胡東方任慶海張振東呂林劉思當(dāng)*

（1山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，山東泰安 271018；2山東安佑生物科技有限公司，山東高密 261500）

母豬泌乳質(zhì)量的調(diào)控與新生仔豬的吮乳管理

胡東方1任慶海2張振東1呂林1劉思當(dāng)1*

（1山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，山東泰安 271018；2山東安佑生物科技有限公司，山東高密 261500）

調(diào)控母豬泌乳的質(zhì)量和產(chǎn)量對(duì)新生仔豬的健康成活和快速生長(zhǎng)發(fā)育有著極其重要的作用，改善母豬乳汁的供應(yīng)質(zhì)量和新生仔豬利用乳汁的效率，會(huì)極大地提高仔豬哺育的成活率和母豬的繁殖性能。本文介紹了哺乳母豬的泌乳特點(diǎn)、影響母豬哺乳質(zhì)量的因素，并據(jù)此提出了調(diào)控母豬泌乳與管理仔豬吮乳的措施，建議廣大養(yǎng)殖業(yè)者在生產(chǎn)中應(yīng)重視飲水和乳頭刺激對(duì)哺乳母豬泌乳的影響，合理地調(diào)控或干預(yù)母豬的泌乳過(guò)程，以提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。

母豬；泌乳質(zhì)量；調(diào)控；新生仔豬；吮乳管理

近十幾年來(lái)，隨著養(yǎng)豬水平的不斷提高及遺傳育種技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，每頭母豬的平均窩產(chǎn)仔數(shù)正以大約每3年增加1頭的速度不斷提高。但隨著窩產(chǎn)仔數(shù)的增加，一窩內(nèi)仔豬間體重的差異較以前更為明顯，平均初生重也略有降低，據(jù)李碧俠等報(bào)道，隨著母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)的增加，仔豬的平均初生重逐漸降低，標(biāo)準(zhǔn)差逐漸升高，整齊度不斷降低[1]，這在一定程度上加大了仔豬哺育的困難程度。有研究指出，當(dāng)前斷奶前仔豬的死亡率一直維持在10%以上[2]，制約著養(yǎng)豬業(yè)的健康高效發(fā)展，越來(lái)越多的專家學(xué)者開始著手研究仔豬成活率低及健康狀況不良的解決方案。

仔豬出生以后的頭幾天必須從乳汁中獲得供其生長(zhǎng)和維持需要的養(yǎng)分、激素及相關(guān)生長(zhǎng)因子等，特別是初乳中的免疫球蛋白，對(duì)仔豬體內(nèi)特異性抗體的維持及其局部黏膜免疫的建立等方面具有重要作用。在窩產(chǎn)仔數(shù)增加的同時(shí)，對(duì)乳汁的需求也相應(yīng)增加，但目前無(wú)論是乳汁的數(shù)量還是質(zhì)量都未得到相應(yīng)的改善，因此有必要對(duì)母豬的泌乳特點(diǎn)及影響泌乳的因素進(jìn)行探討，以便于找到改善母豬乳汁數(shù)量和/或質(zhì)量的方法，并據(jù)此對(duì)母豬的泌乳進(jìn)行調(diào)控。對(duì)新生仔豬進(jìn)行科學(xué)得當(dāng)?shù)乃比楣芾?，以提高母豬乳汁的利用效率，使新生仔豬能夠維持較好的健康狀況，提高其成活率和生豬養(yǎng)殖成績(jī)。

1 哺乳母豬的泌乳特點(diǎn)

