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漸行漸遠(yuǎn)的村莊

2013-11-16 09:47楚小寒
躬耕 2013年6期
關(guān)鍵詞:草堆菌子電視機(jī)

◆ 楚小寒

懷舊的草堆

獨(dú)坐異鄉(xiāng)的窗前,我總會(huì)不由地想起久別未歸的故鄉(xiāng)。那里的一山一水、一人一事、一草一木,就像一根牢固的繩索,緊緊地纏繞著我。尤其是想起草堆,我便會(huì)有一種傷感,思緒隨之飄向數(shù)百公里外的故鄉(xiāng),久久難以停息。

故鄉(xiāng)的草堆,全用稻草(即稻谷的秸稈)堆積而成——秋收過(guò)后,稻禾的翠綠被陽(yáng)光所吸收,換上了一身金黃的裝素,橫七豎八地躺在田野之上。作為稻草的它們,已經(jīng)變得溫順、柔和,不再像之前那樣奮拔、堅(jiān)挺。每逢此時(shí),故鄉(xiāng)人總會(huì)把它們理順,捆綁起來(lái),然后堆成草堆,用作牛草儲(chǔ)備——秋冬時(shí)分,天氣日益寒冷,青草漸趨枯萎,金色的稻草便成了牛兒們珍貴的草料。

故鄉(xiāng)人堆草堆時(shí),先準(zhǔn)備四根質(zhì)地堅(jiān)硬的木頭,然后深深地栽進(jìn)土里;在上面搭幾根長(zhǎng)短適宜的竹竿,做成一個(gè)支架;在中間栽上一根較長(zhǎng)的竹竿,竹竿要堅(jiān)硬牢固,而且要栽得深;再搬來(lái)捆綁好的稻草,依中間的竹竿逐層而堆……稻草擺放一定要緊密,并嚴(yán)格遵照金字塔模式,這樣草堆才會(huì)穩(wěn)固,才不會(huì)倒塌。小時(shí)候,每年家里堆草堆時(shí),我都會(huì)歡呼著跑去幫忙。當(dāng)然我能做的,就是把捆綁好的稻草搬到草堆旁交給父親,再呆呆地看著他堆上去。

草堆是故鄉(xiāng)固有的一道風(fēng)景線。無(wú)論日曬雨淋,不管酷暑嚴(yán)寒,它們都以自己的方式,默默地守候著故鄉(xiāng)的田野,忠誠(chéng)無(wú)私,不求回報(bào)。在故鄉(xiāng)那塊土地上出生、成長(zhǎng),我的記憶里自然少不了草堆這一事物。草堆里的童年往事,也一直停留在我記憶的倉(cāng)庫(kù)里,直到我衰老、死去,永遠(yuǎn)難以抹去。

童年時(shí)代,我們特別喜歡玩捉迷藏。每當(dāng)玩捉迷藏,我總會(huì)一頭扎進(jìn)近旁的草堆,把它作為首選藏身之處。因?yàn)槲也氐帽容^隱蔽,其他小伙伴都被找到了,我依然可以安靜地躺在草堆里,直到他們使勁地呼喊我的名字,我才得意地從草堆里跳出,向他們炫耀我的厲害。有時(shí),玩捉迷藏還會(huì)有意外的收獲,在草堆里發(fā)現(xiàn)幾個(gè)雞蛋,那是急于下蛋而找不到“家”的母雞留下的。把雞蛋拿回家,讓母親給我煎荷包蛋,與玩捉迷藏本身相比,還要高興許多。

和父母到田地間做活,累了,我總會(huì)悄悄地藏到草堆里偷懶。躺在干燥、柔軟的稻草上,如同躺在母親的懷抱里,溫暖、舒適,好不愜意。有一次,我不知不覺(jué)地在草堆里睡著了,父母以為我自己回家了,就沒(méi)有找我。等他們回到家,夜幕已經(jīng)降下,當(dāng)發(fā)現(xiàn)我不在家,他們急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),打上火把就四處找我。我在他們的呼喚聲中醒過(guò)來(lái),晴朗的夜空已是明月高照、星斗滿天。我應(yīng)答著向火把沖過(guò)去,一頭扎進(jìn)母親的懷抱,淚水情不自禁地流了出來(lái)。

