國人吃晚餐四大壞習(xí)慣：把晚餐看得太重、吃得太晚、吃得太多太油、經(jīng)常在外就餐。專家表示，晚餐吃不對危害很大，教你正確吃晚餐——

晚上5點(diǎn)—7點(diǎn)間吃晚餐。推薦人們在晚上5點(diǎn)—7點(diǎn)間吃晚餐，并盡量保持規(guī)律。上班族應(yīng)提高工作效率，少加班，即使不能保證每天按時吃飯，也最好在加班時吃些餅干、點(diǎn)心等。

晚餐不妨“查漏補(bǔ)缺”。吃晚飯前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的營養(yǎng)都補(bǔ)上。比如，如果前兩頓沒吃粗糧，晚上就蒸個紅薯或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就該吃一大盤青菜等。

吃飯時不要三心二意。邊吃飯邊說話會影響消化，因?yàn)檫M(jìn)食后，身體需要調(diào)動更多的血液流向消化系統(tǒng)的不同部位，以便腸道獲得更多的能量去分解、消化、吸收食物。

清淡晚餐要注意粗細(xì)搭配。很多人知道晚飯要吃得清淡一些，但對清淡的理解卻存在偏差。清淡不是不能吃肉，而是不能太濃汁厚味，適當(dāng)吃些肌纖維短、好消化的海產(chǎn)品、瘦肉、蛋類都可以，少吃肥肉。

應(yīng)酬時管住自己的嘴?，F(xiàn)在很多職場人士已經(jīng)意識到了這個問題，往往飯局剛到一半就已經(jīng)撂下筷子不吃了。在國外，越來越多的人開始把應(yīng)酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利于維系家人的感情，更對健康有利，值得提倡。

（摘自《溫州都市報(bào)》 李迪/文）