2012年11月23日，在山東省科技創(chuàng)新與獎勵大會上，省農(nóng)科院作物研究所首席科學(xué)家趙振東與山東大學(xué)熱科學(xué)工程研究中心主任程林，共同獲得2012年度山東省科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎。

年已70的趙振東，30多年相伴小麥育種研究。他領(lǐng)導(dǎo)的研究團隊先后育成的濟麥系列優(yōu)良品種，近10年就在中國中原和北部地區(qū)推廣種植3億多畝，增產(chǎn)小麥103億公斤……

趙振東說，我們每個人都有責(zé)任維護13億人的飯碗。我們要讓更多的人吃好飯……

終結(jié)優(yōu)質(zhì)小麥進口史

1965年，趙振東從南京農(nóng)林學(xué)院畢業(yè)后響應(yīng)國家號召到了新疆。18年后，他回到了故鄉(xiāng)山東。從此，他再也沒有離開過他鐘愛的麥田。

為什么是小麥育種，而不是玉米或者其它作物？有一件事為趙振東作了注腳。剛到濟南時，母親用白面粉為趙振東做面條，結(jié)果和好的面怎么也搟不出面條來，學(xué)農(nóng)出身的趙振東立刻明白母親是用的芽面，面粉是發(fā)芽了的麥子打出來的。他知道，糧食不充裕是當時的國情。

“現(xiàn)在我們的高樓大廈越蓋越多，馬路越拓越寬，其實，不用統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們就知道，我們的耕地在逐漸減少。不管是過去，現(xiàn)在，還是將來，提高單產(chǎn)是農(nóng)業(yè)科研工作者永恒的話題?！壁w振東如是說。

上世紀80年代之前，中國小麥育種的主要目標是選育高產(chǎn)品種，解決十幾億人的溫飽問題。在連獲幾次大豐收后，中國糧食有了剩余。但面粉加工業(yè)、工業(yè)用優(yōu)質(zhì)小麥依然大量依賴進口，隨后國家把培育優(yōu)質(zhì)小麥品種的事列為攻關(guān)課題。從那時起，趙振東率領(lǐng)山東省農(nóng)科院的小麥育種人員加入攻關(guān)隊伍。

“高產(chǎn)品種不優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)品種不高產(chǎn)”成為小麥育種科技人員亟待解決的技術(shù)瓶頸?！澳菚r候，我們的面粉加工業(yè)大量進口美國、加拿大、澳大利亞等發(fā)達國家的小麥。他們的小麥以小麥面包烘烤品質(zhì)優(yōu)異而聞名，但引進的優(yōu)質(zhì)小麥畝產(chǎn)量特別低，僅僅200公斤左右?！壁w振東回憶說。中國作為人口大國，即使培育高品質(zhì)小麥，也不能舍棄高產(chǎn)，但高質(zhì)、高產(chǎn)卻是一道世界級難題。在做實驗研究時，許多雜交組合高產(chǎn)，但是質(zhì)量較差；有的組合品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)異，但是產(chǎn)量低。一次次組合，一次次篩選，失敗比成功多。

從1984年開始，以趙振東為帶頭人的山東省農(nóng)科院作物所團隊開展了以提高小麥面盤強度為核心的小麥品質(zhì)育種研究。他們以國內(nèi)空白的強筋（面包）小麥為切入點，育成了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面包小麥品種“濟南17”。當時，這個品種也成為中國第一個通過審定的面包強筋小麥品種。其高產(chǎn)示范田實打產(chǎn)量636.8公斤/畝，創(chuàng)下了優(yōu)質(zhì)麥高產(chǎn)的新紀錄。

中國優(yōu)質(zhì)小麥的進口史隨著“濟南17”的誕生而終結(jié)。這項研究成果也榮獲2002年國家科技進步二等獎。

成功的背后凝聚了數(shù)不清的汗水?！澳銈兛赡懿恢?，除非出差了，趙振東仍然堅持每天到麥田里觀察、記錄的習(xí)慣。他身上體現(xiàn)著名科學(xué)家的嚴謹態(tài)度和吃苦耐勞的品格。他創(chuàng)新和奉獻精神遠遠超過一般人，即使70歲的他，創(chuàng)新思維和研究方法仍然具有過人的超前意識?！迸c趙振東一起工作幾十年、山東省農(nóng)科院作物研究所所長張正這樣評價他。

麥田里的“癡迷”

科學(xué)的道路永無止境。有了面包小麥，還可以有面條小麥。趙振東和他的團隊繼續(xù)探索著，讓小麥優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、還有穩(wěn)產(chǎn)，隨后優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的面條小麥“濟麥19”宣布出世。它標志著中國優(yōu)質(zhì)面條專用小麥研究達到國際先進水平。

小麥可分面包和面條專用，那么有沒有可能生產(chǎn)一種小麥，面條、面包可以同時兼用呢？經(jīng)過一系列的實驗、研究，趙振東和團隊終于在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面包、面條兼用小麥育種研究中取得突破，“濟麥20”出世，將優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和廣適有機結(jié)合。

