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“化學(xué)能與電能”的教學(xué)設(shè)計(jì)與課堂生成

2013-12-29 00:00:00宋兆爽
化學(xué)教學(xué) 2013年10期

摘要:以“化學(xué)能與電能”的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐為例,探討教學(xué)設(shè)計(jì)與課堂生成之間的關(guān)系,力求通過課堂前測(cè)、問題驅(qū)動(dòng)、學(xué)生生成基礎(chǔ)上的教師生成等教學(xué)策略實(shí)現(xiàn)有價(jià)值的課堂生成。

關(guān)鍵詞:化學(xué)能與電能;教學(xué)設(shè)計(jì);課堂生成

文章編號(hào):1005–6629(2013)10–0038–02 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

教學(xué)設(shè)計(jì)是教師為了達(dá)成一定的教學(xué)目標(biāo),在課前進(jìn)行課堂活動(dòng)預(yù)設(shè)的過程;而課堂生成是指“課堂教學(xué)中不能機(jī)械地按預(yù)設(shè)的思路教學(xué)而應(yīng)根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況,由教師靈活地調(diào)整,生成新的超出預(yù)設(shè)的教學(xué)流程,使課堂處在動(dòng)態(tài)和不斷生成的發(fā)展過程之中以滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)的要求”[1]。一個(gè)是“預(yù)設(shè)”,另一個(gè)是“超出預(yù)設(shè)”,兩者看似不同,實(shí)則有很大的關(guān)聯(lián)。教師所追求的理想課堂應(yīng)該是在圍繞教學(xué)目標(biāo)組織教學(xué)的過程中形成有效的課堂生成。而課堂的精彩生成往往建立在教師精心預(yù)設(shè)的基礎(chǔ)上。以下結(jié)合必修2“化學(xué)能與電能”一節(jié)的教學(xué)實(shí)例談?wù)劷虒W(xué)設(shè)計(jì)與課堂生成之間的關(guān)系。

1 課堂實(shí)錄

[預(yù)設(shè)演示實(shí)驗(yàn)1]教師演示教材中的銅-鋅原電池實(shí)驗(yàn)。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出問題:

[預(yù)設(shè)問題1]銅片上產(chǎn)生的是什么氣體?如何產(chǎn)生的?

[學(xué)生A]溶液中的H+得電子變?yōu)镠2。

[教師] 根據(jù)氧化還原反應(yīng)的原理分析,電子有得必有失,那么誰失電子?

[學(xué)生A] 鋅失電子。

[教師] 為什么不是銅失電子?

[學(xué)生A] 因?yàn)槌踔袑W(xué)過銅和稀硫酸不能發(fā)生反應(yīng)。

[教師] 有沒有可能是通過這個(gè)“神奇”的原電池裝置使銅可以失去電子了?

學(xué)生們面露笑容。

[預(yù)設(shè)問題2]如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明電子來自鋅而不是銅?

學(xué)生們展開討論,然后回答。

[學(xué)生A] 可以將兩個(gè)電極均換為銅,看是否還有氣泡產(chǎn)生,如果沒有則證明沒有鋅的情況下銅不能單獨(dú)失電子。

[教師]可以在一定程度上說明問題,但還不夠直接,有沒有更直接的方法?

[學(xué)生B]檢驗(yàn)溶液中是否有Cu2+,比如加足量的NaOH溶液,看是否有藍(lán)色沉淀生成。

[學(xué)生C]提出異議:不對(duì),如果產(chǎn)生Cu2+,也會(huì)與鋅發(fā)生置換,所以應(yīng)該觀察一段時(shí)間后鋅片表面是否生成紅色的銅。

[學(xué)生D]可以觀察電流表指針的偏轉(zhuǎn)方向,與電流表外接電源的偏轉(zhuǎn)方向做比較。

[教師] D同學(xué)的方案非常簡(jiǎn)單,咱們現(xiàn)場(chǎng)做個(gè)實(shí)驗(yàn)。

[預(yù)設(shè)演示實(shí)驗(yàn)2]教師將電流表外接一節(jié)5號(hào)電池,觀察指針偏轉(zhuǎn)方向,再與剛才銅-鋅原電池中電流表的指針偏轉(zhuǎn)方向做比較,進(jìn)而確定鋅為負(fù)極,銅為正極。

[教師小結(jié)原電池的工作原理]在銅-鋅原電池裝置中,鋅片失電子,電子沿導(dǎo)線定向傳遞到銅片上,溶液中的H+在銅片表面得電子生成H2,其總反應(yīng)為:Zn+2H+=Zn2++H2↑。

[學(xué)生A]電子為什么要沿導(dǎo)線轉(zhuǎn)移,而不從溶液中轉(zhuǎn)移?

