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(1 峽江縣烤煙生產(chǎn)辦公室，江西峽江 331400； 2 峽江縣農(nóng)業(yè)局，江西峽江 331400； 3 吉安縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，江西吉安 343100)

峽江縣地處江西省中部，是該省12個重點產(chǎn)煙縣之一。20世紀80年代開始采用煙—稻連作栽培模式，產(chǎn)生了較好的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益。但是，長期大面積采用單一的煙—稻栽培模式也存在一定的問題：一是使煙田的生態(tài)環(huán)境脆弱，煙區(qū)土壤理化性質(zhì)惡化；二是某些年份由于烤煙成熟收獲較晚，致使晚稻移栽時間較晚，如果遇到9月份的寒露風，會嚴重影響晚稻抽穗揚花，形成秕谷，造成嚴重減產(chǎn)降質(zhì)。

烤煙—秋玉米栽培是指在春煙收獲后的煙田種植秋玉米。煙后種玉米，可充分利用烤煙收獲后煙田的光、熱、水資源，保持原有的復種指數(shù)，有效地解決煙—稻連作中寒露風危害晚稻的問題，可為煙農(nóng)減工降本增收。

2011年峽江縣開始試驗烤煙—秋玉米種植模式，玉米品種為甜珍169。2012年供試玉米品種為晶甜9號。該品種為臺灣原種引進育成的甜玉米一代雜種，生長強壯、中生，南方地區(qū)種植生育期75 d左右。在馬埠鎮(zhèn)夏塘現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范區(qū)煙田劃片種植秋玉米，面積8.89 hm2。通過測產(chǎn)及銷售統(tǒng)計，總產(chǎn)量89 662.5 kg ，平均產(chǎn)量為 10 086 kg/hm2，總產(chǎn)值219 998元，純效益達到15 813元/hm2。2013年逐步擴大面積進行推廣。筆者結(jié)合峽江縣的生產(chǎn)實踐，將秋玉米的主要栽培技術總結(jié)如下。

1 適宜的海拔、氣候、土壤條件

峽江縣為中亞熱帶濕潤氣候，溫度適宜，雨量充沛，光照充足，四季分明，無霜期長。年平均氣溫17.7℃，年均降水量1 559 mm，年均日照時數(shù)1 753 h，年無霜期277 d。光、熱、水、氣資源完全能滿足烤煙—秋玉米種植模式的需要。

玉米的適應性雖廣，但要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，必須慎重選擇種玉米的煙田?？緹熃^大部分規(guī)劃在水稻土種植。通過分析測定，峽江煙田水稻土有機質(zhì)較為豐富(2%～3%)，中氮(120 mg/kg)，磷(5～10 mg/kg)、鉀(50～100 mg/kg)稍缺，土壤pH值在6.5～7.0之間，土壤偏酸性，煙田土壤養(yǎng)分狀況完全能滿足秋玉米生長的需要。

2 合理的大田種植規(guī)格

秋玉米種植以原有的單行煙壟為基礎，行距無法改變，即行距110～120 cm，株距可靈活掌握在20～25 cm之間。種植密度由玉米株型、生育期、土壤肥力、抗倒伏等性狀而定。要做到合理密植，每公頃控制在36 000～42 000株之間。其原則是：緊湊型品種密度可大些，平展型品種密度則小些；早熟品種宜密，中熟品種宜稀；土壤肥力好的煙田宜密，土壤肥力中等以下的煙田宜??；抗倒伏的品種宜密，抗倒伏差的品種宜稀。

3 選擇合適的品種，集約化、專業(yè)化育苗

品種的選擇要根據(jù)當年10月份低溫來臨的早晚來確定。低溫來得早應選生育期較短、早熟、高產(chǎn)、品質(zhì)好、抗性強和適應性廣的玉米品種。低溫來得遲，緩速進入冬季的年份應選生育期稍長、中熟、高產(chǎn)、品質(zhì)好、抗性強和適應性廣的玉米品種。育苗工作中，注意以下幾點：

(1)做好播前準備。在玉米播種前20 d堆漚配好營養(yǎng)土，每100 kg營養(yǎng)土撒入1～2 kg復合肥，澆適量水，蓋膜發(fā)酵待用。浸洗原有的烤煙育苗盤，作為玉米育苗盤，規(guī)格為128穴。清理原有的烤煙育苗鋼架大棚，作為玉米育苗大棚，蓋好遮陽網(wǎng)。

(2)適時播種。根據(jù)烤煙采收進度，確定玉米播種時間，使烤煙和玉米連作能銜接好。峽江烤煙大多數(shù)在7月中、下旬采收完畢，因此，玉米可在7月10日至7月20日(即烤煙上部葉還剩2～3片葉時)期間播種。播種過早，造成玉米苗缺肥成為弱苗或老化苗；播種過遲，移栽過晚，大田后期水分不足，將影響玉米產(chǎn)量。

(3)正確播種。播種量7.5 kg/hm2。每個穴內(nèi)播1～2粒種子，播完后用木板輕壓苗盤表面，使種子陷入營養(yǎng)土，再稍微蓋土。

(4)苗床管理。播種后堅持清晨、傍晚灑水。出苗7 d后可用0.5%的復合肥或尿素溶液噴施玉米苗，并打復水清洗，促進幼苗生長。

(5)統(tǒng)一供苗。秧苗10～13 d時成苗，幼苗自然高度12～15 cm，莖稈高度8～10 cm，有5～6片功能葉，清秀無病。白色根系多，橫向盤纏，緊固營養(yǎng)土。由育苗專業(yè)戶統(tǒng)一供苗，送苗上門。