多年以后,為了完成學(xué)業(yè),我離開(kāi)了故鄉(xiāng),獨(dú)自居身在一個(gè)離家數(shù)百公里的熟悉而又陌生的城市。雖然,我已經(jīng)在此生活了兩年多,但我依然感受不到這個(gè)城市的溫暖,至今走不進(jìn)它的內(nèi)部。我知道,其實(shí)我們彼此之間,終究只是一個(gè)過(guò)客,不管是我對(duì)它,還是它對(duì)我。如此,我能不思戀故鄉(xiāng)?

我把目光甩向窗外,奔涌而來(lái)的鄉(xiāng)愁,就像一根由亂麻編織而成的鞭子,狠狠地抽打著我。尤其是草堆對(duì)我的鞭打,更是讓我痛得幾乎無(wú)法呼吸。我多希望時(shí)光能夠倒流,讓我返回童年,然后奔向故鄉(xiāng)的草堆,去領(lǐng)略它們帶給我的情致和樂(lè)趣。

歲月深處的土罐茶

或許是受父輩的影響,從小,我就喜歡喝茶。

因?yàn)橄矚g,也就經(jīng)常喝。仔細(xì)想來(lái),到現(xiàn)在為止,我喝過(guò)的茶,已經(jīng)不下五十種。喝過(guò)之后,暗自相互比較,發(fā)現(xiàn)這些茶各具特色,各有千秋,竟難以分出個(gè)孰好誰(shuí)壞來(lái)。但是,不管怎樣,在我看來(lái),這些茶始終都無(wú)法和故鄉(xiāng)的土罐茶相比。喝起來(lái),也不像土罐茶那樣有味,那樣來(lái)勁,那樣讓人回味。

土罐茶,顧名思義,就是用土制茶罐烤出來(lái)的茶。茶罐無(wú)需多大,拳頭般大小即可,但非土制的不可;而茶葉,則是自家栽種、制作出來(lái)的,是真正的原生態(tài)、無(wú)公害的茶葉。烤茶時(shí),先將茶罐洗干凈,再?gòu)恼谌紵幕鹛晾?,扒些滾燙的炭灰到火塘邊上,并將茶罐置于其上,將水分烤干;接著,將茶葉放進(jìn)茶罐里,慢慢地?zé)?,并不時(shí)地將茶罐端起來(lái)抖上翻下,如此反復(fù)多次,直到茶葉烤得不生不焦,色澤幽亮,香氣四溢;繼而,將茶罐端放在火塘邊上,注入適量的沸騰的開(kāi)水,讓泡沫剛好冒到罐口,不少也不溢;待水花落下,緩緩地將茶罐加滿開(kāi)水,再將茶罐燉于火塘邊的炭灰上——稍微片刻,茶罐里的水沸騰了——這樣,一罐土罐茶就算烤好了,可以倒出來(lái)喝了……若喜歡喝釅茶,可以讓茶罐多燉一會(huì);如喜歡喝淡茶,則可以在茶杯里,加入適量的開(kāi)水。

父親是個(gè)喜歡喝茶的人,尤其土罐茶,更是他此生最大的喜好。小時(shí)候,從我記事開(kāi)始,父親每次烤土罐茶,都要把我叫到他的身旁,讓我看著,并一遍遍地向我講烤土罐茶的方法和要領(lǐng),以便他不在的時(shí)候,如果家里來(lái)了客人,能有個(gè)“應(yīng)急之需”。他說(shuō),烤土罐茶并不難,關(guān)鍵是,火候要控制得好——如茶葉烤焦了,就會(huì)色黑、味苦;若烤不透,則味澀、澤淡——只有烤得恰到好處,才色美、味純、氣香……經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐,終于,我學(xué)會(huì)了烤土罐茶。我烤的土罐茶,不僅受到了父親的稱(chēng)贊,還得到了許多客人的夸獎(jiǎng)。父親告訴我,關(guān)于土罐茶,故鄉(xiāng)有這樣一種說(shuō)法:一道苦,二道澀,三道四道好看客。這是因?yàn)?,土罐茶有三道味:一道味苦,二道味澀,三道味醇香、甘甜。也就是從那時(shí)起,我學(xué)會(huì)了喝茶,喜歡上了喝茶。而且,這一喜歡,就到了多年后的今天。