李豪圣副研究員是2001年研究生畢業(yè)后到山東省農(nóng)科院研究所工作的。他說，2001年，農(nóng)科院的工作和科研條件還不是太好，工作環(huán)境不那么盡如人意。那年小麥收獲后的7月份，科研人員開始進行考種工作。考種，專業(yè)的解釋就是計算作物單位面積理論產(chǎn)量，它需要對收獲的每個單株的麥子麥粒數(shù)量、麥粒的形狀、顏色、大小、飽滿度、均勻度等進行觀察和記錄，要觀察、記錄幾萬份、甚至是十幾萬份。在那個時期，完全是人工來做。即使科技進步到現(xiàn)在，考種大多數(shù)工作都是靠人工來完成的。

李豪圣回憶說，那時大家做考種工作在一面墻沒有窗戶的房子里，室內(nèi)溫度達到40多攝氏度，酷熱難耐。他看到趙振東一身大汗，旁若無人地研究他的麥子?！澳菚r趙老師已經(jīng)是60歲的人了，對于科研工作的專注和忘我，給我的觸動太大70這就是科學(xué)家精神。他在我剛一踏上工作崗位時就為我樹立了榜樣?！睍r隔10多年，講起這件事情，李豪圣仍是感慨萬千。趙振東對小麥育種的熱愛已到了“癡迷”的程度。

據(jù)統(tǒng)計，2003年至2006年，“濟麥20”在山東、河南、河北等8省市累計推廣4865萬畝，增產(chǎn)小麥9.66億公斤，增加經(jīng)濟效益31.8億元，成為同類品種推廣面積最大、創(chuàng)經(jīng)濟效益最高的品種。

2009年，趙振東和他的團隊研發(fā)的“濟麥22”實打畝產(chǎn)達到789.9公斤，創(chuàng)一年兩熟制下冬小麥高產(chǎn)紀錄。這個品種，先后通過國家審定和魯、豫、皖、蘇、津5省市審（認）定，連續(xù)3年成為全國種植面積最大的小麥品種，為近30年來中國年種植面積最大的品種，已累計推廣1.17億畝。

山東省科技最高獎頒獎大會這樣總結(jié)趙振東的成就：“濟麥系列品種推動了山東及全國的小麥品種更新?lián)Q代.為中國小麥品質(zhì)改良、持續(xù)增產(chǎn)及糧食安全作出了突出貢獻。而公眾則這樣評價濟麥系列品種，“濟麥系列挺起山東優(yōu)質(zhì)麥的脊梁”。

“農(nóng)業(yè)科研的最終目標不是獲獎，而是讓更多的人吃好飯”

如何讓小麥高產(chǎn)的同時優(yōu)質(zhì)，而高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的研究永無盡頭。趙振東選擇了這條艱辛的科研之路。而他也是在這條路上由一名意氣風(fēng)發(fā)的年輕人慢慢熬成了古稀老人。

“小麥的DNA比人還要復(fù)雜，培育小麥周期長、見效慢，選育個小麥品種大約需要10年時間。人這一輩子也沒有幾個10年。時不我待，只爭朝夕，在有生之年為社會多培育幾個有價值的品種?！壁w振東說。

長年的野外工作讓趙振東患上了嚴重的關(guān)節(jié)炎，這與他多年來風(fēng)吹日曬的野外工作不無關(guān)系。趙振東的門牙已經(jīng)鑲過了3次。對于育種工作者來說，咬麥子也是一種習(xí)慣。1992年，趙振東的門牙就咬壞了，鑲上了新牙，后來再咬又壞了，目前他已經(jīng)鑲了3次。對此，趙振東解釋說，一開始硬件條件跟不上，測量麥子硬度卻沒有儀器，測硬度就得靠牙咬。

對于小麥的執(zhí)著讓趙振東獲得諸多榮譽。自上個世紀80年代中期以來，趙振東與他的團隊榮獲國家、省、市的各種獎勵已經(jīng)數(shù)不清了，見慣了大獎、小獎的趙振東在被問到下一個的目標時說：“我們農(nóng)科院的任務(wù)是引領(lǐng)和支撐山東省和國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展，并根據(jù)國家戰(zhàn)略需求確定研究方向。農(nóng)業(yè)科研的最終目標不是獲獎，而是讓更多的人吃好飯?！?/p>

豁達寬容的長者

小麥育種是一個艱苦而漫長過程，從著手雜交開始，到一個品種形成，需要七八代的實驗、鑒定，再到完成區(qū)域?qū)嶒灒辽傩枰奈迥甑臅r間，而人的工作年限也不過三四十年。

對于團隊里年輕的科研人員，趙振東非常寬容和豁達。年輕人犯了錯，他很少批評，但他又經(jīng)常與年輕人聊天、交流。他常常說：“要允許年輕人犯一些錯誤。你們可以犯錯誤，但不能沒思想?！睂τ谀贻p一些的科研人員，趙振東就是一個豁達的長者。他的親和、高尚、勤勞于無聲處滋潤影響著下代年輕人。

趙振東還常常對年輕的科研人員說“一個人的力量是有限的，一個人的想法也比較單，要做出大成就還得靠大家的智慧?！鄙斫虅儆谘詡?，趙振東用自己的行動告訴年輕人，什么才是科學(xué)家的品德。