1.1 關(guān)于母豬的乳腺

豬一般有12～18個(gè)乳腺，留作種用的公豬或青年母豬必須有12～14個(gè)位置正常（乳頭排列盡可能平行）、發(fā)育良好的乳頭[3]。每個(gè)乳腺通常有1個(gè)乳頭和2個(gè)相對(duì)獨(dú)立的乳頭導(dǎo)管，即每個(gè)乳頭上有兩個(gè)開口；各乳頭的乳腺相互獨(dú)立，互不連通。母豬乳腺的結(jié)構(gòu)與牛、羊等其他家畜的乳房結(jié)構(gòu)不同，豬的乳池已高度退化，不能貯存乳汁，便不能像牛羊那樣隨時(shí)能夠排乳。母豬初乳期后的排乳過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，由一套完整的神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)機(jī)制調(diào)節(jié)泌乳活動(dòng)，即仔豬擠壓吮吸乳頭時(shí)刺激到神經(jīng)感受器，神經(jīng)沖動(dòng)傳入母豬垂體后葉，進(jìn)而引起催產(chǎn)素釋放增加，高濃度催產(chǎn)素的刺激使乳腺腺泡周圍的肌樣上皮細(xì)胞收縮，從而壓迫乳汁通過(guò)導(dǎo)管系統(tǒng)排出，排乳過(guò)程一般僅持續(xù)10～20秒；該過(guò)程的啟動(dòng)需要仔豬足夠的刺激并使乳房壓力升高，但是嘈雜、陌生的環(huán)境對(duì)母豬造成的應(yīng)激會(huì)使機(jī)體拮抗催產(chǎn)素的釋放，可能會(huì)導(dǎo)致排乳障礙。

母豬乳腺的基本結(jié)構(gòu)在兩歲前就能夠基本發(fā)育成熟，但在妊娠的最后一個(gè)月和哺乳期會(huì)進(jìn)一步發(fā)育成熟，并產(chǎn)生對(duì)新生仔豬極為重要的初乳和后期的常乳；母豬乳腺的發(fā)育狀況在很大程度上與乳腺細(xì)胞的數(shù)目有關(guān)[4]。哺乳期乳腺體積的增大也主要緣于乳腺細(xì)胞數(shù)目的增多而不是因?yàn)榧?xì)胞的肥大，乳腺細(xì)胞的數(shù)目對(duì)母豬的泌乳能力起著決定性的作用[5]。哺乳期內(nèi)被仔豬吮吸過(guò)的乳房才能夠充分發(fā)育，才有后續(xù)高泌乳量的潛能，尤其是對(duì)于初產(chǎn)母豬來(lái)說(shuō)，更要注意使每個(gè)正常乳頭都能得到適當(dāng)?shù)拇碳ぁ?/p>

1.2 母豬的泌乳模式

母豬的泌乳量與仔豬的成活率及其生長(zhǎng)發(fā)育的速度有著密切的關(guān)系，泌乳量的大小隨分娩后時(shí)間的延長(zhǎng)而變化，受到諸如母豬的品種、胎次、窩產(chǎn)活仔數(shù)、泌乳階段及飼養(yǎng)管理水平等因素的影響。泌乳過(guò)程大致可分為初乳期、提高期、穩(wěn)定期和下降期四個(gè)階段，初乳期分泌初乳，大約介于產(chǎn)后的12～24小時(shí)之間，初乳的產(chǎn)量和質(zhì)量對(duì)新生仔豬至關(guān)重要；分娩至產(chǎn)后10～15天，泌乳量大幅上升；之后達(dá)到排乳穩(wěn)定期，因穩(wěn)定期內(nèi)仔豬恰好在快速生長(zhǎng)，因此，穩(wěn)定期內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)母乳供應(yīng)量相對(duì)不足的情況，在窩產(chǎn)活仔數(shù)較多時(shí)這個(gè)問(wèn)題更加突出；泌乳下降期多在產(chǎn)后一個(gè)月之后，因此，在當(dāng)前早期斷奶的養(yǎng)殖模式中較少遇到[6]。

在初乳期特別是產(chǎn)后1小時(shí)內(nèi)，初乳很容易排出，這可能與分娩后乳腺血流量較高及乳腺上皮細(xì)胞間連接不緊密、血漿成分更容易從血管滲出，使乳房壓力能夠迅速升高有關(guān)[7,8]；初乳的分泌頻率較高，平均間隔10～20分鐘即分泌一次，每次排乳時(shí)間常大于或等于1分鐘。初乳期過(guò)后，母豬的排乳呈現(xiàn)出定時(shí)性循環(huán)放乳的規(guī)律，如前所述，母豬乳腺受到仔豬2～5分鐘的摩擦擠壓刺激即可放乳，放乳的持續(xù)時(shí)間較短，僅有10～20秒，每晝夜放乳的次數(shù)隨產(chǎn)后時(shí)間的延長(zhǎng)而減少。

