá)到20萬戶。

2.加大標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展和生態(tài)保護(hù)力度。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化部、省、州、縣（市）四級(jí)聯(lián)創(chuàng)；由思樂集團(tuán)等龍頭企業(yè)引領(lǐng)開展恩施黑豬、恩施黃牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；鞏固和深化“一縣兩區(qū)”（畜牧強(qiáng)縣暨現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)和無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)）創(chuàng)建；做好減排工作，推行糞污無害化處理和有效利用。

3.加大龍頭企業(yè)培育和訂單牧業(yè)發(fā)展力度。培育壯大龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織，推行“公司＋專業(yè)合作社＋基地＋農(nóng)戶”生產(chǎn)方式。延伸產(chǎn)業(yè)鏈，完善各環(huán)節(jié)利益分配機(jī)制，大力發(fā)展養(yǎng)殖戶、企業(yè)（專業(yè)合作社）緊密聯(lián)系的訂單牧業(yè)。

4.加大良繁體系建設(shè)和生產(chǎn)能力保護(hù)力度。抓好恩施黑豬、恩施黃牛、恩施麻鴨、建始景陽雞等地方畜禽遺傳資源保護(hù)、開發(fā)和利用；抓好能繁母畜禽填槽補(bǔ)欄，保護(hù)生產(chǎn)能力，增加仔畜禽供應(yīng)。

5.加大特色養(yǎng)殖和牧業(yè)投入力度。在穩(wěn)定發(fā)展生豬的同時(shí)，加大草原監(jiān)測(cè)和天然草場(chǎng)保護(hù)、改良、利用力度，突破性發(fā)展以牛羊?yàn)橹鞯牟菔衬翗I(yè)。努力發(fā)展景陽雞、中峰等特色養(yǎng)殖業(yè)。積極爭(zhēng)取項(xiàng)目支持，大力開展招商引資，爭(zhēng)取民間資本注入。

6.加大畜禽保險(xiǎn)工作和惠牧政策落實(shí)力度。在鞏固能繁母豬保險(xiǎn)的基礎(chǔ)上，推進(jìn)育肥豬保險(xiǎn)工作。今年計(jì)劃育肥豬保險(xiǎn)20萬頭。加強(qiáng)指導(dǎo)和監(jiān)管，確保生豬調(diào)出大縣、良種補(bǔ)貼等惠牧政策落到實(shí)處，發(fā)揮效益。

7.加大疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度。切實(shí)做好包括H7N9禽流感在內(nèi)的重大動(dòng)物疫病綜合防控，開展檢疫執(zhí)法隊(duì)伍整頓和教育培訓(xùn)，嚴(yán)格畜禽檢疫和養(yǎng)殖投入品監(jiān)管，強(qiáng)化畜禽產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，確保全州不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情和重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。（感謝恩施州畜牧獸醫(yī)局對(duì)本次采訪提供的幫助）

宜昌市：畜牧業(yè)發(fā)展蒸蒸日上

一、基本市情

宜昌位于長(zhǎng)江中上游結(jié)合部，“上控巴蜀，下引荊襄”，素有“三峽門戶”、“川鄂咽喉”之稱。宜昌古稱夷陵，有著2200多年的悠久歷史和燦爛文化，因“水至此而夷，山至此而陵”得名。宜昌是巴楚文化的發(fā)祥地，是世界歷史文化名人屈原和中國(guó)古代民族團(tuán)結(jié)使者王昭君的故鄉(xiāng)，還是古代英雄豪杰逐鹿的三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)所在地。宜昌現(xiàn)轄5縣3市5區(qū)和1個(gè)高新區(qū)，總?cè)丝?15萬人，其中鄉(xiāng)村人口270萬。國(guó)土面積2.1萬平方公里，市區(qū)面積4249平方公里，山地占69%、丘陵占21%、平原占10%，大體稱為“七山一水二分田”。

長(zhǎng)江葛洲壩工程的興建，帶來了宜昌的第一次振興，實(shí)現(xiàn)了由小城市向中等城市的跨越。長(zhǎng)江三峽工程的興建，給宜昌插上了二次振興的翅膀，使宜昌這座古老的城市煥發(fā)出新的生機(jī)?！笆濉币詠?，宜昌市委、市政府帶領(lǐng)全市人民正緊緊圍繞“建設(shè)省域副中心城市、長(zhǎng)江中上游區(qū)域中心城市、世界水電旅游名城”三大目標(biāo)，通過實(shí)施“開放引領(lǐng)、沿江突破、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、綠色繁榮”四大戰(zhàn)略，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)總量、城市發(fā)展、發(fā)展方式、社會(huì)建設(shè)”四大跨越，著力構(gòu)建“實(shí)力宜昌、活力宜昌、魅力宜昌”。

二、畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

1.努力提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。經(jīng)省統(tǒng)計(jì)局認(rèn)定，2012年全市生豬出欄首次突破600萬頭、達(dá)到602.5萬頭，同比增長(zhǎng)4.9%（畜牧獸醫(yī)專業(yè)年報(bào)統(tǒng)計(jì)709.79萬頭，同比增長(zhǎng)5.44%）；有兩個(gè)市生豬出欄首次突破100萬頭，其中當(dāng)陽市達(dá)到100.03萬頭、枝江市達(dá)到100.01萬頭。肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，省畜牧獸醫(yī)局、《湖北日?qǐng)?bào)》推介了枝江市合作社＋農(nóng)戶的“保姆式”肉牛養(yǎng)殖模式。肉牛出欄5.3萬頭，同比增長(zhǎng)4.4%；肉羊出欄138.5萬只，同比增長(zhǎng)2.1%（畜牧獸醫(yī)專業(yè)年報(bào)統(tǒng)計(jì)肉牛8.76萬頭，同比增長(zhǎng)43.36%；肉羊156.2萬只，同比增長(zhǎng)11.21%）；家禽出籠3585.3萬只，同比增長(zhǎng)6.5%（畜牧獸醫(yī)專業(yè)年報(bào)統(tǒng)計(jì)7110.54萬只，增長(zhǎng)10.19%）。肉類總產(chǎn)量58.4萬噸，同比增長(zhǎng)6%；禽蛋產(chǎn)量6萬噸，同比增長(zhǎng)1.6%；牛奶產(chǎn)量3.82萬噸，同比增長(zhǎng)17.9%。畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到185.13億元，同比增長(zhǎng)26.44%，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的37%。

