吳 蕓，馬加芳，曹艷蓉，鄭麗絲，趙 靜

（玉溪師范學(xué)院，云南玉溪 653100）

紫茉莉胚乳粉底的研制

吳 蕓，馬加芳，曹艷蓉，鄭麗絲，趙 靜

（玉溪師范學(xué)院，云南玉溪 653100）

從紫茉莉種子中提取胚乳成分，設(shè)計(jì)、制備粉底，并測(cè)定其相關(guān)性能。經(jīng)檢測(cè)，粉底的遮瑕性好，穩(wěn)定性高，不含紫外吸收劑，表明該實(shí)驗(yàn)室制備方法可行。

紫茉莉；粉底；配方設(shè)計(jì)；穩(wěn)定性

紫茉莉（Mirabilis jalapa）是紫茉莉科，紫茉莉?qū)俚亩嗄晟荼局参?。紫茉莉既是一種可起到綠化、美化環(huán)境和凈化空氣的花卉〔1-2〕，也是一種根、莖、葉、花、果均可入藥的藥用植物〔3〕。其種子胚乳可治療黃水瘡、斑痣和粉刺，涼干后碾成粉加香料，可作化妝用粉，又名“胭脂花”〔4-5〕。《紅樓夢(mèng)》里“平兒理妝”一節(jié)曾描寫到紫茉莉花種做成的粉底輕白紅香，四樣俱美，撲在面上也容易勻凈，且能潤(rùn)澤，不像別的粉澀滯。但目前在化妝品市場(chǎng)上未見該類產(chǎn)品，僅見對(duì)紫茉莉種子胚乳的化學(xué)成分進(jìn)行了測(cè)定的報(bào)道〔6-10〕，其粗纖維占0.10%，粗蛋白占0.10%，脂肪占0.40%，而淀粉的含量比例高達(dá)92.00%。

1 材料

紫茉莉種子、高嶺土、玫瑰花、氧化鐵等。

2 方法

2.1紫茉莉種子胚乳制取蒸餾水浸泡紫茉莉種子5 h，剝離外種皮和內(nèi)種皮，得到純凈的胚乳，70℃烘箱中烘干。

2.2玫瑰成分的提取取新鮮玫瑰花瓣100 g，置于蒸餾裝置的圓底燒瓶中，加40℃的蒸餾水400 mL，浸泡1 h后，酒精燈加熱蒸餾，蒸氣經(jīng)冷凝后呈乳濁液，在乳濁液加入適量的氯化鈉，震蕩后倒入分液漏斗，靜置，排去下層的水，得到的油層即為初提取的玫瑰油。

2.3粉底的制作先將玫瑰提取物1 mL和丙二醇2 g混合后加入5 g去離子水，70℃均質(zhì)處理，混勻。紫茉莉胚乳粉末2.5 g，高嶺土2.5 g，氧化鐵0.2 g，充分研磨細(xì)膩，過300目篩后加入上述液5 mL中。

2.4粉底性狀的測(cè)定

2.4.1 感官要求 粉底外觀質(zhì)感細(xì)膩，柔軟，色澤均勻，有一定光澤；香氣淡雅，純正，無異味；涂抹容易，感覺舒適，色澤穩(wěn)定，均勻。

2.4.2 紫外吸收劑測(cè)定 稱取0.1 g試樣于100 mL燒杯內(nèi)，加95%乙醇100 mL溶解、攪拌，靜止片刻，取清液作為待測(cè)試樣，以95%乙醇作為空白。于紫外分光光度計(jì)（型號(hào)：UV759），波長(zhǎng)280 nm下檢測(cè)，儀器在此波長(zhǎng)范圍內(nèi)有吸收峰則該樣品含紫外吸收劑，無吸收峰則該樣品不含紫外吸收劑。

3 結(jié)果

3.1粉底性狀粉質(zhì)細(xì)膩，氣味芳香，顏色為紫色，延展性好。

3.2粉底穩(wěn)定性穩(wěn)定性測(cè)試結(jié)果見表1。由表1可見，經(jīng)耐熱、耐寒和離心考驗(yàn)，粉底粉質(zhì)色澤均勻，性狀無改變。