另外，在進(jìn)行母豬泌乳調(diào)控前，也須明確回乳這一生理過(guò)程。生理性回乳主要發(fā)生在斷奶后一周內(nèi)，表現(xiàn)為泌乳量及乳腺DNA含量急劇下降，由乳腺細(xì)胞和其他實(shí)質(zhì)細(xì)胞數(shù)量下降而引起[9]；但有些母豬在哺乳早期也能發(fā)生異?；厝椋@種病理性回乳主要發(fā)生在未被仔豬規(guī)律性吮吸的乳腺，飼養(yǎng)管理不良也能引發(fā)該過(guò)程[10]。有研究表明，哺乳期內(nèi)未被仔豬足夠吮吸而回乳的乳腺，其繼續(xù)發(fā)育的潛力會(huì)被抑制，會(huì)遵照“用進(jìn)廢退”的準(zhǔn)則發(fā)生退化，在形態(tài)上可見退化的乳腺體積小于那些被充分利用的乳腺。如這種情況發(fā)生在頭胎母豬身上，將嚴(yán)重影響該母豬對(duì)后續(xù)胎次仔豬的哺育能力和效率。

2 影響母豬哺乳質(zhì)量的因素

2.1 營(yíng)養(yǎng)水平

研究表明妊娠末期和哺乳期的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)乳腺的快速發(fā)育成熟至關(guān)重要，對(duì)頭胎母豬來(lái)說(shuō)，還應(yīng)考慮其后備培育期（9～25周）的營(yíng)養(yǎng)水平。后備培育期自由采食能夠促進(jìn)后備母豬的乳腺發(fā)育[11]，而如果限制此時(shí)的能量攝入，會(huì)降低乳腺實(shí)質(zhì)的重量，且影響乳腺細(xì)胞的發(fā)育增殖，致使妊娠末期乳腺DNA的水平較低，進(jìn)而影響母豬的泌乳潛力[12]。

妊娠期的最后一個(gè)多月對(duì)母豬乳腺的發(fā)育至關(guān)重要，Weldon等研究發(fā)現(xiàn)，妊娠75～105天給予母豬高蛋白飼料(330 g CP/天)和高能量飼料(10.5 Mcal ME/天)不利于乳腺的發(fā)育，因此在生產(chǎn)中要適當(dāng)控料限飼以促進(jìn)乳腺細(xì)胞的發(fā)育并減少細(xì)胞間質(zhì)脂肪的沉積[13]；但是，因?yàn)槿焉锬┢谧胸i在加速生長(zhǎng)發(fā)育，其初生重的66%來(lái)自最后一個(gè)月的快速生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)和能量的攝入對(duì)其成活率和初生重至關(guān)重要，因此又要合理供給母豬能量以保障仔豬的發(fā)育。另?yè)?jù)報(bào)道，母豬妊娠期攝入料量過(guò)多會(huì)抑制其哺乳期的食欲，使其食欲下降，泌乳量降低。

進(jìn)入哺乳期后，乳腺仍在發(fā)育，為了滿足其泌乳需要并降低母豬哺乳期失重，高能量、高蛋白飼料是必需的，并應(yīng)采取措施提高母豬的采食量，因?yàn)榇藭r(shí)乳腺的重量和DNA含量與能量的攝入呈正相關(guān)，在一定范圍內(nèi)會(huì)隨能量攝入的增加而升高[14]。

2.2 窩帶仔數(shù)及仔豬活力

如前所述，哺乳期的乳腺在沒(méi)有受到仔豬充分吮吸的情況下會(huì)發(fā)生異?；厝楹腿橄俳M織退化，這種情況的發(fā)生不外乎兩種原因，一是母豬所帶活仔數(shù)較少，仔豬不能充分吮吸母豬所有可利用的乳頭，導(dǎo)致個(gè)別乳頭刺激不足。導(dǎo)致窩帶仔數(shù)較少的原因主要有頭胎母豬或繁殖障礙的母豬產(chǎn)仔數(shù)較低、飼養(yǎng)管理不良導(dǎo)致仔豬被壓死或凍死及因疫病防控效果不良而導(dǎo)致新生仔豬病死率較高等三個(gè)方面。二是因?yàn)樾律胸i和/或母豬管理不到位而導(dǎo)致仔豬活力不夠或窩產(chǎn)弱仔多，不能給予母豬乳腺足夠的擠壓刺激，從而導(dǎo)致母豬泌乳的神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)功能欠佳，泌乳功能障礙。新生仔豬受病原、低溫等應(yīng)激因素的刺激，使其機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)而導(dǎo)致活力降低；或由于母豬的胎次、配種時(shí)機(jī)不當(dāng)、母豬體況差及妊娠期的環(huán)境控制和飼養(yǎng)管理不良而導(dǎo)致仔豬初生重小、活力低下。

