中年人表面上看起來富力強(qiáng)，精力充沛。其實(shí)，從生理變化和內(nèi)臟器官的功能來看，中年已經(jīng)進(jìn)入由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折時期。許多所謂老年病不是到了老年才發(fā)病，而大多發(fā)生在中年，只不過早期癥狀不明顯而被忽視。不少中年人上有老下有小，工作繁忙，缺乏必要的保健知識，容易忽視病情；有的人不重視自身健康，也不注意營養(yǎng)和鍛煉，一些過早衰老現(xiàn)象的出現(xiàn)也就不足為奇了。因此，中年人養(yǎng)生保健正當(dāng)時。

要想皮膚好，防曬、快樂不可少

隨著年齡的增長，皮下組織開始收縮，膠原蛋白減少，這時要防止紫外線長期照射，以免加速皮膚老化、松弛、下垂。使用防曬霜對中年女性尤為重要。游泳時要用防水抗汗型防曬霜，防止日光性皮炎對皮膚的損傷。黃褐斑往往伴隨著情緒不佳、睡眠不足、精神負(fù)擔(dān)重、身體免疫力下降、內(nèi)分泌紊亂而出現(xiàn)。調(diào)節(jié)好心情，才能從根本上防止皮膚黃褐斑的出現(xiàn)。

要想骨骼健，運(yùn)動、補(bǔ)鈣加戒煙

隨著年齡的增長，中年人出現(xiàn)骨質(zhì)增生、骨質(zhì)疏松，就像臉上的皺紋和頭上的白發(fā)一樣。都是必然的。要想推遲這些問題的發(fā)生，最好的辦法是有規(guī)律地運(yùn)動，避免嗜煙、酗酒，注意飲食，每天攝取足夠的鈣質(zhì)和有助于鈣質(zhì)吸收的活性維生素D。骨質(zhì)疏松癥的特點(diǎn)是無聲無息地發(fā)生，往往骨折了才發(fā)現(xiàn)。尤其是絕經(jīng)后的女性，雌激素銳減，骨量流失加速，很容易患骨質(zhì)疏松癥。所以，中年以后最好定期到醫(yī)院做骨密度檢查，能準(zhǔn)確地知道骨量流失的程度，及時補(bǔ)充。

要想脾胃好，管住嘴，邁開腿

食欲不佳，吃什么都不如以前那么香了，便秘、口臭也來了，這些都源于老化衰退的消化功能。人到中年，工作和家庭壓力以及過快的生活節(jié)奏，也促使脾胃功能變得更差。這些問題不是光靠吃藥能解決的，最重要的還是要生活方式上的自我調(diào)理——管住嘴，邁開腿。

要想卵巢不早衰。減壓、營養(yǎng)全面、不熬夜

生活方式對女性的卵巢功能影響很大，偏遠(yuǎn)落后地區(qū)的女性生育能力要比都市白領(lǐng)強(qiáng)很多，因?yàn)樗齻兓具€保持著傳統(tǒng)的生活方式。都市白領(lǐng)難免經(jīng)常熬夜，工作壓力和精神壓力也使卵巢功能受影響。還有些女性為了保持身材長期素食，也是導(dǎo)致卵巢功能早衰的一個因素，因此，提倡飲食要葷素搭配，營養(yǎng)全面。

缺鈣不用慌，食補(bǔ)加陽光

如果飲食規(guī)律，經(jīng)常曬曬太陽，吃適量的奶制品，完全可以滿足身體對鈣的需要。但是更年期后的女性以及月經(jīng)不調(diào)的女性，因?yàn)榇萍に胤置诓蛔?，會影響鈣的平衡，是最容易缺鈣的人群。她們可以適當(dāng)吃點(diǎn)鈣片，不過要記住，鈣片永遠(yuǎn)也不能代替富含鈣的食物！牛奶是優(yōu)良的鈣源。此外，不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中有莧菜、小油菜等。堅持吃高鈣食物，也別忘曬太陽，在陽光下曬10分鐘左右，就足夠合成1天所需的維生素D了，它可以幫助鈣的吸收。

動腦動手加休息，癡呆遠(yuǎn)離你

中年人如果記憶力下降得厲害，不要不當(dāng)回事，應(yīng)該及時去神經(jīng)內(nèi)科或精神、心理科檢查。最簡單的預(yù)防老年性癡呆的方法就是好好休息，不損壞大腦神經(jīng)細(xì)胞。呼吸新鮮的空氣，適當(dāng)飲食和運(yùn)動，有意識地開發(fā)右腦，比如用左手刷牙、做些簡單的事情；每天適當(dāng)做一些益智小游戲，也能起到一定作用。濃湯絲瓜

原料：絲瓜250克，枸杞子10克。鹽、胡椒粉、高湯、淀粉各適量。

做法：絲瓜洗凈，去皮，切片；一枸杞子去雜，泡軟。鍋中入高湯，放原料、調(diào)料燒熟，勾芡即可食用。

營養(yǎng)分析：絲瓜含有蛋白質(zhì)、維生素B¹、維生素C、生物堿、瓜氨酸等成分，具有清涼解毒、散瘀作用，與益精明目的枸杞子共烹，可輔助治療眩暈、痰喘咳嗽、身熱煩渴。