○文/何樂言

實(shí)施大推廣 服務(wù)新農(nóng)村
——對話廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站站長劉勝敏

○文/何樂言

廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站（以下簡稱省推廣站）是從事農(nóng)機(jī)化新技術(shù)、新機(jī)具引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣、宣傳、培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)指導(dǎo)全省農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣體系建設(shè)，同時(shí)，承擔(dān)全省農(nóng)機(jī)行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定、考核與資格認(rèn)證等業(yè)務(wù)。

自1980年建站以來，省推廣站充分發(fā)揮省站的龍頭帶動(dòng)作用，在建設(shè)廣東省農(nóng)機(jī)推廣體系和農(nóng)機(jī)推廣工作中取得顯著成效，有力促進(jìn)了全省農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平和嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高。

近日，本刊記者采訪了省推廣總站站長劉勝敏，他對近年來特別是黨的十八大以來廣東農(nóng)機(jī)推廣工作進(jìn)行了盤點(diǎn)，對廣東農(nóng)機(jī)推廣工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了梳理和總結(jié)。

（以下X為《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備》，L為劉勝敏）

X：省推廣站建站33年了，這30多年來我們的推廣工作有哪些變化？

L：省推廣站建站30余年的歷史，是廣東省農(nóng)機(jī)推廣事業(yè)不斷發(fā)展壯大的歷史，見證了30年廣東省農(nóng)機(jī)推廣伴隨改革開放浪潮蓬勃發(fā)展并取得輝煌成果的歷程。這30年來，我們的推廣工作始終緊貼時(shí)代脈博和需求，不斷調(diào)整思路和工作方向。

在上世紀(jì)80年代，省推廣站致力推廣的小型和實(shí)用的農(nóng)業(yè)機(jī)械新機(jī)具和新技術(shù)，大大地減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。80年代建站初期，主要推廣“輕、小、簡、廉、牢”的農(nóng)機(jī)具；80年代中后期，開始推廣機(jī)械化養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)豬技術(shù)及設(shè)備；到80年代末，廣東全省魚塘增氧機(jī)的推廣數(shù)量已名列全國各省之首，一直蟬聯(lián)至今。

進(jìn)入上世紀(jì)90年代，我們的推廣重點(diǎn)轉(zhuǎn)向水稻收獲機(jī)械。1996年農(nóng)業(yè)部在廣東省南海市召開“南方水稻機(jī)械化生產(chǎn)研討會(huì)暨機(jī)械現(xiàn)場演示會(huì)”。通過省內(nèi)外聯(lián)合收割機(jī)對比試驗(yàn)，根據(jù)廣東省的地理環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展差別，我們提出中小型結(jié)合、省內(nèi)外機(jī)型結(jié)合、高中低檔次結(jié)合的發(fā)展路子，推廣適用機(jī)型。2000年全省聯(lián)合收割機(jī)擁有量2818臺(tái)，機(jī)械化收獲水平達(dá)到4.68%，全省水稻生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平提高到26.3%。

進(jìn)入新世紀(jì)，中央和廣東省委、省政府高度重視農(nóng)機(jī)化發(fā)展，國家對農(nóng)民購買農(nóng)機(jī)實(shí)施補(bǔ)貼政策，廣東省人大也出臺(tái)了《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的議案》，提出“水稻上臺(tái)階，特色創(chuàng)一流”的發(fā)展目標(biāo)，全省農(nóng)機(jī)化水平得以快速發(fā)展。農(nóng)機(jī)推廣工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階，農(nóng)機(jī)推廣向廣度和深度推進(jìn)。

X：我們應(yīng)如何理解農(nóng)機(jī)推廣工作的廣度和深度？

L：在上世紀(jì)八九十年代，經(jīng)過農(nóng)機(jī)人的努力，在農(nóng)機(jī)化發(fā)展上我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?。但是如果農(nóng)機(jī)化不在廣度和深度上推進(jìn)，就難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，而廣東省農(nóng)機(jī)《議案》的出臺(tái)，成為新時(shí)期農(nóng)機(jī)推廣工作向廣和深發(fā)展最強(qiáng)力的助推器。

深度主要是指機(jī)插秧。機(jī)插秧一直是廣東省水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)推廣的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是影