2.3 飼料質(zhì)量

母豬妊娠期和哺乳期攝入飼料的質(zhì)量也會(huì)影響泌乳的質(zhì)量，母豬飼料特別是哺乳料不應(yīng)追求高營(yíng)養(yǎng)水平而忽略粗纖維含量。妊娠母豬原本就受活動(dòng)量不足及子宮對(duì)腸道壓迫的影響而使腸蠕動(dòng)減慢，加上妊娠期的限飼使得腸道對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力提高、剩余殘?jiān)鼫p少，從而降低了對(duì)腸道的刺激，如果此時(shí)飼料的粗纖維含量較低，會(huì)進(jìn)一步加重母豬的便秘。便秘一方面會(huì)影響機(jī)體后軀的血流分布，導(dǎo)致乳腺水腫；另一方面還可加大母豬對(duì)腸道內(nèi)有毒物質(zhì)的重吸收，使其經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入肝臟。長(zhǎng)此以往會(huì)損傷肝臟的功能，不但會(huì)導(dǎo)致泌乳量下降，還會(huì)導(dǎo)致肝臟的解毒能力下降，使分泌進(jìn)乳汁的毒素含量升高，這些毒素在損傷母豬乳腺實(shí)質(zhì)的同時(shí)，還會(huì)損傷吮乳仔豬的實(shí)質(zhì)器官，使其生長(zhǎng)發(fā)育受阻。

據(jù)初漢平報(bào)道，日糧的不同鈣水平能顯著影響泌乳奶牛鈣表觀消化率及其產(chǎn)奶量，但是過(guò)高水平的鈣（0.96%）會(huì)降低其采食量[15]。據(jù)蘆惟本等報(bào)道，校正哺乳料鈣、磷含量分別為0.8%和0.6%后，既能提高母豬的泌乳量又能確保其足夠的采食量；鈣的比例超過(guò)0.8%即會(huì)影響飼料的適口性[16]。

霉菌毒素的種類及其對(duì)母豬的危害大家早已耳熟能詳，但就其對(duì)泌乳質(zhì)量的影響還需闡述。與母豬泌乳關(guān)系較大的毒素種類有玉米赤霉烯酮（ZEA）和麥角堿[17]。ZEA與內(nèi)源性雌激素在結(jié)構(gòu)上較為相似，能夠競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合雌激素受體，從而激活雌激素反應(yīng)元件，發(fā)生一系列擬雌激素反應(yīng)，在諸多動(dòng)物中豬對(duì)其最敏感[18,19]，其生殖發(fā)育毒性可引起母豬陰唇紅腫、乳腺間質(zhì)上皮細(xì)胞增生和惡變、假發(fā)情及流產(chǎn)等癥狀，它所引起的乳腺間質(zhì)增生會(huì)表現(xiàn)出乳腺的假性發(fā)育，而實(shí)際上乳腺細(xì)胞并未增殖，這樣輕則會(huì)降低泌乳量，重則會(huì)導(dǎo)致泌乳障礙。如在哺乳期攝入ZEA超標(biāo)的飼料，ZEA能夠與催乳素競(jìng)爭(zhēng)乳腺細(xì)胞受體，從而使催乳素的效能下降而減少泌乳量，或使穩(wěn)定期泌乳量的峰值降低[18]。至于麥角堿類毒素如溴麥角隱亭和麥角克堿等則能夠直接作用于下丘腦而引起催乳素抑制激素的釋放，而后經(jīng)垂體門脈血流進(jìn)入垂體前葉，抑制催乳素的分泌從而抑制泌乳，麥角堿主要危害以小麥為能量飼料的豬場(chǎng)[16,20]。