表1 穩(wěn)定性測(cè)試結(jié)果

3.3紫外吸收劑測(cè)定試樣清液在280～400 nm波長(zhǎng)范圍內(nèi)沒有吸收峰，說明該粉底里不含紫外吸收劑。

4 討論

對(duì)于胚乳的制取，我們?cè)梅鬯闄C(jī)將紫茉莉種子直接粉碎至細(xì)末，溶于蒸餾水后用紗布過濾；取濾液進(jìn)行抽濾，反復(fù)離心，以去除雜質(zhì)；并在70℃的環(huán)境下烘干，進(jìn)行研磨，此種方法得到的胚乳含雜質(zhì)較多，無法完全去除種皮。后改用蒸餾水浸泡紫茉莉種子5 h，剝離外種皮和內(nèi)種皮，得到的種子胚乳純度較高，此方法操作簡(jiǎn)單但效率低，不適合大批量生產(chǎn)。對(duì)于胚乳的制取方法還有待于進(jìn)一步研究。

玫瑰提取物能促進(jìn)黑色素分解，具有保濕和恢復(fù)皮膚彈性的功能，是適宜女性保健的芳香精油。所以我們?cè)诜鄣字刑砑恿嗣倒逄崛∥锖捅家蕴岣叻鄣椎谋裥阅埽蛊湎阄兜?，與皮膚容易貼合。我們選擇粉底顏色為紫色以中和黃色，能使黃色皮膚呈現(xiàn)健康明亮、白里透紅的色彩，適合普通肌膚及膚色稍偏黃的肌膚使用。由于是純天然制品，試用后無任何不良反應(yīng)。該粉底使用幾小時(shí)后略顯脫妝，持妝性不足，有待于進(jìn)一步改進(jìn)。

〔1〕黃洽.花開滿頭紫茉莉〔J〕.長(zhǎng)壽，2001（6）:35.

〔2〕文佳.紫茉莉〔J〕．國(guó)土綠化，1997（3）:39.

〔3〕李光喜，楊培全.紫茉莉?qū)偎幱弥参镅芯窟M(jìn)展〔J〕.廣東醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，1994，10（4）:251-253.

〔4〕江蘇省植物研究所.新華本草綱目摘要〔M〕.上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1990:36.

〔5〕江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典〔M〕.上海:上海科學(xué)技術(shù)出版社，1997:4913.

〔6〕楊曉軍.紫茉莉種子化學(xué)成分的研究〔J〕.中華醫(yī)學(xué)研究雜志，2007，7（7）:21-22.

〔7〕李西安，李丕高，曹慶生，等.陜北紫茉莉種子的化學(xué)成分研究〔J〕.延安大學(xué)學(xué)報(bào)，2002，21（4）:42-43.

〔8〕來國(guó)防，羅士德，王易芬，等.黃花紫茉莉化學(xué)成分〔J〕.中國(guó)中藥雜志，2008，33（1）:43-46.

〔9〕王永飛.紫茉莉的種植與利用〔J〕.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2005，5（1）:83-84.

〔10〕蔣紅波.粉底對(duì)皮膚有保護(hù)作用〔J〕.中國(guó)化妝品，2001，1（3）:18-19.

*通信作者：趙靜，講師.

（責(zé)任編輯 毛本勇）

Foundation Emulsion ofMirabilis jalapato Manufacture

WU Yun,MA Jiafang,CAO Yanrong,ZHENG Lisi,ZHAO Jing
（Yuxi Normal University,Yuxi,Yunnan 653100,China）

Foundation emulsion was designed and made by using the endosperm extracted from seed of Mirabilis jalapa.Related properties were determined.Medical Test showed that the functions had good concealing and stability,and it did not include UV absorption agent.The preparation method was feasible in laboratory.

Mirabilis jalapa;foundation emulsion;formula design;stability

TQ423.92

B

1672-2345（2014）06-0099-02

10.3969∕j.issn.1672-2345.2014.06.025

玉溪師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目（2011B15）

2013-09-06

2013-09-26

吳蕓，生物科學(xué)專業(yè)2010級(jí)本科生.