喝酒上臉，易患高血壓

文/徐澄

喝酒愛上臉可能意味著身體有潛在的健康風(fēng)險。近期出版的《酒精上癮：臨床與實驗研究》雜志刊登的一項韓國的新研究發(fā)現(xiàn)，喝酒臉紅的人罹患高血壓的風(fēng)險更高。

韓國忠南國立大學(xué)科學(xué)家完成的這項新研究對1763名韓國男性參試者的高血壓發(fā)病情況進行了研究。參試者中有527人喝酒愛臉紅，948人喝酒后不臉紅，288人滴酒不沾。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與不喝酒的參試者相比，臉紅組參試者每周喝酒4杯，高血壓危險翻倍；不臉紅組參試者只有每周飲酒超過8杯時，其高血壓危險才會增加。也就是說，喝酒臉紅者即使少量飲酒也會增加高血壓危險。

新研究負(fù)責(zé)人，忠南國立大學(xué)家庭醫(yī)學(xué)系主任金鐘成表示，研究人員排除了年齡、身體質(zhì)量指數(shù)、飲食習(xí)慣、鍛煉及吸煙狀況等因素后，這項研究結(jié)果依然成立。

長期以來，喝酒臉紅被認(rèn)為是酒精敏感或酒精不耐受的癥狀。金鐘成表示，喝酒臉紅反應(yīng)常見于身體無法分解乙醛（酒精代謝第一步）的人群，特別是東亞地區(qū)女性。乙醛會導(dǎo)致皮下及身體外周血管擴張，減少身體主要內(nèi)臟器官血流量。為了彌補這一不足，身體會產(chǎn)生導(dǎo)致血壓上升的某些激素。科學(xué)家建議，喝酒臉紅的人最好控制飲酒量，以防止高血壓發(fā)生。

規(guī)律作息身材好

文/安偉

按時作息是保持身材的好辦法。據(jù)英國《每日電訊報》報道，美國楊百翰大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的學(xué)者進行的一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天在相同時間入睡和起床的女性，其身材最苗條。

研究人員選取了300多名年齡在17-26歲的女性，在評估過她們的身體成分之后，研究者讓她們攜帶了一個活動跟蹤器，用來記錄她們白天的各項活動和夜間的睡眠模式。學(xué)者經(jīng)過若干周的觀察后發(fā)現(xiàn)，睡眠習(xí)慣最好和最規(guī)律的女性，身體脂肪含量最低。

發(fā)表在《美國健康促進期刊》上的研究成果顯示，睡眠少于6.5個小時和睡眠多于8.5個小時都會使體內(nèi)堆積脂肪。在一周內(nèi)，作息變化范圍在60分鐘內(nèi)的女性，要比作息變化范圍在90分鐘前后的女性更苗條。

運動科學(xué)教授布魯斯·貝利認(rèn)為，睡眠不規(guī)律會影響睡眠質(zhì)量，而睡眠質(zhì)量差會擾亂與食欲相關(guān)的激素分泌水平，從而導(dǎo)致身體脂肪含量增加。如果人們不遵照其固有的生物鐘模式，就會對生理機能造成不良影響。貝利教授認(rèn)為改善睡眠質(zhì)量的方法包括：經(jīng)常參加體育鍛煉、保持臥室安靜昏暗和不把床鋪挪作他用等。

吹口氣，測血糖

文/徐澄

據(jù)美國《赫芬頓郵報》報道，美國藥學(xué)科學(xué)家協(xié)會年會上公布了一種只需吹口氣，即可測出血糖水平的新方法。

美國西新英格蘭大學(xué)研究人員解釋道，糖尿病患者胰島素不足會給酮體的產(chǎn)生提供良機，容易形成酮癥酸中毒。血糖水平與丙酮水平之間存在極大關(guān)聯(lián)。血糖水平上升，丙酮水平就會水漲船高。因此，測量呼氣中的丙酮水平，可間接判斷糖尿病患者體內(nèi)血糖水平。這項技術(shù)可大大提高糖尿病患者檢測血糖的效率，同時，也讓病人免遭皮肉之苦。