除了飲用功能,土罐茶還有藥用功效。比如消炎降火,比如清洗傷口,比如消炎止痛,等等。小時(shí)候,曾有一次,我得了腹瀉,父親就是以土罐茶為藥,醫(yī)治好了我。記得當(dāng)時(shí),父親是這樣做的:先抓一把糯米,放進(jìn)茶罐里,然后置于火塘邊滾燙的炭灰上燒烤;等糯米烤黃,再將茶葉放入茶罐,和糯米一起烤——邊烤邊抖動(dòng)茶罐,使糯米和茶葉混合均勻;及至糯米和茶葉都烤得發(fā)糊,則注入開(kāi)水,使之沸騰……喝了一大碗父親專(zhuān)門(mén)為我配制的“藥”后,我翻江倒海般的“腸胃之亂”,竟然真的得到了“平息”,并很快恢復(fù)了健康。

在我的故鄉(xiāng),乃至云嶺高原的廣大鄉(xiāng)村地區(qū),土罐茶都是最常見(jiàn)、最受老百姓歡迎和喜愛(ài)的茶。但是,此時(shí)此刻,在我客居的城市,這種茶根本無(wú)從可見(jiàn),更不要說(shuō)能喝上一口。我知道,其實(shí)在任何一個(gè)城市,都不可能見(jiàn)到土罐茶。因?yàn)?,土罐茶只屬于鄉(xiāng)村,在城市里,它沒(méi)有立足之地。這些年,我經(jīng)常有各種各樣的茶可飲,但時(shí)光流逝,歲月變遷,無(wú)論如何,它們始終無(wú)法讓我敞開(kāi)心扉,像朋友一樣接納它們,對(duì)待它們。讓我傾心的,到底還是土罐茶。

毫無(wú)疑問(wèn),故鄉(xiāng)的土罐茶,已經(jīng)在我的血脈里扎了根……

牛歌聲聲入夢(mèng)來(lái)

看到這個(gè)題目,或許,你頓時(shí)會(huì)生出這樣的疑問(wèn):牛歌是什么?是唱給牛聽(tīng)的歌么?唱歌給牛聽(tīng),那和對(duì)牛彈琴有什么兩樣?簡(jiǎn)直天大的笑話!

但我要告訴你,這牛歌,確實(shí)就是唱給牛聽(tīng)的歌。在滇西南地區(qū),在景東無(wú)量山西部的廣大村莊,這是普遍存在、比較流行的一種民間歌謠。

關(guān)于牛歌,景東民間流傳著這樣一個(gè)故事:曾做過(guò)清代同治皇帝老師的劉 崐 ,晚年在長(zhǎng)沙居住、養(yǎng)老,幾個(gè)親人從景東出發(fā),長(zhǎng)途跋涉,前去看望他。然而, 當(dāng) 他們敲開(kāi)劉 崐 家的大門(mén)時(shí),家丁見(jiàn)他們一副副鄉(xiāng)下人的模樣,就把大門(mén)緊緊地關(guān)上了,任憑他們?nèi)绾吻瞄T(mén),怎樣呼喚,大院內(nèi)就是沒(méi)有半點(diǎn)動(dòng)靜。于是,他們急中生智,扯開(kāi)嗓門(mén),對(duì)著宅院深處高聲歌唱:“唉——大黃牯子細(xì)窄角,你慢慢走來(lái),慢慢拖,耕田種地來(lái)全靠你……”歌聲未落, 便 聽(tīng)見(jiàn)里面?zhèn)鱽?lái)了劉 崐 的聲音:他令家丁把大門(mén)打開(kāi),說(shuō)是故鄉(xiāng)來(lái)人了。并趕忙親自出來(lái)迎接。原來(lái),他們唱的,是流行于景東西五區(qū)一帶的一支牛歌,劉崐從小聽(tīng)著這樣的歌長(zhǎng)大,對(duì)它自是十分熟悉,所以,他一聽(tīng)到歌聲,便知道是故鄉(xiāng)來(lái)人了。