2.4 飲水管理水平

水是必需營(yíng)養(yǎng)物，也是動(dòng)物體的組成成分，參與其機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)、鹽平衡、廢棄物的運(yùn)輸和排泄、養(yǎng)分及激素的運(yùn)輸?shù)戎T多生理過(guò)程，但這一營(yíng)養(yǎng)素卻遲遲未受到人們的重視，被業(yè)界稱為“被遺忘的養(yǎng)分”。集約化、規(guī)模化養(yǎng)豬模式的發(fā)展使得各式各樣的豬飲水器應(yīng)運(yùn)而生，其不僅可以提高養(yǎng)豬的效率，還能減少飲水的溢出和浪費(fèi)，但殊不知那些看似先進(jìn)的鴨嘴式和乳頭式飲水器卻會(huì)給豬帶來(lái)飲水障礙。

研究表明，豬尿液的滲透壓比其他動(dòng)物低，從而使豬的腎臟對(duì)尿液中水分的重吸收能力下降，需要及時(shí)地從外界補(bǔ)充水分，這種特殊的水分調(diào)節(jié)機(jī)制決定了豬是一種需要大量飲水的動(dòng)物；另外，從解剖學(xué)結(jié)構(gòu)來(lái)看，豬的下頜呈現(xiàn)勺狀，與牛馬等動(dòng)物較為平整的下頜相比更容易“舀水”，所以，從豬的生理學(xué)和解剖學(xué)特點(diǎn)來(lái)看，鴨嘴式和乳頭式飲水器并不適用于豬。Tibbie和Gadd就飲水器的類型與仔豬生產(chǎn)性能的關(guān)系做了研究，結(jié)果表明與乳頭式飲水器相比，盆式飲水器或火雞用飲水器能夠增加斷奶仔豬的飲水量，并同時(shí)使采食量和日增重得到大幅改善[21]，這又說(shuō)明了鴨嘴式和乳頭式飲水器對(duì)豬飲水的影響。

對(duì)于母豬特別是哺乳母豬來(lái)說(shuō)，另一個(gè)不得不重視的問(wèn)題是飲水器的流速和安裝高度。處于泌乳穩(wěn)定期的母豬一天需要飲水20～40 L，在炎熱的夏天需要更多，這便對(duì)水流速度有較高要求，如果水流速度較慢（低于2～2.5 L/分鐘）會(huì)使母豬的飲水時(shí)間變長(zhǎng)，引發(fā)母豬的厭煩情緒，從而終止飲水，如此會(huì)導(dǎo)致母豬便秘，進(jìn)而影響乳汁的質(zhì)量，且體液量的減少也會(huì)降低乳汁的生成率；另外，若飲水器的安裝高度不當(dāng)也會(huì)增加母豬飲水的困難程度，影響其飲水效率，進(jìn)而影響泌乳質(zhì)量。

再者，由于豬的嗅覺(jué)和味覺(jué)比人類的敏感得多，水的異常氣味會(huì)影響豬的飲水欲，某些豬場(chǎng)使用的能夠散發(fā)塑料味的供水橡膠軟管會(huì)在一定程度上降低母豬特別是健康狀況不良母豬的食欲，這種情況已被試驗(yàn)證實(shí)。

2.5 產(chǎn)房環(huán)境控制

提起產(chǎn)房環(huán)境控制就不得不說(shuō)溫度控制的重要性。研究表明，由于哺乳母豬體積大、代謝率高且缺乏功能性汗腺，其蒸發(fā)散熱的能力較弱，對(duì)熱應(yīng)激很敏感。15～20℃的產(chǎn)房小氣候能顯著降低母豬的熱應(yīng)激，并增加其采食量及泌乳量，并減少哺乳失重[22]。熱應(yīng)激時(shí)，母豬通過(guò)降低采食量以減少代謝產(chǎn)熱，長(zhǎng)此以往，一方面會(huì)導(dǎo)致哺乳母豬的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)低，使乳汁生成的原料匱乏，從而導(dǎo)致泌乳量下降（哺乳期65%～70%的總能量需求用于合成乳汁[23]）；另一方面，能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足時(shí)，母豬會(huì)更多地動(dòng)用體貯造乳，這樣會(huì)導(dǎo)致其哺乳期失重過(guò)多，從而延長(zhǎng)母豬斷奶至配種的時(shí)間間隔，并降低受胎率和胚胎成活率，影響后續(xù)胎次的生產(chǎn)性能。另外，熱應(yīng)激時(shí)，機(jī)體會(huì)調(diào)整血液分布，使內(nèi)臟血液更多地分布到體表，從而使流經(jīng)乳腺的血量下降，使合成乳汁的原料供應(yīng)減少[24]。因此，做好母豬舍特別是產(chǎn)房的溫度控制對(duì)母豬泌乳性能的發(fā)揮至關(guān)重要，良好的通風(fēng)和蒸發(fā)能在很大程度上調(diào)控產(chǎn)房的溫度。