2.深入推進(jìn)畜牧強(qiáng)縣和生豬調(diào)出大縣建設(shè)。新增國(guó)家級(jí)生豬調(diào)出大縣2個(gè)（長(zhǎng)陽、秭歸），占全省新增數(shù)11個(gè)的18.2%；累計(jì)達(dá)到6個(gè)，占全省總數(shù)44個(gè)的14%；爭(zhēng)取1個(gè)市被確定為湖北省畜牧強(qiáng)縣創(chuàng)建單位、4個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為湖北省畜牧強(qiáng)縣創(chuàng)建候選單位，占全省29個(gè)的17%；有2個(gè)縣被確定為無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)創(chuàng)建示范縣、1個(gè)縣被確定為候補(bǔ)示范縣，占全省26個(gè)的12%。

3.扎實(shí)開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。全年新建畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)230個(gè)，其中部級(jí)示范場(chǎng)4個(gè)、省級(jí)示范場(chǎng)31個(gè)、市縣級(jí)示范場(chǎng)195個(gè)，省級(jí)示范場(chǎng)占全省新建的13.6%。新建畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式1336棟。新建萬頭豬場(chǎng)19個(gè)，比2011年增長(zhǎng)51.35%，累計(jì)達(dá)到56個(gè)，占全省總數(shù)的10%。

4.著力推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。新增市級(jí)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)8家，爭(zhēng)取38個(gè)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)入湖北省畜牧業(yè)龍頭企業(yè)“3832”工程。“清平豬”獲國(guó)家工商總局商標(biāo)局地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“宜昌白山羊”獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。在市政府法制辦、市食藥局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局支持下，制訂印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)城區(qū)鮮奶吧管理的通知》和《宜昌市鮮奶吧生鮮乳直供牧場(chǎng)審查管理規(guī)范》，在全省率先發(fā)展鮮奶吧這一新興產(chǎn)業(yè)。畜產(chǎn)品加工產(chǎn)值達(dá)到343億元，畜產(chǎn)品加工產(chǎn)值與畜牧業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到1.85∶1，比2010年的0.54∶1提高了1.3個(gè)百分點(diǎn)，高于全省平均水平。全年承保能繁母豬42萬頭，同比增加10.6萬頭，保險(xiǎn)率達(dá)到85%。育肥豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)試點(diǎn)在7個(gè)縣市區(qū)啟動(dòng)，為開展生豬期貨交易奠定了基礎(chǔ)。

5.不斷強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控能力建設(shè)。

扎實(shí)開展了動(dòng)物防疫體系建設(shè)規(guī)范年活動(dòng)，動(dòng)物防疫基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)，繼2011年1個(gè)市級(jí)和3個(gè)縣級(jí)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室達(dá)農(nóng)業(yè)部部頒標(biāo)準(zhǔn)之后，2012年有6個(gè)縣級(jí)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室先后通過考核達(dá)到部頒標(biāo)準(zhǔn)。市級(jí)、夷陵區(qū)新建4個(gè)高溫生物降解無害化處理中心，累計(jì)達(dá)到6個(gè)處理中心、7套專用設(shè)備，為全省首創(chuàng)。宜昌重大動(dòng)物疫病防控的探索與實(shí)踐被省畜牧獸醫(yī)局推介；中央電視臺(tái)推介了長(zhǎng)陽縣村級(jí)動(dòng)物防疫員開展動(dòng)物防疫工作的經(jīng)驗(yàn)。全市沒有發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情。

6.切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。創(chuàng)建畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地20個(gè)、候選示范基地10個(gè)。認(rèn)真開展了獸藥市場(chǎng)、定點(diǎn)屠宰企業(yè)、餐飲伙食單位等6項(xiàng)專項(xiàng)整治。進(jìn)一步規(guī)范了醫(yī)政藥政管理，完成獸藥GSP認(rèn)證100個(gè)，累計(jì)達(dá)到189個(gè)。新增動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)化示范縣3個(gè)，累計(jì)達(dá)到6個(gè)，由市人民政府防治重大動(dòng)物疫病指揮部授牌表彰。全市沒有發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

7.大力實(shí)施畜牧獸醫(yī)項(xiàng)目。爭(zhēng)取落實(shí)部、省畜牧獸醫(yī)項(xiàng)目資金和畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持資金1.86億元，高于全省平均水平，來之不易。招商引資工作有新突破，先后落實(shí)招商引資項(xiàng)目7個(gè)，協(xié)議項(xiàng)目資金20億元。當(dāng)陽市鳳凰山肉牛養(yǎng)殖開發(fā)有限公司6000頭肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目已正式投產(chǎn)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)模受到了省畜牧獸醫(yī)局領(lǐng)導(dǎo)、專家的充分肯定。

8.不斷提升畜牧獸醫(yī)行業(yè)綜合水準(zhǔn)。申報(bào)確認(rèn)官方獸醫(yī)286人，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和助理執(zhí)業(yè)獸醫(yī)達(dá)到96人，登記鄉(xiāng)村獸醫(yī)2175人，動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人2500人。完成畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定255人，在全省率先開展畜牧獸醫(yī)技師培訓(xùn)鑒定37人。狠抓科技創(chuàng)新，在第十二屆湖北種豬拍賣會(huì)上，宜昌正大種公豬首次贏得冠軍，并以1頭種公豬7.3萬元的成交價(jià)榮膺本屆“標(biāo)王”。宜昌市有3家種羊場(chǎng)獲得湖北省山羊良種補(bǔ)貼供種資質(zhì)，占全省9家的三分之一。宜昌市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室和宜昌市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心實(shí)驗(yàn)室獲得計(jì)量認(rèn)證證書，宜昌市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證。