那年初冬,家在無(wú)量山西部的朋友,邀我去他家玩;正好閑來(lái)無(wú)事,便欣然前往,但愿有機(jī)會(huì)聽(tīng)到那神秘而陌生的牛歌,了卻我多年的心愿。

下車(chē)后,當(dāng)我跟隨朋友,順著羊腸小道走進(jìn)村莊的時(shí)候,忽然聽(tīng)到了一陣似曾相識(shí)的歌聲。那歌聲粗獷、奔放、高亢、洪亮,其中略帶深沉,卻又不乏細(xì)約、柔美之感,宛若天籟之音,讓人心湖蕩漾,心醉神迷。

不遠(yuǎn)處,一個(gè)農(nóng)夫正在犁地,他的口中唱唱有詞:

阿黃——拽著些!我一家老小望靠你。

阿黃——拽著些!不打你,不罵你,不打不罵拽著些。

阿黃——拽著些!再犁幾轉(zhuǎn)就放你。

阿黃——拽著些!回家好好慰勞你。

我忽然意識(shí)過(guò)來(lái):這不就是我在書(shū)上見(jiàn)到過(guò)的牛歌,我神往已久的牛歌么?剛好朋友也對(duì)我說(shuō),那人唱的,就是我想要聽(tīng)到的牛歌;我運(yùn)氣很好,第一次來(lái),剛進(jìn)村,就聽(tīng)到了牛歌;那犁地、唱歌的農(nóng)夫,則是他的父親。

說(shuō)話間,朋友的父親犁到了地的那頭,準(zhǔn)備調(diào)頭的他,接著唱道:

阿黃——我呢小乖轉(zhuǎn)回來(lái)。

哎——小角那個(gè)彎彎轉(zhuǎn)回來(lái)。

隨著歌聲,那牛聽(tīng)話地轉(zhuǎn)頭,奮力向前犁過(guò)來(lái)。

朋友帶著我,上前去和他的父親打招呼,并向他介紹我。

我說(shuō):“你唱得真好!這牛歌,我還是第一次聽(tīng)到呢。雖然多次在書(shū)上見(jiàn)到過(guò),聽(tīng)別人提起過(guò),但在今天以前,我從來(lái)沒(méi)有真正地聽(tīng)到過(guò)?!?/p>

他說(shuō):“我唱的,其實(shí)并不好。雖然唱得不好,多少年來(lái),每當(dāng)犁地耙田,總是要唱,從來(lái)不會(huì)感到枯燥,感到厭煩,而且越唱越想唱,越覺(jué)得有意思。我們唱牛歌,在很大程度上,是為了歌頌牛的無(wú)私奉獻(xiàn)精神,表達(dá)對(duì)牛的感激和崇敬。唱著牛歌,不僅能指揮牛耕作,還能起到活躍氣氛的作用。在單調(diào)、枯燥、重復(fù)的生產(chǎn)勞動(dòng)中,當(dāng)你感到疲勞或寂寞時(shí),唱一唱牛歌,便能激發(fā)和增強(qiáng)人與牛的活力,使人和牛在輕松、愉快的氣氛中,完成繁重的體力勞動(dòng)。所以,我們這里有這樣的說(shuō)法:不唱牛歌不犁地,不會(huì)聽(tīng)歌的牛不是好牛?!?/p>

我在西五區(qū)待的時(shí)間并不長(zhǎng),兩天后,我就離開(kāi)了。而且,從此以后,我就再也沒(méi)有去過(guò)那里,再也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)那激動(dòng)人心、感人肺腑的牛歌。