2.6 母豬的健康狀態(tài)

1.2.7 血紅蛋白異常診斷標(biāo)準(zhǔn)參照人民衛(wèi)生出版社出版第八版《診斷學(xué)》[3]:男性:Hb 120-160g/L、女性:Hb 110-150g/L,男>160g/L,女>150g/L為血紅蛋白異常。

影響泌乳質(zhì)量的重要因素還有哺乳母豬的健康狀態(tài)及其免疫狀態(tài)。導(dǎo)致哺乳母豬健康狀況不良的因素有乳頭創(chuàng)傷和乳腺炎、子宮和產(chǎn)道炎癥、毒血癥、便秘、飼料中含有霉菌毒素等。發(fā)生乳頭創(chuàng)傷和乳腺炎的母豬，可能拒絕哺乳，若不給予及時(shí)治療和處理可能會(huì)造成回乳，并導(dǎo)致母豬內(nèi)毒素中毒，而含有內(nèi)毒素的乳汁被仔豬吮吸后會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致仔豬的中毒。子宮和產(chǎn)道炎癥的發(fā)生，很大程度上與產(chǎn)房接產(chǎn)人員錯(cuò)誤的助產(chǎn)操作有關(guān)，由于對(duì)難產(chǎn)的判斷不準(zhǔn)確，盲目地開展人工助產(chǎn)，又由于手術(shù)消毒不嚴(yán)、強(qiáng)行進(jìn)入母豬產(chǎn)道或頻頻進(jìn)入產(chǎn)道探查和助產(chǎn)而導(dǎo)致軟產(chǎn)道黏膜的損傷或撕裂、水腫或血腫，從而引發(fā)或加重難產(chǎn)，并導(dǎo)致母豬產(chǎn)道和子宮的防御機(jī)能降低。哺乳母豬毒血癥的發(fā)生，一方面緣于產(chǎn)前的管理不良，體表創(chuàng)傷未得到有效處理或注射部位消毒不嚴(yán)而引起的創(chuàng)口感染，或者由于母豬后軀衛(wèi)生狀況差而發(fā)生泌尿道炎癥；另一方面與產(chǎn)后的乳腺炎、產(chǎn)道和子宮炎癥有關(guān)，細(xì)菌的代謝產(chǎn)物被吸收入血后，能引起組織器官的損傷并使機(jī)體釋放5-羥色胺、前列腺素等物質(zhì)，引起微循環(huán)擴(kuò)張、血壓下降、組織器官血液灌流不足，也能使泌乳量下降。便秘及飼料中含有霉菌毒素如麥角堿對(duì)泌乳的影響上文已有說(shuō)明，不再贅述。

3 母豬泌乳調(diào)控與仔豬吮乳管理措施

3.1 確保母豬乳汁的產(chǎn)量與質(zhì)量

3.1.1 做好母豬的乳腺管理

生產(chǎn)中應(yīng)注意消除能夠?qū)е氯橄俸腿轭^外傷及乳房炎發(fā)生的因素，發(fā)生后應(yīng)及時(shí)正確處理，避免病情惡化。在后備母豬選留時(shí)應(yīng)注意乳頭的發(fā)育狀況，選留那些乳頭形態(tài)正常、位置排列平行緊湊的母豬，以便于哺乳期乳頭顯現(xiàn)而使仔豬易于接觸。另外，頭胎母豬的乳腺需要足夠的壓力和吮吸刺激以避免退化，應(yīng)確保每個(gè)可利用乳頭都被仔豬進(jìn)行了吮吸和刺激，特別應(yīng)加強(qiáng)訓(xùn)練仔豬對(duì)母豬后部乳頭的吮吸，生產(chǎn)中為降低頭胎母豬的哺乳失重而人為減少其帶仔數(shù)的做法是不可取的，其會(huì)導(dǎo)致母豬后續(xù)胎次的泌乳量下降。

