心情差 胃酸反流

美國(guó)《食管疾病》雜志近日刊登奧地利心理專家卡默爾茨和維拉諾維奇博士合作完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，心情不好容易增加胃食管反流的患病幾率。心情不好與各種壓力密切相關(guān)，而壓力導(dǎo)致的胃食管反流疾病占所有病例的50%。心情愉快時(shí)進(jìn)餐，受神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)控制的消化腺會(huì)正常分泌消化液，胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，消化順暢。而在情緒低落精神不振的情況下進(jìn)餐，則會(huì)導(dǎo)致消化能力降低。長(zhǎng)此以往甚至?xí)鹞浮⑹改c潰瘍以及慢性胃炎等疾病。

卡默爾茨博士分析指出，從生理學(xué)上看，壓力會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)減速，本該順利消化的食物卻停滯不前，導(dǎo)致胃酸反流明顯。壓力會(huì)導(dǎo)致人體通過血液將能量送入肌肉，以幫助人體應(yīng)對(duì)壓力處境。這必然會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)獲得的能量和血流量降低，消化能力銳減。食物消化不徹底，胃酸長(zhǎng)時(shí)間潴留胃內(nèi)，增加胃食管反流危險(xiǎn)。另外，壓力還會(huì)導(dǎo)致酗酒、吸煙及過量進(jìn)食。這些都會(huì)增加胃酸分泌和下食管括約肌松弛，導(dǎo)致燒心和增加胃食管反流危險(xiǎn)。

失眠使心衰危險(xiǎn)增3倍

《歐洲心臟雜志》刊登挪威科技大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，深受失眠折磨的人患心力衰竭（心衰）的危險(xiǎn)會(huì)增加3倍。新研究對(duì)近5.43萬名20～89歲的志愿參試者進(jìn)行了為期11年的跟蹤調(diào)查。調(diào)查主要涉及參試者是否存在三大失眠癥狀：入睡困難；很難保持足夠的睡眠；早上起床后仍然困倦難擋。

研究期間，共發(fā)現(xiàn)1412例心衰患者。對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，有三種失眠癥狀的人群發(fā)生心衰的危險(xiǎn)明顯高于只有一種或兩種失眠癥狀的人群。有三種失眠癥狀的人，心衰危險(xiǎn)增加453%。如果再加上抑郁和焦慮癥狀，那么心衰危險(xiǎn)則會(huì)飆升至525%。

新研究負(fù)責(zé)人拉爾斯·勞桑德博士表示，新研究表明了心衰和失眠兩者之間存在極大關(guān)聯(lián)，但目前還不清楚失眠增加心衰危險(xiǎn)的具體生物學(xué)機(jī)理。我們能肯定的是，睡眠問題會(huì)誘發(fā)壓力反應(yīng)，進(jìn)而對(duì)心臟功能造成負(fù)面影響。

血糖高，易骨折

《糖尿病護(hù)理》雜志刊登荷蘭一項(xiàng)新研究稱，血糖控制差的2型糖友發(fā)生骨折的危險(xiǎn)會(huì)增加。荷蘭鹿特丹伊拉茲馬斯醫(yī)學(xué)中心的費(fèi)爾南多·里瓦登尼拉博士及其同事對(duì)3715名非糖尿病患者和420名糖尿病患者進(jìn)行了跟蹤研究。其中包括203名血糖控制良好的患者（血清糖化血紅蛋白低于7.5%）和217名血糖控制糟糕的患者（血清糖化血紅蛋白至少為7.5%）。結(jié)果顯示，血糖控制差的糖友發(fā)生骨折的危險(xiǎn)比血糖控制較好的糖友高出約62%。研究人員將糖友用藥考慮在內(nèi)后，“血糖控制差增加骨折危險(xiǎn)”這一結(jié)論依然成立。

苦味食品能預(yù)防哮喘

美國(guó)馬薩諸塞大學(xué)醫(yī)學(xué)院的微生物學(xué)和生理系統(tǒng)專家諸葛榮華副教授研究發(fā)現(xiàn)，吃點(diǎn)苦味食品能對(duì)氣道細(xì)胞中的味覺感受器形成刺激，通過放松肌肉改善哮喘病人氣息不暢的癥狀。

一些食物（如炒芥藍(lán)和苦瓜）還能讓已經(jīng)收縮的氣道細(xì)胞產(chǎn)生膨脹，這一過程也被稱為支氣管擴(kuò)張。研究者希望這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)能為開發(fā)治療哮喘的新藥物鋪平道路。新開發(fā)出來的這類支氣管擴(kuò)張劑能夠更迅速地緩解哮喘發(fā)作，而且比現(xiàn)有藥物的副作用更少。

從生物進(jìn)化的角度來看，苦味感受器有助于人體識(shí)別具有危害性的食物（如腐爛變質(zhì)或有毒性），人們長(zhǎng)久以來認(rèn)為這種感受器只存在于舌頭中的某些細(xì)胞中。直到最近幾年，科學(xué)家才逐漸意識(shí)到這種苦味感受器還存在于人體的許多其它細(xì)胞中。具體來說，當(dāng)氣道中平滑肌細(xì)胞中的苦味感受器接觸到苦味食品時(shí)，就會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生放松作用。從細(xì)胞層面來看，當(dāng)哮喘發(fā)作時(shí)，氣道中平滑肌細(xì)胞的細(xì)胞膜通道就會(huì)敞開，讓鈣離子流入細(xì)胞，導(dǎo)致肌肉收縮和呼吸困難；而苦味食品能切斷鈣離子的通道，讓氣道得到放松。