即便如此,這鄉(xiāng)野中的牛歌,這天籟般的歌聲,雖然我僅僅聽(tīng)過(guò)一次,卻讓我多么難忘,值得珍藏、懷念。在我看來(lái),這歌聲,是人世間最動(dòng)聽(tīng)、最美妙、最迷人的歌聲。在我的夢(mèng)境里,它也總會(huì)不經(jīng)意地響起,響起……

電視變遷記

村里有第一臺(tái)電視機(jī)的時(shí)候,我剛滿六歲。

那年初冬,男青年常有結(jié)婚,新娘娘家買(mǎi)了一臺(tái)黑白電視機(jī),送給女兒女婿。電視機(jī)抬回來(lái)后,村民們圍了上去,這個(gè)看看,那個(gè)摸摸,全對(duì)新娘娘家的富有和大方贊不絕口。遺憾的是,當(dāng)時(shí)村里尚未通電,這臺(tái)電視機(jī)并無(wú)“用武之地”。就在這時(shí),常有突然有了個(gè)提議——把多節(jié)電池連在一起,用集中起來(lái)的電能帶動(dòng)電視機(jī)。大家覺(jué)得主意不錯(cuò),紛紛拿出電筒,取了電池交給常有。常有就把電池一節(jié)節(jié)地放進(jìn)一個(gè)粗細(xì)適中的竹筒,用破布把它塞緊,再用電線連通電池的兩極,接到電視機(jī)上。經(jīng)過(guò)多次嘗試,直到連接了十五節(jié)電池,才終于把電視機(jī)啟動(dòng)了。然而所有的電池都耗干了,依然沒(méi)有收到任何電視節(jié)目。

時(shí)間過(guò)了三年,在村民們的日夜期盼和共同努力下,村里終于通了電。這個(gè)時(shí)候,人們不約而同地想起了常有家的那臺(tái)電視機(jī),就動(dòng)員常有把它抬出來(lái)試試,看能不能收到電視節(jié)目……搬電視機(jī)。樹(shù)天線架。連線。調(diào)試……電視節(jié)目終究還是接收到了。雖然僅收到一個(gè)云南臺(tái),畫(huà)面和聲音效果也不是很好,但人們無(wú)不歡呼雀躍,興奮異常。終于看到傳說(shuō)中的電視,大家能不激動(dòng)?這個(gè)歡天喜地的場(chǎng)景,直到多年后的今天,依然清晰地浮現(xiàn)在我的腦海之中。

從此,常有家成了村里人氣最旺的人家。每天吃過(guò)晚飯,想去看電視的村民就開(kāi)始做準(zhǔn)備了,雖然電視節(jié)目8點(diǎn)才開(kāi)始(那時(shí)的電視節(jié)目是定時(shí)轉(zhuǎn)播的)。小孩子們更是積極,剛放下飯碗,就抬著小板凳向常有家奔去。常有家的房屋不大,電視機(jī)放在正屋靠墻的一張八仙桌上,從距離電視機(jī)一米遠(yuǎn)開(kāi)始,一排排地放凳子,一直坐到門(mén)外,也只能坐大約40個(gè)人,其他人只能站著看。為了能坐著看電視,人們爭(zhēng)先恐后地往常有家跑,誰(shuí)先到誰(shuí)就能坐前面的位子,來(lái)得晚的只能靠后坐。女人們忙著洗碗刷鍋,等張羅完才去,幾乎都只能站著。而前面的位子,往往被小孩子們占了,有時(shí)他們也會(huì)為父母占上一個(gè)位子。