在努力打造流科研創(chuàng)新團隊的同時，趙振東還非常關(guān)心同事的生活。作物所玉米小麥室主任劉建軍曾回憶說，上世紀80年代的時候，生活條件非常困難，收入也不高，劉建軍母親來看病沒錢住院，趙振東管吃管喝管住一個多月，還幫著劉建軍母親看了病。趙振東對待下屬如同自己的孩子，對待下屬的家人就像自己的親人一樣。

趙振東有諸多的榮譽，而他卻在不同的場合總會不厭其煩地強調(diào)“團隊”的力量。山東農(nóng)科院作物研究所的老輩育種專家在條件非常艱苦的環(huán)境下，從“濟南2號”到“濟南3號”，最終培育出兼具廣適性與穩(wěn)定性的“泰山1號”，推廣3.5億畝。趙振東是1983年研究生畢業(yè)后進入山東省種子站工作的。第二年他到了農(nóng)科院作物研究所。幾十年里，趙振東得到了老一輩科研人員的關(guān)愛和扶持，而他也將這種關(guān)愛和扶持傳承下去，傳遞給了團隊的年輕人。

趙振東認為，沒有團隊打不起仗，科研也需要團隊。目前，趙振東的團隊里有6個人享受國務(wù)院特殊津貼，其中最年輕的還不到40歲。

趙振東欣慰地說：“我們的小麥品種累計推廣面積之大，終于敢說接上了前輩的班，很讓人欣慰?！?/p>

趙振東還以種麥子打了個形象的比喻，他說，一棵麥子長得再好能打一兩二兩了不得了，只有整塊地的麥子長得好，才能保證有個好收成。搞農(nóng)業(yè)科研也一樣，一個人強不算強，只有所在的團隊強，才能實現(xiàn)科研高效率，才能育出更多好品種。

育種里讀出來的哲學(xué)

趙振東被喻為“麥田守望者”。他在小麥育種花去的時間和心血很少科研人員能夠超越。忙碌如他，對母親的照料卻從來沒有吝嗇的，因為大家都知道趙振東是個大孝子。趙振東兄弟姐妹4個，而他的老母親一直跟著他住在一起，他卻從未與兄弟姐妹計較過物質(zhì)上的付出。

都說育種科研工作辛苦，但無論科研工作多么忙碌，趙振東回到家都會給母親梳頭、洗手、洗臉、捶背，陪著老人聊聊天，說說話，幾十年如一日。老母親在趙振東的悉心照料和陪伴下，差3個月就活到100歲。老母親去世后，老人的喪事一切從簡。趙振東用他的行動告訴世人：“生前孝順比死后厚葬更有意義”。

科研工作之余，趙振東喜歡讀書。大學(xué)里對日本章回體小說《源氏物語》熟讀于心，還喜歡閱讀哲學(xué)書籍，如但丁的《神曲》和《十日談》。趙振東說，哲學(xué)對任何行業(yè)都是非常重要的。趙振東仍然以育種工作舉例，他說，育種的過程就是淘汰的過程，在不斷的多點穿梭選育中淘汰那些產(chǎn)量低的、抗性弱的、適應(yīng)性弱的，十幾年淘汰下來才最終育成現(xiàn)在畝產(chǎn)789.9公斤的“濟麥22“。

趙振東還喜歡玩，喜歡相機。早在10年前，他就到了退休年齡，因為科研工作的需要，還是接受了單位的挽留。為了迎接豐富的退休生活，他早早地購買了一個名牌單反相機，誰料到，一直到現(xiàn)在，趙振東都沒有時間去研究用一用那個相機?！澳挲g也大了，想拿也拿不穩(wěn)了?！壁w振東談起這個，略顯遺憾和無奈?！懊總€人都有責(zé)任維護13億人的飯碗”

小麥不僅是山東省第一大糧食作物，也是河南、河北等北方農(nóng)業(yè)大省的第一大糧食作物。今年已經(jīng)70歲的趙振東沿著麥田的足跡一路走來，一走就是幾十年，最后走上了2012年度山東省科技最高獎的獎臺。

趙振東也因此成為自2002年山東省設(shè)立科技最高獎以來，繼“玉米大王”李登海之后，第二位獲得該獎項的農(nóng)業(yè)科研人員。

“我是代表我們農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的科技人員獲得的這個獎勵?！彼麑Σ稍L他的記者們這樣強調(diào)，“你們不論誰報道，都要把這句話寫上?！彼f，對于像他一個農(nóng)業(yè)科研人員，糧食安全直接關(guān)平國家安全，這并非危言聳聽。山東是農(nóng)業(yè)大省，也是農(nóng)業(yè)強省，希望通過媒體的報道，能讓大家更關(guān)注和重視農(nóng)業(yè)。

“種糧食就是為了讓大家吃飯。我們的國家有13億人，每個人都有責(zé)任維護13億人的飯碗，而我只不過盡了一名農(nóng)業(yè)科研人員應(yīng)有的責(zé)任?！壁w振東如是說。

（本文圖片由山東省農(nóng)科院提供）

編輯/李平