3.1.2 調(diào)控妊娠母豬的飼喂策略并控制飼料質(zhì)量

為得到良好的泌乳質(zhì)量，生產(chǎn)中在飼喂妊娠母豬時(shí)應(yīng)選擇既有利于妊娠末期乳腺細(xì)胞的增殖發(fā)育又不會(huì)影響母豬哺乳期采食量的飼喂策略，即在妊娠中期一定要嚴(yán)格執(zhí)行限飼措施，消化能為13 MJ的妊娠料日飼喂量不宜超過(guò)2.5 kg，以此降低乳腺間質(zhì)的脂肪沉積，利于后期乳腺細(xì)胞的增殖；從分娩前一個(gè)月開始，胎兒迅速發(fā)育，自此時(shí)至分娩前一天應(yīng)加大能量和營(yíng)養(yǎng)的供給，消化能為13.5 MJ的飼料（分娩前一周更換為哺乳料）日飼喂量應(yīng)達(dá)到3～3.5 kg；另外，母豬飼料中粗纖維的供給不能忽視，應(yīng)維持在6%～10%的添加量，對(duì)后備母豬可進(jìn)行胃腸擴(kuò)容處理，以有助于其哺乳期采食量的提高[16]。就解決飼料被霉菌毒素污染的方法來(lái)說(shuō)，應(yīng)優(yōu)先考慮添加優(yōu)質(zhì)脫霉劑，但必需認(rèn)識(shí)到任何脫霉劑都不能完全消除飼料中的霉菌毒素，因此，采購(gòu)玉米等飼料原料時(shí)應(yīng)做好篩選，加工玉米時(shí)最好在粉碎前進(jìn)行過(guò)篩處理，因?yàn)槠扑榈挠衩琢Ｖ锌赡芎懈邼舛鹊拿咕舅亍?/p>

就妊娠母豬和哺乳母豬而言，飼料料槽無(wú)疑是最合適的供水器具，但考慮到人工、節(jié)水等因素，這種飲水器未能得到廣泛應(yīng)用，部分豬場(chǎng)可能只在妊娠舍采用這種飲水方式，而鴨嘴式和乳頭式飲水器因價(jià)格低、漏水少、污水處理壓力小等優(yōu)勢(shì)而被豬場(chǎng)青睞。鴨嘴式和乳頭式飲水器在安裝時(shí)應(yīng)特別注意其安裝高度，如果是與地面呈90°角安裝的話，大約75 cm高即可；如果與地面呈45°角安裝的話，則需90 cm高。母豬用的飲水器水流速應(yīng)達(dá)到2～2.5 L/分鐘以上，生產(chǎn)中可以通過(guò)量杯和秒表衡量飲水器的流速。

3.1.4 調(diào)控母豬的健康狀態(tài)

生產(chǎn)中需要增加母豬的活動(dòng)量，這在妊娠中后期完全可以通過(guò)大欄小群混養(yǎng)而實(shí)現(xiàn)；另外，平時(shí)應(yīng)做好母豬的創(chuàng)傷管理，在消除引起創(chuàng)傷的因素后，對(duì)體表創(chuàng)傷和膿腫應(yīng)進(jìn)行及時(shí)有效的防感染處理和引流，特別是注射部位事先應(yīng)進(jìn)行有效的消毒以避免因注射而引起頸部膿腫，如此，既能保障母豬正常的飲食欲，又能避免毒素對(duì)母豬和仔豬產(chǎn)生影響。另外，應(yīng)針對(duì)母豬產(chǎn)后可能發(fā)生的乳房炎、子宮內(nèi)膜炎及產(chǎn)后熱采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施，在科學(xué)飼養(yǎng)管理的同時(shí)，飼服中藥或西藥保健制劑，如可在產(chǎn)前及產(chǎn)后5天內(nèi)按照20～40 mg/kg·bw的劑量拌料或飲水阿莫西林，每天一次。