起初,常有一家對(duì)前去看電視的村民比較熱情。常有媳婦總是提前燒好開(kāi)水,然后為男人們泡上一杯杯熱茶;女人和小孩子們,也時(shí)不時(shí)地會(huì)有幾個(gè)糖果吃,那是常有媳婦專(zhuān)門(mén)從街上買(mǎi)回來(lái)的。但時(shí)間長(zhǎng)了,常有一家就開(kāi)始對(duì)大家不耐煩了,還時(shí)不時(shí)地給人們臉色看。盡管如此,大家依然厚著臉皮,去常有家看電視,因?yàn)榇藭r(shí)的人們,早已深深地?zé)o可拒絕地迷上了電視這玩意兒。

通電后的第二年,村里有了第二臺(tái)電視機(jī)。熊貓牌。黑白。十九吋。這臺(tái)電視機(jī)的主人,便是我家,那是我逼著父母買(mǎi)回來(lái)的。我家的房屋比常有家的寬敞,可容納更多人,而且我家能收到兩個(gè)電視頻道(除了云南臺(tái),還有四川臺(tái)),于是看電視的人,大部分涌到了我家。而來(lái)我家看電視的人,父母一概熱情歡迎。母親說(shuō),人家愿意來(lái),那是瞧得起你,家里人氣旺才好。我本就喜歡熱鬧,那么多人來(lái)我家看電視,我自然十分高興。但在看什么節(jié)目上,我常常會(huì)和人們發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。記得有一次,四川臺(tái)放武俠連續(xù)劇《射雕英雄傳》,而云南臺(tái)放的是綜藝類(lèi)節(jié)目,我想看四川臺(tái),人們卻想看云南臺(tái)。母親一句“客人說(shuō)了算”,讓我沒(méi)有看成《射雕英雄傳》,心里難過(guò)得要死,還和母親吵了一架。

沒(méi)有幾年,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,村里電視機(jī)的數(shù)量開(kāi)始日益增多。我家的那臺(tái)黑白電視機(jī),也用了不到兩年,就“下崗”了——家里新買(mǎi)了一臺(tái)二十四寸的長(zhǎng)虹牌彩色電視機(jī)——這是村里的第一臺(tái)彩色電視機(jī)。此后的很長(zhǎng)一段時(shí)間,到我家看電視的人依然不少,雖然大部分人家都有了電視機(jī)。到現(xiàn)在,電視機(jī)已經(jīng)在村里普及開(kāi)了,家家戶戶看上了自家的電視,而且全部都已經(jīng)是數(shù)碼的彩色電視,每家可收到近百個(gè)電視頻道。這讓我不得不由衷地感嘆,處在21世紀(jì)這個(gè)新的時(shí)代的我們,生活是多么的幸福和美好!

全村人聚在一起看電視的場(chǎng)景,也只能到記憶中找尋了。

又到菌子飄香時(shí)

雨水落地,菌子飄香——當(dāng)久旱的云南迎來(lái)雨季,我的腦海里立馬跳出了這樣幾個(gè)字。是的,云南的雨季來(lái)了,云南的菌子又在大地上飄香了。

當(dāng)代著名作家汪曾祺在其散文名篇《昆明的雨》中寫(xiě)道:“昆明菌子極多。雨季逛菜市場(chǎng),隨時(shí)可以看到各種菌子……”作家寫(xiě)菌子,是為了突出昆明雨水的充沛,因?yàn)榫拥纳L(zhǎng),總是和豐富的天然降水連在一起。但事實(shí)上,整個(gè)云南都菌子極多,都是菌子生長(zhǎng)的王國(guó),而不僅僅昆明。

老家地處滇西南地區(qū)哀牢山腹地,作為土生土長(zhǎng)的鄉(xiāng)村的兒子,菌子對(duì)我來(lái)說(shuō),再熟悉不過(guò)了。多年以后,為了完成學(xué)業(yè),為了追逐夢(mèng)想,我遠(yuǎn)離了故鄉(xiāng),遠(yuǎn)離了那個(gè)叫做文壯的生我養(yǎng)我的村莊,但關(guān)于菌子的記憶,依然停留在我腦海之中,永遠(yuǎn)難以抹滅。那些曾經(jīng)熟知的菌子,我也隨手就能列出一大串,比如雞樅、香菇、牛肝菌、刷把菌、干巴菌、青頭菌、大紅菌、喇叭菌、雞油菌、見(jiàn)手青、黑木碗、奶汁菇、松茸、木耳,等等。時(shí)至今日,我依然能準(zhǔn)確地將它們辨認(rèn)出來(lái),叫出它們的名字,還能說(shuō)出它們的特性,以及食用方法。