響廣東省水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平提高的“短腿”。2006年全省插秧機(jī)擁有量只有77臺(tái)，機(jī)插率為0.18%。為改變機(jī)插秧的落后狀況，“十一五”期間，廣東省進(jìn)一步加大了水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)的推廣力度。2008年在全省啟動(dòng)建設(shè)了20個(gè)水稻育插秧機(jī)械化示范縣，通過以點(diǎn)帶面，取得了顯著成效，到2009年全省水稻插秧機(jī)數(shù)量達(dá)到1 293臺(tái)，機(jī)插率為1.67%。為繼續(xù)加大推廣水稻機(jī)插秧技術(shù)的力度，2010年又增加了10個(gè)水稻育插秧機(jī)械化示范縣，示范縣總數(shù)達(dá)到30個(gè)。2010年機(jī)插秧工作又有新的發(fā)展，到年底，全省水稻插秧機(jī)擁有量達(dá)到2 940臺(tái)，比2006年的77臺(tái)增長了近40倍,機(jī)插率達(dá)到3%以上。而到2014年底，我們預(yù)估水稻機(jī)插率已超過15%，加快了追趕全國水平的步伐，初步解決了水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化中機(jī)插秧的瓶頸問題。

而廣度則體現(xiàn)在特色農(nóng)業(yè)設(shè)施機(jī)械的推廣上。以園藝設(shè)施為例，我們根據(jù)全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域條件和特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需求，充分發(fā)揮廣東省特色農(nóng)業(yè)機(jī)械的技術(shù)優(yōu)勢，省推廣站整合資源，采取站企合作、上下聯(lián)動(dòng)等方式，推廣了一批先進(jìn)適用的園藝生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。經(jīng)過幾年的推廣應(yīng)用，微噴灌等節(jié)水灌溉得到普遍應(yīng)用，尤其珠海、中山、佛山、湛江等地的花卉產(chǎn)業(yè)基地，節(jié)水灌溉設(shè)備應(yīng)用率已超過50%。到2010年底，全省機(jī)械化節(jié)水灌溉面積已達(dá)500萬畝以上。溫室大棚的推廣也得到了較大的發(fā)展，到2010年底，全省溫室大棚面積有1 000萬平方米以上。此外，省農(nóng)機(jī)推廣站還引進(jìn)了國內(nèi)外多種適應(yīng)蔬菜、花生、馬鈴薯、煙草和甜玉米等園藝和經(jīng)濟(jì)作物種植的旋耕、開溝起壟、中耕培土、收獲等機(jī)械進(jìn)行試驗(yàn)、推廣，取得了較好的效果。

廣東省是水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖面積500多萬畝。為此，省推廣站大力推廣健康養(yǎng)殖機(jī)械化技術(shù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)增效、養(yǎng)殖戶增收。到2010年，全省有增氧機(jī)65萬臺(tái)，有葉輪、水車、噴水、射流、噴霧、潛水、太極及底層曝氣等型式。近年來，大力推廣耕水機(jī)、微孔曝氣增氧機(jī)等節(jié)能環(huán)保型機(jī)械化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與裝備。目前，全省建設(shè)健康養(yǎng)殖機(jī)械化技術(shù)示范基地20個(gè)，推廣新型健康水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)別2 000多臺(tái)套，健康面積2萬多畝，逐步在全省建立起健康、生態(tài)、環(huán)保、低碳養(yǎng)殖技術(shù)的保障體系樣板，促進(jìn)全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

X：近年來，從部里到省里都不斷明確“提升推廣成效”的要求，您認(rèn)為如何才能提升推廣成效？

L：要提高推廣成效，就要堅(jiān)持原則推廣主體多元化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化。經(jīng)過多年的實(shí)踐我們省推廣站也摸索出一套行之有效的方法。

首先，注重推廣演示。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，建站30年來，共舉辦了700多場次農(nóng)機(jī)推廣演示會(huì)，印發(fā)了50多萬份農(nóng)機(jī)技術(shù)資料，辦了農(nóng)機(jī)技術(shù)培訓(xùn)班3 000多期，直接培訓(xùn)農(nóng)民農(nóng)機(jī)技術(shù)員20多萬人次。以舉辦展會(huì)為手段，不斷加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備推廣力度。

同時(shí)大力創(chuàng)新農(nóng)機(jī)推廣方式，促進(jìn)發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用。在農(nóng)機(jī)新機(jī)具、新技術(shù)推廣過程中，

