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在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的探究意識與能力

2013-12-29 00:00:00柳緒忠
化學(xué)教學(xué) 2013年10期

摘要:結(jié)合教學(xué)實踐,圍繞如何在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的探究意識與能力,從五個方面(創(chuàng)設(shè)問題情景,激發(fā)探究欲望;做活演示實驗,培養(yǎng)探究思維;變演示實驗為學(xué)生參與實驗,培養(yǎng)自主能力;變驗證性實驗為探究性實驗,培養(yǎng)探究能力;開發(fā)家庭小實驗,拓展自主探究視野)做了闡述。對在實驗中如何培養(yǎng)學(xué)生的探究意識與能力進(jìn)行了實踐和探索。

關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗;探究意識;探究能力

文章編號:1005–6629(2013)10–0057–02 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》[1]中明確要求:在教學(xué)過程中,應(yīng)讓學(xué)生有更多的機(jī)會主動體驗探究過程,在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)的方法,在“做科學(xué)”探究、實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。如何在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的探究意識與能力,筆者在教學(xué)實踐中進(jìn)行了一些實踐與探索。

1 創(chuàng)設(shè)問題情景,激發(fā)探究欲望

興趣是最好的老師,是學(xué)生探求知識的原動力。在講“燃燒與滅火”時,筆者先讓學(xué)生做了一個演示實驗:把燒杯罩在燃著的兩支蠟燭上(一高一低),觀察哪支先熄滅,許多同學(xué)腦海中認(rèn)為生成的二氧化碳比空氣重,肯定是低的先熄滅,但結(jié)果卻相反;然后又讓學(xué)生用體積較大的鐘罩代替燒杯罩在燃著的兩支蠟燭上,結(jié)果卻又變?yōu)榈偷南认?。學(xué)生對這種“出乎意料”的奇異實驗現(xiàn)象會感到新奇和興奮,學(xué)生的感觀受到刺激,探究興趣被激起,探究欲望會持續(xù)在課堂教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)。

2 做活演示實驗,培養(yǎng)探究思維

課堂教學(xué)中的演示實驗,最能調(diào)動學(xué)生的情緒,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。為了增強(qiáng)實驗效果,培養(yǎng)學(xué)生的探究思維,實驗教學(xué)中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要,筆者常常利用一切可能的機(jī)會積極創(chuàng)造條件增加或改進(jìn)演示實驗。在探究CO2能否溶于水時,指導(dǎo)學(xué)生將水倒入集滿CO2氣體的礦泉水瓶中(水約占1/3體積),用力振蕩,礦泉水瓶變癟。因勢利導(dǎo)引導(dǎo)他們思考:為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?原因是什么?在比較CO2、空氣密度的大小時,筆者讓學(xué)生配合做了一個演示:在大的燒杯里盛CO2氣體,用蘸有肥皂水的導(dǎo)管在燒杯中吹空氣泡,看見吹的空氣肥皂泡向上漂浮。再用蘸有肥皂水的導(dǎo)管在燒杯的空氣中吹二氧化碳?xì)馀?,看見吹的二氧化碳肥皂泡沉在燒杯底部。實驗勾起了學(xué)生兒時吹泡泡的美好記憶,又激起了思維的火花,接下來筆者讓學(xué)生設(shè)計實驗驗證所得結(jié)論,設(shè)計方案達(dá)5個之多。

3 變演示實驗為學(xué)生參與實驗,培養(yǎng)探究能力

學(xué)生是實驗探究的主體,實驗探究能否有序有效地進(jìn)行,取決于學(xué)生主體參與的水平和精力投入的程度。初中化學(xué)演示實驗多為驗證性實驗,一般先由教師演示實驗,學(xué)生觀察現(xiàn)象,歸納得出物質(zhì)的性質(zhì)、規(guī)律,這樣學(xué)生只是被動、消極的知識接受者,缺少積極的思維和創(chuàng)新,也沒有探究的目標(biāo)和方向。在學(xué)生掌握了一定的基本操作技能,有了一些實驗經(jīng)驗以后,適當(dāng)?shù)貙⒔處熝菔緦嶒炞優(yōu)閷W(xué)生演示或分組實驗,將會收到更好的實驗效果。在學(xué)習(xí)了實驗室用雙氧水分解制O2后,筆者大膽地讓學(xué)生上臺做實驗室制取CO2的實驗。對做實驗的學(xué)生來講,上臺演示是對他的知識、實驗?zāi)芰Φ臋z驗,可以滿足好奇心,調(diào)動學(xué)習(xí)積極性,對看實驗的學(xué)生來講,他們對自己的同學(xué)上講臺做實驗比教師做實驗更加關(guān)注,并能認(rèn)真地觀察每一個操作過程是否規(guī)范,且會毫不客氣地指出錯誤之處,哪怕是很小的錯誤,這樣就更利于調(diào)動學(xué)生參與實驗的積極性。為讓每位學(xué)生動手參與,筆者盡可能多地安排分組實驗。學(xué)生在實驗中,獨立探索、研究,雖然花費時間可能長一些,但在操作中發(fā)揮了學(xué)生的主動性,培養(yǎng)了學(xué)生的自主探究能力。