三、今年工作重點(diǎn)

1.關(guān)于畜牧強(qiáng)縣和生豬大縣建設(shè)。力爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入畜牧強(qiáng)縣創(chuàng)建單位和畜牧強(qiáng)縣創(chuàng)建候選單位的5個(gè)縣市區(qū)，年內(nèi)有1～2個(gè)畜牧強(qiáng)縣（市區(qū)）通過省級(jí)驗(yàn)收。精心培育一批現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)。確保已經(jīng)進(jìn)入國(guó)家級(jí)生豬調(diào)出大縣的6個(gè)縣市區(qū)生豬調(diào)出大縣位子不失，力爭(zhēng)遠(yuǎn)安、興山、五峰3個(gè)縣在“十二五”時(shí)期進(jìn)入國(guó)家級(jí)生豬調(diào)出大縣的行列。

2.關(guān)于畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。一是開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。保持“四級(jí)聯(lián)創(chuàng)”工作走在全省的前列。二是啟動(dòng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖信息網(wǎng)絡(luò)工程。通過“兩化融合”，順勢(shì)而為，推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，年內(nèi)建成畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖信息網(wǎng)絡(luò)工程示范場(chǎng)50個(gè)以上，到2015年達(dá)到200個(gè)以上。三是實(shí)施宜昌奶業(yè)升級(jí)工程。爭(zhēng)取把當(dāng)陽市三滿園乳業(yè)建成部級(jí)示范場(chǎng)，在夷陵區(qū)建成省、市級(jí)示范場(chǎng)各1個(gè)，拓展培育鮮奶吧這一新興產(chǎn)業(yè)。四是實(shí)施畜牧業(yè)“3832”工程。重點(diǎn)扶持和培育入選湖北省畜牧業(yè)“3832”工程的38個(gè)龍頭企業(yè)。力爭(zhēng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)值與畜牧業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到1.8∶1，比2012年增加0.3個(gè)百分點(diǎn)。五是加快培育地方特色優(yōu)質(zhì)畜禽品牌。力爭(zhēng)2013年至2015年培育宜昌知名商標(biāo)達(dá)到18個(gè)、湖北著名商標(biāo)達(dá)到10個(gè)、中國(guó)馳名商標(biāo)達(dá)到3個(gè)以上。爭(zhēng)取“雙蓮雞”列入國(guó)家重點(diǎn)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。六是培育打造現(xiàn)代畜牧業(yè)科技產(chǎn)業(yè)鏈。以宜昌正大畜牧、宜昌正大、宜昌雙匯為依托，打造生豬科技產(chǎn)業(yè)鏈；以湖北俏牛兒、當(dāng)陽蒙牛、宜昌喜旺為依托，打造奶業(yè)科技產(chǎn)業(yè)鏈；以湖北金旸、宜昌老高荒、宜都喜洋洋為依托，打造肉羊科技產(chǎn)業(yè)鏈；以宜昌民大、宜昌昌偉、秭歸福潤(rùn)為依托打造肉禽科技產(chǎn)業(yè)鏈。積極謀劃、催化肉牛、禽蛋產(chǎn)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)鏈。

3.關(guān)于重大動(dòng)物疫病防控能力提升。一是扎實(shí)開展重大動(dòng)物疫病防控滅源攻堅(jiān)年活動(dòng)。以重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、江河沿線、縣（市、區(qū)）界和市（州）界防疫薄弱區(qū)、種畜禽場(chǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)等養(yǎng)殖密集區(qū)、畜禽交易市場(chǎng)及屠宰加工廠等五類區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，確定高致病性豬藍(lán)耳病、牲畜口蹄疫和高致病性禽流感等三種重大動(dòng)物疫病為防控滅源對(duì)象，重點(diǎn)突破，整體推進(jìn)。二是啟動(dòng)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)水準(zhǔn)提升計(jì)劃。計(jì)劃從2013年至2015年，用3年時(shí)間進(jìn)一步完善硬件設(shè)備，規(guī)范實(shí)驗(yàn)室管理，加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)。三是積極創(chuàng)建無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)。爭(zhēng)取在年內(nèi)有1～2個(gè)縣通過省級(jí)無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)創(chuàng)建示范縣驗(yàn)收；進(jìn)入畜牧強(qiáng)縣行列的縣市區(qū)達(dá)到無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)；五峰縣也要積極爭(zhēng)取進(jìn)入省級(jí)無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)創(chuàng)建示范縣行列。

4.關(guān)于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。一是加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法體系建設(shè)。二是開展獸藥經(jīng)營(yíng)使用專項(xiàng)整治行動(dòng)。三是加強(qiáng)畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理。四是加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)能力建設(shè)。要強(qiáng)化常規(guī)抽檢，規(guī)范檢測(cè)方法。對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品尿樣監(jiān)測(cè)以金標(biāo)卡快速檢測(cè)“瘦肉精”為主，對(duì)檢出陽性用ELISA進(jìn)行定量分析；肉類、肝類（包括雞肉、雞肝）監(jiān)測(cè)“瘦肉精”以實(shí)驗(yàn)室ELISA定量分析方法進(jìn)行檢測(cè)；藥物殘留類檢測(cè)全部實(shí)施實(shí)驗(yàn)室ELISA定量檢測(cè)。對(duì)以上所有疑似陽性樣品一律采用液相、氣質(zhì)色譜儀進(jìn)行定量分析。五是開展畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建，年內(nèi)認(rèn)定畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地20個(gè)，市政府已安排獎(jiǎng)勵(lì)資金100萬元，年底考核驗(yàn)收，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