農(nóng)機(jī)推廣部門非常注重扶持和引導(dǎo)農(nóng)機(jī)大戶、種植大戶、養(yǎng)殖大戶（基地）和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織承擔(dān)農(nóng)機(jī)推廣的任務(wù)，充分發(fā)揮大戶和專業(yè)合作組織的作用，使農(nóng)業(yè)機(jī)械新技術(shù)得到迅速的應(yīng)用、推廣。尤其在新技術(shù)的示范推廣過程中，明確依托他們作為示范點(diǎn)，承擔(dān)起新技術(shù)示范推廣的任務(wù)。在水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)推廣中，我們以農(nóng)機(jī)、種植業(yè)大戶和農(nóng)機(jī)專業(yè)合作組織為依托，每示范縣每年至少建立5個(gè)示范點(diǎn)，經(jīng)過多年實(shí)施，全省已經(jīng)建立了300多個(gè)機(jī)械化育插秧示范點(diǎn)機(jī)械化育插秧示范點(diǎn)。通過這些示范點(diǎn)，使農(nóng)機(jī)推廣的示范帶動(dòng)作用更加明顯，易于被群眾接受，促進(jìn)了農(nóng)機(jī)推廣。陽江市陽東縣雅韶鎮(zhèn)芴朝村惠群農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，在省農(nóng)機(jī)推廣站的扶持下，2009年承擔(dān)水稻育插秧技術(shù)示范推廣任務(wù)，當(dāng)年完成機(jī)插面積5 000多畝，除了承擔(dān)本村的機(jī)插秧任務(wù)外，還為周邊村鎮(zhèn)提供機(jī)插秧服務(wù)，2010年完成機(jī)插面積25 000畝，機(jī)插秧作業(yè)收入100多萬元，扎實(shí)的工作績效，大大強(qiáng)化了農(nóng)機(jī)推廣效能

X：在推廣新型適用機(jī)械方面我們做了哪些工作？

L：推廣新型適用機(jī)械的目的是為了促進(jìn)嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、促進(jìn)農(nóng)民增收、促進(jìn)全省農(nóng)機(jī)化水平提升。近年來我們先后組織實(shí)施完成了“池塘養(yǎng)魚機(jī)械化技術(shù)推廣”、“池塘養(yǎng)魚機(jī)械化技術(shù)試驗(yàn)和大面積推廣”、“畜禽魚蝦養(yǎng)殖配套機(jī)械化增產(chǎn)技術(shù)”、“糧油作物農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合增產(chǎn)增收技術(shù)”、“鰻鱺土塘飼養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)示范”、“水稻生產(chǎn)機(jī)械化創(chuàng)高產(chǎn)綜合技術(shù)”、“廣東省水稻聯(lián)合收獲機(jī)械適應(yīng)性檢測對比選型試驗(yàn)”、“水稻機(jī)械化秸稈還田沃土高產(chǎn)技術(shù)”、“廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣規(guī)程”等部、省下達(dá)的全國農(nóng)牧漁業(yè)“豐收計(jì)劃”和節(jié)本增效、科技興農(nóng)、農(nóng)機(jī)化新技術(shù)示范、地方標(biāo)準(zhǔn)制定等項(xiàng)目。這些項(xiàng)目的實(shí)施，擴(kuò)大了農(nóng)機(jī)新機(jī)具、新技術(shù)在廣東省的使用，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中發(fā)揮了重要作用。有11個(gè)項(xiàng)目分別獲部、省嘉獎(jiǎng)，其中獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部豐收獎(jiǎng)5項(xiàng)（二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4項(xiàng)）、省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)7項(xiàng)（一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng)）。主持承擔(dān)的農(nóng)業(yè)重點(diǎn)科技項(xiàng)目“4SG-280型背負(fù)手持式動(dòng)力割禾機(jī)”、“1GMS-69型水田埋草旋耕機(jī)”、“1WG3.5型微型耕耘機(jī)”、“1GQS-120型旋耕起壟機(jī)”等研究課題，共獲6項(xiàng)國家實(shí)用新型專利，并通過了省級科技成果鑒定與省新產(chǎn)品新技術(shù)鑒定。其中“1GMS-69型水田埋草旋耕機(jī)”獲2002年廣東省優(yōu)秀新產(chǎn)品三等獎(jiǎng)和2003年度廣東科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。省推廣站也獲得了“廣東省農(nóng)業(yè)科技活動(dòng)年先進(jìn)單位”、“全國職業(yè)技能鑒定先進(jìn)單位”、“全國農(nóng)業(yè)科普先進(jìn)單位”等稱號。

同時(shí)，我們大力推廣農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械化技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品保值增值。僅2013年就推廣了谷物烘干機(jī)200余臺(tái)套（新增裝機(jī)容量近3 000噸），大米加工機(jī)械500多臺(tái)（套），為進(jìn)一步提高廣東米的品質(zhì)、擦亮廣東米的招牌打下堅(jiān)實(shí)裝備基礎(chǔ)。還推廣了荔枝龍眼烘干、水果智能分級、蔬菜清選包裝、果蔬產(chǎn)后冷藏存儲(chǔ)和板栗激光切割等一批先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備。這些農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的推廣應(yīng)用，大大提高了各地特色果蔬的附加值，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

