■ 范珺

（作者范珺單位為濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司)

Ulab優(yōu)班作為一套以云檢測為基礎(chǔ)的食品安全全方位管控系統(tǒng)，為蜂制品企業(yè)解決日常生產(chǎn)中因包裝不良而引起的諸如變質(zhì)、酸敗、風(fēng)味喪失等一系列影響消費(fèi)安全問題。2012年Ulab優(yōu)班初入市場以來，休閑食品、方便食品、蜂制品、乳制品等行業(yè)龍頭企業(yè)便率先采用，如今，其正逐漸成為大中型食品及相關(guān)企業(yè)的重點(diǎn)質(zhì)量控制手段，這意味著當(dāng)前食品包裝質(zhì)量管控體系正邁入“云檢測”時(shí)代。

這一變革的形成，歸功于云計(jì)算技術(shù)和數(shù)據(jù)傳輸及共享技術(shù)的蓬勃發(fā)展，Labthink審時(shí)度勢，將先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)檢測業(yè)務(wù)，組成了由專家團(tuán)隊(duì)、頂尖檢測實(shí)驗(yàn)室、云技術(shù)信息系統(tǒng)支撐的優(yōu)班四大產(chǎn)品體系。

包裝檢測服務(wù)

任何一種包材，如果不接受定期抽樣檢測，都很難保證其質(zhì)量符合要求。而當(dāng)前的現(xiàn)狀是，國家監(jiān)管部門對于包裝材料的強(qiáng)制抽檢周期為一年兩次。面對每年大規(guī)模生產(chǎn)的包材，如果僅以這一兩份檢測報(bào)告來證明其全年的質(zhì)量，是難以讓人信服的，同時(shí)也是包材采購企業(yè)不應(yīng)該承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)之一。因此，蜂制品企業(yè)對包材進(jìn)行定期的進(jìn)廠檢驗(yàn)是十分必要的。對于少數(shù)擁有自己實(shí)驗(yàn)室和檢測設(shè)備的企業(yè)來說，這是可行的，但其前提是為此投入大量的人力和物力成本；而對于大多數(shù)靠少數(shù)幾家國家質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和價(jià)格昂貴的第三方檢測機(jī)構(gòu)來抵御風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)，則需要投入大量的成本才能滿足基本的需求。

包裝檢測服務(wù)可以使蜂制品企業(yè)的檢測需求得到滿足，而相應(yīng)付出的成本也將遠(yuǎn)低于想象。Labthink蘭光利用自身在檢測儀器領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢，配合多年形成的數(shù)據(jù)體系，研究出了一套高效、便利、和實(shí)用的檢測流程，將檢測所需的空間和時(shí)間縮小到了一個(gè)系統(tǒng)之中——Ulab云檢測管理系統(tǒng)。它將最先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與云應(yīng)用相結(jié)合，為企業(yè)提供最便捷、高效的試樣檢測和數(shù)據(jù)分析服務(wù)。不僅包括了國家規(guī)范中所要求的包裝材料檢測項(xiàng)目，如水蒸氣透過量、氧氣透過量、拉伸強(qiáng)度與拉伸形變、溶劑殘留等，還能夠提供這些檢測項(xiàng)目在不同試驗(yàn)條件下的測試，如不同溫度、不同濕度、不同測試氣體等。

數(shù)據(jù)分析服務(wù)

檢測是獲得數(shù)據(jù)的手段，而對于數(shù)據(jù)的分析與挖掘才是企業(yè)的真正目的。單次檢測的結(jié)果只能說明該批次包材的質(zhì)量優(yōu)劣，而如果需要對全部批次材料的質(zhì)量進(jìn)行評判和預(yù)測，則只有對大量檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析才可以做到，這就意味著要去翻閱大量的往期檢測報(bào)告、提取所需數(shù)據(jù)、并進(jìn)行數(shù)學(xué)運(yùn)算等。對于管理完善的實(shí)驗(yàn)室，這需要耗費(fèi)大量的人力和時(shí)間，而對于管理不善的實(shí)驗(yàn)室，該項(xiàng)工作根本無法進(jìn)行。

優(yōu)班的數(shù)據(jù)分析服務(wù)可以幫助企業(yè)輕松完成一切。企業(yè)的所有檢測報(bào)告和數(shù)據(jù)都將妥善存儲(chǔ)于Ulab云檢測系統(tǒng)中，無論何時(shí)需要對歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，都可以通過幾次按鍵，輕松實(shí)現(xiàn)。優(yōu)班在系統(tǒng)中為企業(yè)預(yù)先設(shè)計(jì)了多種分析報(bào)告，包括按檢測周期的季報(bào)和年報(bào)、按檢測項(xiàng)目的單次報(bào)告和綜合報(bào)告、以及按分析需求的供應(yīng)商管理報(bào)告和生產(chǎn)指導(dǎo)報(bào)告。另外，企業(yè)還可提出報(bào)告定制需求，優(yōu)班將盡最大努力為其實(shí)現(xiàn)。

問題診斷服務(wù)

對于蜂制品包裝材料，其阻隔性能、熱封性能以及機(jī)械強(qiáng)度等特性直接影響著其內(nèi)容物的貨架期、運(yùn)輸安全以及品牌形象等多個(gè)方面。因此充分了解包裝材料的各項(xiàng)性能指標(biāo)對于每個(gè)企業(yè)來說是至關(guān)重要的。

加入優(yōu)班，會(huì)為企業(yè)的包裝材料進(jìn)行一系列全套“問題診斷”，既包括企業(yè)所關(guān)心的檢測項(xiàng)目，也包括其他可能忽略但同樣重要的檢測項(xiàng)目。隨后蘭光包裝專家出具《診斷報(bào)告》，包括每個(gè)項(xiàng)目的檢測結(jié)果、包裝材料的特點(diǎn)及工藝、內(nèi)容物對包裝材料的要求、內(nèi)容物與包裝材料相容性分析、包裝材料的問題分析以及可行性建議等企業(yè)所關(guān)心和感興趣的內(nèi)容。該報(bào)告既可作為蜂制品企業(yè)選擇包材供應(yīng)商或改進(jìn)包裝工藝的參考依據(jù)，也是提高產(chǎn)品安全管理的重要保障。

科研合作服務(wù)

除了以上三種常規(guī)服務(wù)外，優(yōu)班也樂于與企業(yè)展開歡迎各種形式的科研合作。不論是以改進(jìn)包裝工藝為初衷，還是以科學(xué)研究為目的，優(yōu)班會(huì)利用Labthink蘭光強(qiáng)大的科研能力、軟硬件實(shí)力，竭誠為企業(yè)提供各種服務(wù)。

通過上述四大服務(wù)，優(yōu)班一方面可以幫助蜂制品企業(yè)守好材料入廠的大門，保證蜂制品包裝的質(zhì)量和穩(wěn)定性，另一方面為蜂制品企業(yè)提供供應(yīng)商包材的質(zhì)量數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)通過科學(xué)的方法選取最佳的產(chǎn)品包裝材料。最重要的是，優(yōu)班可以協(xié)助蜂制品企業(yè)發(fā)現(xiàn)和攻克包裝缺陷，不斷改善包裝工藝，使其在產(chǎn)品包裝方面占得先機(jī)。