3.1.5 做好產(chǎn)房環(huán)境控制

影響母豬泌乳性能的主要環(huán)境因素是溫度，為哺乳母豬提供15～20℃的產(chǎn)房溫度有助于提高或維持其泌乳力，但應(yīng)當(dāng)注意新生仔豬對(duì)溫度的要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這個(gè)層次，因此，在控制好產(chǎn)房大環(huán)境的同時(shí)，為仔豬提供30℃左右的小環(huán)境，有助于其活力的維持和快速發(fā)育。在保溫箱里加裝烤燈可以提高局部溫度，但是應(yīng)特別注意仔豬爬臥區(qū)地板的溫度，有研究表明，在有烤燈的情況下對(duì)仔豬爬臥區(qū)地板進(jìn)行加溫，可以明顯提高仔豬的活力并降低腹瀉的發(fā)生率。

3.2 加強(qiáng)對(duì)新生仔豬的監(jiān)護(hù)和管理

3.2.1 人工輔助吃初乳

規(guī)?；B(yǎng)豬的發(fā)展使得人們無(wú)暇管理新生仔豬對(duì)初乳的攝入，但由于初乳在給仔豬提供營(yíng)養(yǎng)和激素的同時(shí)，能夠提高仔豬的被動(dòng)免疫力和生長(zhǎng)潛力，因此必須重視仔豬對(duì)初乳的攝入。在產(chǎn)后24小時(shí)特別是6小時(shí)內(nèi)，擠去前幾滴乳汁后，先讓仔豬自己尋找合適的乳頭以固定吮乳順序，而后再人工輔助仔豬吃初乳，較為弱小的仔豬可以灌服人工收集的初乳；另外，若窩產(chǎn)活仔數(shù)較多，可以將仔豬分批吃乳。由于人工輔助吃初乳較為費(fèi)時(shí)費(fèi)力，便要求接產(chǎn)員或飼養(yǎng)員具有較強(qiáng)的耐心和責(zé)任心。

3.2.2 寄養(yǎng)與仔豬結(jié)構(gòu)調(diào)整

當(dāng)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)較多、有效乳頭數(shù)量不足或仔豬個(gè)體間差異較大時(shí)，便需要寄養(yǎng)或進(jìn)行窩間仔豬個(gè)體的調(diào)整，寄養(yǎng)并不僅僅是調(diào)換仔豬那么簡(jiǎn)單，必需在仔豬吃足初乳后才能進(jìn)行相近日齡仔豬間的寄養(yǎng)或調(diào)換，以便使母豬的每個(gè)有效乳頭都被刺激到，提高乳頭的利用率；通過(guò)不同窩間仔豬的調(diào)換，可以使同一窩內(nèi)的仔豬大小相近、強(qiáng)弱差別變小，以照顧到弱勢(shì)仔豬，提高其吮乳競(jìng)爭(zhēng)力和成活率。但是進(jìn)行仔豬寄養(yǎng)或調(diào)換時(shí)，必須考慮不同窩間疫病傳播的問(wèn)題，這在同一棟、同一批次的豬群中影響并不大，但應(yīng)避免不同棟舍、不同日齡大小仔豬間的調(diào)換。另外，在寄養(yǎng)后，應(yīng)注意觀察被寄養(yǎng)仔豬的吮乳狀況，必要時(shí)可以輔助仔豬固定乳頭或飼喂人工乳，應(yīng)主動(dòng)淘汰特別弱小的仔豬。

總之，調(diào)控母豬乳汁的質(zhì)量和產(chǎn)量對(duì)新生仔豬的健康成活和快速生長(zhǎng)發(fā)育具有極其重要的作用，改善母豬乳汁的供應(yīng)質(zhì)量和仔豬利用乳汁的效率，會(huì)極大地提高仔豬哺育的成活率和母豬的繁殖性能，生產(chǎn)中應(yīng)重視飲水和乳頭刺激對(duì)哺乳母豬泌乳的影響，合理地調(diào)控或干預(yù)母豬的泌乳過(guò)程，以提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。

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劉思當(dāng)（1961-），男，山東新泰市人，博士，教授，博士生導(dǎo)師，主要從事動(dòng)物病理學(xué)的教學(xué)科研工作，E-mail：liusid@sdau.edu.cn