孩提時(shí)到山野中找菌子的事,自然不會(huì)忘記。每年雨季來(lái)臨,幾場(chǎng)透地雨下過(guò)之后,在陽(yáng)光的照耀下,山野里的樹(shù)根旁、落葉履蓋的土層中,一叢叢的菌子,便成群結(jié)對(duì)地破土而出。于是,天剛蒙蒙亮,這家大人,那家小孩,便披上蓑衣,戴上斗笠,挎上竹籃,向山野中進(jìn)發(fā)。蓑衣和斗笠,是為了防雨、防濕,竹籃則用來(lái)裝菌子。至于我家,出去找菌子的總是我和父親,因?yàn)槟菚r(shí)妹妹尚小,母親則要在家里照顧妹妹、做家務(wù)。那時(shí)我的年紀(jì)也不大,但我從小就自強(qiáng)、自立,父母到底還是放心我出去。而且,盡管我和父親一同出門(mén),但我們出門(mén)之后便各奔東西,我去這山,他去那山,很多時(shí)候,并不一起回來(lái)。各自的收獲,自然也不盡相同,有時(shí)他多一些,有時(shí)我多一些,有時(shí)又一樣多。

出去找菌子,收獲的多少,很大程度上靠的是運(yùn)氣。運(yùn)氣好,收獲多些;運(yùn)氣不好,收獲就少些,甚至空手而歸。但不管怎樣,人們還是樂(lè)此不疲,一如前往。找菌子的方法也很關(guān)鍵,而且極其重要。我曾在一篇文章中寫(xiě)道:“拾到雞樅的人,往往會(huì)記住它們的‘窩’,以便日后或來(lái)年再到此地來(lái)‘收獲’,因?yàn)殡u樅的‘窩’相對(duì)固定?!笔聦?shí)上,不僅雞樅,任何菌子的“窩”都相對(duì)固定。我們?nèi)フ揖?,最先去的,往往也是曾找到過(guò)菌子的地方。很多時(shí)候,我們都會(huì)在此地得到或多或少的收獲,但有時(shí),我們也會(huì)撲個(gè)空,因?yàn)檎揖拥娜撕芏?,誰(shuí)先到誰(shuí)收獲。跑完這些地方,再滿山遍野地奔走、找尋。

每年雨季期間,村里的每戶人家都會(huì)找到不少菌子。但菌子,人們是不會(huì)輕易舍得吃的,而是要拿到市場(chǎng)上賣(mài),把它們換成錢(qián)。因?yàn)槿绱耍磕暧昙鞠聛?lái),人們天天找菌子,卻沒(méi)有吃上幾頓菌子。自然,每戶人家都能從菌子身上賺到一筆不菲的收入,甚至這是有些人家的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。所謂“靠山吃山”,說(shuō)的就是這么回事。而找來(lái)的菌子,人們通常加工、制干了再出售,因?yàn)樾迈r的菌子不易保存,其價(jià)格也相對(duì)偏低。記憶中,我家找來(lái)的菌子,在村里往往最多,加工出來(lái)的質(zhì)量,也比其他人家的好,因而我家的菌子不愁賣(mài)不出去,不但經(jīng)常有菌販子直接上門(mén)搶購(gòu),而且所給的價(jià)格,一般比其他人家的高。

恍然之間,我仿佛看到了故鄉(xiāng)山野中叢叢生長(zhǎng)的菌子,看到了兒時(shí)出去找菌子的那段快樂(lè)而難忘的時(shí)光,看到了父親漸趨佝僂的身影——他從山野中背著滿滿的一大竹籃菌子回來(lái),臉上洋溢著欣喜而燦爛的笑容……

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