[教師] 這個(gè)問題問得很有意思,其他同學(xué)怎么看?

學(xué)生們陷入沉思。

[學(xué)生B]因?yàn)槿芤褐械碾娮柽h(yuǎn)大于導(dǎo)線中的電阻。

[教師即興實(shí)驗(yàn)]將電阻很小的電流表換為電阻較大的電壓表,發(fā)現(xiàn)仍然有指針偏轉(zhuǎn)。證明學(xué)生B的說法正確。

[教師]如果導(dǎo)線中靠電子的定向移動(dòng)導(dǎo)電,那么溶液中靠什么導(dǎo)電?

學(xué)生們齊聲回答:陰陽離子。

[預(yù)設(shè)問題3]溶液中陰陽離子如何移動(dòng)?(提示:溶液是電中性的。)

[學(xué)生C] 負(fù)極附近由于鋅失電子變?yōu)閆n2+,溶液中富集正電荷,為了使電荷平衡,溶液中的SO4 2-會(huì)向負(fù)極移動(dòng);同樣,正極附近由于H+變?yōu)镠2,溶液中的H+會(huì)向正極移動(dòng)。

[教師]非常好!C同學(xué)的說法體現(xiàn)了電荷守恒的思想。

2 課后反思

教學(xué)是一個(gè)動(dòng)態(tài)生成的過程。什么樣的生成是有價(jià)值的呢?筆者認(rèn)為應(yīng)該是既不偏離教學(xué)目標(biāo),又能夠滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)要求的生成。那么如何通過設(shè)計(jì)和組織課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)有價(jià)值的課堂生成?

2.1 做好課堂前測(cè)

做課堂前測(cè)時(shí)學(xué)生沒有任何條條框框的束縛,會(huì)生成各種各樣的問題。教師可以捕捉其中與教學(xué)目標(biāo)相近的可用問題,采取一定的教學(xué)策略組織教學(xué),既能達(dá)成教學(xué)目標(biāo),又能針對(duì)學(xué)生的認(rèn)知障礙點(diǎn)有效突破。比如,本節(jié)課前設(shè)定的知識(shí)與技能目標(biāo)是:能夠分析銅-鋅原電池的工作原理;能夠判斷電池的正負(fù)極;能夠分析溶液中的陰陽離子如何移動(dòng)。

通過課堂前測(cè),發(fā)現(xiàn)學(xué)生中較普遍存在的問題是:

(1)有學(xué)生提出疑惑——既然鋅片已經(jīng)與稀硫酸接觸了,為什么不直接與酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,而要舍近求遠(yuǎn)在銅片上產(chǎn)生氫氣?

(2)有學(xué)生認(rèn)為通過“神奇”的原電池裝置可以使銅失去電子。

(3)有學(xué)生認(rèn)為電子也可以在硫酸溶液中定向移動(dòng)。

在講解原電池工作原理時(shí),有學(xué)生提出質(zhì)疑:電子為什么要沿導(dǎo)線移動(dòng),而不從溶液中移動(dòng)?其實(shí)在做課堂前測(cè)時(shí),筆者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題在學(xué)生中有一定的代表性,對(duì)此問題已有所準(zhǔn)備,但實(shí)際授課時(shí),筆者故意將該問題拋給全體學(xué)生,由學(xué)生自主解決。在某學(xué)生作出合理解釋后,筆者又抓住這一課堂生成的契機(jī)做了即興實(shí)驗(yàn),令學(xué)生印象深刻。