4 移栽

烤煙收獲完畢后至移栽前，要在煙田全面做好基礎性工作。一是壟體整理。砍除煙稈，挖除煙蔸，重新用起壟機理壟，使壟體的土壤疏松、細碎，清除雜草。二是及時灌溉。水深可達壟體的三分之二，進行串灌，有利于提高玉米成活率。這在連續(xù)干旱的年份尤為重要。三是施底肥。每公頃施750 kg復合肥，磷肥375 kg，農(nóng)家肥7 500 kg。施底肥的幾種方法:可結(jié)合起壟機理壟施入，將復合肥條施于壟面，再用起壟機理壟，使復合肥居壟中位置，也可先用起壟機理壟，再條施底肥。

移栽前將營養(yǎng)盤中的幼苗淋濕至根系濕潤，或?qū)I養(yǎng)盤置入池水中快速浸濕。移栽時在壟體的居中位置將幼苗深栽3 cm 左右，確保每株等距離，以便均勻吸肥。

5 大田管理

(1)查苗補苗。在玉米栽后5 d左右，若有缺苗現(xiàn)象，立即補栽壯苗。5～7葉期確保全苗齊苗，每穴1株。

(2) 及時摘除無效分蘗。當進入喇叭口期時，及時摘除每個中心株兩側(cè)產(chǎn)生的無效分蘗，確保單株生長。

(3)中耕追肥。先中耕除草，再追肥。秋玉米追肥主要包括復合肥和尿素。視煙田肥力每公頃追施尿素225～300 kg，即在定苗后3～4葉期追施尿素75 kg/hm2作為提苗肥，在5葉時的大喇叭口期追施尿素75 kg/hm2，8～9葉追施復合肥225 kg/hm2，結(jié)苞期施尿素75～150 kg/hm2。秋雨少的年份要隨雨早施穗肥，以保證穗大粒多。在追肥時要注意將肥料施在距離玉米根部3～5 cm處，以防肥料燒苗。

(4)培土防倒伏。在結(jié)苞期施肥后及時培土除草，提高肥效。

(5)科學灌溉。移栽時澆定根水，提高成活率；在抽穗至乳熟期，保持土壤濕潤。土壤干旱會導致果穗短、籽粒小，籽粒外皮硬化，甜度減低，風味差，嚴重減產(chǎn)降質(zhì)。當玉米壟表面的土壤近露白時，視天氣狀況，輕者澆水，重者灌(抽)跑馬水。灌溉的水位達壟高1/3～1/2處，讓水分自然陰干且滲透于壟內(nèi)。

(6)防治病、蟲、草、鼠害。秋玉米主要病害是大斑病、小斑病和紋枯病，可用甲基托布津、退菌特、代森鋅、甲霜靈噴霧防治，每7 d用藥1次，連續(xù)防治3次效果更好。同時，通過合理施肥、排水防漬、除草通風等降低田間濕度的措施提高植株的抗病性。用辛硫磷、敵百蟲噴霧防治螻蛄、地老虎；用必殺螟、阿維菌素噴施防玉米螟，至少防治2次；用大功臣、吡蟲啉、敵殺死噴霧防治玉米蚜蟲和粘蟲。適時中耕除雜草，慎用除草劑。在成熟期可用敵鼠鈉鹽等防治鼠害。

(7)適時、合理去穗。每株玉米可能長出2～3個玉米苞，在授粉、謝花后，每株玉米只保留1個最壯實(一般為最上部的雌穗)的玉米苞，以集中養(yǎng)分，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

6 適時收獲，及時銷售

適時采收是確保甜玉米品質(zhì)及商品質(zhì)量的關鍵。采收太早，產(chǎn)量低、風味差，過遲則子粒老化、皮厚質(zhì)粗、渣多味劣。在授粉后20 d左右(乳熟末期)，秋玉米子粒飽滿、含水適中、種皮薄，果穗有3～4葉苞葉變黃變白，花絲變?yōu)樽厣?，手掐有濃漿，此時采收最佳。

在秋末低溫來臨較遲的情況下，應盡量晚收，以適當延長玉米灌漿時間，增加粒重，提高玉米產(chǎn)量，改善玉米品質(zhì)。

鮮食玉米不耐儲存，應及時銷出或加工，避免穗軸含水量過大或遇雨造成霉爛損失。

7 需注意的幾個問題

(1)煙—稻連作是一種旱—水連作制度，這種制度有利于兩季作物病菌的互殺和干擾，而一年兩熟的烤煙—玉米連作是旱—旱連作制度，這兩種制度交替進行，效果更好。

(2)夏秋季節(jié)臺風多，風力大，容易引起玉米倒伏，選擇抗倒伏品種或矮稈品種或少葉品種，利于抗倒伏。

(3)在烤煙成熟較晚的年份，要選擇生育期稍短的早熟品種。

(4)煙后栽培秋玉米不宜采用直播，否則出苗率低，成苗率低，群體參差不齊，影響整齊度，影響產(chǎn)量。

(5)加強大田管理，對蟲害的發(fā)生要密切觀察，蟲害往往發(fā)生快勢頭猛，特別要注意施藥，否則將會嚴重影響玉米品質(zhì)與產(chǎn)量。

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