5.關(guān)于畜牧獸醫(yī)項(xiàng)目建設(shè)。主要領(lǐng)導(dǎo)著力抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，組織專班常年抓，市縣兩級(jí)形成合力一起抓。堅(jiān)持爭(zhēng)取部省項(xiàng)目與吸納社會(huì)資本并舉，爭(zhēng)取產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目與行業(yè)自身建設(shè)項(xiàng)目并舉，爭(zhēng)取項(xiàng)目落戶宜昌與實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理規(guī)范化、效益最大化并舉。盡力爭(zhēng)取美國(guó)谷光牧場(chǎng)生豬產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目落戶宜昌，積極配合省畜牧技術(shù)推廣總站在夷陵區(qū)建設(shè)我國(guó)南方地區(qū)首個(gè)層疊式自動(dòng)化肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目。大力實(shí)施金融工程，力爭(zhēng)能繁母豬參保率達(dá)到85%以上、育肥豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)達(dá)到30萬頭以上。認(rèn)真落實(shí)省畜牧獸醫(yī)局、中國(guó)人保財(cái)險(xiǎn)湖北分公司《關(guān)于進(jìn)一步做好育肥豬保險(xiǎn)工作的通知》精神，借鑒秭歸縣的經(jīng)驗(yàn)，在生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金中列支部分資金用于育肥豬保險(xiǎn)補(bǔ)貼；其他縣市區(qū)要積極爭(zhēng)取財(cái)政補(bǔ)貼資金。

6.關(guān)于畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新。印發(fā)《宜昌市畜禽良種繁育體系建設(shè)規(guī)劃（2013—2020年）》，進(jìn)一步完善生豬、家禽、牛、羊、兔、蜂良種繁育體系。每一個(gè)縣市區(qū)至少興建1個(gè)高溫生物降解無害化處理中心，發(fā)揮示范效應(yīng)。

（感謝宜昌市畜牧獸醫(yī)局王先法、隋士元對(duì)本次采訪提供的幫助）

孝感市：畜牧大市向畜牧強(qiáng)市邁進(jìn)

2012年以來，孝感市以開展畜牧強(qiáng)縣創(chuàng)建和無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)創(chuàng)建為契機(jī)，著力打造現(xiàn)代畜牧業(yè)，始終堅(jiān)持改革創(chuàng)新，認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀，出色完成了“兩個(gè)千方百計(jì)、兩個(gè)努力確保”的任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了“保供給、保安全、保生態(tài)”的目標(biāo)。孝感市正由畜牧大市向畜牧強(qiáng)市強(qiáng)力邁進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的新跨越。全市2012年生豬出欄352.56萬頭，增長(zhǎng)4.9%。禽出籠12946.32萬只，增長(zhǎng)5.8%。肉類總產(chǎn)量49.31萬噸，增長(zhǎng)11%。禽蛋產(chǎn)量35.2萬噸，增長(zhǎng)1.2%。全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值144.24億元（可比價(jià)），占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值389.72億元比重的37.01%，同比上漲0.21個(gè)百分點(diǎn)。

一、畜牧強(qiáng)縣創(chuàng)建工作走在全省前列

繼安陸2011年被評(píng)定為全國(guó)生豬調(diào)出大縣后，2012年孝感市漢川、應(yīng)城、云夢(mèng)躋身全國(guó)“生豬調(diào)出大縣”行列；安陸、漢川、云夢(mèng)三縣市被省政府列為“爭(zhēng)創(chuàng)畜牧強(qiáng)縣”，占全省17個(gè)強(qiáng)縣的18%。今年全市畜牧強(qiáng)縣創(chuàng)建工作力度進(jìn)一步加強(qiáng)，力爭(zhēng)1～2個(gè)畜牧強(qiáng)縣通過驗(yàn)收，強(qiáng)縣創(chuàng)建再創(chuàng)佳績(jī)。

二、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化步入快速發(fā)展軌道

一是安陸寶迪3萬頭原種豬場(chǎng)已建成投產(chǎn)。項(xiàng)目計(jì)劃投資3億元，實(shí)際已投資2.0億元，完成了各種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和設(shè)備安裝，目前已引進(jìn)種豬投產(chǎn)。生豬一體化養(yǎng)殖項(xiàng)目緊鑼密鼓，順利展開。

二是漢川60萬頭生豬一體化養(yǎng)殖項(xiàng)目。計(jì)劃投資2億元，現(xiàn)已完成3個(gè)萬頭種豬場(chǎng)的場(chǎng)地平整、通電、通水、通路等土建工程，項(xiàng)目配套設(shè)施正在加緊建設(shè)中；孝昌40萬頭生豬一體化養(yǎng)殖項(xiàng)目，計(jì)劃投資2億元，現(xiàn)已完成1個(gè)萬頭種豬場(chǎng)的場(chǎng)地平整、通電、通水、通路等土建工程，項(xiàng)目配套設(shè)施正在加緊建設(shè)中；大悟30萬頭生豬一體化養(yǎng)殖項(xiàng)目，計(jì)劃投資1.5億元，現(xiàn)已建成年供商品仔豬3萬頭的種豬場(chǎng)1個(gè)，年出欄肥豬1萬頭的萬頭豬場(chǎng)2個(gè)。

三是萬頭豬場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目競(jìng)相發(fā)力。在孝昌豐山、白沙，大悟宣化、河口，安陸接官、李店等地，6個(gè)新建萬頭豬場(chǎng)拔地而起，已完成場(chǎng)房建設(shè)和設(shè)備安裝等基礎(chǔ)工作，目前已全部引種投產(chǎn)。

四是生豬屠宰加工改建新建項(xiàng)目先后啟動(dòng)。坐落在云夢(mèng)縣的湖北高金食品股份有限公司著手實(shí)施生豬屠宰線改擴(kuò)建項(xiàng)目，將原年加工能力30萬頭改擴(kuò)建為年加工能力為60萬頭，已投資300萬元，正在進(jìn)行設(shè)備改造和提能升級(jí)；新建的孝南新力30萬頭生豬加工屠宰項(xiàng)目正在抓緊進(jìn)行設(shè)備安裝調(diào)試，該項(xiàng)目選址在孝感市城區(qū)（火車站），計(jì)劃投資1000萬元，現(xiàn)已完成投資700萬元，預(yù)計(jì)年底即可竣工投產(chǎn)。