2.2 采用“問題驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)策略

所謂“問題驅(qū)動(dòng)”式教學(xué)就是把“知識(shí)問題化”,把本源的、固定的、共性的教材轉(zhuǎn)化為學(xué)生變化的、個(gè)性的、創(chuàng)新的認(rèn)知體系與認(rèn)知能力,從而達(dá)到教學(xué)效果最優(yōu)化[2]。課前從整體上設(shè)計(jì)幾個(gè)問題,根據(jù)課堂實(shí)際情況進(jìn)行微調(diào),不但避免了由于教學(xué)環(huán)節(jié)預(yù)設(shè)得過于細(xì)致造成教師授課束手束腳,而且給學(xué)生較大的自由空間,有利于精彩的課堂生成。比如:結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的困惑,本節(jié)課預(yù)設(shè)的三個(gè)問題是:

(1)銅片上產(chǎn)生的是什么氣體?如何產(chǎn)生的?

(2)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明電子來自鋅而不是銅?

(3)溶液中陰陽離子如何移動(dòng)?

其中,問題1意在引導(dǎo)學(xué)生從氧化還原反應(yīng)的理論角度認(rèn)識(shí)原電池的工作原理,學(xué)生的回答基本在預(yù)設(shè)之內(nèi),但從課堂前測(cè)的反饋情況看,仍有部分同學(xué)對(duì)鋅失電子而不是銅失電子存在疑問;問題2具有一定的開放性,意在引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)探究的角度更深層次理解原電池的工作原理。這一環(huán)節(jié)筆者預(yù)留了足夠的學(xué)生思考討論時(shí)間。實(shí)際上課的過程中,學(xué)生的思維非?;钴S,生成多種方案。筆者均予以肯定。其中一種方案是符合課前預(yù)設(shè)的,所以在學(xué)生提出該方案后,筆者順勢(shì)又做了預(yù)設(shè)演示實(shí)驗(yàn)2,進(jìn)一步證明和講解如何判定原電池的正負(fù)極。

2.3 捕捉學(xué)生生成,調(diào)整教學(xué)預(yù)設(shè)

課堂生成可以是學(xué)生生成,也可以是教師生成。學(xué)生生成后,教師能夠敏銳地意識(shí)到它的價(jià)值,及時(shí)調(diào)整預(yù)設(shè),使教學(xué)流程更符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展。比如原電池正負(fù)極的判斷是本節(jié)課要解決的核心問題之一。但筆者并沒有將其作為預(yù)設(shè)問題,而是利用學(xué)生在回答問題2時(shí)提出的一種方案進(jìn)行講解。如果學(xué)生的回答沒有在教師的預(yù)設(shè)之內(nèi),教師也可以進(jìn)一步啟發(fā)和講解;問題3也不是按照筆者的預(yù)設(shè)流程給出,而是由學(xué)生的生成性問題引出。從實(shí)際授課效果看,這種引出方式更加自然流暢,課堂不再只是按部就班,而是變得靈動(dòng)了。筆者認(rèn)為,教師的課堂應(yīng)變能力是對(duì)教師綜合素質(zhì)的一種考驗(yàn),需要教師在平時(shí)的教學(xué)研究中不斷積累經(jīng)驗(yàn),厚積薄發(fā)。

理想的課堂,應(yīng)該是教師有明確的教學(xué)目標(biāo)(知識(shí)、能力、情感等方面),并在課前預(yù)設(shè)幾個(gè)主要的問題或活動(dòng)環(huán)節(jié),課堂上留有充裕的時(shí)間讓學(xué)生去生成。教師隨機(jī)應(yīng)變,收放自如,既能根據(jù)學(xué)生的生成而生成,又能把握所有的教與學(xué)在圍繞著教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行。這樣的課堂,才是心靈與心靈的碰撞,生命與生命的對(duì)話。

參考文獻(xiàn):

[1]蔣雨華.化學(xué)教學(xué)中如何捕捉和利用“動(dòng)態(tài)生成”[J].化學(xué)教學(xué),2009,(1):19~21.

[2]秦守進(jìn).問題式教學(xué)的層次性及環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)[J].化學(xué)教學(xué),2008,(12):19~20.

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