X：2014年我們的主要工作有哪些？

L：2014年我們主攻的方向仍然是水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)的推廣，這其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)仍然是機(jī)插秧工作，這是一個(gè)長期的工程，我們必須持之以恒地做下去。第二項(xiàng)主要是工作是推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的推廣。第三項(xiàng)主要工作是繼續(xù)推進(jìn)丘陵山區(qū)農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣，促進(jìn)區(qū)域平衡發(fā)展。

X：目前廣東省特色農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣情況是一個(gè)什么狀況？

L：廣東省蔬菜常年種植面積穩(wěn)定在1 700多萬畝，年產(chǎn)2 500多萬噸，是全國特色蔬菜的最大產(chǎn)

區(qū)?；ㄉ菑V東省第二大栽培作物和最主要的油料作物，年種植總面積維持在500萬畝左右，是全國花生分布主要區(qū)域之一。廣東還是全國獨(dú)特的可利用冬季進(jìn)行種植馬鈴薯的生產(chǎn)區(qū)域。近年來，蔬菜、花生及冬種馬鈴薯等特色經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物在我省種植面積不斷擴(kuò)大，成為本省農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一大亮點(diǎn)，具有很好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。

要做好特色農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣工作，必須加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的融合。廣東省蔬菜、花生生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展較為緩慢，缺乏農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的有機(jī)結(jié)合是制約其發(fā)展的主要原因。為此，省推廣站抓住關(guān)鍵問題，大力促進(jìn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合，共同推進(jìn)蔬菜、花生生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)示范推廣。

一是建設(shè)花生生產(chǎn)機(jī)械化試驗(yàn)示范點(diǎn)，示范推廣花生機(jī)械2行種植模式。廣東省花生種植普遍為4～6行不等，各地在種植行距、株距均存在差距，而目前我國國內(nèi)配套花生播種、收獲機(jī)械均為2行種植。為此，省推廣站分別在博羅縣、仁化縣、曲江區(qū)、電白區(qū)等花生主產(chǎn)區(qū)域建設(shè)花生生產(chǎn)機(jī)械化試驗(yàn)示范點(diǎn)，總結(jié)花生生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)模式及推廣模式，為大面積的示范推廣提供科學(xué)依據(jù)。通過各示范點(diǎn)的試驗(yàn)，全程應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)，花生結(jié)果更為結(jié)實(shí)，產(chǎn)量沒有明顯的增、減，而機(jī)械化作業(yè)效率明顯提高，有利于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。二是舉辦技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場演示，重點(diǎn)示范推廣適用廣東省蔬菜、花生生產(chǎn)要求的機(jī)械化技術(shù)示范。

由于廣東省冬季相對于溫暖，冬種馬鈴薯是廣東獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，近年來種植面積不斷擴(kuò)大。省推廣站以冬種生產(chǎn)為契機(jī)，舉辦了冬種馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)推廣現(xiàn)場會(huì)，進(jìn)一步擴(kuò)大馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的影響及推廣應(yīng)用。

X：2015年是十二五規(guī)劃的結(jié)局年，省推廣站將如何布局十二五最后一年的工作？

L：2014年9月24日，鄧海光副省長、鄭偉儀廳長及農(nóng)業(yè)廳有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨省推廣站檢查指導(dǎo)工作，視察了本站現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備展示廳，對省推廣站多年來的農(nóng)機(jī)推廣工作取得的成績給予了肯定，同時(shí)也指出了廣東省對農(nóng)機(jī)推廣工作重視程度不夠、推廣手段不強(qiáng)等問題，并提出要采取更為有效的方式方法，把農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中真正廣泛需要的、安全可靠的機(jī)械和技術(shù)推廣到千家萬戶。

根據(jù)鄧副省長的指示和要求，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在2015年我們的工作仍然將在深度和廣度上做文章、下功夫。從水稻全程機(jī)械化技術(shù)推廣、丘陵山區(qū)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣到特色農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣再到促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝有機(jī)融合，每一項(xiàng)工作都需要我們傾注最大的熱情和精力，全情投入去完成，為十二五交上一個(gè)滿意的答卷，為廣東省農(nóng)機(jī)化發(fā)展貢獻(xiàn)一份應(yīng)用的力量。