五是湖北九洲肉牛屠宰加工項(xiàng)目落戶云夢(mèng)。該項(xiàng)目總投資約10億元，由江蘇九洲投資有限公司、內(nèi)蒙蒙泰投資有限公司和湖北久順畜禽實(shí)業(yè)有限公司合資建設(shè)，主要從事肉牛養(yǎng)殖、育肥、屠宰、深加工等。整個(gè)項(xiàng)目完成投資后，年可屠宰肉牛10萬頭，可創(chuàng)產(chǎn)值15億元，創(chuàng)利稅3億元，創(chuàng)稅收2000萬元。

六是產(chǎn)業(yè)化體系日趨完善。孝感市已建立起生豬、肉鴨、禽蛋、蜂產(chǎn)品四個(gè)產(chǎn)業(yè)體系。生豬產(chǎn)業(yè)化體系：年加工能力450萬頭；肉禽產(chǎn)業(yè)化體系：年加工能力1億只；禽蛋產(chǎn)業(yè)化體系：年加工能力25億枚；蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系：年加工蜂產(chǎn)品能力20000噸。畜產(chǎn)品加工值與畜牧業(yè)產(chǎn)值比達(dá)到1.89∶1。

七是品牌建設(shè)獲得突破，“神丹”榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

八是牛羊、肉雞產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)已起步。扶持云夢(mèng)久順新建1個(gè)年屠宰加工銷售5萬頭肉牛的肉牛產(chǎn)業(yè)化體系。安陸寶迪年屠宰肉雞5000萬只的屠宰線已建成投產(chǎn)。

三、龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，畜禽品牌培育成效凸顯

進(jìn)一步做強(qiáng)做大湖北神丹、湖北欣華、湖北亞飛等現(xiàn)有畜牧品牌，加大創(chuàng)名優(yōu)品牌的工作力度，強(qiáng)力推進(jìn)畜禽產(chǎn)地產(chǎn)品無公害認(rèn)證。全市共有畜牧龍頭企業(yè)41個(gè)，其中，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1個(gè)，省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)12個(gè)，市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)28個(gè)。近年來，孝感市采取扶優(yōu)扶強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)、招商引資等多種辦法，引進(jìn)和培育了天津?qū)毜?、湖北神丹、湖北鴻翔、漢川溫氏、湖北欣華等大型畜牧龍頭企業(yè)，建成萬頭豬場(chǎng)41個(gè)，極大地推動(dòng)了畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四、落實(shí)惠農(nóng)政策，多措并舉促發(fā)展

一是積極爭(zhēng)取國(guó)家生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖改擴(kuò)建、“菜籃子”工程、良種繁育等項(xiàng)目資金和能繁母豬補(bǔ)貼等扶持政策和項(xiàng)目建設(shè)投入。積極爭(zhēng)取省政府種雞專項(xiàng)資金補(bǔ)貼，每年?duì)幦〉膰?guó)家政策扶持和項(xiàng)目建設(shè)資金在1億元左右，進(jìn)一步夯實(shí)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

二是畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖水平居全省領(lǐng)先地位。2013年創(chuàng)建部、省、市（州）、縣（市）級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)分別為2個(gè)、22個(gè)、107個(gè)、475個(gè)。累計(jì)達(dá)到部級(jí)12個(gè)，省級(jí)74個(gè)，市級(jí)212個(gè)，縣級(jí)2244個(gè)。2012年，孝感市規(guī)?；B(yǎng)豬比例達(dá)94.4%，高于全省80%水平；家禽規(guī)?；B(yǎng)殖比例達(dá)92.3%，高于全省75%水平。

三是金融服務(wù)手段、畜禽保險(xiǎn)渠道不斷拓寬。孝感市計(jì)劃新增信貸3000萬元，扶持中小養(yǎng)殖戶150多戶；全市計(jì)劃承保能繁母豬20萬頭，育肥豬保險(xiǎn)25萬頭萬頭。

四是兩型畜牧業(yè)建設(shè)全方位、高層次深入推進(jìn)。全市對(duì)改造千頭以上的豬場(chǎng)200多家、萬只以上的家禽養(yǎng)殖場(chǎng)100多家、300只以上標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊場(chǎng)3家，300頭肉牛場(chǎng)2家，完善了各項(xiàng)糞污處理設(shè)施，加強(qiáng)環(huán)保工作，推動(dòng)“兩型”畜牧業(yè)建設(shè)。

五、動(dòng)物疫病綜合防控能力不斷增強(qiáng)

按照國(guó)家重大動(dòng)物疫病防控中長(zhǎng)期規(guī)劃，動(dòng)物疫病綜合防控能力得到加強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力快速提高，全市有5個(gè)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室通過省級(jí)考核；村級(jí)動(dòng)物防疫室和冷鏈體系建設(shè)進(jìn)一步完善；種豬場(chǎng)疫病控制和凈化工作成效顯著，“一廠一策”凈化方案全面落實(shí)。6種重大動(dòng)物疫病免疫密度均達(dá)100%，豬瘟、牲畜口蹄疫、禽流感、雞新城疫抗體水平合格率均超過部頒標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，各地結(jié)合實(shí)際，相應(yīng)做好布病、結(jié)核病及耕牛血吸蟲病等疫病的綜合防治工作。2013年3月份以來，全力做好H7N9綜合防控工作。組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員對(duì)全市所有養(yǎng)殖場(chǎng)和畜禽交易場(chǎng)所進(jìn)行了多次排查，并在全市范圍內(nèi)開展H7N9禽流感緊急監(jiān)測(cè)工作，同時(shí)市畜牧獸醫(yī)局與工商行政管理局聯(lián)合制定了活禽市場(chǎng)定期休市制度，對(duì)活畜禽市場(chǎng)定期進(jìn)行消毒滅源，確?；钚笄菔袌?chǎng)的衛(wèi)生安全。加強(qiáng)種禽生產(chǎn)保護(hù)。指定專人對(duì)21家種禽場(chǎng)進(jìn)行駐場(chǎng)布控，對(duì)禽流感嚴(yán)防死守。指導(dǎo)種禽生產(chǎn)場(chǎng)家穩(wěn)定生產(chǎn)。到目前為止，孝感市還沒有一家種禽場(chǎng)大規(guī)模淘汰種禽。

