2013年6月1日即為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中污染物限量》實(shí)施的日期，為正確理解《食品中污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施，衛(wèi)生監(jiān)督中心于標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施前夕在京舉辦了全國(guó)《食品中污染物限量》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì)議。

來(lái)自全國(guó)30個(gè)省級(jí)衛(wèi)生部門的代表以及國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局等部門的代表90余人參加了此次培訓(xùn)。衛(wèi)生監(jiān)督中心副主任高小薔、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司食品安全標(biāo)準(zhǔn)處副處長(zhǎng)齊小寧出席開(kāi)幕式。會(huì)議由衛(wèi)生監(jiān)督中心標(biāo)準(zhǔn)一處處長(zhǎng)谷京宇主持。

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司齊小寧介紹食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)工作

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心吳永寧介紹《食品中污染物限量》修訂概況

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心王君對(duì)《食品中污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)解讀

高小薔主任首先對(duì)各相關(guān)部門代表在百忙中能夠參加本次培訓(xùn)表示感謝，并就食品安全工作提出三點(diǎn)認(rèn)識(shí)：一是在當(dāng)前人民群眾及社會(huì)媒體越來(lái)越關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的形勢(shì)下，應(yīng)該高度重視食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，正確認(rèn)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是非常重要的；二是通過(guò)像今天這樣權(quán)威的培訓(xùn)提高對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的理解，正確理解國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系，正確理解標(biāo)準(zhǔn)的作用。各相關(guān)部門共同協(xié)商，做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作，避免執(zhí)法偏差；最后，希望參會(huì)者能夠通過(guò)這次機(jī)會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)，加深對(duì)標(biāo)準(zhǔn)條款的理解，切實(shí)提高對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用能力，同時(shí)希望此次培訓(xùn)能起到對(duì)地方標(biāo)準(zhǔn)宣貫師資力量培訓(xùn)的效果，參會(huì)人員將此次的學(xué)習(xí)帶回各自的單位和地方，及時(shí)、有效做好標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹。

培訓(xùn)開(kāi)始，齊小寧副處長(zhǎng)首先就食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及目前標(biāo)準(zhǔn)的清理整合情況做了介紹。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心吳永寧研究員就《食品中污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)的修訂概況及重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了講解。隨后，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心王君研究員對(duì)《食品中污染物限量》標(biāo)準(zhǔn)的具體條款做了詳細(xì)解讀。專家講解結(jié)束后，參會(huì)代表抓住機(jī)會(huì)，對(duì)尚未理解的內(nèi)容及工作中遇到的具體情況等，與參會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和專家進(jìn)行了交流，專家們對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的解析。為各地方、各部門貫徹實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn)指出了清晰的思路和要求，同樣各地所遇到的問(wèn)題也為今后修訂標(biāo)準(zhǔn)提供了豐富的資料。