4 變驗證性實驗為探究性實驗,培養(yǎng)探究能力

挖掘教材中的驗證性實驗,設(shè)計為探究性實驗,使學(xué)生學(xué)會研究與探索實驗的方法,使學(xué)生主動探究解決問題的正確途徑,讓學(xué)生成為新知識的探究者和發(fā)現(xiàn)者。這類實驗由教師經(jīng)過精心篩選,選擇有代表性的符合學(xué)生實際水平的問題來進(jìn)行探究,采用:“問題→方案設(shè)計→實驗事實→討論→結(jié)論→應(yīng)用”探究模式,即:要求學(xué)生先設(shè)計出解決問題的方案,然后經(jīng)過師生共同分析討論,修改后進(jìn)行實施,必要時由部分學(xué)生協(xié)作完成。在進(jìn)行測定空氣中氧氣含量的實驗時,筆者把書本的實驗作為原理讓學(xué)生自學(xué)、討論,然后出示一些實驗儀器與藥品:帶雙孔橡皮塞的廣口瓶、燒杯、酒精燈;磷、硫、木炭、水等,讓學(xué)生分組討論、設(shè)計測定氧氣含量的方案并進(jìn)行實驗。學(xué)生發(fā)現(xiàn):不同的實驗,倒流入集氣瓶中水的體積也有所不同,有的正好1/5,有的超過,有的不足,針對實驗出現(xiàn)的誤差,筆者讓學(xué)生繼續(xù)探究、分析測不準(zhǔn)的原因。然后讓學(xué)生更深層地思考:能否用木炭或硫代替紅磷?能否設(shè)計其它測空氣中氧氣含量的實驗方案?在老師引導(dǎo)下,激發(fā)了學(xué)生的探索興趣。實驗后,再由學(xué)生評價,教師總結(jié)。這種做法激發(fā)了學(xué)生的探究思維,培養(yǎng)了學(xué)生實驗探究的能力。

5 開發(fā)家庭小實驗,拓展自主探究視野

筆者開發(fā)了一些既有濃厚生活氣息,又與所學(xué)化學(xué)知識密切相關(guān),學(xué)生在家中能夠找到材料且能獨立完成的小實驗。在學(xué)習(xí)溶液的溶解和乳化現(xiàn)象時,讓學(xué)生回家做兩件家務(wù):洗自己的校服,體驗濕手抓洗衣粉的感覺;幫父母涮一次碗筷,仔細(xì)觀察其中油漬發(fā)生的變化;講了酸、堿的性質(zhì)之后,指導(dǎo)學(xué)生去測定本地土壤、水樣的酸堿性;講了有機(jī)物的知識后,指導(dǎo)學(xué)生去鑒別羊毛衫的真與假等等。這些實驗按教學(xué)進(jìn)度陸續(xù)布置給學(xué)生完成,并要求學(xué)生準(zhǔn)備一個家庭實驗記錄本,把完成的實驗項目、觀察到的現(xiàn)象、得出的結(jié)論與所學(xué)知識的聯(lián)系等詳細(xì)記錄下來,多數(shù)學(xué)生能達(dá)到老師提出的要求。20幾個家庭小實驗的開發(fā),不僅豐富了學(xué)生課余生活,擴(kuò)大了學(xué)生視野,培養(yǎng)了實驗動手能力和觀察分析能力,而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步,也對知識的理解和鞏固起到了促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn):

[1]中華人民共和國教育部制定. 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)[S].北京:人民教育出版社,2003.

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