為保護(hù)養(yǎng)殖戶利益，孝感市各級(jí)黨委政府要求市內(nèi)各家禽加工企業(yè)嚴(yán)格按合同收購養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的禽類產(chǎn)品，并對(duì)肉禽采取屠宰冷儲(chǔ)措施。目前，孝感市湖北鴻翔、湖北寶迪、云夢(mèng)久順等加工企業(yè)，已收購?fù)涝桌鋬?chǔ)肉雞肉鴨近400萬只，一定程度上緩解了當(dāng)前銷售困難，保護(hù)了養(yǎng)殖戶利益。

六、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障有效

孝感市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系和可追溯體系進(jìn)一步健全，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到保障。2012年以來，圍繞孝感市人大“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全孝感行”活動(dòng)主題，扎實(shí)開展“瘦肉精”專項(xiàng)檢查。僅今年上半年，全市共抽查234個(gè)豬場(chǎng)、完成監(jiān)測(cè)樣本3660個(gè)樣品，合格率100%；全市共抽檢1220批次，合格率均為100%。上半年，農(nóng)業(yè)部、省對(duì)孝感市開展的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)督抽檢5次，共抽檢樣品116批次348份樣品，其中“瘦肉精”32個(gè)批次、假冒偽劣獸藥20個(gè)批次、獸藥殘留23個(gè)批次、生鮮乳2個(gè)批次、飼料及飼料添加劑39個(gè)批次，合格率均為100%。沒有發(fā)生畜產(chǎn)品安全事件。

風(fēng)正帆懸行快船，勇立潮頭譜新篇。畜牧獸醫(yī)事業(yè)的發(fā)展前景廣闊，任重道遠(yuǎn)。孝感市畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)將牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，進(jìn)一步搶抓市場(chǎng)機(jī)遇、政策機(jī)遇和發(fā)展機(jī)遇，只爭(zhēng)朝夕，真抓實(shí)干，再鑄孝感畜牧獸醫(yī)事業(yè)新輝煌。（感謝孝感市畜牧獸醫(yī)局盧志新、張?zhí)旆f對(duì)本次采訪提供的幫助）

新洲區(qū)：“四化同步”打造現(xiàn)代畜牧業(yè)升級(jí)版

新洲區(qū)為湖北省武漢市轄區(qū)，地處鄂東北低山丘陵區(qū)與江漢平原區(qū)結(jié)合部，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全區(qū)地貌狀如“一葉風(fēng)荷”。畜牧業(yè)歷史上曾以“養(yǎng)豬大縣”聞名全國(guó)，如今以全省蛋雞養(yǎng)殖大區(qū)享譽(yù)湖北。近年來，新洲區(qū)委、區(qū)人民政府充分利用中央、省、市積極的畜牧業(yè)發(fā)展政策，把創(chuàng)建湖北省畜牧強(qiáng)區(qū)作為振興農(nóng)村、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的突破口，堅(jiān)持規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化“四化”同步發(fā)展戰(zhàn)略，加快轉(zhuǎn)變畜牧經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，打造現(xiàn)代畜牧業(yè)升級(jí)版。

一、畜牧業(yè)位列農(nóng)業(yè)首席，“四化同步”進(jìn)入快車道

1.畜牧經(jīng)濟(jì)保持持續(xù)理性增長(zhǎng)。2012年，全區(qū)家禽飼養(yǎng)量3117.8萬只，常年良種蛋雞存籠1600萬只，生豬飼養(yǎng)量90.3萬頭，其中出欄57.2萬頭，其他畜禽飼養(yǎng)量210.3萬頭（只）。全區(qū)肉類總產(chǎn)量9.04萬噸，蛋類總產(chǎn)量13.26萬噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值30.5億元，占大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比重達(dá)39.5%，畜牧經(jīng)濟(jì)在由糧、棉、油、菌、漁、菜、林等大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)構(gòu)成中，連續(xù)五年保持首席排名。

2.規(guī)?；B(yǎng)殖成為主流模式。目前，全區(qū)集約型規(guī)?；B(yǎng)殖達(dá)到90%以上，高于湖北省規(guī)?；B(yǎng)殖水平17.5個(gè)百分點(diǎn)，現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶）3700多個(gè)。其中：蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)、戶）1675個(gè)，其中飼養(yǎng)規(guī)模萬只以上的372家；生豬規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)、戶）1613個(gè)，其中年出欄萬頭的豬場(chǎng)27家；300頭以上肉牛養(yǎng)殖小區(qū)場(chǎng)59個(gè)，其他畜禽規(guī)模經(jīng)營(yíng)場(chǎng)（戶）353個(gè)。

3.標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)建設(shè)加速推進(jìn)。近年來，全區(qū)大力開展以“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”為技術(shù)特征的標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)（小區(qū)）部、省、市、區(qū)“四級(jí)聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng)，加快規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖技術(shù)改造升級(jí)步伐。2011—2013年，全區(qū)通過改造、新建共建成標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)（小區(qū)）223個(gè)，其中：部、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)（小區(qū)）15個(gè)（蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)12個(gè)，生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)3個(gè)），市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)48個(gè)，區(qū)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)160個(gè)。

4.立體生態(tài)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)效果顯著。近年來，全區(qū)引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)積極運(yùn)用“豬沼魚、雞沼魚、雞沼果、豬沼菜”等成熟技術(shù)模式，通過流轉(zhuǎn)、整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素資源，大力發(fā)展復(fù)合型循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)（單元），促進(jìn)畜禽糞污綜合治理資源化利用，園區(qū)生產(chǎn)要素良性循環(huán)互動(dòng)。2011—2013年，全區(qū)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)共流轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)土地3.8萬畝，建成鳳凰新鳳、邾城華海、汪集宏源、倉埠福林等“種養(yǎng)循環(huán)”經(jīng)濟(jì)園區(qū)8個(gè)，建成潘塘井邊、辛沖鵬祥、舊街振揚(yáng)等“養(yǎng)養(yǎng)循環(huán)”經(jīng)濟(jì)園區(qū)11個(gè)。

