倪海蘭
隨著年歲漸長,越來越喜歡粥。
小時候,喜歡媽媽煮的粥。盡管鍋里煮的都是苞谷粥,但喝得依然津津有味。似乎用柴火煮的粥,格外好喝。再配上涼拌蘿卜絲、清炒南瓜塊,喝口粥,就口菜,無比美味。
伴隨著粥的記憶,我慢慢長大。在離家千里的城市謀生。為了生計,租了一間單房,只夠擺得下床和桌,還有一個小電飯鍋。夜幕降臨,風(fēng)塵仆仆回到房間,剩下的力氣只夠在鍋里撒幾把米。等到米香四溢,再拿出一袋咸菜,這頓飯便讓我咀嚼出家鄉(xiāng)味道。有時候,心血來潮時,也會到超市,買一些紅豆。香甜的紅豆,加上大米的清淡更是粥中極品。
一次男友來訪,因口袋窘迫,只好自己煮粥,配上速食小菜。仍記得,那次煮的綠豆粥。由于慌張,結(jié)果盛出來的粥,豆子沒有煮爛,咬在齒間,仍有夾生之感。然而,正是這頓粥,讓他牽上我的手。結(jié)婚后,才告訴我,其實那次事先朋友請客,他已經(jīng)吃得很飽,但依然拒絕不了粥的誘惑。只因為,那些都是我們的媽媽曾經(jīng)煮過的粥。而我坐在門口的小凳子上,守著電飯鍋的粥飯,鍋內(nèi)冒出的熱氣一個勁往上竄,我一邊吹著熱氣,一邊用手拿勺子在鍋內(nèi)攪的情形,讓他想起童年時,媽媽也是這樣煮粥的。
很快,隨著生計增多,我們疲于奔命,每天都懶于做飯,于是就到外面吃。那半年里,周圍好吃的飯點都被蹭遍。每當(dāng)抹著嘴出來,都感嘆,還是在家里吃飯好。可依然拒絕不了這等便利的生活。直到有一天,他回家越來越晚,我才意識到,正是飲食問題隔閡彼此情感。我下決心,拾起早年習(xí)慣。每天回來,不管再疲,都要堅持做飯,最便當(dāng)?shù)模匀皇侵嗔?。從超市買來黑米、糯米、小米等,洗凈往鍋里一撒,再放上幾塊紅薯,煮出來的粥便又香又甜。再或者,把小米和南瓜塊放在一起煮,配上幾顆紅棗,真比吃肉都有營養(yǎng)。
但清粥人生怎能填滿欲望的深海,尤其身在這個功利社會。我越來越浮燥,被各種想法折磨得內(nèi)心憔悴不堪,甚至得了口腔潰瘍,什么都不能吃。這時候,他為我煮粥,煮出各種花樣,晾涼了,端到我跟前。喝著宜人香粥,內(nèi)心的浮躁漸漸被撫平。電視機(jī)在響著,一家人坐在沙發(fā)上,一邊吃飯,一邊看。這安詳?shù)娜松屛翌D生感悟。再多的欲望,又怎能及得上眼前一刻呢?而摯愛的人生,不正是一碗碗粥串聯(lián)起來的嗎?
也許,我的一生都要愛上喝粥和煮粥了。因為,無論喝粥的人,還是煮粥的人,都有一顆簡單愛人的心。他們的存在和陪伴,讓我享受愛和被愛,也讓我懂得什么叫清粥人生。
(編輯 月諾)