閨中老友打電話(huà)約我去她家吃飯,并一再?lài)诟朗裁匆矂e買(mǎi),家里的飯菜都是現(xiàn)成的。
到她家中一看,她正在和面準(zhǔn)備蒸饅頭。我說(shuō):“不要費(fèi)事了,我出去買(mǎi)點(diǎn)吧?!薄巴饷娴酿z頭是染色的,自己蒸的饅頭吃著放心?!彼蛔屛胰ァ?/p>
“我們吃什么菜呢?”我圍著廚房看了一圈,沒(méi)見(jiàn)有多少菜。
“你別急,餓不著你的,我揉好了饅頭餳著的時(shí)候就去弄菜?!彼赜谐芍竦卣f(shuō)。
“你看,我自己種的豆苗,好吧?不施肥不打藥,綠色健康無(wú)污染?!彼龔年?yáng)臺(tái)上端來(lái)一個(gè)鞋盒子。我的天??!我瞪大了眼睛,鞋盒子里居然長(zhǎng)出來(lái)翠綠的豆苗,我可是第一次看到這樣的“菜地”。
“沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧?我跟你說(shuō),別看是鞋盒子里種的,口味比街上買(mǎi)的好得多。”說(shuō)著就把豆苗菜取出來(lái),切掉根,洗干凈,放在盤(pán)里備用。
“嘗嘗,這是我自己做的酸奶,保管比超市里的好喝?!彼龔谋淅锶〕鰜?lái)兩杯酸奶,“沒(méi)有香精味,我放了一點(diǎn)桃子,這可是超市里買(mǎi)不到的口味呢?!蔽亿s緊嘗了一口,新鮮不用說(shuō),味道還真好!
“你怎么想起自己蒸饅頭、種菜、做酸奶的?。俊彼郧昂臀乙粯?,都是從街上買(mǎi)現(xiàn)成的飯菜。“那天我看報(bào)紙上說(shuō)現(xiàn)在很多食品不安全,就想著自己做點(diǎn)試試,沒(méi)想到真比街上賣(mài)的好吃,還省錢(qián),也打發(fā)了不少無(wú)聊的時(shí)光,最重要的是能讓家里人吃上放心的飯菜,有個(gè)好身體?!?/p>
她邊忙活邊對(duì)我說(shuō):“以后你自己種點(diǎn)菜什么的,把那些閑置的花盆利用起來(lái)。學(xué)著自己蒸饅頭、花卷什么的,讓家里人在飯菜里吃出家的味道,吃出健康、幸福?,F(xiàn)在,很多退休的老年人都利用休閑時(shí)間種點(diǎn)糧食和蔬菜呢?!?/p>
還真是。記得前幾天去親戚家做客,他們家庭是屬于富有的那種,就在鄉(xiāng)下買(mǎi)了一塊地,雇人種植蔬菜、水果等,就連每天吃的饅頭都從鄉(xiāng)下帶來(lái)。他說(shuō):“自己種的糧食,用農(nóng)家土方法發(fā)酵的酵母做出來(lái)的饅頭,吃出來(lái)的是原汁原味的香味?!?/p>
忽然想起曾經(jīng)在網(wǎng)上看到的一個(gè)詞叫做“自給族”,主要指通過(guò)自己動(dòng)手,以自給自足的方式來(lái)滿(mǎn)足生活需求的人。老友是個(gè)普通的“自給族”,親戚是個(gè)高級(jí)的“自給族”,這種健康又省錢(qián)的生活方式,我為什么不借鑒呢?