5.組織化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)不斷提速。近三年來，全區(qū)建成升陽、靈星、明星、精明、大興等省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)7個(gè)，建成畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社、畜牧專業(yè)協(xié)會(huì)等各類社團(tuán)組織53個(gè)，家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社1個(gè)，全區(qū)畜禽養(yǎng)殖入社入會(huì)社員4710人，占畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人數(shù)54.8%。 2012年，鳳凰靈星集團(tuán)禽蛋產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)、升陽肉食品公司豬肉加工園區(qū)全面建成，全區(qū)有靈星牌系列蛋品、武興牌系列蜂品、汪集湯食等20多個(gè)畜產(chǎn)品注冊(cè)品牌、50多個(gè)產(chǎn)品系列，品牌化銷售率達(dá)到25%。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)覆蓋面達(dá)到60%左右。

二、構(gòu)建政策支撐體系，強(qiáng)化“三項(xiàng)服務(wù)”保障

1.加大政策扶持支持力度。新洲區(qū)委、區(qū)人民政府組建成立了畜牧業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)了《做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)奮力創(chuàng)建全省畜牧強(qiáng)區(qū)的意見》文件，區(qū)人民政府從2010年起，每年撥付財(cái)政專項(xiàng)資金250萬元，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式，對(duì)新建畜禽良種、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、畜禽加工龍頭企業(yè)、畜牧專業(yè)合作社、國(guó)家名牌、馳名商標(biāo)畜產(chǎn)品企業(yè)，創(chuàng)建國(guó)家、省、市、區(qū)級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)等6個(gè)重點(diǎn)方面給予政策補(bǔ)貼與扶持，累計(jì)落實(shí)扶持資金1100萬元，與此同時(shí)，積極抓好中央、省、市關(guān)于畜牧業(yè)發(fā)展政策支持，全區(qū)先后在畜產(chǎn)品加工制造、畜禽良種工程、畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建、畜牧循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)等領(lǐng)域爭(zhēng)取和落實(shí)各類畜牧項(xiàng)目21個(gè)，爭(zhēng)取各類政策性資金3500多萬元，為加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展奠定了良好的政策基礎(chǔ)。

2.強(qiáng)化科技示范推廣服務(wù)。近年來，新洲區(qū)畜牧主管部門在畜牧系統(tǒng)積極開展創(chuàng)新科技推廣形式，搭建科技服務(wù)平臺(tái)，組織科技推廣主題實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)畜牧科技“進(jìn)場(chǎng)入企”。以區(qū)級(jí)畜牧信息網(wǎng)為支撐，集成服務(wù)器250多臺(tái)，搭建畜牧養(yǎng)殖、畜牧企業(yè)QQ群5個(gè)。利用商業(yè)推介與產(chǎn)品營(yíng)銷平臺(tái)，每年以全區(qū)各街鎮(zhèn)黨員培訓(xùn)學(xué)校、學(xué)校等陣地，組織開展科技傳播，為畜禽養(yǎng)殖企業(yè)培訓(xùn)技術(shù)人員2000多人次，在畜牧系統(tǒng)內(nèi)組織推出了“百長(zhǎng)聯(lián)百企”主題服務(wù)活動(dòng)，近三年來，區(qū)畜牧局編印編發(fā)畜牧科技圖書資料1萬余冊(cè)，畜牧技術(shù)人員為區(qū)內(nèi)外投資業(yè)主無償提供畜牧建設(shè)項(xiàng)目編制、策劃服務(wù)150多個(gè)，受到了區(qū)內(nèi)外廣大投資業(yè)主的一致好評(píng)，也得到省、市業(yè)務(wù)主管部門的充分肯定。

3.強(qiáng)化疫病防控監(jiān)管服務(wù)。全區(qū)重大動(dòng)物疫病防控實(shí)行“街（鎮(zhèn)）村組三覆蓋”責(zé)任制。對(duì)動(dòng)物防疫和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管實(shí)行責(zé)任到人、監(jiān)管聯(lián)保，一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)促一級(jí)，一責(zé)到底。為規(guī)范防疫與畜產(chǎn)品監(jiān)管，修訂印發(fā)了《新洲區(qū)動(dòng)物防疫與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管操作規(guī)范》，建立和落實(shí)規(guī)范防疫網(wǎng)絡(luò)化和“兩薄一頁”疫情監(jiān)管、防疫信息網(wǎng)絡(luò)排查管理機(jī)制；全區(qū)動(dòng)物防疫質(zhì)量實(shí)行“抗體監(jiān)測(cè)全覆蓋”機(jī)制，防疫質(zhì)量由抗體監(jiān)測(cè)說了算，保障防疫質(zhì)量。區(qū)重大動(dòng)物疫病防控指揮部四個(gè)防疫督查組實(shí)行月督導(dǎo)和季節(jié)性督導(dǎo)相結(jié)合，加大對(duì)各街鎮(zhèn)動(dòng)物防疫實(shí)行分片督導(dǎo)、責(zé)任包保的督導(dǎo)頻率。近三年來，全區(qū)耕牛、生豬、家禽的死亡率分別控制在0.5%、2.5%、4.5%，分別低于0.5%、2.5%、8.5%的部頒標(biāo)準(zhǔn)，重大動(dòng)物疫病疫情清靜，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全平安無事，疫病防控與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了有力保障。

三、堅(jiān)持“一主六推”，突出十項(xiàng)重點(diǎn)工作

今年以來，新洲區(qū)畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展按照黨的十八大“四化同步”發(fā)展和城鄉(xiāng)發(fā)展一體化戰(zhàn)略，推出“一舉六推，十項(xiàng)重點(diǎn)”工作思路。一舉：即：舉全省“畜牧雙創(chuàng)”（創(chuàng)建全省畜牧強(qiáng)區(qū)，創(chuàng)建現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)）之旗。六推：一是深入推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提速部、省、市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建進(jìn)程；二是深入推進(jìn)畜禽種業(yè)建設(shè)，增強(qiáng)自主發(fā)展能力；三是深入推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染治理，促進(jìn)畜牧業(yè)與環(huán)境保護(hù)同步協(xié)調(diào)發(fā)展；四是深入推進(jìn)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，打造畜產(chǎn)品精品名牌；五是深入推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)組織化建設(shè)，提高組織化產(chǎn)業(yè)化程度；六是深入推進(jìn)“兩個(gè)確?！睓C(jī)制創(chuàng)新，加快疫病防控與質(zhì)量安全監(jiān)管規(guī)范化法制化管理。

十項(xiàng)重點(diǎn)工作是；抓動(dòng)物防疫管理信息化平臺(tái)建設(shè)，抓標(biāo)準(zhǔn)化基層站創(chuàng)建，抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全依法監(jiān)管機(jī)制創(chuàng)新，抓鼎成種豬等四個(gè)畜禽良種繁育項(xiàng)目建設(shè)，抓靈星集團(tuán)（三店七里）50萬只標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)等四大項(xiàng)目建設(shè)，抓42家畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)治污達(dá)標(biāo)，抓省、市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范合作社創(chuàng)建，抓區(qū)級(jí)畜牧機(jī)關(guān)制度建設(shè)，抓畜牧系統(tǒng)“‘百長(zhǎng)’聯(lián)百企業(yè)”服務(wù)品牌創(chuàng)建活動(dòng)，抓畜牧績(jī)效目標(biāo)考評(píng)制度建設(shè)。

1～6月，全區(qū)積極應(yīng)對(duì)“豬周期”逆市發(fā)難，科學(xué)引導(dǎo)因人感染禽流感引發(fā)的“禽市危機(jī)”，多措并舉驅(qū)散上海黃浦江拋投死豬事件陰霾，當(dāng)前，全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展大盤波瀾不驚，“畜牧雙創(chuàng)”工作有序推進(jìn)，“兩個(gè)確保”平安無事。全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展承擔(dān)市、區(qū)級(jí)績(jī)效目標(biāo)20項(xiàng)，截至6月25日，提前完成全年績(jī)效目標(biāo)任務(wù)5項(xiàng)，圓滿完成階段性目標(biāo)2項(xiàng)，按時(shí)間推進(jìn)實(shí)現(xiàn)時(shí)間過半任務(wù)過半目標(biāo)3項(xiàng)，正在按進(jìn)度順利推進(jìn)的10項(xiàng)。其中：完成肉類總產(chǎn)量4.7萬噸，蛋類總產(chǎn)量6.66萬噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值8.6 億元，生豬飼養(yǎng)量50.21萬頭，家禽出籠1208.329萬只，蛋雞存籠1445.65萬只，六大生產(chǎn)發(fā)展指標(biāo)基本保住去年同期水平。（感謝武漢市新洲區(qū)畜牧獸醫(yī)局郭佑忠對(duì)本次采訪提供的幫助）

像炒股一樣“炒豬”、“炒蛋”—記武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所

你可能會(huì)炒股、炒期貨，你還知道“炒豬”、“炒蛋”嗎？記者從湖北省畜牧獸醫(yī)局獲悉，武漢推出6個(gè)農(nóng)畜產(chǎn)品實(shí)行線上訂單交易，市民可參與投資獲利。

6個(gè)交易品種包括：紅雞蛋、黃玉米、粉雞蛋、菜子粕、商品豬和棉籽。交易平臺(tái)設(shè)在武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所（以下簡(jiǎn)稱漢交所），由省金融辦監(jiān)管。市民在網(wǎng)上開個(gè)賬戶，就可“開炒”。開戶費(fèi)免收。

在交易所，看不到任何農(nóng)畜產(chǎn)品的實(shí)物蹤影，而是像證券交易所一樣，有一些電腦，有閃爍著交易行情的大屏幕，交易采用電子方式，買賣以“批”為單位，如商品豬的1批為1噸。投資者通過分析生豬或雞蛋忽高忽低的價(jià)格走勢(shì)，低買高賣獲利。

“炒豬”門檻不高，交20%保證金可入市。買進(jìn)的最低數(shù)量是1批。按目前商品豬1噸14100元算，投近3000元就能交易。過程中也有漲跌停板限制以防炒作風(fēng)險(xiǎn)，幅度為上下4%。

漢交所人士表示，與普通投資者相比，養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠等從業(yè)者有近水樓臺(tái)之利，能夠第一時(shí)間掌握生豬價(jià)格變化的信息，如利用飼料價(jià)格上漲去判斷生豬的未來價(jià)格，而普通投資者和普通炒股散戶一樣，只能看大盤走勢(shì)。

目前，漢交所為了讓更多的農(nóng)牧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈客戶和社會(huì)公眾了解、參與農(nóng)業(yè)訂單交易，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，正在面向公眾，舉辦粉雞蛋、紅雞蛋、棉籽和商品豬的“襄大杯”農(nóng)業(yè)訂單模擬交易大賽。

大賽分兩個(gè)賽季，分別為品種賽和綜合賽。品種賽時(shí)間為5月20日至7月31日，分商品豬組、紅雞蛋組、粉雞蛋組、棉籽四個(gè)品種組；綜合賽時(shí)間為8月1日-9月27日。進(jìn)入綜合賽，參賽選手品種賽成績(jī)繼續(xù)有效，可交易所有訂單品種，并按綜合收益率排名評(píng)獎(jiǎng)。最高獎(jiǎng)金達(dá)1萬元。

參賽者只需在大賽官網(wǎng)（www.wamex.cn）開立模擬交易賬戶，并按參賽者行業(yè)背景及大賽組委會(huì)統(tǒng)籌安排確定分組即可完成報(bào)名。模擬交易賬戶初始虛擬資金統(tǒng)一為50萬元。

與此同時(shí)，武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所懸賞萬元為“漢交所“正名，一則“‘漢交所’萬元征集廣告語”的消息也在各大網(wǎng)站流傳。（感謝武漢農(nóng)畜牧產(chǎn)品交易所楊攀對(duì)本次采訪提供的幫助）